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2014年05月31日

簡単、楽々

miss.jpg
↑お恥ずかしぃ私の朝食↑
一見、ちゃんとしてるように見えますが・・・
見えますが・・・・
3分くらいで準備完了の簡単ブレックファースト。

前日に使ったマカロニを
野菜と一緒にしてサラダを作り
残り物のシチューにもいれて
とろけるチーズを乗せたグラタン。

スープはカップスープ、意外と美味しい。

ちゃんとしてるのはパン、
パン屋ですから(笑)
ミッシュブロート
ございます。
ミッシュブロートはライ麦パンの事。

このライ麦パンを
薄くカット、結構薄めに
切るのが好きです。

マヨネーズと合うパンです。
サラダにかけたマヨネーズもついつい
大めにかけてしまいます。

そして、まだある、楽チン作戦
ライ麦パンのお皿?
いえいえ・・・
↓まな板ですから(笑)↓

kating.jpg
椋の木でできてる
小さいサイズのまな板。
パンを
カットしてお皿に移さず
そのままです、そのまま。

こんなに簡単、楽々でも
なかなかのお味、手前味噌ですけどっ。

皆様もラピパンたちと
お過ごし下さいね。

2014年05月30日

またまたまたまたまた・・・・

dosin.JPG
まぁ!!
何ということでしょう!!
またまた新作です!!

二日連続新作!!
昨日新発売が
ラズベリー&クランベリーの
   タルト

そして今日新発売が
マンゴーのタルト
ございます。
あ、正式名称は
濃い味マンゴーのタルトでした。
この濃い味、ってのがポイントでしたね
失礼致しました。

濃い味マンゴーのタルトは
宮崎産マンゴーを使ったクリームと
味の濃いアップルマンゴーを
使って、まさに
マンゴーずくしな一品です。

そしてそして
お得すぎて驚かないでね~
本体価格、各300円で
ございまぁす。

ちょこっと手土産にいかが?
ご自分でいただく
お手軽スィーツとしても
良いですねぇ。

週末のお供にいかが?

2014年05月29日

端パリ、中ノビーィィ

kufo.JPG
i良い色ですねぇ、
このクロワッサン
当店の
クロワッサンは
少し焼き色が
濃いと思います。

この焼き色でしか
出せない美味しさが
あるので
ご了承下さいね。

両端は
パリパリ。
中央を
半分に手で千切ると
生地が伸びます、グーーンって。
この
端がパリパリ
中が伸びるのが
本当のクロワッサンの美味しさだそうです。

これは当店ラピシェフが
フランス人シェフ
故ジャンミエ氏に
直伝で教えていただいたそうですよ。
パリのお味、ご堪能下さいね。

2014年05月28日

虜、きまぐれ、魔力

kicyp.JPG
今日は登場中です!!
気まぐれ限定品の
ショコラダマンド
お値段200円

これ、いつ登場するかわからないのも
魅力の一つ。
気まぐれでわがまま、
それでいて
お味が良いから
気づけば、虜に・・・

なんだか恐ろしいパンですねぇ(笑)
皆様を虜にしちゃう
魔力も魅力。

アーモンドクリーム
カスタードクリーム
チョコレート

このチョコが
カカオ分が多く
リッチ感、あります。

きまぐれ、リッチ、虜、魔力・・・・
まだお召し上がりでない方
少し口にするだけで
振りまわさらちゃうかもぉ。

2014年05月27日

やわらかフランスパン

doud.jpg
こうみえて
フランスパンですよ。

柔らかいフランスパン
フォンデュ
申します。
本体価格200円

私はパリパリの
フランスパンが
好きだけど
この柔らかフランス、
人気ですよ。

焼くときは
厚めにカットすると
良いですぇ。
焼かないで
甘いジャムと相性が良いのも
このフランスパンの凄いとこ。

切り方によって
食べ方を
変化できるのも楽しい

縦に切ると
断面が多く取れるから
何か乗せても美味しい。

横に切って
サンドイッチも美味しい。
このとき私は
下を切り落とさず
二枚繋げたままで
中に食材をサンドします。

何か、また食べたくなってきたなぁ。


2014年05月26日

お子様のおやつ大人のティータイムに

milk.JPG
今日はママとお子様の
お客様が多いですねぇ。

土曜日が運動会だった
小学校があったそうなので
振り替え休日かな?

