La . Pignon Blog

いちごあんぱん大人気です。
最近のブログは
いちごあんぱんが多く
登場してしまうわ。
また今日も紹介しちゃおぅ（＾＾）

たくさん焼きあがってきてます。
餡子も美味しいし
苺も美味しい。
今朝のお客様も
この商品お目当て。
残念ながら
焼きあがっていませんでした。
ごめんなさい。
１回目が１０時半ごろ。
２回目は１時ごろでございます。
どうかどうか苺の
季節が長く続きますように・・・。

昨日、節分。
「恵方巻き、作る」とか言っといて
思いっきり買っちゃいました。
太巻き４本１０００円。
安いでしょう？
近所のスーパー、〇イガー（笑）

今日は立春。
それにしても強烈な冷え込み。
皆様、ラピパンたちと一緒に
この寒さを
乗り切りましょうね。
美味しいものと休息で
お体、大事にいきましょ・・・・。

来週もどうぞよろしくお願いいたします。

２００円

やっぱりこれだな・・・・
写真のペイザンヌ
りんごの紅玉で作った
田舎風アップルパイ♪
どれも良い♪おいしーー♪
パイ生地も
紅玉も
カスタードも
りんごのクリームも
みんな、みんな最高！！！！
大大大大好き。
すっかりはまって
毎日頂いてます。
今朝も自分用に
ゲットしました、すみません。
１個でも多く販売するのが
デキ店員でしょうが
我慢できませんからっ！
わたくしが
頂いちゃいますからねっ！

★　★　★　★
今日は節分ですね。
私は帰りに豆も
買わなきゃいけないし
恵方巻きの準備も
しなきゃ。
今年も作ります。
楽しみだ。
でも、豆まきの豆って
売り切れてないよね？

鬼は～外ぉ
　福は～内ぃ
　　パンは～ラピ（！）

２００円
『いちじくとあんずの
贅沢デニッシュ』と
申します。
新作です。
最近のラピは新作ラッシュで
大忙し。
カウンターも所狭しと
ぎゅーぎゅーです。
私の胃袋も大忙し（笑）
いつも食べっぱなしで
脳みそも大きく反応。
「美味しいー」って。

いちじくとあんずの贅沢デニッシュは
いちじくの赤ワイン漬と
あんずのコンポートを
アーモンド風味のデニッシュの上に
贅沢に乗せちゃいました。

新作デニッシュ
皆様もお試しあれ～～～♪

今、人気急上昇中♪
写真の
かにクリーミーコロッケサンド
バンズは柔らかです。
コロッケがクリーミー、見事に。
さくさく感も楽しめるし。
ソースはタルタルソース。

我が家はタルタルソース愛好家。
大好きです。
牡蠣フライ、エビフライ、白身魚のフライ
イロイロな揚げ物に使います。
特に私は魚介食べてるのか、
ソース食べてるのか？ってほど。

ラピパンでタルタルソースが
いただけるとは。
違う違う、ソースじゃなくて
パンのご紹介だよ（笑）
カニクリームコロッケと
柔らかバンズ、
たっぷりキャベツ、
タルタルソース、
それぞれの
相性をお確かめ下さいね。
きっと納得していただけると
思います。
お値段も１８０円とお安い。
（安すぎる値段設定に納得してない
おばちゃん、約一名）

★　★　★　★
今日から２月です。
１月もたくさんのご来店
誠にありがとうございました。
２月もどうぞよろしくお願いいたします。
パンレターができました。
今日から配布中です。
どうぞご覧下さいませ。

１３０円

今日のベニエは
パイナップルです。
正式商品名は
本日の日替わりベニエと
申します。
その日により
ジャムだったり
コンフィだったりと
楽しみが募ります。
コトコトと作る自家製なので
フルーティーです。
パイナップルってこれ！
この味がホントのパイナップル！
って思っちゃう。
思わず
「パイナポー」とか言っちゃう、
んな事言うのはあたしだけか・・・。

昨日の男性客は
その場で食べてくださり
「いいね～、これ！いいよ！」って！
お隣にいらしたかわいい奥様は
「もー」って笑ってらしたけど
私は「ですよね～～～」って
ご主人様に頷きましたよ（笑）

本物パイナポー、とってもフルーティーです。
どうぞお試しを♪　

あんぱんでございます。
お値段、１１５円。
北海道、十勝産の小豆を使用。
北海道も今、大雪ですね。

日本列島は大寒波。
度重なる地震、
さすがに私でも
ちょっと怖いな。

また話がずれちゃった。
この十勝産の餡子が
美味しいことを
お伝えしたかったんだ。

甘すぎなくて
優しいお味。
柔らか生地と
よく合います。
小ぶりサイズで
食べやすい。
小さいのに中の
餡子はたっぷりです。
このあんぱんは
沢山のご予約で
ギフトとしても
ご利用いただいてます。
これを頂いたら
嬉しいでしょうね～。
いいな～（笑）
私も差し上げたパンたちの
中にあんぱんを入れときました。
もう食べてくれたかな？
もちろん、私も自分用に
頂きますよ～～。

それでは、皆様、
今週もよろしくお願いいたしま～す。

１５０円
タルトフランベと申します。
このパンはペラペラ、ん？
表現、悪いっ。
薄いです。
パリパリの食感、最高です。
そして感心しちゃうのが
食材同士の組み合わせ、相性。
一口目から
「ベーコンとオニオンって
サワークリームと
こんなに合うのね、
ピッタリなのね」って思います。
ビールとも美味しそう、
ワインとも美味しそう。
食べなきゃ、飲まなきゃ、試さなきゃ（笑）
皆様、このパンの
お召し上がり予定はランチ？
朝食？
夕食？
今日みたいな休日は
ブランチかしら？
えっ、まだ決まってない？
そうですよね！！
いつでも利用できそう。
いつでも活躍しそうですね。

パリパリッ、パクパクッって
楽しんでくださいね♪

それでは素敵な週末を・・・・

new!!!!
はじめまして～～♪
先ほど出てきたばかりの
新作です！！
商品名も素敵。
その名も・・・
「幸せのショコラショコラ」

かわいいなぁ。
ショコラの字にハート使ってるぅ。
ブログだとできないから
ラピでプライスを見てね。
なんて大したことなかったらゴメンアソバセ。

この新作・・・・
チョコレート好きのためのチョコレートの
全粒粉パンです。
チョコレートを美味しく食べるためだけに
考えてつくりました。
食感、香り、バランスが絶妙で
ございます。

大きさは１５センチくらいかな？
傘の柄の形です。
美味しそうです。
わたし、まだ頂いてません、プンプン（ーー）
先ほどお客様ともお話しましたが
「まだ食べてないんです、
　　デキタテだから」って。
食べたいな～
チョコとくるみといろいろ入ってるぅ。
・・・・・・・・ん～、食べたい！
・・・・・・・・あ～、食べたい！

そういえば、我が友人たちは
もう食べてた！！！
美味しいってメールもくれてた。
そうそう、まだ試作の時だ！！！
こういう裏話はは内緒にすべきか？
ま、いいや。
ブログ見てる？また商品化だってよ（＾＾）

new!!!!
はじめまして～～♪
先ほど出てきたばかりの
新作です！！
商品名も素敵。
その名も・・・
「幸せのショコラショコラ」

かわいいなぁ。
ショコラの字にハート使ってるぅ。
ブログだとできないから
ラピでプライスを見てね。
なんて大したことなかったらゴメンアソバセ。

この新作・・・・
チョコレート好きのためのチョコレートの
全粒粉パンです。
チョコレートを美味しく食べるためだけに
考えてつくりました。
食感、香り、バランスが絶妙で
ございます。

大きさは１５センチくらいかな？
傘の柄の形です。
美味しそうです。
わたし、まだ頂いてません、プンプン（ーー）
先ほどお客様ともお話しましたが
「まだ食べてないんです、
　　デキタテだから」って。
食べたいな～
チョコとくるみといろいろ入ってるぅ。
・・・・・・・・ん～、食べたい！
・・・・・・・・あ～、食べたい！

そういえば、我が友人たちは
もう食べてた！！！
美味しいってメールもくれてた。
そうそう、まだ試作の時だ！！！
こういう裏話はは内緒にすべきか？
ま、いいや。
ブログ見てる？また商品化だってよ（＾＾）

１３０円
いつかのブログでご紹介した
いちごあんぱん。
http://la-pignon.com/blog/2012/01/post_1448.html
中身の写真を撮りました♪
いちごと餡子、両方を
包んでいるのが見えますか？
「苺餡？」って聞かれますが
苺で作った餡子でなく
いちごは丸ごと！！！！
丸ごと１個入ってます♪
餡子は十勝産の小豆餡。
生地は柔らか～～～♪
苺大福みたいなパン。
私個人的には
苺大福よりサッパリして好き♪
苺の時期のみ
販売の期間限定物です。
見かけたらお試し下さいね。
食べていたほうが良いと思います！！

写真は職業体験の生徒さん。
今日の生徒さんは
いずみ野中学校
２年生の女生徒さん。
頑張ってくれてますね。
緊張感が伝わります。

私が感動したのは
彼女達の志望書。
（履歴書を用意してくれてます）
しっかりしてます。
努力家ということが伝わります。
大人の私ですらこれは書けません（ーー：）

そして今日は神奈川県、公立高校の
前期選抜試験。
前期だと受験する子しない子、いると思いますが
受験生のみなさん、頑張ってくださいね。

今年の冬将軍はいじわるですか？
寒さが厳しいです。
学生の皆さん、朝ごパン、
しっかり食べて下さいね。
ちなみに当店は、学生さんたちにお薦めする
朝食パンは
やはりハードトースト、
角食パン。
トーストしてみて！！！

インフルエンザも流行ってきてますね。
どうぞお気をつけ下さいね。

↑↑アールグレイの優しい時間↑↑と
申します。
『今、売れてます』ってプライスもつけてます。
大人気の理由。
生地の中・・・・・
プルーンをアールグレイで煮てます。
これが美味～～～♪
プルーンはやわらか～～～
アールグレイの香りがたまらない。
何でこんなに美味しいの？って思っちゃう。

人気の理由は
商品名もあると思います。
アールグレイの優しい時間。
ちょっと素敵すぎ・・・・。

そしてこの何層にもなってる
↓ここ。↓

綺麗でしょ？
サクサク感が伝わるかな？

そんなこんなで人気の理由は・・・・

①プルーンをアールグレイで
やわらかく煮てる

②商品名

③何層にもなったサクサク生地

だと思いますが、いかがかしら？？？

本日は完売してしまいましたが（早っ）
毎日ございますので
どうぞご利用下さいませ。

￥２６０
本日は週末スペシャリテの販売日。
キッシュ
パングラタン
パンペルデュが
該当商品。
金曜土曜日のみの
発売です。

写真は
パングラタンです。
最近、はまってます。
「パンを食べてる」ってより
「美味しいグラタンを食べてる」って感じ。
ホワイトソースとろとろ・・・。
ホワイトソースだって美味しいのと
そうでないのとある、当たり前だけど（笑）
ラピのパングラタンって
ホワイトソースが美味しいと思う。
パン屋だからパンも美味しいだろうけど（笑）
今、パングラタンは
えびです。
魚介とホワイトソースって合う。
美味しいグラタンと巡り合いたい時
お試し下さいね。

今日は雪です。
ラピ地方も降ってます。
（横浜市泉区）
初雪だそうです。
地面は白く積もってきました。
皆さまお足元を
お気をつけ下さいね。
ラピは通常営業でございます。

こんなお天気は癒しパンの
ご紹介。
写真は左から
シュネック（１５０円）
ショコラ（１８０円）
ヴィエノアショコラ（７０円）
この三種類は
優しい甘さで
癒しをくれます。
ショコラとヴィエノアショコラは
ベルギー産チョコ使用。
上質だから美味しい。
シュネックはブリオッシュの生地に
アーモンドクリーム。
地味な見た目と違い
奥深いお味です。
この優しいパンたち、
寒い日の元気アイテムとして
ご利用下さいね♪

１５０円
大大大人気のカレーパンでございます。
ルーはトロトロ。
ラピのカレーは
薄めの生地。
お子様もお召し上がり下さるので
そんなに辛くないと思いますよ。
揚げたてって食べたこと
ありますか？
食べたいですよね～。
実は私も全然食べれません～。
売り場にいて販売してると
なかなかタイミングが合わない～。
ちなみに何回も揚げあがる人気ものだから
揚げたてとめぐり合ったことの
ある方もいらっしゃるはず♪
いいなぁ（笑）
★　★　★　★

そしてそして
かわいい生徒さんたちが
お手伝いしてくれてます♪
とても礼儀正しい『岡津中学校』の２年生。
計量などしてくれてますね～。
なれない作業に
一生懸命です。
頑張ってね。
いい思い出となれますように・・・。
この体験を指導なさってる
職員の方々も
お疲れ様です。

来週は『いずみ野中学校』の
生徒さんが職体です。
みなさん、お待ちしてますね。

今年も登場！！！
いちごあんぱん！！！
嬉しい！！！
大好き！！！

この真っ白な
柔らか生地♪
ふわふわです。
色白ふわり・・・♪
このパンだけの生地。

いちごあんぱんの
断面の写真、撮ればよかったぁ。
今度見てくださいね。
綺麗だと思います。
フワフワ生地の白
餡子の黒
苺の鮮やかな赤
白、黒、赤の三色。

いちごあんぱんの
餡子は北海道十勝産。
甘さ控えめの上質な粒餡です。
フワフワ生地
上質な餡子
美味しい苺
三位一体の味、お楽しみ下さいね♪

おーっと、忘れてた。
肝心なお値段。
今年も変わらず・・・
１２０円。安っ　（ー▽ー：）

各２００円
綺麗でしょ♪
デニッシュたちです。
焼き上がりが早く
開店と同時に
並んでます。
朝からお出かけの手土産にも
選んでいただけて嬉しい。

手前から
紅玉のカラメル煮デニッシュ
ポワリエショコラ
アプリコットのデニッシュ
５種のベリーのデニッシュ

それぞれカスタードクリームが
忍ばせてあります。
どのフルーツがお好みですか？
私はアプコット、杏子が
今のお気に入りです。
正直、杏子なんて
美味しいと思ったことないけど（！）
これは別、全くの別物（＾＾）
美味しくて美味しくねぇ。

フルーツデニッシュたちは
ダークチェリーのデニッシュも
ございますよ。
ラピのフルーツたち
キラキラときめいちゃってくださいね。

今週も始まりました。
どうぞよろしくお願いいたします。
それにしても寒いっ。
おーーい、お日様～～～、
出ておいで～～～！！

こういう日は
皆様、何パンが食べたいかな？って
考えて・・・・
ん～～、そうね～～とセレクトしたのが
パンオノア（写真）です！！
お値段２８０円。
ラピのくるみパンはこちらのパンに
なります。
生地は蜂蜜が練りこんであるので
柔らか。
おやつで食べても
お食事でも。
お食事にはサラダも合うし
お肉とも合う。
トーストすれば
シチューだっていけちゃいます。
チョット贅沢かな？
トーストするのは
厚めにスライスするのがポイントかな。

ただのくるみパンとはチョット違う
贅沢なみんな大好きなお味だと
思います。

それにしてもシチュー・・・・、
食べたいなぁ。

今日のベニエは
ラフランスとジュナゴールドです♪

正式名称
本日の日替わりベニエと申します。
お値段１３０円←安すぎっ！！
今日は洋梨とりんご。
今まで色んなコンフィチュール
ジャムなどなど
登場してきました。
フルーツとチョコだったり
フルーツとカスタードだったり
バラエティ豊富なこのベニエ。
生地もなかなかいけますよ♪
シンプルだけど
手の込んだ愛情たっぷりの
一品でございます。
暖かいお飲み物と
ホッと一緒にやすらぎ
ティータイムをお過ごし下さいませ。

本日は週末スペシャリテ
キッシュ（１ホール８６０円）が
あっという間に完売してしまいました。
パングラタン（えび）
パンペルデュ（あんずとプルーン）は
まだ少しございます。
どうぞお早めにご利用下さいませ。

それでは素敵な週末をお過ごし下さい。

明日からセンター試験・・・・
受験生の皆様、
とうとうですか？ついにですか？
息子の友人達も行きます。
１日のみの子、２日間の子。
ここまできたら
後は体調ですね。
体調整えて睡眠とってくださいね。
頑張れとは言えません、充分頑張ってると思うので。
体調、これ、を大事に行って下さい。
今週末はお天気も良さそうですね。
応援してます・・・。

写真の　かにクリームコロッケ。
これは夜食にもピッタリ。
スタミナ、つけちゃってください。
若い方はかにクリームコロッケ
みんな大好きですよね。
価格も１８０円とお得
学生さんにもお求めいただける
値段設定だと思います。
とろとろのコロッケと
タルタルソース、
たっぷりキャベツをサンドしてます。
がっつり食べちゃってくださいね。

みんな、みんな元気に行ってらっしゃい！！！！

この焼き菓子をみると
「あー、冬・・・」って思います。
写真の焼き菓子２種類とも
空気の乾いた季節でないと
販売できないそうです。
私みたいに大大大好きだと
できれば１年中いただきたいけど・・・・。

この甘さ、たまりません！！！！
優しくてとろけます。
お口の中でｽｰｰｯと・・・。
そのまま頂いても美味しいのですが
フルーツといただいても美味～～～～。
アイスといただいても美味～～～～。
意外や意外
ワインとも合います。
赤、赤ワインとぴったり。
今年はスパークリングワインと
いただきたいと思ってます♪
あー、またまた、ワインの話になっちゃった。

卵白で作ったこのお菓子たち
*バニラ香るムリンゲス*は２３０円
*ショコラムラング*は２５０円です。

「スーッ、トロッ」ととろけるお口の
食感、お楽しみ下さいね♪

長い長いソーセイジを使った
全粒粉パンでございます。
『まるごとあら引きウィンナー
ソーセイジ全粒粉パン
マスタード風味』という
長い名でございます。
商品名も長ければ
ウィンナーも長いです。
粒マスタードは
フランスポメリー使用。
ソーセイジは美味しいのは
皆様ご存知ですよね？
生地の全粒粉は
秦野産。
美味しいものを
美味しいところから集めたパンです♪

今日から学校もスタートですね♪
みんな、頑張ってね！！！！
今日、我が息子のお弁当は
ラピパンです。
久々なので
大喜びでした。
お友達と食べれるように
たくさん持たせましたよ。
その中にはもちろんこの
長いパンも持たせましたよ♪
ソーセイジも商品名も長いこのパンをね♪
もう少ししたらお昼かな？
息子やお友達の『青春の１ページ』に
残れるかな？
長い長ーーいこのパン。

ヴィエノアショコラでございます。
１本な、な、なーーんと
な、な、７０円！！！
いいんでしょうか？
この値段設定。
細長いパン。
中にチョコチップ。
このチョコ、なかなか美味しい♪
７０円なのに
このお味、驚いてください。
皆様の驚くお顔を
想像しながら私も
頂きますね、ぷっ、
どうしても
ニヤニヤしちゃうけど
正気ですからっ、。

★　★　★　★
本日成人の日も
休まず営業。

新成人の皆様
ご父兄の皆様
おめでとうございます。
『これからの
人生幸多かれ！！！』
当店でも皆様の幸せを　
　お祈り申し上げます♪

今日もラピ工房は
大忙し。
皆様のおかげです。
誠にありがとうございます。
そして写真の
サンドイッチセットも
ご予約をいただきました。
ある団体様のイベントで
ご利用いただくようです。
今回はサンドイッチと
フルーツデニッシュの組み合わせ。
これは喜んでいただけてると
思います。
いいなぁ、私も食べたい←オイオイ・・・

ラピではこのような
特別ご予約も承り中♪
シェフとご相談下さいませ。
ご予算、人数、ご希望などなど
ご期待にお答えできるよう
お作りしてます♪
お気軽にスタッフまで
お声をおかけ下さいませ。

★　★　★　★
本日から３連休のお客様も
多いですよね。
今朝は男性客が多く
「お正月休みより
今の方がゆっくりできる」って
おっしゃってました。

ラピでは９日、成人の日
通常営業でございます。
明日、日曜は定休日でございます。
来週からも
よろしくお願いいたします。

あけましておめでとうございます。
昨年は大変お世話に
なりました。
本年もどうぞよろしく
お願いいたします。

長い連休をいただき
ご迷惑をおかけいたしました。
本日から通常営業で
ございます。
皆様のお越しを心より
おまちしております。

連休中、ラピパンの
『あれ食べたい、これ食べたい』って
いろいろ思ってたけど、
私が選んだパンは
写真の
ベーコンフランス
やっぱり美味しい♪
この粒マスタードがいい♪
フランス、ポメリーの粒マスタードと
鎌倉ハムのベーコンが合う！！！
最高です！！！！
今年も朝食、昼食、夕食のシチューと
色んなシーンでお使い下さいね♪

★　★　★　★
申し訳ございませんが
ハードトースト、１回目が
ご予約で完売になってしまいます。
２回目は余裕がございますので
是非ご利用くださいませ。

明日も引き続き
ご予約をお薦めいたします。

ご迷惑をおかけいたしますが
年末年始の冬季休業を
させていただきます。
２９日から５日まで連休でございます。

新年は６日から通常営業で
ございます。
皆様のお越しを心より
お待ちしております。
尚、６日、１回目のハードトースト
角食パンは
ご予約をお薦めいたします。

翌日７日も品薄が予想されます。
７日土曜日もご予約を
お薦めいたします。
お手数をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします。

２０１１年、大変おせわになり
誠にありがとうございました。
年内の営業を
本日２９日までとさせていただきます。
新年は６日（金曜）より
通常営業でございます。
皆様のお越しを心より
お待ちしております。
来年２０１２年も
皆様に喜んでいただける
ラピとして頑張ります。
どうぞよろしくお願いいたします。

２０１１年も
たくさんの方々と
めぐり合えました。
リピーターの方々
病院関係の方々
捜し求めて遠方から
ご来店の方々
皆々様に感謝と御礼を
申し上げます。
失敗をしてしまい
ご迷惑もおかけしたこともありました。
この場をおかりしてお詫びいたします。

２０１２年も
変わらぬご愛顧のほど
よろしくお願いいたします。
それでは良いお年を
お過ごしくださいませ。

今日も何度も揚げあがってます。
写真はカレーパン。
大大大大大人気。
まだ沢山、大って字つけたい位
大人気です♪
お値段１５０円。
当店のカレーパンは
ルーも、パン粉も拘ってますよ～。
衣はちょっと薄め。
中のルーはトロトロ・・・・♪

今日は大掃除で
『お昼作れない、パンにしましょ』って方、
多いかしら？
だから？カレーパンを
揚げても揚げても完売？
ま、それだけじゃないと思うけど。

一昨日の定休日、私も自宅の
大掃除、してみました。
キッチン回り、換気扇、引き出しの中、
洗濯機、脱衣所など。
おかげ様で体がパンパン（ーー；）
筋肉痛が２日目にくるってどういうこと？
手はガサガサに荒れてるし
慣れないことすると、こうですからっ。

こうなったらパンですよ、ラピパン食べて
元気、取り戻します。
え？また？いつも食べてるって？
え？食べなくても充分元気だって？
食べますよ、食べますとも、
何パン食べようかな？

レーズンブレッドでございます。
年末年始のご予約を
お薦めしています♪
レーズンブレッドは
ハードトーストほど
人気はないのですが
品切れが予想されます。
スタッフまでお気軽に
お声をおかけ下さいませ♪
もちろんお電話でも承り中です。
よろしくお願いいたします。

★　★　★　★
２０１１年クリスマス、
誠にありがとう
ございました。
私も心地よい疲れと共に
充実感を味わえました。

夜中にごそごそと年賀状を書いてました（笑）
友人から頂いた年賀状に
「シュトーレン、最高」って！！！
去年もお裾分けしたね・・・・。
その最高って字を見て
わたし、また、食べちゃいました。
シュトーレン、夜中に・・・（ーー；）
だって我慢できなかったからぁぁぁ。

今年も大盛況だったシュトーレン
また来年も、よろしくお願いいたします。

何かと慌しい年末、
美味しいパン食べて
この忙しさ、乗り切りましょうね♪

１３０えん

やって来ました、クリスマスです。
幸せいっぱいのイブです。

『ほら、あなたからメリークリースマス
わたしかっらメェリークリスマス
サンタクロースカミーン・・・』と
クリスマスソングが頭の中に
流れてます。
でも、やっぱり
疲れちゃったかも、あははっ。

ご予約確保も今のところ成功。
フランスパンはやはり足りなくなって
しまいました。
ブログでご紹介したいパンたち
いっぱいいるけど
今日は完売が多くて
どうしたらいいのか。
でも、皆様、いつもは
違いますから♪
ラピパンたちもっとゆっくり、沢山
選んでいただけるはずです♪
またのご来店、お待ちしてます。

写真は本日の日替わりベニエ
今日のコンフィチュールは
洋梨とチョコレートでございます。
生地もコンフィチュールも全部
自家製、お手製、手作り♪
癒してくれますよ。
ケーキモードの今日もすぐに
売切れてしまう人気パンです。

★　★　★　★
クリスマスクッキープレゼントも本日
まででございます。
お子様の笑顔、たくさんたくさんありがとう♪
また来年、楽しみにしててね。

シュトーレンたちの販売もも本日まで。
たくさんのご利用、誠にありがとう
ございました。
ラピのクリスマス、感謝感謝でした・・・・。
これからもどうぞどうぞ
よろしくお願いいたします。

今日、クリスマスパーティーの
お宅も多いようです。
ご予約のパンたちが
フランスパンが多かったり
サンドイッチに適したパンたちが
多くなってます。
明日のフランスパンたちの
ご予約はお見事！！！
私達スタッフも失敗のないよう
頑張ります。

★　★　★　★

今日と明日はキッシュの発売日。
週末限定です。
金曜土曜日限定発売。
クリスマスパーティーに
ぴったり。
数が少なくなってきました。
どうぞお早めに。

明日はかなりの数の
お食事パンたち
（フランスパン、コンプレ、などなど）を
焼成しますが
念のためご予約をお願いいたします。

ラピシェフ（主人）と一緒に
こちらへ↓　↓
http://www.yokohama-akarenga.jp/christmas/

相変わらず、魅力的なイベントで
あたくしとしたことがつい
はしゃいでしまいました。おほほ。

まだイベントは開催中、おすすめですよ。

去年、遠慮したホットワインを
今年はいただきました。
いただくつもりだったシュトーレン、
すっかり忘れてました、とほほ・・・。

でもね、一番美味しいシュトーレンが身近に
ございまーーーす♪

ラピのシュトーレン↓　↓

金色のリボンは
シュトーレン１３００円
銀色のリボンは
栗のシュトーレン１５００円
今週になって
勢いがすごいです。
ご予約もすごいです。
２４日までの発売です。
パン職人たちは
まだまだ頑張って焼きます。
皆様の素敵なクリスマスの
お手伝いをもうひと頑張り。

２３日も休まず営業。
２４日ももちろん通常営業。
それでは・・・皆様・・・
素敵なクリスマスを・・・♪

かわいいでしょ？
『あんぱんまん』です♪
このアンパンマンは
クリスマスツリーにぶら下がっています。
お子様にプレゼント。
残りわずかです。
もらえたちびっ子は
ラッキーだと思いまぁす。
このアンパンマンクッキーは
シェフの手作り。
凄いね、上手ね（ぷっ、何も
作れない私が上から目線）

★　★　★　★

そしてそして
本日新発売の
サンドイッチ。
かにクリームコロッケサンドでございます。
こちらも残りわずか。
お買い上げいただけた方
ラッキーです！！！

かにクリームコロッケサンドと
『アンパンマンのクッキー』を
両方お求めいただけた方、
いらっしゃるかなぁ？
さすがにいらっしゃらないですよね～。

ラピのクリスマス、お楽しみ下さいね。

クリスマスウィーク！！！
なぜか焦ってるオーナー愚妻です。
サンタも来なけりゃ、これといって
楽しい事もないんですがっ。

シュトーレンのご予約が
凄いです、焦ってる理由のひとつでも
あり・・・・。
皆様、誠にありがとうございます。
大活躍中のシュトーレンの
リボンかけも必死です。
頑張りますよ！！！

シュトーレンやフランスパンたちも
いいんですけど・・・
写真のマカロン。
粉砂糖が
雪みたいでしょ？
年中定番パンですが
クリスマスパンにみえてきた。
ちょっと違う？
けれど・・・年中人気パンですから
ご安心してクリスマスパーティーにも
ご利用下さいね。
マカロンは１８０円。
中はカスタードクリーム。
上はパリパリのビスケット生地。
これはもうスイーツといってもいいと思います。

シュトーレンもいいけど
定番ラピパンたちも
皆様をお待ちしています♪

今週末は
メリークリスマス！！！
ラピは２３日、２４日は
ご予約をお薦めいたします♪
それでは素敵なクリスマスを・・・・

タルトフランベと
申します。
パリパリぱん♪
ベーコンとオニオン、
そしてサワークリーム。
どれもみな、相性完璧！！！

ピザ？ってよく聞かれますが
ちょっと違いますね。
トマトは一切使用せず
さっぱり仕上げてます。
トースターかオーブンで
軽く焼いてもパリパリ感アップします。
シンプルだからこそ
素材が生き生きしてます♪
皆様、このパンたちは
いつお召し上がり？

朝食？
ランチ？
夕食？
おやつ？
ん～～、いつでもオッケーですね！！！

★　★　★　★
さー、今週も始まりました。
どうぞよろしくお願いいたします。
今週も定休日まで休まず営業。
天皇誕生日も休まず営業です！！
クリスマスのご予約も
頂いてます。
（シュトーレンやバケットなど♪）
どうぞお気軽にスタッフまで
お声をおかけ下さいませ。

カルツォーネでございます。
お味は２種類。
①えびとブロッコリー
②トマトとバジル
生地にピュアなオリーブオイルを
しみ込ませています。
オリーブのほのかな香りがいい～～
柔らか生地です。

私が良く頂くのは
『えびとブロッコリー』
ホワイトソースが良く合います。
「えびとホワイトソースって最高ね、
あ、このソースにはブロッコリーも
欠かせない、ん～～、美味しい」って
思いながらパクパク。
油断すると独り言でもつぶやいちゃう
美味しさ。
あー、危ない、危ない、怪しいおばちゃんですから。

『トマトとバジル』もイタリアの香りがします。
「ん～～、イタリアーーーン」って
言っちゃいそう。
危ない、怪しいおばちゃん、
美味しいパンに囲まれて
今日もパンたちと奮闘、販売。

さー、皆様、ラピパンたちに会いにいらしてくださいね♪

↑本日の日替わりベニエでございます。↑

日替わりで色んなジャムを
使っています。
今日はポワールとジョナゴールド

こちらの洋ナシと
りんごからジャムをお作りしました。
やはり自家製ジャム、コンフィの
味は格別♪
みずみずしくて
新鮮、最高です。
こんなに美味しく
作れるならパン屋をジャム専門店に
してもよろしいのでは？なんて
思っちゃった。
冗談はさておき美味しすぎ！！！
異なる２種の素材で
相性が良いのってありますね～。
りんごと洋梨、チェックですよ♪

忘年会、真っ只中でしょうか？
いいなぁ。
酒好きの私は何度あっても
うらやましい。

私が今、行きたいのは
お洒落なイタリアン。
バーニャカウダーを
食べたい。
大人数じゃなくていいの。
楽しいおしゃべりに
花をさかせる女子会。
いいな～、（女子会って
響きに憧れるおばちゃん）

仕事上、ランチも行けない
おばちゃんは、ラピパンの
フォカッチャ。
お野菜たちのバーニャカウダーを
いただきます。
美味しいですよ～～～。
バーニャカウダーソースは
あるトラットリアより美味しいとお声も
いただきまして、嬉しいかぎりです。
お野菜たちも沢山使用。
写真、右から
さつまいも
かぼちゃ
ブロッコリー
れんこん
じゃがいも
彩り鮮やか、お味は感動です。

この写真、面白い？
これは本日の日替わりベニエ。
ふわふわ柔らか生地に
コンフィチュールをいれて
仕上てます。
絞りいれた赤っぽいの
これはフランボワーズとチョコレート。
美味しそうでしょ？
美味しいんです！！！
あ～～～食べたい、
食べたい、食べたいよ～～～（笑）

本日のベニエは
フランボワーズとチョコレート
先日は
パイナップル、
その後は
苺とフランボワーズでした。
次から次にやってくれますっ。
ラピパンったら
もぉ、たまりませんねっ。

ちょっと小さめサイズ。
お値段１３０円でございます。
１０時半から１１時ごろ焼きあがります。
人気パンのため
午前中のご来店がお薦めです♪
どうぞお早めに♪

今日は土曜日、
朝からたくさんの
皆様にご来店いただいてます。
誠にありがとうございます。

皆様、週末パンのご利用ですね♪
素敵週末のお食事はパン。
皆様、どんなシチュエーションで
お召し上がりかしら？

私が憧れるのは
日差しが差し込むテラスで
パリッと焼いたパン達と
濃い目に入れたコーヒー。
サラダはパルメザン
たっぷりのシザーサラダ。
レバーペーストも欲しいな。
誰か作ってくれないかな？
（ちなみに自分で作るの嫌っ）
テラスで足元にワンコがまどろんでるの。
（ちなみにうちのワンコは人間が
　こぼすのを念じて待ってます。）
あー、いいなぁ、
こんな素敵週末、すごしたいな。
（ちなみに我が家にテラスなんてありませんっ）