お子様に人気の
おやつぱん、
ご紹介です!!!

写真はミルク棒
本体価格130円。
やわらか生地に
練乳クリームを
サンド。

お子様の大好物なのは
もちろん
大人のティータイムにも
おすすめです。
濃い目にいれた
コーヒーとの
相性もいいですよ。

ちょっと一息入れたい時に
お役にたつと
思います。

★ ☆ ★ ☆
今週もよろしくお願い致しまぁす!!!

2014年05月24日

限定日和

yok.JPG
本日限定品
ございます。

レモンと
バニラ
が香る
ドイツ菓子

オーストリア
焼き菓子だそうです。

ちょっとティータイムが
変わるかもしれませんね。

今日は土曜日
この他にも
週末限定の
パンペルデュも
ございますよ。
パンペルデュは苺。
苺のパンプリン、いいですねぇ・・・。

今日のような
暑い日は
冷やして
食べても
美味しいですね。

本日限定品や
週末限定品、
限定日和ですね

良い週末をお過ごし下さいませ。

2014年05月23日

参りました!!

もうご存知のお客様も
おおいことでしょう、」
うまい棒を。
ペロッと食べ、
やっぱり美味しい!!
参りました、って美味しさでしたよ(笑)

その後
イベリコ豚ベーコンの
フォカッチャ
 をいただきました。
柔らか生地に
ほうれん草とベーコンが最高!!
ベーコンがイベリコ豚だから
甘いんです、脂の甘み、これも
参りました(笑)

そしてこの後
もう少ししたら
これ、いっただきまぁ~~す!!
いちごと木いちごの
   ガレット

majime.JPG
さすがに食べすぎですけど
いただきまぁす(笑)

★ ★ ★ ★
さ~、働こう!!
食べてばかりじゃ
バチが当たる。

では、売り場へ戻ります!!
皆さまの
お越しを心よりお待ちしております!!

2014年05月22日

いろいろ食べ方

ganb.JPG
こちら
角食パン
ございます。

1斤税込み価格289円

しっとりしてますねぇ。
このままでも
美味しい。
焼かないでジャム塗った
食べ方も好き。

トーストするのも
好き。

5月は運動会の
小学校もありますね。
運動会の前日は
少し大めに
サンドイッチスライスを
ご用意してますが
ご予約を
おすすめいたします。
お気軽に
スタッフまで
ご連絡下さいね。

この角食パン
生クリームを
使用して柔らかですよ。

あなたは
どんな食べ方がお気に入りですか?

2014年05月21日

人気、魅力

010.JPG
本日も悪天候の中、
たくさんのお客様に
御来店いただき
誠にありがとうございます。

写真はレーズンバター
ございます!!

今日もあっという間に完売でしたぁ。
人気、衰えませんねぇ。
焼成量も多く
焼き上がり時間も
遅めですが
皆様、お買い上げ下さるので
とても嬉しい!!

一粒ずつ
千切って食べれるのも
魅力だと思います。
レーズンと
パンの相性って
お見事!!

オーブンから焼きあがると
すぐに
バターを
たっぷり染み込ませてます。
そこも、たまらない
魅力・・・かな?