そんな素敵週末でも
私みたいな普通週末（！）でも
ピッタリのラピパンたち
まだまだ沢山焼き続けてます。
どうぞご利用下さいね♪

ちなみに写真は
玄米パン、１斤３１０円
発芽玄米使用。
ベースは小麦なので
軽くて食べやすいですよ♪
是非、トーストしてお召し上がり下さいね。

綺麗なもみじでした。
この写真は
先月行った丹沢大山。
あ、今回は車でした（＾＾）
紅葉狩りは
とっても清々しくて
気持ちよかったなぁ。
今日の冷たい雨と大違い（笑）

この写真の右手、遠くには
富士山も見えてました。
ここは秦野の国立公園内、展望台。
おすすめスポットです。

★　★　★　★
秦野といえば
ラピの全粒粉パンたちも
秦野産ですね。

秦野にある小泉さんの畑で
大切に育てられた小麦たちです。
ソーセイジ入りのこちらのパンも
全粒粉シリーズ。
『まるごとあらびきウィンナーマスタード風味』と
申します。
この長い商品名が
すべてを語ってますね。
ウィンナーは、ながーーいロングが
どーーんと入ってます。
マスタードはもちろんフランス産ポメリー。
お値段１８０円。
さーー、お試しあれーーー♪

すっかり冬景色。
寒くなってきました。
それでも本来、この
時期の気温でしょうか。
今までが暖かすぎたかも。

寒くなってくると
チョコレートがとっても
食べたくなる。
何故だ？
一年中甘党の私が
特に食べたくなる。
イロイロなチョコ、食べちゃうけど
ラピのチョコパン、最高です。
最初からこれ食べとくのが
賢いけど、もう一個って
思っちゃうからダメダメ（笑）
ラピのチョコパンの正式商品名は
パンオショコラと申します。
お値段１８０円。
１８０円の安さで
ベルギー産チョコ。
カカオが多く濃厚、
甘すぎず上品。
チョコの質が良く出てます。
さすがベルギー、チョコの本場ですね！！！

お惣菜パン、フォカッチャで
ございます。
新作、登場ぉぉぉ！！
チキンです。
その名も
とりむね肉のコンフィと
　アボカドのフォカッチャ
美味しそ～美味しそ～♪
たった今、発売したばかりです。
鉄板から香ばしい良い
香りがするんですよ。
こりゃ、たまりませんねっ。
でも食べずに販売しなきゃ。
さーー、売り場へ戻らなきゃ。
あー、食べたい、食べたい

ベーコンエピ、食べたいです！！
粒マスタードはフランス産ポメリー。
まろやかで辛さはほとんど
無いと思います。
ベーコンは鎌倉ハムさんの
上質な物を使用。
生地の魅力もたまりませんよ♪
自家製粉で挽きたて。
小麦の風味が伝わります。
この小麦は
秦野産全粒粉。
全粒粉の魅力がよく
出ていると思います。
『フランスの粒マスタード』
『鎌倉ハムのベーコン』
『秦野の全粒粉』
そりゃ良いとこ取りだわ♪

本日は
『ご恩返しの日』
『五円返しの日』
鎌倉の銭洗い弁天で洗った
５円玉をプレゼント。
朝から皆様に喜んでいただいてます。
頑張って洗ってきてよかったって
思います♪
ご覧の写真は
頑張るほどじゃないけど（笑）
洗ってるところ。

ここは銭洗い弁天の洞窟の中。
緑のすのこの下に
湧き水が流れています。
この湧き水を柄杓ですくって
洗います。
みなさん、お札を洗ってますが
わたくしは５円玉ですのよ、
オホホ・・・・
ジャラジャラ、ジャブジャブ洗った
５円玉に赤のリボンを
つけました。

この５円玉はリボンをはずして
お使い下さいね。
洗ったお金は
使ってこそごりやくがあるそうですよ。

この５円玉で
ご縁がありますように♪
ごりやくがありますように♪
ご健康でいられますように♪

シュトーレンでございます。
今年も絶好調、ありがとうございます♪
昨日、たくさんお買い上げ下さった
お客様はお歳暮代わりに
差し上げて差し上げてるそうです。
毎年ありがとうございます。

金色のリボンは
シュトーレン
１３００円。
銀色のリボンは
栗のシュトーレン
１５００円でございます。
どちらがお好みでしょうか。
このプレゼントは相当嬉しいはずです♪

シュトーレンは
ドイツの伝統的クリスマス菓子。
１ヶ月ほど日持ちがします。
少しずついただいて
クリスマスの訪れを楽しみに
するそうです。
この１ヶ月間に
バターのしみこみ方、
フルーツの味、などなどが
日々、変化します。
この変化も楽しみの一つですね♪

★　★　★　★
明日、ラピは定休日。
明後日（５日）は『ご恩返しの日』。
ご恩返しは５円返し。
鎌倉の銭洗い弁天で
洗った５円玉を皆様にプレゼント。
明後日、５日の月曜、
どうぞご利用下さいね。
お待ちしております。
実は、まだリボンつけてない。
トホホ、、、徹夜は嫌だから
頑張らなくっちゃ。
１２月は赤のリボンにします。
クリスマスっぽくね♪

↑アールグレイの優しい時間と
申します。
ちょっと素敵な商品名ね♪
このパリパリ生地で包んだの、
それはプルーン。
プルーンをアールグレイで
煮てあるそうです。
これが美味しい！！！
プルーンの苦手な方に
トライしていただきたい。
大絶賛してたラピスタッフ、
彼女もプルーンが
苦手だった気がするけどっ。
みんなをリピートさせ
虜にしているこのパン。
商品名も魅力のひとつだと
思います。
なんだかヒットの予感がする
「アールグレイの優しい時間」、
お値段１８０円。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日から１２月。
寒くなりました。
昨日との温度差大！！！
お体ご自愛下さいませ。

１１月も多大なるご愛顧ありとう
ございました。
１１月はテレビ出演、２つの番組に
出させていただきました。
おかげさまで始めてのお客様が多数
ご来店くださりました。
常連様は「ケーブルテレビ見たよ、出てたね」と
声をかけてくださり・・・
「恥ずかしいからもう見ないで下さいよ」と
偉そうに答えたり（＾▽＾；）

tvkさまのテレビ『ありがとッ』には
心底感動しました。
シェフのインタビューと
綺麗なラピパンたち
コメンテーターの方々たちの感想に
あたくしとしたことが、うるっと・・・・。

そんなラピですが今日から、赤、赤、赤です。
パントレーもほとんど赤に！！！
販売スタッフの制服も赤！！！
パンたちを留める
ビニタイも赤！！！
後は赤字にならないよう頑張るだけ（ぷっ）

ツリーの飾りも大きな赤いリボン↓

トナカイの鼻も赤！！！

っと、いけない、パンのご紹介。
今日は気まぐれ限定品の
ショコラダマンド登場中です。

どうぞお見逃しなく～～～

１８０円

クロックムッシュでございます。
ここ最近は、毎朝、食べたいと思います。
開店準備をしている時に
焼きあがってきます。
「この熱々のまま・・・」って
自分が頂いてる所、想像しながら
開店準備、頑張ってます。
いいのか？そんな頑張りで？
ま、いいか・・・プッ

クロックムッシュを
朝食でいただくのって幸せな朝。
私は想像だけどっ（ーー）
クロックムッシュは
袋から出してトーストして
お召し上がり下さいね。
表面をパリッとさせると
中のホワイトソースが
とろーーっとしてきます。
中に挟んだハムも
朝の元気をくれると思います。
あ、もちろんランチにもピッタリの
パンですから♪
皆さまは朝食でお召し上がり？
それとも夕食で？
さーー、幸せ、召し上がれ～～～。

私は皆様の幸せを
想像して仕事、頑張りますぅ。

はじめましてぇ♪の新作ですよ。
この写真を見て
「あんドーナツ？」って思った方も
多いと思いますが
違います♪
ーーー新作ーーー
本日の日替わりベニエ
ちなみにこれ、商品名。ラピらしいでしょ？
本日のベニエは
パイナップルを
コンフィチュールにしました。
自家製なので
フレッシュ感たっぷりです。

ベニエはお菓子のこと。
国によって色んな意味、
言葉使いの違いがあるようですが・・・

この新作、たった今、頂いちゃいました。
いいでしょう？（笑）
ふわふわ生地です。
ふーーわふわ♪
中のパイナップルは
甘すぎず酸っぱくなく、美味！！
自家製コンフィチュール、大成功！！！
やったね、パイナポー（笑）
日替わりべりエはお一つ
１３０円でございます。
安すぎでーーーーす。

昨日、会った友人が
「ポワリエショコラ、食べたい」って
言ってくれた。
ポワリエショコラは先日のブログで
ご紹介した洋梨とチョコレートの
デニッシュのこと。

今日も彼女の好きそうな
デニッシュをご紹介。
写真の
ダークチェリーのデニッシュ。
もう食べたことあるはずだけどね。
覚えてるかな？
この正式名称は
ぷるぷるダークチェリーのデニッシュ
『ぷるぷる』ってのが良いでしょ？
ダークチェリーは大粒。
下にはカスタードクリーム
デニッシュ生地の回りはパリパリ。
中央にしみ込んだジューシーさがいいかも。

この写真、どう？
「ダメダメ、もっと美味しそうに撮れる」って
声が聞こえてくるけど
聞こえないふりして載せちゃいましょう。
お味は完璧ですからね♪

昨日、会った友人が
「ポワリエショコラ、食べたい」って
言ってくれた。
ポワリエショコラは先日のブログで
ご紹介した洋梨とチョコレートの
デニッシュのこと。

今日も彼女の好きそうな
デニッシュをご紹介。
写真の
ダークチェリーのデニッシュ。
もう食べたことあるはずだけどね。
覚えてるかな？
この正式名称は
ぷるぷるダークチェリーのデニッシュ
『ぷるぷる』ってのが良いでしょ？
ダークチェリーは大粒。
下にはカスタードクリーム
デニッシュ生地の回りはパリパリ。
中央にしみ込んだジューシーさがいいかも。

この写真、どう？
「ダメダメ、もっと美味しそうに撮れる」って
声が聞こえてくるけど
聞こえないふりして載せちゃいましょう。
お味は完璧ですからね♪

↑　ポワリエショコラでございます↑
黄緑色の矢印先、黒い部分、見えますか？
これ、チョコレートです♪
洋梨のデニッシュとチョコレート、
相性ピッタリ♪
甘そうなイメージかもしれませんが
実際はそんなことないの。
洋梨がみずみずしいから
甘すぎないのかしら？
デニッシュのサクサク感、
このサクサク感を楽しめるよう
お早めにお召し上がりいただきたい。

★　★　★　★
今週もたくさんのご来店
誠にありがとうございました。
１１月もあとわずか。
早すぎですね～。

今朝は寒さくて・・・
明日は暖かだそうですね。
気温の変化にご注意下さいね。
お体、ご自愛下さいませ。

絶好調です、ありがとうございます。
さぁて、何がでしょうか？
写真のタルトフランベが絶好調！！！
スタート評判、良しです！！！
味も絶好調です。
ただ難を言えば
場所とりすぎ（笑）
他のパンたちの居場所、ないっ。
このタルトフランベは
薄くて大きめ。
フォカッチャより一回り大きいサイズ。
使用している食材が
ベーコン、オニオン、チーズ、
サワークリームとシンプル。
シンプルだから食材たちの良いところが
全部、ぜーーーんぶ感じれるパンです。
サワークリームとオニオンは相性完璧。
生地の回りはパリパリッ←このパリパリが
うまうまポイントですよ。
まだの方、お試し下さいね♪

★　★　★　★
実は最近、忙しい愚妻さん。
今朝、印刷屋さんによって
パンレターを出してきました。
印刷屋さんの開店前にチラシ印刷を
お願いをしてきちゃいました。
わがまま炸裂（ーー；）
パンレターは１２月号、クリスマス特集です。
時の流れが早すぎて着いてけないけど
今日の夕方から配布予定。
是非ご覧下さいね♪

ラピはツリーのクッキープレゼント、
シュトーレン登場で
クリスマスモード全開に
なってきた。
そんな中、毎日定番ラピパンも
活躍中。
毎日定番ラピパンでも
クリスマスやホームパーティーに
ぴったりのパンたち、いっぱいいますよ。

写真はプチデニッシュ（７０円）たち
かわいいでしょう？
今は
いちご
ブルーベリー
マンゴー　　の３種類。
今朝も８個いりのパックが
良く売れています。
残り少なくなってますが
どうぞご利用下さいね。

この小さなプチデニッシュを
たくさんお皿に並べると綺麗、きれーです♪
オードブルのようなお皿もいいですね。
いちごの赤
ブルーベリーの青
マンゴーの黄色、色とりどり、鮮やかです。

素敵なパーティーお楽しみ下さいね
私みたいにパーティーの予定がなくて
自分で全部食べちゃう人、いらっしゃるかな？
それはそれでいいですよね（笑）
美味しいから食べちゃいましょ
全種類を・・・ね（ー▽ー；）

本日も休まず営業です♪

お待たせ致しました。
シュトーレン、始めました。

クリスマスはすぐそこまで！！！
ラピツリーが登場し
お子様にクッキープレゼント！！！
・・・・・そして・・・・そして
シュトーレン登場！！！
早速のお買い上げありがとうございます。
今年も２種類
シュトーレン１３００円
　【金色のおリボン】
栗のシュトーレン１５００円
　【銀色のおリボン】
お気づきでしょか？
お値段、今年もそのままです。
ラピはこのお値段で大丈夫でしょうか（＾▽＾）
お得にできるのも皆様がたくさん
お買い上げ下さるからできるのです。
感謝の気持ちでいっぱいです。

シュトーレンはギフトにぴったり♪
皆様の色んなお気持ちをそえた
贈り物として
今年もお役立て下さいね
『今年もありがとう』、
『いつもお世話になってます』
『これからもよろしくね』
　　などなど、どんなお気持ちをお届けでしょう？

ご自分で頂くのも贅沢で最高ですね！！！
私も差し上げるし、自分でもいただきます（笑）

さーーー
今週もスタートしました！！
どうぞよろしくお願いいたします♪
今週も休まず営業♪
２３日勤労感謝の日も
通常営業でございます。
皆様、ご家族揃ってお出かけ下さいね。

ご家族揃って美味しくいただけるパン
メロンパン（写真）は
いかがでしょう？
お子様ってメロンパン大好きですよね。
ラピのメロンパンは
オレンジピールが入っているので
大人の方にも好まれています。
いろんなパンを頂く私は
「よし、うちのほうが美味しい」って
手前味噌な実感をします。
しょっちゅう、度々、感じます（笑）
メロンパンもそのうちの一つなんですよ。
この魅力は外皮だと思うのですが
皆様いかが？
パリッとしてる外皮、
とろけそうな口どけ。
ん～～、やはり、好きです、メロンパン
ラピメロンはお値段１１０円。
安すぎでしょ！！！

￥２００
クロワッサンダマンドでございます。
『神奈川テレビ』の『ありがとッ』に登場♪
美容家のキャスターさんが
美味しくて動きが止まったとか。
「ん！！！・・・・・」
素敵な女性に喜んでもらえて
嬉しいですねぇ。

このクロワッサンダマンドは
ラムの香りがお口の中に広がると
同時に優しい甘さが
癒しを運んできます。
ジャンミエ　パリ本店のお味を
楽しめます。
週末のひと時に
クロワッサンダマンドが
お役にたてると思います。

今日は生憎の雨。
皆様はどんな週末をお過ごしでしょう？
美味しいラピパンと
過ごす方も多そうですねぇ。
ありがとうございます。
ラピパンたち
まだまだ焼きあがってきますよ♪
どうぞお出かけ下さいね、お待ち
していま～～～す♪

↑　タルトフランベ　↑と申します。
はじめまして♪
フランスアルザス地方の名物。
ベーコン、玉ねぎ、サワークリーム
生クリームとシンプルなのですが
うまい！！！！

ラピは今、新作ラッシュ。
昨日のブログでも新作たち、
ご紹介。
本日も出るだなんて・・・
このタルトフランべ、結構ぉ～
大きい、おっきいよ～。
もう、場所なんて空いてませんからっ。
でも、でも皆様がお買い上げ下さって
空いてくるカウンターです。
毎度ありがとうございます。
種類も増えると楽しく選んでくださるでしょ？
皆様の良い表情を見れる私達も
これまた嬉し♪楽し♪

★　★　★　★
昨日のテレビ、ご覧になりましたか？
神奈川テレビｔｖｋさまに出演した
ラピパンたち。
今朝は出演したパンたちが
良く売れています。
さすがテレビだ。
出演パンたちは
皆様、ご存知、人気№１のハードトースト。
マスメディア定番
クロワッサンダマンド。
幅広年齢愛されパンの
メロンパン　です！！！
今からドンドン、まだまだドンドン焼けてきますよ～♪
どうぞご利用下さいませ。

ジャーーーン！！！
↑↑こちら、かぼちゃのコロッケサンドイッチ
でございます。
新しくなりました。
新商品です♪

今回、雪化粧という品種のかぼちゃを使用↓　↓

表面が白く、ほくほくで、
甘みが強いのが特徴。
ベーコンと生クリームでより
なめらかに仕上ました。
少し温めなおしてもより美味しくなります。

最近のラピは新作ラッシュです
もぉ、食欲が止まらなくて
困ってます。
私だけ？はははは、あ～あ（ーー；）

★　★　★　★
さて、今日はテレビ放送日。
ｔｖｋのありがとッという番組。
『おいしいパン屋さんZ』です。
ぜひ、ご覧下さいね♪
私は売り場にいて見れなーーーいっ。
あーーー見たいよーーーっ。
http://www3.tvk-yokohama.com/arigato/2011/11/post_180.php

ドドーーーンと新作
２作品ご紹介！！！！
やさしいやさしい２作品です♪

２８５円
↑↑やさしいアプリコットのタルト↑↑
ドライアプリコットをコトコト煮て
トロトロにやわらかく煮上げました。

★　★　★　★
１８０円
↑↑アールグレイの優しい時間↑↑
プルーンをアールグレイで煮て
コンポートにしました。
香り高いアールグレイと
アーモンドクリーム、
やわらか～～いプルーンで
午後のひとときを♪

新作でございます♪
ヴィエノアショコラと
申します！！！
ミルクたっぷりのパンに
たっぷりのベルギーチョコを
ちりばめました。
おやつにもピッタリです。
大きさはミルク棒と同じくらいかな？
チョコが濃厚なのが
一口目からわかります。
それがしつこくなく
上品でやわらかな生地と良くあう
やさしいおやつパン♪
このパンには
コーヒー、紅茶、どちらも
合いそうです。
と、自分のおやつタイムを
想像しちゃってますけど
仕事よ、仕事（笑）
さーー、がんばります。
今週もよろしくお願いいたします♪
あ、そうそうこの新作パン、
１本７０円とびっくり価格。
こんなに安い値段設定ありえない
（ちっ、プンプン）
そりゃ、頑張らねば、
皆様のために。
応援どうぞよろしく・・・ね♪

土曜の今日、
週末限定品たちの
発売日。
写真はパンペルデュ。
もちろん、週末限定です♪
パンペルデュはパンプリンのこと。
今日は
あんずとプルーンのパンペルデュ
実は私もまだ
頂いてないのですが・・・
脳内イメージは『爽やかプリン』
早く食べたいんですけどっ！！！
果たしていただけるのでしょうか？

週末限定品たちは
キッシュ
パングラタン
そして
パンペルデュ
でございます♪

素敵週末のお手伝い、させて下さいね♪

昨日の撮影。
tvkさまの
ありがとッ

http://www3.tvk-yokohama.com/arigato/

ラピが出演！！！
パチパチパチ～～～拍手ぅぅぅ～～～♪
放送日は１６日水曜日
１２時から１４時の中で
『おいしいパン屋さんZ』にラピ出演！！！
是非、是非、ぜーーーひ、ご覧下さいね！！！
もちろんパンたちは生き生きした
表情で出演。
シェフのインタビューあり。
お客様のインタビューあり。
インタビューにご協力くださった
お客様、この場をおかりして
御礼申し上げます。
１６日水曜のお昼は
テレビの前で・・・ね♪
ラピにはその後テレビが終わってから
遊びにいらしてね（ズウズウしいお願い　笑）
tvkさまは９チャンネルです。

そしてケーブルテレビさまも
弥生台特集を今、放送中。
今、ラピは出てないようですが
この後、出演できるでしょうか？
出演するかもしれないし
カットされるかもしれないし（汗）
こちらも楽しみで～～～す♪

パンオショコラでございます。
ベルギー産カカオの多いチョコ使用。
このパンの魅力は
チョコレート。
上質なチョコを使っているのに
お値段１８０円。
いいんでしょうか？
お安くて贅沢なお味、ご堪能下さいね♪

★　★　★　★
そしてそして本日は
tvkさま のテレビ撮影。
もう少しでいらっしゃると思いまぁす。
楽しみ、楽しみ、あー楽しみ♪
番組など次回、ご紹介させて下さいね♪
楽しみ、楽しみ、あー楽しみ♪
（しつこい！楽しみにしすぎ！）

２種類のパンたちの
間に点線を書いてみました。
サンドイッチたちが出来上がると
この位置に登場します。
だいたい、この置き方かな。
このサンドイッチを置いてる台が
なかなかかわいい♪
白木でできた小さめの棚。
組み立てタイプ。
自宅にも欲しいなぁ。お、いけない、
棚の話じゃなくてパンよ、パン。
では・・・本題へ（＾▽＾；）

照り焼きチキンサンドは２４０円。
ジューシーチキン使用。
２枚いれちゃいました。
私はこのバンズが好きです。
ゴマつきのカイザーロール。
フランスパンとはまた違う生地です。
お野菜はレタスとトマトをサンドしてあります！！

メンチカツサンドは１９０円。
挽肉からパン職人たちが
頑張って作っています。
洋食屋さんみたいね。
ツユダクのソースと良く合います。
自家製メンチ、最高ですよ♪
パン生地はやわらかいです。

サンドイッチたちは
ランチなどにお薦め。
がっつり頂いて今日も頑張って生きましょ！！！

２１０円
↑　　↑　　↑　　↑
沢山のお野菜の名前が
ならんでいます。
写真はバーニャカウダーのフォカッチャ
お野菜たちを
自家製バーニャカウダーソースと
一緒にお召し上がれるのです。
生地にはオリーブオイルが
ねりこんであるフォカッチャ。
それにしてもこのお野菜の量！！！！
凄いでしょ！！！！凄いわ～♪
種類も多いしね♪
これとっても人気です。
大人気の　『えびとアボカドのフォカッチャ』を
抜いちゃう？って思うほど人気。
でも、さすがにまだ抜けないかな？
もし抜いちゃったら
ブログで教えちゃいますね。
ちょっと、期待しちゃいますけど！！！
あなたが一番好きなフォカッチャはどれですか？

タルトポワールです♪
洋梨のタルト♪
とってもみずみずしいです。
洋梨の下は
カスタードクリーム。

『お気軽に食べれるケーキ』ってイメージ。
洋梨はツルッとした口どけ。
ぷるっとした口どけの
カスタードクリームともよく合っています。
実は「パン？ケーキ？」ってよく聞かれます。
その気になる生地はブリオッシュ。
こちらも1ホール285円なので
お気軽スイーツですよね。
お気軽すぎスイーツだったりして？

今日はちょっと歩くと汗ばむ陽気。
この陽気だと
みずみずしい洋ナシが欲しくなります。
汗ばむ日も今日までとか。
明日からは肌寒くなるそうです。
そうするとまた違う味のタルトが
食べたくなっちゃうぅ。
結局、いつも食べたい
お手軽スイーツだわ♪
お手軽、お気軽スイーツ・・・いいね！！！

「ハードトーストが
　焼きあがってきました！！！」
この声に反応してくださる
お客様の表情が好きです。
「お！！」
「やった！！」
「よしっ！！」って表情。
第一声は
「1斤下さい」とか
「私は2斤」ですが
焼きたてと出会えた時、皆様の
表情は最高ですよ♪
パンの説得力、影響力を感じる時です。
人気№1のハードトーストは
1斤260円。
今日もご予約ありがとうございます。
パリッとトーストして
素敵な週末をお過ごし下さいね♪

★　★　★　★　★
そしてそして本日は5日
5円返しの日＝ご恩返しの日。
緑のリボンをつけて
皆様にお配りしております♪
どうぞ・・・
皆様に・・・
ご縁が・・・
ありますように・・・・

パングラタン

キッシュ

こちらのパングラタンと
キッシュは
週末限定商品で本日登場中♪
金曜土曜日のみ販売です。
写真のキッシュは
『ベーコン＆ほうれん草』
美味しそうでしょ？
美味しいんです！！！（笑）
ほうれん草とベーコンって
ほんとパンが良く似合う。
良い相性。
このキッシュ相変わらず
お値段860円
１ホールでこのお値段ですから
毎週驚いてもらってます。
色んなパン屋さんや色んなキッシュを
知ってる方は特に驚いてくれます。

パングラタンも
朝から良く売れてますね～。
お値段260円。
たっぷりのホワイトソースの中に
えび　が入っています。
えび　って人気の食材、
皆様お好きなようで。
フォカッチャ、カルツォーネ、キッシュなどでも
えびが入っている物が人気です
パンにえびも良く似合う
食材ですから納得です！

本日、文化の日も休まず営業中♪
皆様、どうぞパンたちに会いにいらして
下さいね～～～

写真の
ショコラダマンドも本日は
登場中♪
気まぐれ限定品ですが
います、カウンターにちょこんと。
ちょこんといるチョコの
パンです。（ぷっぷっ）
いつ登場するかわからない
ショコラダマンドは
ベルギー産のチョコ使用。
アーモンドクリーム、
ラムも薫り高く
洋菓子の良いとこを
パンにしたお味。
ショコラダマンドを
見つけたときは
ご自分のご褒美にしてみてね。
あ、でも毎日ないから・・・
毎日がんばってるのにね～・・・
ん～～ん・・・
とにかく！見つけたときは
お試し下さいね（笑）

栗のチャバッタは
季節物のため
販売を終了させていただきました。
また、来年、よろしくお願い致します。
ご愛顧ありがとうございました！！！

「やっぱり美味しい♪」というのが
ぴったりの表現。
写真のクロワッサンダマンド。
相変わらず、大人気です。
だからね、今のうちにいただきました、
売り切れる前にね。
この時間はブランチになるのかな？
今ならありますよ、いっぱい
焼きあがってきてますからね。
今日も良い艶♪
ラムのシロップが艶々♪
中にはアーモンドクリームも
はさんであります。
濃厚で贅沢な味、
この後仕事しないで
コーヒーでも飲みたい気分（笑）
今日も良い天気だから遊びに
行きたくなちゃうし（笑）
こんな私が販売しているパン屋でも
朝からたくさんの方にご来店いただいてます。
さーーーー、
頑張って仕事、しますよーーー！！！
皆様、応援よろしくお願いしまぁす！！！

季節の変わり目ですねぇ。
気温の変化が大きい。
今週一杯は暑い位だそうです。
この時期は特に体調管理に
ご注意下さいね。

この時期は美味しい食材も多い♪
旬の変化も目まぐるしい。
フルーツは「あれ？もう終わり？」って
思うことも多い。
売ってはいるけど味が違ったとかね。
今、私のわがままな気持ち
『葡萄をまだまだ食べていたい』、
という思いを写真のパンは
わかってくれてたりして。
写真はポワリエショコラ。
洋ナシのデニッシュです。
葡萄じゃないです、洋ナシです（笑）
洋ナシをコンフィチュールに
してるからずっと変わらぬ味が
楽しめます。
カスタードクリームとチョコも
入っているからデザートとして食べるのも
おすすめ♪
フレッシュも良いけどコンフィチュールも良いな♪

今日で10月も終了～～～。
たくさんのご利用
誠にありがとうございました。
11月もどうぞよろしくお願いいたします。

今日はハロウィンですねぇ。
かぼちゃたちのディスプレーで
オレンジに染まったウィンドウも
今日までですか。
あ、ラピはハロウィンは関係なしで
ディスプレーもしてないのですが（＾＾；）
街のディスプレーやハロウィン商品、
ケーキ屋さんも楽しかったなぁ。
ハロウィンのお洋服や
帽子を身に着けてる子が多くなったと思います。
洋菓子店のイベントも増えてきたのかな？

ハロウィンが関係ないラピなので
いつのもパンのご紹介。
写真はシュネックと申します。
渦巻きの黄色はカスタードクリーム。
このパンね、シンプルで良い♪
飽きないから突然食べたくなっちゃう。
どうしても食べたくなっちゃう
不思議パン。
見た目は地味だけど
とりこにさせるのが得意なパン。
サッパリしてるけど
優しい甘さもある癒しパンです。

本日は週末限定発売日♪
写真のキッシュも販売中。
『ソーセージとじゃが芋』です。
ソーセージに矢印がありますが
ゴロッと入ってますねぇ。
しっかりとソーセージのお味
お楽しみ下さいね♪
じゃが芋とオニオンも美味しさを
パワーアップさせてくれています。
この他のキッシュは
『えびとアボカド』
『ベーコンほうれん草』をご用意。
1ホールで860円でございます。
お客様と一緒のホームパーティー、
ご家族で過ごす週末のひと時、
などなど色んなシーンで活躍できそうですね。
「頑張っちゃったから自分のご褒美」もいいですね。
１ホール全部一人で食べれるかしら？
頑張った自分で一人占め、おー
欲張りで楽しそう（笑）
凄く、凄ーーーく、ボリュームありますよ！！！
私だったら一人で食べれるけど、っぷ！！！

今週末も素敵なパンライフをお過ごし下さいね♪

10月26日号のシティリビングの表紙です。
（フジサンケイリビング新聞社さま）

美味しそうなパン屋さんたちと一緒に
ラピも掲載されてます。
嬉しいな♪
ラピはクロワッサンダマンド（まる印）
フォカッチャ、
栗がゴロゴロ入った全粒粉パンが掲載。
2ページ目と3ページ目はこんな感じ。

かわいいなぁ。
新鮮なパンたちの紹介の仕方だなぁ。
シティリビング、編集の皆様
かわいくてありがとうございます♪
（ぷっ、ちょっと変なお礼かな）

今日も爽やか心地よい秋晴れ。
ラピも忙しくなってきました。
さ～、頑張って販売してきます♪

皆様のお越しをお待ちしています。
お散歩ついでに、明日の週末パンのご準備
ご自分のランチ用、お気軽にご来店下さいね♪
どうぞお気をつけて・・・ね♪

朝、食べて、
「やっぱりここだな」って思ったところが
ハードトーストの耳。
耳でも山になったトップのところ。
写真の矢印。
パリパリをトースターで
さらにパリパリにしちゃいます。
私の場合「ちょっと焼きすぎたかな」位の
焦げ目がすきです。
私とは反対に
サンドイッチを作る方もいらっしゃるし・・・
あなたはどんな食べ方がお好き？
ハードトーストは
中の白いところも
最高です！！！
モチモチです！！！
何もつけなくて食べる方もいらっしゃるとか。
私はバターをたっぷりぬります♪
たっぷり、たっぷりです（笑）

週末、土曜日は
ハードトースト、ご予約をお薦めいたします♪

ちょっと！！！
今日は最高気温が
25度ですってよ！！！
夏日ですって、奥さん！！！
でも今週はコートの
出番があるとか。
寒暖の差に耐えられるか心配・・・
なんちゃって、丈夫な私は
大丈夫だろ（ー▽ー）
皆様、体調管理に
お気をつけ下さいね。

メンチカツ（写真）でも
食べて元気を出しますか！！！
（充分元気だけど）
メンチカツのメンチまで
すべて手作り。
職人たちが
挽肉からコネコネして
作ってます。
パンは柔らか。
レタスとキャベツを
挟みました。
ツユダクソースも
魅力のひとつだと思います。
こんなにこっちゃってるのに
お値段190円。（やっ、安すぎ）

秋の行楽に
メンツカツはいかが？
素敵な思いで作りに
お手伝いさせてくださいね♪

↑サワークリーム＆オニオン↑で
ございます。
たっぷりのスライスオニオン。
もぉ、それはそれは、大量で
この玉ねぎ？そんなにいる？
って驚く量ですから、
皆様、私と一緒に驚きましょう（笑）
フォカッチャやカレーパンなど
他のお惣菜パンと比べても
さっぱりとした仕上がりです♪

さっぱりと感じれるのは
サワークリームも活躍してるから。
ラピのプライスにもかいてあるコメント、
「サワークリームとオニオンって良く合うなぁ
　　　　　って思います」
そうですよね、合います、
相性バッチリですよね♪

このパンで驚くことは
①お惣菜パンなのにさっぱり美味。
②サワークリームとオニオンの相性の良さ
③お値段180円
④玉ねぎの量。
皆様の驚く顔を想像すると・・・・プッ、笑っちゃう（失礼？）

このパンたちは
入ってすぐ右がわ。
トング、トレーが置いてあるとこ。
一番最初に目がつくので
綺麗な色のパンたちを
集めています。
綺麗な色はデニッシュたち。
それにしても今日は特に綺麗。
（手前味噌、でもホレぼれしちゃって　笑）

綺麗なデニッシュたちは
右から・・・・
●マカロン　180円
●マンゴーとクリームチーズの
　デニッシュ　200円
●紅玉のカラメル煮
　　　デニッシュ　200円
●ポワリエショコラ　200円
●りんごのデニッシュ　200円
●グレープフルーツの
　　　デニッシュ　200円
●5種類のベリーの
　　　デニッシュ　200円