お食事
おやつ
色々なシーンで
使えるパン
魅力的なパンでございまぁす

2014年05月20日

強い見方

doume.JPG

さて、
どうしても食べたくなるときが
やってくるのが
メロンパン

なぜか
「今日は絶対メロンパン食べたい」って
思ちゃう。

自宅で温めなおして
食べようかな?
って一瞬思うけど
我慢できず
ラピで頂いてますぅ、毎回・・・。

『外カリッ中しっとり』ってのが美味しい。
ホワイトチョコが入ってるのも
優しい甘さで良い。

大人からお子様まで
愛されてるラピの
強い見方、
メロンパンは
本体価格120円で
ございまぁす。

2014年05月19日

山葡萄レシピ

先日、
とても楽しかった
大人ピクニック↓

http://www.la-pignon.com/blog/2014/04/post_2166.html

画像右下、ラピパンで
作りました。
ズームするとコレ↓

sa1s.jpg


作り方を
ご紹介させてくださいとか
いいながらすっかり忘れてた。
ラピスタッフに言われて
思い出したぁ。

・・・で、今更ですが・・・

とても美味しかったので
皆様、お試しを・・・・

山葡萄の赤ワイン漬けの
カレンツブロート
  薄くスライス。

②上にクリームチーズを塗ります。

③その上に違う種類のナチュラルチーズ
   を固まりで乗せます。

④更にカシューナッツを乗せて

  出来上がりぃぃぃ!!!
御好みでピクルスなど、乗せても美味しい。

・・・・ということで
そんなご紹介するほどでもなくてごめんあそばせぇ~~

ちなみに使用したパンは
こちら・・・↓↓↓


yait.JPG
右側、山葡萄のカレンツブロートです。

左側のいちじくのブロートフィグも美味しい。
どちらも生地に50%の
ライ麦を使用しています。

さー、今週も始まりました。
私もこのピクニック、ご一緒したメンバーたちに
頑張ってね、って言ってもらえて
嬉しいスタートです。

皆様も頑張って下さいね!!

2014年05月17日

新作だらけで新作まみれ

hre.jpg
本日、またまた新作!!
またまたまたまた・・・・(笑)
連日、新作で参った、参ったぁ
(本当は嬉しい)

モーンクーヘンと申します。
黒けしの実を使用しました。
ドイツの焼き菓子です。
ホロホロっとした食感に
モーン(黒けしの実)と
ナッツの香りが
お口に広がる
ドイツウィーン菓子」らしい
真面目な感じがする
お味ですね。

ホント、美味しすぎますねぇ。
今、ペロッといただきました。
もう1個、いただきます!!
我慢なんてできませんからっ!!
食べすぎですからっ!!
おかわり~~~(^^)

皆様も
美味しい週末、お楽しみ下さいね。

2014年05月16日

大好き、この新作

ke.jpg

こちらのパンも新作なんです。
パニーニ 260円

ハム、チーズ、トマト
入っています。

生地にはオリーブオイルが
入ってます。
もともと柔らかふっくらパンを
専用のマシンで
プレスしてます。
このクッキリとした
焼き目が食欲をそそります。
・・・これ以上、食欲出ても
困るぅ。
 
一口目から、
「あー、こういうの、好きだなぁ」って
思っちゃった。
私と同じ感想の方、多いと思います。
まだの方、
是非、お試しあれ~~~。

★ ★ ★ ★
余談ですが
ラピシール、新しくなりました!!
パニーニにも貼ってあるでしょ?
クロワッサンが優しい手書き風の
シールです。
麦の穂もかわいいでしょ?(笑)
結構ぉお気に入りです。
da%20001.JPG

2014年05月15日

ぷるぷるパリパリ

kasut.jpg
マカロンでございます。
お値段182円

カスタードクリームは
大人気クリームパンと
同じですよ。
だから
プリンのように
ぷるぷるぷるです。

このマカロンの魅力は
カスタードだけじゃなくて
上にかぶせた
ビスケット生地!!!
パリパリです。

とてもシンプルなようで
奥深い味わいが楽しめます。
カスタードのぷるぷる&
ビスケ生地のパリパリの
食感も奥深い。
「パリパリだ、
あ、でも、ぷるぷるクリームだ」ってね。