写真には写っていませんが
●ぷるぷるダークチェリーのデニッシュ
●プチデニッシュ　　も、ございます！！！！

綺麗なデニッシュ、差し上げても
ご自宅用でも喜んでいただいてます♪

肌寒くなってきましたね。
皆様、風邪などひいていませんか？
お体ご自愛下さいね。
（太めな私は少し寒い気温が好き、プッ）
今朝ご来店のお客様は
「今日こたつ出すよ、年寄りには堪えるから」って。
全然年寄りじゃないかたですけど（笑）
もうそんな季節・・・早いな～～。

そーいえば私もビールを飲まなく
なってきました。
ワインになっただけ結局、飲んでるぅ（ー▽ー）

ブリーチーズのサンドイッチ１８０円と
一緒に頂いたらその日の疲れなんて
どこかへ飛んでちゃいます！！！

写真のカマンベールノアも
欠かせませんね。
このチーズの量！！！毎回驚けますっ、笑えますっ。
そしてくるみも生地に入っています。
くるみは手作業でえぐみを取り除いてます。
ちょっと他のくるみと違うのわかりますか？

あ、あとオリーブオリーブオリーブ（１６０円）も
ワインと良く合うぅ。合いすぎるぅ（笑）

来月はボジョレヌーボーの解禁日。
楽しみ～～♪

200円

「この前、美味しかったわ
丸いフランスパン」とおっしゃる
お客様が多くなってきました。
きっと季節もあるのでしょう♪
スープ、シチューなど
フランスパンの登場回数が
増えてきたと思います。
私もシチュー食べたいなぁ。
それにしても
やっと、やっとこのシチューの季節という
気分ですが皆様はいかがでしょう？

フォンデュは
フランス語で
『赤ちゃんのおしり』と言われてるとか。
プッ、かわいいなぁ・・・
ラピのフォンデュは
他のフランスパンと比べてやわらかめ。
外皮も薄めです。
『フランスパンだけど
柔らか。
でも粉の風味は譲れない』って
拘ってる方に
お薦めです。
逆にパリッと
頂きたい方は
バタール
バケットが
お薦めです。
あなたはどちら派？

見えますか？
中央にある
黄色のクリームパン。
ちょっと中のクリームを
見せびらかしてます。
自慢してます（＾＾）
たっぷりでしょう？
ぷるぷるでしょう？
美味しそうでしょう？

今日もクリームパン大人気です。
2回目も焼き上がりましたが
ドンドンお求め頂いてます！！
ありがとうございます！！！
カスタードクリームが
美味しすぎるぅぅぅ。
「ぷりんより美味しい」とか
言われちゃうと
カスタード冥利に尽きますよね。
幸せものですね。

幸せカスタードのクリームパン
お値段150円。
お安く提供できるのは
スタッフの努力と
お客様が不動の人気商品に
育ててくださってるからです♪
ありがとうございます。

★　★　★　★
明日は定休日。
来週もどうぞよろしくお願いいたします。

昨日のブログでご紹介させて
いただきました。
ケーブルテレビ
『のんビリー行こう』で
ビリーさん、スタッフの皆様に
試食いただいたパン・・・
ハードトーストもあった。

ビリーさんは
『何もつけなくても美味しい』って
おっしゃって、嬉しいなぁ♪
ハードトーストは
耳のパリパリ感と
中のモチモチ感の
バランスが魅力だと思います！！！
毎日毎日ご予約を
いただき、お客様に感謝です。
明日の土曜日もご予約を♪
1回目は特に！是非！

★　★　★　★
今日は金曜日
金曜、土曜のスペシャリテ
販売中です♪
『週末限定パンペルデュ』
今日は洋ナシです。
『週末限定パングラタン』
海老グラタンです
『週末限定キッシュ』の
お味は３種類ご用意。
①海老とアボカド
②ベーコンほうれん草
そしてそして
③ソーセージとじゃが芋
ソーセージとじゃが芋は
始めましてです♪
始めましてを創（はじ）めましたよ（ぷっ）
美味しそーー、あー、楽しみ♪

またまた新作♪
またまた美味しーーーい♪
またまた長ーーーい
商品名（笑）
その名も・・・・
『全粒粉を使った！！
ゴルゴンゾーラチーズと
じゃが芋とベーコンのパン』
ね、ホントに長い商品名でしょ。
でも商品名がこのパンすべてを
語ってくれてるのね・・・・

非常に相性の良いものを
集めてみました。
期間限定だそうで
どうぞお早めに・・・。

200円

今、もものデニッシュは
なんと『黄桃』使用♪
ちょっとびっくりです。
私にとっても黄桃のイメージは
缶詰め。
子供の頃、あれはあれで好きだったけどね。
黄桃は
甘さが少なく固いから缶詰で、って
いうイメージ。
でも、もーーーびっくりの美味しさですよ。
写真の桃のデニッシュは
フレッシュな黄桃ですから。
この美味しさが信じられず（笑）
ググッってみると
あるわあるわ美味しそうな黄桃が！！！
『近年生食用の黄桃も
　多く販売されている』って書いてあるし、
品種も多いし。
まったく時代遅れもほどほどに
しなくちゃね。

皆様はこの自然な甘みと
ジューシーさに驚いて下さいね♪

★　★　★　★
ラピは明日あさってと連休を
頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願い致します。

今、銀行に行って来ただけで
暑い。
けれど・・・気持ち良い。
この時期は湿度が少ないから
気温が高くても気持ちよい。
こんな時は気持ちよくビールが
おっ、いけない、いけない勤務中。
こんな事、書いてる私は
親父でもなく主婦です。
ビールは夜までガマンするけど
（結局飲むのかい）
カレーパンはガマンしませんからっ。

美味しそうじゃないですか？
カレーパン。
雨がざザーザー降ってる日より
今日みたいな晴れた日に
食べたくなるから不思議。
え？いつも食べたいですって？
ありがとうございます。
大人気ですからね♪

カレーパンは
お日様がよく似合う。
お日様が心地よい日は
ラピパン日和だと思います♪

鵠沼のSさまをはじめ
ペイザンヌファンの皆々様
お待たせいたしました！！！！
今年も登場です！！！！
りんごのペイザンヌ
お値段今年も200円。
田舎のおばあちゃんが
作ってくれるような
素朴なりんごのタルト。
味がギュッと詰まっています。
田舎のおばあちゃんも
都会のおねえさんも
みんなみんな食べてくださーーい♪

ペイザンヌの登場は
遅かったかしら？
皆様、覚えてくれてましたか？
今年ももちろん
紅玉です。
このりんごでしたか
出せないお味、今年も
お楽しみ下さいね。
爽やかさ、健在です！！！

実は実は・・・・
販売しちゃってます♪

昨日のブログでチラッと
ご紹介した
ただのレザンノアじゃない
レザンノア
正式商品名は
メープルリキュールで
漬け込んだレーズンを使った
レザンノア
長っ、長すぎる名称。

プレミアムなレザンノア
新発売です！！！
モッチリした生地とメープルの
ほのかに香るレーズン。
レーズンが苦手な方にも
食べていただきたいです。
このレーズンも初めていただく
美味しさですが
生地も美味しすぎ。
定番の全粒粉も美味しいのですが
これまた違った風味が楽しめます。

我が友人たちも
商品化を喜んでいることでしょう。
ブログ見てる？
ちょっと、いくらで販売だと思う？
240円だって！！！
安すぎ～！！！キャー助けて！！！！

皆様～～
商品名が覚えられなかったら
『新しいレザンノア』とでもお尋ね下さいね♪

りんごたち、今年も
どうぞよろしくお願いいたします♪
ファンの方々
お待たせいたしました！！！
まずは二品です！！！

　200円
紅玉のカラメル煮デニッシュ
今朝、私はこのパンを見て
「おーー！！きたきた」って独り言。
久しぶりだねって心の中でもつぶやきましたよ。
りんごの紅玉をカラメルで煮ているときの
香りってすごく良いんですよ♪
厨房からポワーーンってあまーーい香りが
してきて。
香りにまで、甘さの中に
爽やかさを感じれるからこれは
紅玉の魔力でしょ！！

285円
こちらも、嬉しいお声を頂いてましたよ。
「あれ、まだ？もうそろそろ？
　10月になったら食べれる？」って。
タルトポンムも紅玉使用。
キャラメルでソテーしてあります。
調理工程は
同じ食材でも違うのです。
これね、上にトッピングしてある
アーモンドクランブルと
りんごが良く合う！！！！
あーー、嬉しいなぁ。
やっと頂けます。

★　★　★　★
本日から10月ですねぇ・・・
早すぎて困っちゃうけど。
9月のご利用も誠にありがとう
ございました。
今月も皆様のお越しを心より
お待ちしております。

今日、いますよ～～～♪
写真の
ショコラダマンド180円
気まぐれ限定品♪
上質なチョコを使った
パンオショコラがベースの
このパン。
あの人気クロワッサンダマンドと
同じ食材も使ってるので
チョコ好き、クロワッサンダマンド好きな方、
チェックしてみてくださいね～～。
ショコラダマンドの
チョコレートはベルギー産。
濃厚なのに口どけが良い
贅沢チョコはかなりな美味しさだと
思います。

ショコラダマンドは気まぐれちゃんだから
いつ登場かわからないけど
パンオショコラは
毎日ございますので
会いに来て下さいね♪

今日は９月最後の
秋晴れだそうです。
ま、あと2日で10月ですが。
それにしても2011年の
カレンダーがあと2枚って
どーなんでしょ？
早すぎますねぇ。
今年も一日一日大切に
頑張りましょう♪
頑張るには
ガッツリ美味しいもの
いただくのが一番♪
写真の
メンチカツサンド。
がっつり行けますよ！！！
元気が出ます。
もともと元気で
おとなしくしてくれって言われる方も
食べちゃいましょ（笑）

メンチカツサンドは
手作りメンチ。
ラピ職人が
挽肉からコネコネして大切に
作っています♪
パン粉までラピ産。
そりゃ美味しいのも納得。
ラピのメンチは
ソースがたっぷりだと思います。
ツユダクってやつです。

お食事タイムガッツリ行きましょ♪

とても綺麗な青空が
広がっています。
心地よい秋晴れです。
今日は朝と昼の温度差が
10度もあるとか！！！
皆様、体調管理には
充分ご注意下さいね。

今朝はベーコンを使ったパンが
良く売れています。
涼しくなってきてガッツリ食べる
食欲が皆様にもでてきたかな？
私なんてホントに危険危険（笑）
この秋も一段と肥えるのでしょうか（ーー）

ラピパンの仲間に
『ベーコンフランス』と
『ベーコンエピ』があります。
形がそっくり。
でも生地が違います。
写真はベーコンエピお値段195円
生地は国内産秦野の全粒粉。
ベーコンフランスは
フランスパンの生地です。
どちらも
ベーコンはジューシーな鎌倉ハムさん。
粒マスタードはフランスポメリー。
ずばり、良い物使ってます！！！
どちらがお好みでしょうか？
わたしはベーコンフランスです。
あなたはどちらですか？

爽やかパン日和♪
こんな日はどこかへ
お出かけしたくなります。

写真は
パンオレ　1個50円
ミルクをねりこんだ
ロールパン。
これ食べちゃうと他の
ロールパンはたべれなく
なったらごめんあそばせ（笑）
このパンオレ
トーストしてください。
是非、トースト♪
かるくでいいです。
もーーー焼きたてが
楽しめちゃいますから。
嘘だと思ったらお試しを♪
え？嘘だと思ってない？
それは失礼いたしました（笑）

秋のお出かけに
このロールパンサンド作ってみては
いかがでしょう？
朝食にもお薦め。
シチューにもお薦め。
いろいろいろいろお薦めでーーす♪

涼しい♪
お客様は「寒いくらい」って。
私はこのくらいの気温がちょうど良い♪
今朝も起きるの辛かったけど（ー▽ー：）

この季節、いいですねぇ。
ちょっと、びっくりしちゃったの・・・
だって苺のプチデニッシュが
あるんですから。
美味しそうでしょ？
かわいいでしょう？
お一つ70円の一口サイズ。
すっかりお馴染みパンに
なれましたが
苺は久々の登場でーーす♪
これからいっぱい
食べれると良いですね。

皆様、体調管理に
お気をつけて
この涼しさをお楽しみ下さいね♪

1斤160円

今朝は気持ちがいい♪
こんなお日様こんな気温を
待ち焦がれていました♪
やっと秋とめぐり合えた気分です♪

今日のご予約も
やっぱりこれですか・・・
写真のハードトースト
本日もたくさんのご予約。
何年経っても土曜日の
ご予約の量に驚いてしまいます。
ありがとうございます。

連休の朝はハードを
トーストしている良い香りで
お目覚めの方が多いようですね。
美味しいものと朝一番に
めぐり合えると
素敵な一日を過ごせる予感。
幸せな一日を
ハードトーストとお迎え下さいね♪

2回目のハードトーストは
まだ余裕がございますので
どうぞご利用くださいませ♪

昨日の台風の影響はいかがでしょうか？
ラピは大丈夫でした。
お店回りが心配で
私は少し早めの出社。
すると・・・どなたかが
植木を直して下さってました。
ありがとうございました。
この場をおかりして御礼申し上げます。
ブログ、見てる方だといいなぁ・・・。

昨日の素敵なお話をもうひとつ。
急な豪雨と強風でお店から出れなく
なってしまった女性のお客様が
私とおしゃべりをしながら
雨宿りをしていました。
ちょうどそこへ常連のお客様
Ｉ様（女性）がご来店。
Ｉさまは
「では私が車で送りましょう」と
送ってくださったんですよ！！！
通り道じゃないのに・・・
優しいでしょう？
お客様も
「いいんですか？」と感激。
本当に喜んでいらっしゃいました。
私からＩさまのお礼は
ずんだずんだ（写真）を少し。
今朝もＩ様にご来店いただけました。
この話をお嬢様にしたら
「ママらしいね」と言ってもらったそうです。
素敵ですよね。
ママらしい・・・、なんて優しいママでしょ。
私も見習わなくちゃね、無理っぽいけど（笑）

大変な時って優しさに触れることが
できると思います。
さ、今日からまた頑張ります♪

各240円
こちらのパン三種類は
すべて全粒粉パン♪
秦野の小麦を
ラピが自家製粉した
体に優しく挽きたてが美味しい
全粒粉シリーズ

左から
栗がゴロゴロ入った全粒粉パン商品名のとおり
栗の甘露煮がゴロゴロ入っています。
全粒粉の生地と良く合います。中央は
れーずんとくるみが
たっぷり入った
レザンノア右は
いちじくとくるみが
たっぷり入った
パンオフィグ
どれがお好みですか？
私はレザンノアが一番！！！
ワインが進みます。
いっつもワインと合うパンの
ご紹介になっちゃうぅぅぅ

★　★　★　★
連休をいただき
ご迷惑をおかけいたしました。
私たちは早めの
お墓参りへ行って参りました。
大渋滞でした！！！
お天気が良いのは
この時だけだったから余計混み混み。

23日今週の金曜
秋分の日は
休まず〔営業〕でございます。
皆様のお越しを心よりお待ち
しております。
今週のラピもどうぞ
よろしくお願いいたします

今日のラピ地方は晴れ♪
台風の影響もなさそうです。
ラピ周辺の小学校は
今日と来週、運動会予定。
今頃がんばっているお子様たち
たくさんいることでしょう♪
みんな、水分補給に気をつけながら
頑張ってね！！！

昨日は運動会用に
サンドイッチスライスの角食パンを
たくさんご用意♪
昨日お買い上げいただいた方々は
学校でランチをするのね♪
ママたちも頑張りどころですね。

写真はパンコンプレお値段310円
こちらもサンドイッチが、おいしーーー♪
秦野の全粒粉をラピで自家製粉。
体にも優しくお味もグッドです。
いつもの食材をはさんだ
お気軽サンドでも
ぐーーーんと、お洒落に変身。
固そうにみえるこのパン、
実は柔らかです♪
お子様にもお洒落で
体に良いパン、食べさせてあげて下さいね（＾＾）

★　★　★　★
ラピは明日、明後日と連休でございます。
明日は定休日
明後日敬老の日を
休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願いいたします。

↑ミルク棒でございます↑
このミルク棒、美しいなぁ・・・。
お一つずつ手作りなので
その日によってちょっと見た目が違う。
微妙ーーーに、すこーーーしだけどね。
今、暑くて溶けやすいので
美しさを保つのは
ちょっと大変なパンでして・・・。
味は変わらないけど・・・。
そんなこんなで
ミルク棒も涼しい秋を
待ち焦がれています♪

ミルク棒は練乳クリーム入り。
この練乳がおいしーーーの♪
お子様にお買い上げになる方が多い。
でもでもやっぱり大人も大好きなパン♪
週末もご家族でお召し上がりかな？
朝から良く売れました。

★　★　★　★
本日は週末限定パンたちの
発売日！！！
キッシュは今日も完売ですが
明日も発売します。
どうぞご利用下さいませ♪

綺麗なイチジクです♪
これは泉区の石井さんの畑で
採れたイチジク。
これはシェフ自ら狩りに行って来たんです。
汗水流して一生懸命
ゲットしたイチジクは

タルト　３００えん

いちじくのデニッシュ200円に
更なる進化を遂げます♪

皆様のお口に届くまで
ちょっとしたドラマがあります。
なんてね、大したドラマじゃないけど。
頑張って良い食材を
ゲットしてるってことだけど。
お味は正直に美味しさが
出ていますので
どーぞご期待を！！！！
そして期間が短いので
見つけたら是非ゲットを！！！！

やっぱりマンゴーってすき。
ラピのマンゴーパンたちは
写真の
マンゴーとクリームチーズのデニッシュ
そして
プチデニッシュ（1個70円）も
マンゴー、ございます♪
どちらもカスタードクリーム使用。
ツルッとした口どけなんです。
クリームがツルッ♪
マンゴーも良く熟してるので
ツルッといっちゃいまぁす♪

連日、この暑さだから
サッパリフルーツが良い♪
それにしても
お日様、元気良すぎですから。
ギラギラしちゃってますから。
先日のお客様と
「湿度が高いから、お互い体、気をつけましょう」って
話してたんです。
来週は涼しくなるようです。
この暑さも、もうちょっとですよね。
皆様、もう少し頑張りましょ♪

最近美味しくなった
あんぱんとあんドーナツ
あんぱん115円

あんドーナツ140円

実は餡子が変わったんです。
ちょっと高級に。
十勝産で有機農法は
以前と変わらず。
お味も甘さが控えめ。
上品さが増しました。
初めて食べる方は
美味しいと思ってくださると思います。
食べなれてる方の
反応がとっても楽しみ。
お聞かせ下さいね♪
ラピでお話しましょ♪
餡子の話
パンの話
食べ物の話
いろいろとね。
もちろん恋ばなも
おばちゃんに聞かせてね（笑）

ラジオにて。
昨日のFM横浜ザブリーズ。
当店を美味しいとご紹介して下さったそうです♪
美味しいパン屋さんと投稿して下さった方が
いらっしゃったそうです。
本当に本当にありがとうございました。
この場をお借りして心から御礼申し上げます♪
これからもご期待に添えるようがんばります。
どうぞよろしくお願いいたします♪

毎日残暑が厳しいざんしょ。
（ぷっ・・・・）
冗談はさておき
嫌気がさすような暑さですね。
皆様、食欲など
おちていませんか？

こんな時でもでも
美味しいものを食べるのが一番。
大人気の
マカロンはいかが？
ラピのマカロンは
人気のカスタードクリームに
ビスケット生地をかぶせました。
ビスケットもクリームも
みんな美味しいですよ♪
みんなみんな食べてね

今週もよろしくお願い致します。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

どの写真をアップするか
カメラデーターを
選んでいたら
メロンパンばっかり。
私はメロンパンが
食べたいのか？
ま、食べたいけど・・・

メロンパンの魅力は
外皮だと思う。
上にかぶせたビスケット生地。
パリパリですよ♪
なかなか良くできてると思います。
パリパリ感が大好きです。
しっとりとろけるような
口どけをめざしたそうです。
パリパリしてて口どけが良いって
あるんですよ、ほんと♪
メロンパンっていろーーんな
年齢層の方々に愛されています。
大人からお子様まで。
子ども会やスポーツの試合の差し入れなども
ご利用いただいています。
だって110円ですもの。
マトメ買いには良いみたいですね。

★　★　★　★
今日は週末限定のキッシュのご予約が
たくさんデス。ありがとうございます。
素敵週末を過ごされる方が多いようですね♪
いいな、いいなぁ。

今週もご来店誠にありがとうございました。
ラピは明日定休日。
来週も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

あっという間にやってきた
週末。
今日、お仕事頑張れば
お休みですか？
皆さん、〔もう一頑張り〕ですね♪
もう一頑張りな日は
週末スペシャリテの発売日で
ございます。
ラピの週末限定品
スペシャリテたちは
パングラタン
キッシュ
そして写真の
パンペルデュ
パンペルデュはぱんぷりん。
今週は
ブルーベリーのパンプリンです♪
フレッシュな大粒ブルーベリー
泉区の石井さんの農園で
採れた新鮮ブルーベリー。
今週は贅沢な
パンペルデュですね～～。
私は思わず
「これってブルーベリーだよね」と再確認。
けっこう大きめブルーベリーです♪
★　★　★　★　
パングラタンは今週も
えびのパングラタンです。
キッシュは完売してしまいましたが
明日もございます。
どうぞご利用下さいませ♪

200円

↑派手ですねぇ
ん？なんかちょっと失礼かな？
鮮やかという表現がいいかな？
このパンは
グレープフルーツのデニッシュ。
それにしても綺麗！！！
味はさっぱりとしています♪
夏が終わりを告げても
このデニッシュはまだまだ健在です！！！
フレッシュグレープフルーツの下は
カスタードクリーム。
フレッシュ使用だから
これね、一房づつ
包丁で剥いてるんですよ、
凄くないですか？
私はできないけど。
きっと私はその場で
食べちゃう（ー▽ー）
でも、皆様ご安心を。
私は作っていませんから♪
食べてばかりですから♪
ちょっと頑張って販売して
ちょっと頑張って
ブログも書いてますけど♪
っと、いけない、いけない
私のことじゃなくて
パンのこと。

グレープフルーツのほかにも
フルーツデニッシュたち
大活躍中です♪
5種類のベリーのデニッシュ
マンゴーとクリームチーズのデニッシュ
ぷるぷるダークチェリーのデニッシュ
そして今だけ限定
いちじくのデニッシュも
良く売れています！！！！
皆様、デニッシュ前で、何がいいか
悩んでいらっしゃいます♪
悩んで悩んで悩みぬいて下さいね。
こういう悩みって、楽しーーーーい♪

今朝、いただいた
ベーコンエピ♪
やっぱり美味しいねぇ。
ベーコンは鎌倉ハムさんだから
上質ですもの。
粒マスタードは
フランス産　ポメリー。
生地はラピ自家製粉で
小泉さんの畑で採れた全粒粉。
良いとこ取りパンですから。

スープに「ちょんちょん」とつけても最高です。
今朝の私はコーヒー飲みながらで
「ちょんちょん」はしてません（＾＾）
コーヒーもほかほかのホットが
飲みたい時期がきますね。
朝晩はだいぶ涼しくなってきたけど
まだもう少しだけアイスコーヒーかな？

あなたは何とパンを頂いていますか？

↑　↑新作です↑　↑
その名も
オリーブオリーブオリーブ
ハイ、もう一度～～～
大きな声で～～～
「オリーブオリーブオリーブ！」
覚えやすいですか？

新作ですがお召し上がりに
なってる方もいらっしゃるかも。
ご紹介が少し、遅れちゃいました。
ごめんなさい。
このパンの魅力は
中に入れたオリーブ。
綺麗な黄緑色のオリーブが入っています。
このオリーブは、な、な、なんと
アンチョビに漬けてあります♪
しっかりとした味つけなので
お食事時におすすめ♪
ワインなんて飲んじゃったら
あなた、そりゃもぉ、進んじゃって
進みすぎちゃって大変ですことよ。
お気をつけなさって。

先日いただいたワインを
わたくし、飲み干してしまいましたの。
シェフがびっくりしてたけど
気づくの遅っ！！！
ご一緒できなくてごめんあそばせっ。

飲みすぎ注意なパン
オリーブオリーブオリーブ、
ランチにもお薦め♪
これからの季節は
シチューと一緒も美味しいと思いまぁす♪

昨日の定休日こんな素敵なところへ
シェフと行って参りました♪
http://www.mitsui-museum.jp/
三井記念美術館の
Ｓ様に招待券をいただきました。
S様は開店当初からずーーーと
ご来店いただいている大切な
大切なお客様です♪
ありがとうございました。
昔の人の筆使いから色彩など
圧巻！！！
感動しちゃいました。
私たちが見てきたのは
〔橋ものがたり〕の最終日でした。

その後は秦野まで行って来ました。
秦野の農家、小泉さんのもとへ。
全粒粉のためです♪
この全粒粉でつくったコンプレたちを
皆様の食卓へお届けできます。
小泉さんが大切に育ててくれた
全粒粉を当店の石臼機で弾きます。
ひき立て小麦をお楽しみ下さいね♪

そしてそして今日は
ご恩返しの日です。
鎌倉の銭洗い弁天で洗った
5円玉をプレゼント中♪
今月は黄色のリボンです！！！
朝からみなさまに喜んでいただき
私も嬉しくなりました！！！
今日もなんだかパンたち
もりだくさんでイッパイイッパイな
充実した日をすごせそうな予感。
今日も皆様と一緒に私も頑張ります♪

200円

ラピ地方は台風の影響も
ほとんどなくて・・・・。
風が強いくらいで・・・・。
皆様、お気をつけて
ご来店下さいませ。

こんなお天気の中
すぐ完売になってしまうのが
写真の
クロワッサンダマンド
アーモンドクリームと
カスタードクリーム、ラム酒のお味が
最高ですからね♪
ジャンミエ＠パリ本店のお味を
ラピからお届けできるんです。

ラピシェフが開業前に
ジャンミエ氏直伝で教えて頂いたこのお味。
似たパンはあれど
ちょっと他店とは違うでしょ？
クロワッサンダマンドは
ご予約をお薦めいたします。

★　★　★　★
明日は定休日。
そして明後日は
ご恩返しの日ですよーーーー。
皆様ーーーーー、
明後日月曜は
ご予約でお好みのパン、確保して下さいね。

ご恩返しの日は毎月5日開催
鎌倉の銭洗い弁天で洗った
5円玉を皆様へプレゼント。
9月は黄色のリボンをつけます。
ハイ、今からつけます。
果たして間に合うでしょうか？
んーー、きっと大丈夫（ーー：）間に合わせます！
頑張ります！
5日、皆様、お待ちしておりまーーす♪

200円

もものデニッシュと申します。
桃って美味しいです♪
もっと綺麗に皮が剥きたいなぁ。ｂｙ愚妻

ラピの桃、本当に綺麗に
剥いてありますね。
私には絶対に無理ですけど。
ラピでは桃ももちろんフレッシュ使用。
缶詰を使うお店はあれど
ラピは選びぬいた
美味しいフルーツ使用です。
フルーツ総選挙を
勝ち抜いた美味しい桃。
（ふっ、ちょっと大げさかな）

政界も総選挙がどーたらこーたら。
AKBも総選挙がどーたらこーたら。
それにしても総選挙ばっかりだなぁ。
勝ち抜くもいいけど、
世の中の流れが早すぎて
着いてけないぃ。

そのまま食べたいフルーツと
ラピパンのコラボ、お楽しみ下さいね。
桃の時期ももうすぐ
終わってしまうぅぅぅ。
ラピも秋のフルーツ総選挙が
始まるのか？

150円

早いもので今日から9月！
8月もありがとうございました。

夏にお別れを告げる時ですね。
それにしてもまだまだ
暑い！！！
朝晩はだいぶ涼しくなってきましたが。

まだまだカレーパンが食べたいですね。
ラピのカレーパンは
生地がちょっと薄め　だと思います。
中はたっぷり♪
パン粉も美味しいです♪
中のルーはスパイスの香り　が
たまりませんよ♪
揚げたても美味しいのはもちろん。
冷めてもジューシーに
仕上がっています。
夏が終わっても一年中販売の
大人気パンです。

ブログのご紹介パンは
カレーを選びましたが
テレビCMでは9月から
シチューの宣伝が始まるのかな？
あれ、焦っちゃう（笑）すぐ冬がやってきそうで。

今日から高校生の息子も登校。
かーちゃんは曜日がわからなくなってきた。
月曜みたいな気分だけど。
本当は、木曜日よね（＾＾；）
明日は週末スペシャリテの発売日ね。
皆様、お見逃しなくーーー。

新作商品を3連続で
↓　↓　↓

昨日のブログでご紹介をさせていただきました
石井さんちのフルーツタルトです！！！
泉区和泉町の農家
石井さんの畑でとれた果物たち。
ブルーベリーといちじくを
使ったタルト。
美味しそうでしょ？
美しいでしょ？
早速今朝はご予約を頂きました。
皆さま、反応が早っ！！！
私も頑張って着いてきます（笑）
ギフトになさるようでした♪
しかもぉ1ホールで300円と
ありえないぃ安すぎるぅお値段で
プンプン、ちょっとお怒りモードの
愚妻さんです。

★　★　★　★
そしてそしてこちらも
へーゼルナッツの新作を2品。
昼ピークの一番大変な時にでてくるから
とりあえずプライスとして
『たった今、新発売です。
へーゼルナッツです。
各160円です』って書いといた。
黒いボールペンの殴り書きで！！！
それが思わず〔効果大〕でびっくりした。
何だか良く売れた。

それでは、落ち着いて、ゆっくりと、ご紹介。

商品名は
モーンプルンダー
ドイツのペストリーです。
黒けしの実のペーストを使用しております。

へーゼルナッツのプルンダー
香ばしいヘーゼルナッツとさわやかな
ピスタチオの香りをお楽しみ下さい。

新作ラピパンたち、どうぞご期待下さいね♪

ラピでは今、いちじくが出荷中♪
フレッシュいちじくですので
今がチャンスですよーーー♪
上の写真は
いちじくのタルト
お値段、またまた285円。
ブリオッシュの生地に
フレッシュいちじくをトッピング！
フレッシュ！フレッシュ！フレーーーーシュ！

こちらも美しいでしょ！！！
いちじくのデニッシュでございます♪
もちろんフレッシュいちじくです♪
したのカスタードクリームも美味しいーーー♪
デニッシュもサクサク♪
いちじくはジューシー♪

今、です。今が食べときです。
こちらのいちじくたちは
泉区の農家石井さんが
大切に育てたフルーツたちです。
この他にももう一品、
タルトがございます♪
ブルーベリーと一緒にトッピングがしてあって
ビューティフォーーーです！！！
そちらもご紹介させてくださいね。
お楽しみにーーー♪

昨日の定休日、
わたくし、こんなに素敵な
ランチをしておりましたの、オホホ。
有名レストランみたいでしょ。
でもここは、友人宅。
美味しすぎのトマト鍋、ありがとう♪
初めて頂きました、トマト鍋。
あっさりしてて最高です。
最後はチーズを入れて
とろとろになって、もぉたまりませんこと。

トマト鍋に美味しいパンとのご指名に
私が持参したのは
外皮が薄めのフランスパン、フォンデュ　と
生クリームを感じるイタリアのパン、
パンブリエ
細長いお皿に並べてくれました。
見えますか？おっしゃれーでしょ♪

そしてもう一種は
↓ラスクをセレクト。↓

こちらはトマトのキューブラスク。
ラピ販売スタッフの「これもいいじゃないですか？
トマト鍋と合いますよ」の一声が大正解♪
大好評でした。
友人は「これ、止まらない」とパクパク
ビールを飲めない友人は
「ビールに合いそう、美味しい」ですって、プッ♪

このビールを飲めない友人は
我が娘の誕生日ケーキも
焼いてきてくれました♪
我が娘たちも大喜びでしたよ。
我が娘って愛犬ですけどっ（←？）

そりゃーもぉ、幸せ一杯の一日でした。
皆様も楽しいホームパーティーに
ラピパンのセレクト、いかがでしょうか？？？

昨夜の豪雨、皆様
大丈夫でしたか？
凄かったですねぇ。
私は閉店後あの雨の中
印刷屋さんへ行ってきました。
印刷屋さんは
パンレターの印刷に。
パンレターの9月号出来上がりました。
本日から配布しています。
またご覧下さいね♪
ちなみに外枠は本を書いてありまーーす。
『秋の読書』を意識して。
ってゆーか・・・本にみえるのでしょうか？
愚妻画伯の絵は
見えなさそうなので
「本ね、本なのね」って思いながら見てください（＾ー＾）
それにしても凄い豪雨でした！！！！
濡らさぬよう必死でしたよ。
パンレターはラピからお客様にお渡しする
大切なお便りですから。

夕立も激しくなり
確実に秋は近づいてきています。
秋パンで巨峰が登場です。
写真はプチデニッシュ
おひとつ70円！！！！

巨峰はタルトでも登場でございます。
タルトは１ホールで285円！！！！

巨峰の商品2種類、チェックですね♪
どうぞお試し下さいませ。

S様♪S兄様♪
お手紙ありがとうございます！！！！
とっても、とーーーーても、嬉しいです♪
ラピパン欠乏症って、最高です。
大笑いさせていただきました♪
まだまだ暑いですね。
お互い暑さに負けず頑張っていきましょ♪
ブログも見続けて下さいね♪
書きがいがありますっ
お店で会えるの楽しみに
お待ちしていますね♪