マカロンと一緒に
ティータイムをお楽しみ下さいませ。


2014年05月14日

少し、上質感

danan.JPG
あんぱんでございます!
お値段120円

あんぱんの餡は
十勝産
有機農法
の小豆を使用
この餡子、
とても品があります。
そして
甘さ控えめです。

餡ドーナツ
いちごあんぱんも
同じ粒餡ですよ。

そして
生地にも人気の秘訣が・・・・
『自家製酒種』です。
香りがちょっと
違いますよ。

少しだけ上質感を
楽しめると思います。

お試しあれ~~~

2014年05月13日

とりあえず・・・・

jga-.jpg
今日もたくさんのお客様が
悪天候の中、
御来店下さりました。
誠にありがとうございました。

午後には雨もあがって
良かったぁ・・・


今、レジ閉めや
お掃除などの
閉店作業が
終わりました。

さ~~、帰宅して
ビール飲もう(笑)
「とりあえずビーーール!!」ってね。
まぁ、自宅だし
一人だろうけど(汗)

ガーリックフランスを
おつまみにしよう。
ちょっと厚めにカットして
トーストします。
先端のパリパリ、好きですぅ。

パルメザンチーズ、
ブラックペッパーを
オリーブオイルに入れて
チョンチョンとフランスパンを
つけながら
いただこう。
これ、ワインにも合うのです、ヤバッ。

それでは、お疲れ様でした。

明日も皆様のお越しを
心よりお待ちしておりまぁす!!

2014年05月12日

スタンプラリー

urus.jpg
ただ今、リベルタさん掲載中!!!
たくさんの店舗様の
合同企画。
ラピは赤い矢印の所

今回
スタンプラリーで
3店舗のスタンプを集めると
抽選で素敵なプレゼントが
当たる企画です。

アップにすると・・・・
tibur.jpg
こんな記事になってます。

当店自慢のキッシュ
ご紹介~~。
各480円で2種類!!
えびとアボカド
イベリコ豚ベーコンとほうれん草
すでに・・・・
まさかの・・・・
完売・・・・

・・・ですが毎日登場キッシュです。
どうぞよろしくお願い致します。

★ ★ ★ ★
土曜日もたくさーーーんの
お客様が
リベルタさんの地方紙片手に
御来店下さりました。
誠にありがとうございます。

今朝、御来店のお客様も
スタンプラリー、楽しそうでした。
「当たる気満々!!」って。
私も当選する気分になってきた(笑)
まだ、スタンプ集めてないけどねっ(笑)

2014年05月10日

ドドーーンと新作2品

今日もはじめましてぇの
新作パンたち登場です!!

この形、何でしょう?↓
mus.JPG
これは・・・・バナナでございまぁす。
ちょっと笑っちゃったけど
バナナです!!
商品名もかわいいの、、、
バナナンと申しまぁす。

中はフレッシュバナナと
カスタードクリーム

生地はふわふわ柔らかですね!!
お子様も喜んでくれそうですね~・
お値段160円でございます。

★ ☆ ★ ☆ ★
そしてこちらも
本日新発売な
サンドイッチ↓

dsan.JPG

春トマトと卵の
サンドイッチ
 と申します。
お値段、驚くなかれ
なななんと200円!!!
安すぎで間違いかと
思いましたよ(笑)

サンドイッチ片手に
お出かけしたい晴天ですね。
素敵な週末を
お過ごし下さいね。

2014年05月09日

新作タルトです!!

本日はじめましてぇ


num.jpg

これはこれは
美味しそうですねぇ・・・・。

ham.JPG

この断面、見て下さい!!