お兄様まで、お手紙が！
お兄様、みんな食べたいですか？
みんな食べちゃって下さい（笑）
また是非、ご来店下さいね♪

S様、今日のパンペルデュは
ももでございます！！！！

もものパンペルデュ
お値段180円。
お好きですか？
もも、美味しいですよね♪
かわいいピンク色してます♪

週末スペシャリテは
キッシュ
パングラタンもございます。
あとわずか、どうぞお早めに♪

何？いきなり花の写真？失礼！
これはね、種からまいて
諦めかけてた時、咲いて
くれました。
開花は夏季休業の連休後。
連休で全く手をかけれなったのに
逞しく可憐に咲いてくれました。
大切にしなきゃ。
このブルーサルビアが
ラピの店頭で秋花として
お客様にご挨拶すると思いまぁす♪

★　★　★　★

そしてこちらは皆様ご存知の
ラピ人気№１のハードトースト
連休後のわたくしったら
とり付かれたかのように
食べまくっていますぅ。
朝晩ハードトーストでもかまいませんことよ♪
連休中は美味しい物を食べ続けていましたが
ハードトーストへの思いが、今
大爆発、大噴火ってとこでしょうか（笑）
皆様からいただく
「連休中食べたくて困ったわよ」って言葉。
嬉しいです！！！
毎日毎日焼いていますよ!
焼き上がりは
1回目がお昼ごろ。
2回目が3時ごろでございまーーーす♪

285円

この写真、何のタルトかわかりますか？
栗のタルト？おしい！！！！
そっくりだけど、よーーーく見ると違うっ。
正解は
いちじくのタルト
セミドライのいちじくを使用。
中に忍ばせたカスタードクリームと
良く合います。
お値段285円とこの安さ。
「えーーー！本当に？」というお声を
今でも頂きます。
ま、喜んで下さいよ（なげやり　笑）
夏休みももうすぐ終わりをつげ
ママたちの手土産として
タルトシリーズは出動することでしょう。
「さーーー、タルトたち、
　行ってらっしゃい」
そして、ママたち
もうすぐで学校、幼稚園、始まりますよ
あと少しの辛抱（←？）
頑張りましょう（笑）

210円

昨日はたくさんのお客様に
ご来店いただき誠に
ありがとうございました。
私も休みボケを
征服し頑張れました。
（うそうそ、むりむり未だにボケてます）

このまま秋？って思わせるほど
涼しくなったと思えば
今朝みたく暑くなっちゃう日々。
皆様、お体大丈夫でしょうか？
風邪などひいていませんか？

こんな陽気の毎日でも
確実に秋は近づいています。
ラピでも　きのこのフォカッチャが
登場！！！！
きのこをソテーしてトッピング。
他の食材は
チーズ、オリーブオイルなど
きのこたちと相性の良い物ばかり。

他のフォカッチャたちも
定番として沢山焼きあがってきてますよ。
いろんな種類のフォカッチャ
ランチにいかがですかーーー？

連休をいただきご迷惑を
おかけいたしました。
本日から通常営業でございます。
皆様のおこしを心より
お待ちしております。
1斤260円
290円
朝からたくさんのお客様のご来店
誠にありがとうございます！

今日は久々の営業ということで
ご予約だけで完売となって
しまった人気パンを2種類ご紹介。
まずは①のハードトースト。
毎度ありがとうございます。
明日以降、通常通りお求めいただけると
思います。
申し訳ございませんが
午後の2回目のほうがお求めやすいと思います。

そして意外？私もちょっとびっくりしたのが
②のハーモニー。
正式名称は
栗とさつまいものハーモニーで
ございます。
栗とさつまいもの甘露煮を
蜂蜜入りの柔らかな生地に
たっぷりと入れ焼き上げました。
このパンもチェックですね♪
明日からは皆様の
お手元に届くと思います。

★　★　★　★
連休の間にすっかり充電できました。
ありがとうございました。
しっかり肥えて仕事復帰の愚妻さんです。
連休明けに太るのはすっかり定番（汗）
どうぞラピパンたちに会いにいらしてくださいね♪
よろしくお願い致します。

本日は連休前日のため
食パン系が品薄でございます。
ご迷惑をおかけしております。
申し訳ございません。

ご予約に必死な愚妻は脳みそからの
悲鳴が聞こえてきそうですが（ーー：）
フランスパンたちのご予約もちゃんと
いただいています。
ありがとうございます。
写真は
ガーリックフランス
お値段１８０円。
ガーリックバターたっぷりです。
暑い夏に元気をくれるかもしれませんね♪
お好みの厚さにカットをして
トースト、してみてください。
私は今、一番いただきたいのは
カリッとトーストしたフランスパンに
冷たいスープをつけながらいただきたい。
冷たい物とりすぎちゃいけないけど
ついね、つい飲んじゃうの（＾▽＾：）

★　★　★　★　
皆様連休をいただき
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願い致します。

こう毎日暑いと甘いパンたちより
お惣菜パンの方が好まれてると思う。
お惣菜パンを選んでから
甘いパンをデザート代わりに
買われていく方が多いと思う。

写真は
ミートパイ。
結構パイのわりには
しっかりとした生地。
バリッとした歯ごたえが良い♪
ミートパイだけど
お豆さんも魅力。
お肉と一緒の大豆たち。
トマトベースの味付けは
ミートパイという古典的（失礼）な
イメージを覆すと思う。

お惣菜パンという呼び方も
古典的かな。
でも、わかりやすいでしょ？
おばんざいパン。おかずパン。
んんーーー。どう呼べば良いかな？

★　★　★　★
もう各地で渋滞が始まっていますね。
明日から連休の会社様が多いかな？
ラピは明後日の１４日から連休をいただきます。
連休までの営業が今日と明日の二日になりました。
やはり食パン系のご予約が多くなってきました。
連休明けの２２日のご予約も頂きました。
誠にありがとうございます。
それでは今日と明日、皆様のお越しを
週末スペシャリテのパンたち共々
お待ちしておりまーーす。

フルーツプチデニッシュ
小さくてかわいいのっ♪
今は
ブルーベリー　マンゴー　フランボワーズの
三種類。
皆様は何が一番好み？
私は迷わずマンゴーです！
とろとろ完熟マンゴー使用ですよ♪

マンゴーのパンはこちらも↓　↓
マンゴーとクリームチーズのデニッシュ

先日のお客様が
「これ、これよ、大好き」とこのパンを
お買い上げくださり
「私も大好きです、これ」っと口走り。
ふたりで
「美味しいわよね～」って
「チーズよりマンゴーの味が濃い」
「そこが良いですよね」などなど
ガールズトークで盛り上がりました。
ぷっ、私もお客様も
どーみても中年、
ガールズは失礼、失礼

★　★　★　★
連休前の
ご予約が急ピッチで増えてきました。
特に１３日（土）一回目の
ハードトーストは
お早めをおすすめいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします。

今日も暑すぎますぅ。
やれやれの日々。

この時期、茄子が美味しいですよね♪
私も八百屋さんで必ず買ってると思います。
昨日、パスタ用に作った『挽肉たっぷりのミートソース』と
素揚げにした茄子を絡めて
チーズを乗せてチンしていただく予定。
楽しみです。
このミートソースは常備しておくと
重宝するんですよ。
サンドイッチに
スライスチーズと一緒に挟んでみたり。
餃子の皮で包んで揚げても
おつまみにピッタリです。
ちょっと七味を振りかけても美味しい。
でも、でもね・・・・
この暑い中・・・・
火、使うの嫌ですよね・・・

だったらフォカッチャがピッタリ。
写真は
なすとミートソースのフォカッチャ
なすとミートソースの組み合わせは
最高です♪
フォカッチャにはオリーブオイルを
入れてあります。
いい感じのイタリア料理。ちょっと
おおげさかな?
皆様、暑い日、お料理をちょっと
休んでフォカッチャなどのお惣菜パンに
ヘルプしてもらうのはいかが？

今週は玄米パン（写真）が
良く売れています。
毎日暑いから
さっぱりとトーストを
お召し上がりかな？
お米、食べるほど食欲ない時の
朝食に活躍するのかな？

売れてなくなるパンって
どうしても食べたくなるこの心理。
自分ん家で食べたくなるけど
それって、どうなの？
一斤でも皆様にご提供しなきゃ
いけないよね。
ガマンですか（ーー：）
ガマンだなんてそんなの無理なのは
皆様がよーーーくご存知。

そういえば、お米の値、気になりますね。
昨日、先物取引が行われて
値がつかずに終わってしまったとか。
うーーーーん・・・・
どうなるんだろ・・・・

肝心な玄米パンのご紹介。
いつもいつも話の脱線、ごめんあそばせ。
発芽玄米を練りこんであります。
山型パンで軽め。
ベースは小麦になるのでご注意を。
トーストするとサクサク仕上がります。
サンドイッチも美味しく仕上がると思います。
ちょっと意外かしら？
どうぞお試し下さいね。

朝から品薄のパンが
写真のカマンベールノア。
本当にありがたい気持ちになります。
お暑い中ありがとうございます。
このパンの魅力は
チーズの量。
はっきり言って
多すぎですからっ多すぎ（笑）

チーズがこんなに大量でも
繊細な味がすると
思います。
生地に入っているくるみのえぐみを
手作業で取り除いています。
だから味が繊細・・・。
もぉ！惚れちゃいますから。
女心にズッキーンと
ストレートパンチで決めてくれます。
でも・・・・
『惚れちゃう』って変換したら
『彫れちゃう』って最初にでるのは
女心がない証拠か？

私のマイブームは
マイヨベール（枝豆のパン）に
このカマンベールノアのチーズを
つけながら頂くこと。
そういえば、つけているときは
チーズを彫りながら食べてる。
ぷっ、そんなことはどーでもいいか。
でもね、なかなか美味しいですよ。
マイヨ＆カマンのコンビ。
いっぺんに２個食べちゃいます♪

１８０円

今日は週末限定発売日
週末限定のうちの一品、
パンペルデュ
写真は
プルーンのパンペルデュ
パンペルデュはパンプリンのこと。
スプーンですくってパクパクとどうぞ。
冷やしてお召し上がり頂いても最高なんですよ。

それにしても、ホント、美味しーーーー♪
プルーンってそのまま食べるのは
あまり好きじゃない、
セミドライもそんなに好きじゃない、
けどっ、これ、美味しーーーー♪
フレッシュプルーン、皮まで柔らかくて
美味しーーーーーい♪
こういう食べ方がしたいのよ。
（どんだけ　わがまま！！）

プルーンは今、デニッシュでも
活躍中でございます。
鮮やかな濃い赤。
体にやさしいプルーン。
是非、お試しあれーーーー♪
フレッシュなので
期間限定なのでご了承を♪

★　★　★　★
今週も暑い中の御来店
誠にありがとうございました。
来週も皆様のお越しを
心よりお待ちしております。
来週は通常営業。
再来週は夏季休業とさせていただきます。
１４日（日）から２１日（日）まででございます。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願い致します。

２００円
本日新発売♪
プルーンのデニッシュ
美味しそうでしょ？
美味しいです！！！
爽やかです！！！
やっぱりフルーツとパンっていいですね♪

★　★　★　★
ラピではフルーツたちの新作が
デニッシュやタルトたちで
続々登場！！！
そのうちの一品がこちらの
ネクタリンのタルト
２８５円
一枚目の写真のプルーンと似てる。
生地や形が違うけど、
フルーツがそっくり。
わたしたち販売スタッフもよーーく
確認しないとわかりづらい。
ネクタリンも爽やか。
フレッシュ使用です。
期間が短いのでお早めに♪

ソルダムもそっくりなフルーツ。
それぞれお味は違うけど
ルックスが難しい。
スタッフまでお気軽に
お尋ね下さいませ♪
ソルダム、ネクタリン、プルーン・・・
うーん、どれも捨てがたい。
どれがいいかなんて
わからない、選べない（笑）

２３０円
本日新発売
トマトのキューブラスクでございます。
かわいいキューブの形をした
リコピンたっぷりのイタリア風ラスクです♪
リコピンは
赤いトマトの色素。
生活習慣病のがんや動脈硬化の
予防にもなるといわれているそうです。

このかわいいキューブラスク、
袋の中身はこんな感じ↓　↓

カリッ、カリッとお口の中で
軽快な音を奏でますよ♪
ビールも美味しそう（＾▽＾）
おやつにもぴったりです♪

★　★　★　★
そしてもうひとつ嬉しいお知らせ。
ガーリックラスクがただ今
２０％増量中　↓　↓

お値段変わらず２００円。
こちらもパリパリ。

ラスクの魅力はやっぱり
食感ね！！！！

７０円

かわいいでしょ？
今日から仲間いり
あのフルーツプチデニッシュのニューフェイス
フランボワーズでございます。
プチデニッシュに赤い食材があると
やはり映えます、綺麗です♪
フランボワーズだから
優しい酸味ですね。
写真だとわかりずらいかな、
このプチデニッシュは
本当に小さな小さなデニッシュで
一口サイズ。
こんなにかわいいのに
本格的な仕上がりなので
今日も残りわずか。
下に忍ばせたクリームまで
すべて自家製ですもの♪
朝、手土産にパック入りを
お求め下さる方が多いのです。
いただいた方って
「かわいい」って喜んでくれてると思います。
差し上げる方が
「かわいい、これにしよう」って笑顔
今日も頂きました。
私もなんだか嬉しくなります。

やっぱりかわいいなぁ、
フランボワーズのプチデニッシュ。

今日から８月ですね。
７月もお暑い中のご来店
誠にありがとうございました。
今月もどうぞよろしくお願いいたします。

三月の震災から続けてきた
義援金、７月で終了とさせていただきます。
沢山の方のご協力ありがとうございました。
本日スタッフに最後の寄付に
行ってもらいました。
今までの合計金額が
１４万４千９２０円でございます。
皆様からお預かりした
大切な義援金は日本赤十字を
通して寄付させていただきます。
この場をお借りして御礼とさせていただきます。
ありがとうございました。

★　★　★　★
さて本日ご紹介パンはこちら

こちらも感謝の御礼です。
「愛してくれてありがとう」
　　　　　ｂｙあんずたち
そーなんですよ、やっぱりこちらも
終了の時が来てしまいましたぁ。
あーーー残念！！！！
あんずのデニッシュでございます。
あんずのタルトも終了。
また来年、愛してやってください。
フレッシュ使用のため今年は終了なんですぅ。

今活躍中のデニッシュ、タルトたちは
ソルダム（プラムの１種）でございます。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。

演劇家の阪口美由紀様にご来店いただきました。
ありがとうございました。

http://misakichi4.exblog.jp/16022260/
誠にありがとうございます。
阪口様が気に入って下さったパンは
↓　↓こちら↓　↓

９０円
大人気のずんだずんだ
枝豆のチャバッタの生地に
枝豆の餡がたっぷり入っています。
ずんだあんと一緒に
バターも挟んである！！！！
新感覚のパンたと思います。

今日もずんだずんだはご予約が入っています。
皆様、ほんとありがとうございます。
ずんだずんだファンの方が多く感謝感激です♪
皆様に人気者にしてくれたずんだずんだは
幸せパンです♪
それにしてもリピート率が凄すぎる！！！

ずんだずんだをお召し上がりの
阪口様はジムに通ってらっしゃる！！！
さすが、輝いていらっしゃるのも納得です♪
また是非ご来店下さいませ。
ラピパン共々お待ちしておりまーーーす♪

各２００円
美しいデニッシュたち２種類。
手前にあるピンクのかわいいデニッシュが
もものデニッシュ
奥にあるのが
グレープフルーツのデニッシュ
綺麗です、キラキラです♪
お味は美味しいですけど
見た目だけでもすでに、ノックアウト（ー▽ー；）

もものデニッシュはフレッシュな白桃を
かるーーくコンポートしてあるそうです♪
やっと写真を撮れましたよ。
昨日のブログは失礼しましたｍ（＞＜）ｍ
グレープフルーツのデニッシュも
フレッシュです。
鮮やかな赤、綺麗な黄色。
お味も爽やかです♪
その日によってグレープフルーツが
ルビーだったりと
変わる可能性があるので
ご了承下さいね♪
なんせフレッシュなので！！！

本日、新発売のデニッシュ
もものデニッシュ
お値段２００円。
フレッシュの白桃を使用
カスタードクリームを
忍ばせています。
淡いピンク色が何とも愛らしい。
白桃はみんな大好きですよね。
綺麗に頂くのがちょっと難しい。
でもラピの桃ってどーして
こんなに綺麗なんだろ。
それはね、
私が作ってないから（ちがうか　笑）
薄く皮をむき綺麗にカットしてある
この包丁さばき、凄すぎます。

写真に撮ろうと思っているところで
もう完売ですから。
かわいこちゃんデニッシュさすがです。
この新商品の
白桃のデニッシュ、写真付で
またご紹介させてくださいね。

★　★　★　★
１８０円
こちらはダークチェリーのデニッシュ
正式名称は
ぷるぷるダークチェリーのデニッシュ
名のとおり大粒ぷるぷるです。

この夏もラピのフルーツデニッシュたち
目が離せません、ね♪

★　★　★　★
パンレターが出来上がりました。
８月号です。
フルーツデニッシュは
ソルダムをご紹介しました。
もものデニッシュも書きたかったな、
間に合わなかった。
・・・というようにフレッシュフルーツデニッシュは
突然発売しますので
皆様、要チェックですよ♪

180えん
ムシムシあつあつの日々。
湿度が高くて勘弁してほしいですが
文句ばっかり言っててもしょーがない。
ラピのお客様のように
カレーパン食べてガッツ出しますか。
っていうか、ガッツ出してるか
わからないけど（笑）
皆様、生き生きされてます。

今は夏休み真っ只中、
お子様連れのお客様たくさん。
昨日は大きな息子さんたち
（我が息子たちと同じくらい）も
皆様ご来店くださり、
おばちゃん元気いっぱいもらえました。
みんな変わらず素敵に成長してたなぁ。

そんな彼等はカレーパンがお好み。
女性の方々は焼きカレーがお好み。
焼きカレー（写真）は油で揚げず
カリッと焼き上げとろけるチーズと
スライスアーモンドをトッピング。
カレーのルーも美味しいと思いますが
生地のトッピングがおいしーーーの。
特にチーズがあるところ。
カレーも捨てがたいけど
焼きカレーもなかなか魅力的。
カレーのスパイスって元気をくれますね！！！

ドドーーーーンとはじめましての二品
１８０円
サワークリームとオニオン
そっくりでしょ？あの新作、あれですよあれ
オニオンチーズブレッド。
オニオンチーズブレッドは
フォカッチャとそっくりでしょ。
なんだかややこしいけど
それぞれお味はナイスな個性を出していますよ。

写真のサワークリームとオニオンって
よく合うなーと思える組み合わせです。
ナイスなコンビの食材たちが
ラピパンで登場です。

★　★　★　★
そしてこちらのはじめましては・・・・・
２００円<
strong>ソルダムのデニッシュでございます。
ソルダムはプラムの仲間
太陽のプラムといわれているそうです。
甘さがギュッと詰まっています。
ビタミンB、鉄分が豊富だとか。
今の時期、女性はとくに
ビタミン、鉄分、欲しいですよね！！！
ソルダムは正に真夏の果実。
女性の見方の果実ですね。

ソルダムはタルトとしても
販売中。
ソルダムのタルトは
１ホール２８５円でございます。
またまた安すぎでございますぅ・・・♪

ん？はじめましては二品じゃないよ三品だ！まちがえた！
①サワークリームとオニオンチーズ
②ソルダムのデニッシュ
③ソルダムのタルト
おーーー、凄い！
さーーー何パン食べよかなぁ

冷やして飲む、スープ、入荷いたしました。
あっという間に売り切れ、
気づけば追加分が並んでいます。
問屋さんに
催促したら思ったより早く
店に並びました。

ちょっとちょっと奥さん！
明日から、最高気温が３５度ですってよ！
涼しかったのもつかの間、、
これからが夏本番、
あーもーやだやだ（ー▽ー；）

嫌な夏を美味しい食材たちと
乗り切りますか！！

今日ご紹介の冷やして飲むスープ
暑くてもお食事時がお薦めですよ♪
いくら飲みやすくてもペットボトルみたいに
がぶ飲みは止めたほうがよろしいかと思います。
ランチや朝食にお食事としてお楽しみ下さいね♪
ヴィシソワーズ　コーンスープ　の
２種類をご用意。
冷蔵庫で陳列中です。
お値段各１８０円。
メーカー希望価格２００円だそうなので
２０円ほどお得です。

今週は涼しい日があり
たくさんのお客様にご来店いただきました。
ありがとうございました。
明日は定休日でございます。
来週もどうぞよろしくお願いいたします。

新作でございます。
フォカッチャと似てるでしょ！！
そっくりでしょ！！

商品名は
夏のオニオンチーズ。
何だか元気がでちゃいそうな名前。
これ以上元気になってどーすんの？
どーしもしないけど（笑）！！！

クリームチーズなど濃厚な
チーズをたっぷり使っちゃってます♪
玉ねぎだって、そりゃ、たっぷりです♪

フォカッチャと似ているこのパン、
販売スタッフもよーーーく見て確認しています。
お味は似てないから
またまたチェックのパン、登場ですね。

夏のオニオンチーズの商品紹介を
窓ガラスに書いてみました。
え？って思うでしょ。
店頭のガラスに白い極太ペンで
書いてあります。
お客様も「すごいわね！！！！」って（＾▽＾）
これね、実は逆さ文字なんです。
内側から逆文字で書いてあります。
おばちゃん、必死で書いてみました。
写真に撮ってみましたが
どうしても上手く写せないので
ブログには載せれません、残念。
ラピでご覧になって下さいね。
（たいしたことないけどネ）

１８０円

なでしこジャパン感動をありがとう♪
私も連日テレビ見ています。
国民栄誉賞を検討中だとか。
是非是非、絶対受賞させてください。
お願いします。心からお願いします。
チームでの受賞となれば史上初だそうです。＾
この歴史的快挙、史上初の受賞、
切に願います！！！！！

ラピのなでしこジャpan。
日本代表の皆様に申し訳ないけど。
ちょっと失礼をして
国産小麦を使用しているから
まるごとあらびきソーセージ全粒粉パンを
ご紹介させてください。
商品名の長さとソーセージの長さは
ラピ界で一番（笑）
ドイツで食べるより（多分）美味しいソーセージを使用し
フランス産マスタードを使用し
全粒粉は日本産（秦野）。
何がなんだかわからない商品説明になってきたけど
要するに世界中の美味しい物、
使っちゃってると言いたいんですけどぉ。

サッカー観戦にも
もってこいの食べやすいパンですよ♪
これとビール、
なでしこジャパンが世界一、
おばちゃん、幸せです。

皆様、三連休はいかがお過ごしでしたか？
ラピも２連休ですが
休業をし、ご迷惑をおかけいたしました。

連休中は息子の試合を見に行ったり
友人たちと飲んだり・・・・。
美味しいカフェめぐりもしました。
シェフの友人も
このブログを毎日みてくれてるとか。
嬉しいよぉ、Aちゃん、見てる？
頑張ってブログ書くから
これからも見てね♪

★　★　★　★　★

私、今日の晩御飯にいただく予定の
パンブリエでございます。
だって連休中にどうしても
食べたかったんだもの、パンブリエ。
サクサク感が恋しかったもの。
でもね、夕飯のメニュー決まってないの、ぷっ。

パンブリエはイタリアの船乗りが
航海の時、持参した　という説もあるそうです。
軽く、トーストしてみて下さい。
生クリームを感じます。
トーストしたパンブリエと
大好きなドリンク、お酒はワインも良いかもね。
サラダのドレッシングは何にしましょう。
パンブリエは素敵食卓を演出できると思いますよ。

私は食べても食べても足りないので
もう少し、何を作りましょうか（笑）

今週もラピに食卓のお手伝いをさせてくださいね。

ちびっ子たちの夏休みは
もう目前。
海、山、プール、川・・・・
夏の思い出、
沢山作ることでしょう♪

来週から夏休みの小中学校が
多いようですね。

ラピも明後日、海の日は
臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

夏休みの思いで作りに
役立てて頂きたいパン
メロンパン（写真）
お子様のおやつに♪
おでかけのお供に♪
ママ、パパの充電ティータイムに♪

メロンパンはオレンジピール入り。
上にかぶせたビスケット生地にも
一工夫してあるので
パリパリに仕上げることができました。
口どけにもちょっぴり定評いただき
とろけるようで他店の
メロンパンとはちょっと違うと思います。
それなのにそれなのに
お値段１１５円。
いいんでしょうか、こんなに安くて。
これも皆様がたくさんお買い上げ頂く事で
成立できていると思います。
毎度、毎度、ありがとうございます♪

*アプリコット*
*杏*あんず*アンズ*杏子*
あんずのデニッシュでございます♪

フレッシュのあんずを使ったデニッシュ。
２００円ってお値段のくせに
ちょっぴり贅沢だと思いますが
いかがでしょうか？
スィーツとして食後も美味しいと思います。
イメージより酸味が少ないかな。
甘みとジューシーがとっても良い♪

プライスには
『出回る期間が短いのでお早めに』って
書いてあります。
じゃ、いつまで？って思っちゃうけど
フレッシュだから約束できないの。
正に『出回ってる時』『買える時』としか
言えないなぁ。

お電話でもお問合せも大歓迎です。
販売しているかチェックしてみて下さいね♪

どうか、どうか、まだまだ販売できますよーに・・・・

『本日新発売』
新作が出るとテンションあがります。
夏のオニオンチーズでございます。
たっぷりのオニオンとクリームチーズ。
こくのあるチーズをたっぷりかけ
焼き上げました。
夏季限定です！！！！
是非、お試し下さいね。

★　★　★　★　★

こちらは一年とおして
好評発売中♪
クロックムッシュでございます。
中央にみえるのはハム。
鎌倉ハムさんだから上質。
ハムと一緒に挟んだのは
ベシャメルソース。
使用しているパンは
角食パンでございます。

★　★　★　★　★
最近の暑さでお惣菜系を
ご紹介したくなっちゃう。
ちゃんと甘いスイーツ系のパンたちも
ご紹介しなきゃね。
ブログも楽しみにしてて下さいね。

さ、今日も暑いけど頑張らなくちゃ・・・ね♪

２４０円

暑い日が続いてます
皆さま、食欲、落ちてませんかぁ？

昨日、男性客との会話。

お客様　「あなたはどんなに暑くても
　　　　　バテル事を知らなさそうだね」

私　　「え？これでも結構、バテテるんですよ。
　　　　　　　食欲も落ちなくて睡眠もとれていますけどね」

お客様　「それをバテなくて元気っていうんだよ」

私　　「あはは」

そうですよ、皆様、ここまで暑い日は
写真の照り焼きチキンサンド
お薦めでございまーーーす♪
この夏も美味しいパン食べてバテずに
行くしかない、行けるかな、行けるといいな。
照り焼きチキンサンドは
ジューシーチキンを挟みました。
このバンズ、おいしーーーです♪
カイザーロールのゴマバンズ。
ゴマつきバンズに挟むお野菜は
レタス、トマト。
手軽にパクパクいただけるのも
嬉しい一品。

この暑さでサンドイッチたちを
手にする方が多いと思います。
ラピサンドは
クロワッサンサンド
メンチカツサンド
照り焼きチキンサンドなどがございます。

すっかり夏です。
暑くて嫌だけど。
皆様、ご来店くださるか不安だけど（ーー；）
ラピのプランタ＾－では
夏花が咲いてきました。
これからもっともっと
咲くと思います（枯れちゃったりして？）
ピンクの花がベコニア、黄色の花がポーチュラカ
青はアメリカンブルー。
咲く前の苗で買い寄せ植えした時と
イメージが違うけど
これはこれで気に入った、かわいい♪
パン以外のラピサマー、チェックしてみて下さいね♪

★　★　★　★　★

我が次男、部活の引退試合が待っています。
（本人まだ勝つつもりみたいだけど）
負けたら引退のリーグ戦。
彼の昼食に
このベーコンフランスを持たせると大喜びです。
っていうか母の手作り弁当より
ラピパンの方が嬉しそうなのが腹立たしい（汗）
学校で食べる昼食だから
暖めることもできなくても
やっぱり美味しいらしい。
今日あたり部員のメンバーたちにもわけてあげるのかな？
いいな、青春って。
ベーコンフランスはフランスポメリーの粒マスタードと
鎌倉ハムさんのジューシーベーコン使用。
体育会系の彼等もお洒落にいただいてもらいたい。
いつもの試合帰りは松〇や吉野〇の牛丼チックな彼等に
暑さに負けず悔いの無い夏にしてもらいたい。

ちょ、ちょっとピンクの字、読みづらっ！！！
ブロッコリー、ズッキーニ、じゃがいも　って書いてあります。
この商品名は
夏野菜のバーニャカウダー
さっぱりとしたフォカッチャの新作です。
お野菜たっぷりで夏を乗り切りましょ！！！
どうぞお試し下さいね♪

そしてこちらは
えびとそら豆のフォカッチャ
この相性って良いですよね♪
どちらもしっかりとした
素材の味を持ちながら
お互いを主張しすぎず
引き立てあう相性。
えびとそら豆を
和風の味付けでも美味しそう♪
ラピパンでは
ピュアタイプのオリーブオイル使用。
とろけるチーズとも美味しいです♪

★　★　★　★　★
もー、暑くて暑くて朝から
この気温は勘弁願いたい。
参った参った。
皆さま暑さ対策をして
お気をつけてご来店下さいね。

本日は週末限定のキッシュが
発売中でございます♪
キッシュの写真、今日は
美味しそうに撮れたと
思うんですけどぉ。
え？いつもの写真と変らない？

写真のキッシュの中身は
えび　ブロッコリー　そら豆
スナップエンドウ　玉ねぎ　
これまた具沢山！
夏野菜いっぱい食べましょ。
美味しいですよ♪
海老っていろーーーんな食材と
相性が良いですよね。
海老は和、洋、中　なんでも
ござれの頼もしい万能食材。
ラピのえびはプルプル　ですよ♪
プルプル海老を
フォカッチャ、週末限定のパングラタン
カルツォーネなどなど使用しています。
ラピパンに欠かせない海老たちです。

今週も暑い中、ご来店、
誠にありがとうございました。
来週もラピパンたち、よろしくお願いいたします♪

１８０円
パンペルデュの新作♪
あんずのパンペルデュ
あんずのパンプリンです。

パンペルデュは金曜と土曜日のみ
販売の週末限定品でございます。
美味しそうですね！！！！
発売したばかりで私もまだ
いただいていません。
早く食べたいです。

あんずはフレッシュ使用。
フレッシュならではの
甘み、すっぱさ、ジューシーさが
楽しめます。
出回る時期が短いのでお早めに♪
週末限定商品だから余計早めが良いかも♪

あんずのパンプリンですよ、そりゃ～
間違いなく美味しいわ（＾▽＾）

１６５円
レーズンバターでございます。
昨日、良く売れました。
ありがとうございました。
何故だかいっぱい焼きあがってきてしまい
「何で？こんなに売れるわけないよね」と
思いながら、イーゼルに写真を
だしてみたりカウンターの場所を
移動してみたりしてみました。
それも良かったか？
っていうより・・・味でしょ・・・
味がいいから売れたの。
懐かしいような、ホッとするような
癒してくれる美味しさがあります。
柔らかな生地に
ラム漬けレーズン。
大切に編みこまれ、オーブンから
出てきた表情は艶々♪
艶々肌に溶かしバターとお砂糖が
注がれちゃうから、そりゃもう・・・・。
このオーブンから出てきた時、
食べたいですよーーー熱々のうちにね。

レーズンバターはおやつで食べますか？
ランチで食べますか？
そうです、お食事時、おやつ時、
いつでもオッケーなパンなんです♪

あんずたち登場♪
まずは・・・・
タルト↓

あんずのタルトでございます。
びっくりなのがフレッシュ使用で
このお値段・・・２８５円！！！！！
いいんでしょうか、ラピは大丈夫でしょうか。
パン業界で値上げが相次ぐ中
不安な愚妻です。
この値段設定でできるのも
たくさんのお客様がご来店くださるおかげです。
本当に本当にありがとうございます♪

そしてこちらはデニッシュ

あんずのデニッシュ
こちらも、もちろんフレッシュ杏使用。
下にはカスタードクリーム。

今回のあんずたちはフレッシュに
ナパージュを塗っただけなので
あんず本来の美味しさ、味わえますよ。
どうぞお楽しみ下さいね♪

連休をいただき
ご迷惑をおかけいたしました。

この休日を利用して

はい、鎌倉へ。

銭洗い弁天で

はい、こちらのひしゃくで
洞窟の水をすくって洗います。
暗くて見にくいのですが
ざるの中身は５円玉
ここで洗うとごりやくが
あるといわれています。
この洗った５円玉を
本日皆様にプレゼント中。

昨日はこの五円玉を大慌てでリボンをかけました。
試験真っ只中で、一夜漬けしている息子を
横目で見ながら「私の息子だ」と実感。
お互い、余裕なし！！！！
なんとかリボンはかけ終えました。
今月は黄色です。
金運バッチリ（？）の黄色です。
どうぞご利用下さいね♪

朝から沢山のご予約ありがとうございます。
ハードトーストは
２回目に余裕がございますので
どうぞご利用下さいませ。