商品名
キャネルフロマージュ 
  本体価格1p180円
クリームチーズを使ったタルトです。
下に忍ばせた
シナモン風味のアップル入り
フィリング
との相性を
お楽しみ下さい。

そして今日は
週末限定 パンプリン
パンペルデュは
苺ですよ~~。
どうぞご利用下さいませ~。

2014年05月08日

手づくりメンチ

kaii.jpg
今朝も爽やかです。

今日は朝からサンドイッチを
お求めいただいてますねぇ。

残り少しが写真の
メンチカツサンド
お値段、本体価格200円

ロールパンに挟んだ
手作りメンチ!
出来合いなんて
使いませんことよ。

たっぷりでツユダクな
ソースも嬉しい。

メンチといえばキャベツでしょっ
線切りで入ってまぁす。
お野菜もちゃんと
食べてね~。

私は
ロールパンを少し潰して
口を大きく開けて
一揆にバクッと
いただきます。
一番美味しい食べ方だと
思うのですが
いかがかしら?

2014年05月07日

よろしくお願いいたします!!

yoya.JPG
連休をいただき
ご迷惑を
おかけいたしました。

本日から通常営業で
ございます。


今日も沢山のご予約
誠にありがとうございます。

連休明けのご予約は
やはり、だんとつで
ハードトースト(1斤258円、
  税込み278円)が多いですねぇ。

今もお電話をたくさん頂いてます。
誠にありがとうございます。

やはり人気№1のハードトースト
皆様をお待たせしてたかと
思うと
申し訳なかったかなぁ。
やっぱり嬉しいなぁ

気を引き締めて営業いたしますね。
先ほども
値段を間違えてお伝えし
「連休ボケ?」って
お客様に笑われました~~(汗)

皆様のお越しを
心よりお待ちしておりま~す。

2014年05月03日

GW連休のお知らせ

誠に勝手ながら
5月4日(日) 5日(月) 6日(火)
連休とさせていただきます。

ご迷惑を
おかけいたしますが
よろしくお願いいたします。

7日(水)9時から通常営業で
ございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

7日からお待ちしております。

yadz.JPG
テーブルロールでございます。
 お一つ 税抜き50円
お食事のお供に
活躍すると思いますよ。
朝食 昼食 おやつ
夕食、色々お役たてくださいね。


今日もたくさんのお客様に
御来店いただき
感謝の気持ちで
いっぱいでございます。

本日分
ご予約のパンたちは
無事、お客様のお宅へ
お邪魔することが
出来たようですね。

今、ホットした途端、
心地よい
疲れがでてきましたぁ。

また、連休明けの
ご予約も誠に
ありがとうございます。

7日から
通常営業でございます。
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

2014年05月02日

つやぷる

pt.JPG
ぷるぷるダークチェリーのデニッシュで
ございます。

商品名の
ぷるぷる感が
伝わりますか?
このお写真から
つやつや感も
出てますねぇ。


大粒のダークチェリーが
何粒も乗ってます。
カスタードクリームも
忍ばせてます。
デニッシュだけど
スィーツとして
お召し上がり下さいね。
お口を大きく開けて
ガブッと行っちゃって下さい!!

爽やかな季節に
ジューシーで
プルプルのデニッシュ
いかが?

☆ ★ ☆ ★
明日、憲法記念日は
休まず営業です。

明日はくるみの日
くるみ商品20円引きです
お見逃しなく~~

そして明日は
ハードトーストのご予約が
多いため
お早めに
ご連絡下さい。
お手数ですがよろしくお願い致します。

2014年05月01日

麦の穂

go.JPG
フランスパンでよくみる
ベーコンエピ
大好物なお客様、多いですよね。

このエピって
フランス語で
麦の穂って意味だそうです。

・・・っということで
麦の穂とエピを一緒に
撮ってみました。

麦の穂って
ちょっと置くだけで
ディスプレイが
お洒落になりますねぇ。
そういえば
ラピ開業前も自宅で
飾ってた、
ドライフラワーと一緒に。
・・・なんて書くと
まるでお洒落な奥様みたいだな(笑)


ラピでは
フランスパンの生地で作った
ベーコンフランス
全粒粉パンで作った
ベーコンエピ
2種類がございます。

どちらがお好みですか?
私はずばり、
ベーコンフランスです!