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2013年10月31日

Hello Halloween,

haw.JPG
かわいいでしょ?
(っぷ、自分で飾って
 自画自賛)

友人から頂いた三段トレーに
友人から頂いたハロウインの
お飾り♪
友人の手土産、まろやかプリンの
空容器に
ハロウインの顔を作ってみました。
みんな、 ブログ見てる?
ラピディスプレイは
頂き物だらけだな。

今日はハロウィンですねぇ。
ラピはこれといって何もしなくて
ゴメンアソバセ。

ラピパンでかぼちゃは・・・・

kab.JPG

フォカッチャでございます♪
手前お野菜がいっぱい乗ってるのが
お野菜たちのバーニャカウダーソース
ございます。
かぼちゃ意外にも
ズッキーニ、サツマイモ、れんこん
など沢山乗せて自家製バーニャカウダーソースも
トッピング。
大人気フォカッチャでございます。

後ろにある丸いフォカッチャ、見えますか?
あちらは
じゃがいもグラタンのフォカッチャ
ホワイトソースにジャガイモと
かぼちゃ。軽く暖めて下さいね。
グラタンみたいにトロトロです。


2013年10月30日

かわいいでしょ!!

syou.JPG


かわいいでしょ!!!
もう、おばちゃんメロメロですからっ♪
とってもかわいい
お客様、S君です!!
S君はラピパンを
ラピ店頭のテーブルで食べてくれてます。
焼きたて、ほかほかで美味しそう。
お子様が大きなお口を
開けてパンを
頬張る姿、たまらなくかわいい♪
道行く通行人の方も
「かわいいこっち向いて」って
拍手してた(笑)

皆様も焼き立てパンをその場で
お召し上がりになる、おすすめです♪

S君のお母様、ご協力
ありがとうございました♪

S君、みかんありがとう♪

aso.JPG
S君がお外で
美味しそうに食べてくれたから
私もテーブルにパンを
何点か置いて撮ってみました♪

1 メロンパン 120円
  (外皮パリパリ
  お口の中でとろけるメロンパン)

2 フォンデュ 200円
  (柔らかなフランスパン)

3 レーズンバター 165円
  (かわいい葡萄の形、
    一粒づつちぎって食べてね)

4 クロワッサン 180円
  (ここのが一番、と今朝も
  嬉しいお言葉いただきました!)

5 ガーリックフランス 180円
  (フランスパンにガーリックバター)

2013年10月29日

絶賛はじめまして

so.png
はじめまして・・・♪
ウインナーの全粒粉パン
ございます。
お値段150円

秦野産全粒粉で
ウインナーを
包んでいます。
おいしーー♪

今、頂きながらブログ更新中ぅぅ♪
小さいサイズですが
かなりのボリューム!!!
こりゃ意外だわ(笑)
明日も食べちゃいそう

ラピでは
秦野の小泉さんが
大切に育てた小麦を
使用してます。
もちろん、無添加無農薬。
小泉さんに感謝してます。
この小麦を
当店で自家製粉してるから
ひきたてを
お楽しみいただけます。

やっぱり全粒粉、美味しい♪
小麦の風味、たまらないぃぃぃ♪

2013年10月28日

特別展


昨日の定休日、シェフと一緒に
行って参りました!!

行き先はもちろん
三井記念美術館
↓ ↓ ↓ ↓

http://www.mitsui-museum.jp/exhibition/index.html

S様、今回もご招待
誠にありがとうございました。
素敵でした!とっても!!

志野茶碗で卯花墻(うのはながき)
国産では2つしかない国宝だそうですが
目の前で見れますよ。

京都、畿内で大流行した
名陶、桃山陶は
志野、黄瀬戸、瀬戸黒、織部と
あるそうです。
一つ一つの陶器から色々感じることが
出来ると思いますが
私はやはり、織部!!凄いなぁ、好きだな。
自由な発想と楽しい色彩と形。

皆様におすすめ致します。
静かな時が流れます。
ゆっくりとご覧いただきたい。
何もわからない私でも
展示されてる陶器に吸い込まれます。
桃山時代の創造力、お楽しみいただきたい。

いいなぁ、陶芸・・・・・


・・・・ということで
パンのご紹介は明日に
させていただきます。
どうぞお楽しみに♪

2013年10月26日

NEW!!!!

dous.JPG
キッシュの限定発売日で
ございます。

キッシュは金曜と土曜日
のみ販売です。

今日は特別キッシュ、登場です。
特別に美味しそうだから
特別キッシュと
呼びました、私が、
勝手に(笑)

正式商品名は・・・・
秋の森の栗ときのこのキッシュ
どうです?
おししそうでしょ?
(↑ 自信満々 笑)
深秋の森の収穫を
イメージしたキッシュです。
4種のきのこと
栗がたっぷり入ってます。

いやいや、たまりませんね~・・・・・。

★ ★ ★ ★
台風も去りまずは一安心。
雨は降ってますが
週末、美味しい食材たちと
秋の味覚をお楽しみ下さいね。
素敵な週末をお過ごし下さい・・・・♪

2013年10月25日

ジューシーぷるぷるダークチェリー

fair.JPG
ぷるぷるダークチェリーの
デニッシュ
 でございます。

商品名のとおり
ダークチェリーが
ぷるぷるです。
ジューシーダークチェリーのデニッシュって
いう商品名もいいかも。
・・・なんて改名するつもりは
ありませんが(!)
ジューシーで
ぷるぷるですよ♪

今日のお客様も
「これこれ!」って
真っ先に飛びついてました。
なんだか私が嬉しくなりましたよ。

大粒チェリーの下は
カスタードクリームが
入ってますよ。

大ーーきく、お口を
あけて
思いっきり食べて下さいね♪
美味しいでしょ?
ぷるぷるでしょ?
ジューシーでしょ?

それでは素敵な週末を・・・・

2013年10月24日

びっくりお食事パンたち

carr.JPG
おーー、今日は
食パンたちの
売れ行きにびっくりでしたぁ。

角食パンと
ハードトース
トの
1回目は
あっという間に完売!!
皆様ありがとうございます。

この食パンの売れかたは
台風に備えてだと思います。
いつもはまだある時間です。
でも2回目は
これから焼きあがりますので
どうぞご利用下さいませ。

食パンだけでなく
フランスパンや全粒粉など
お食事パンも完売になりそうです。
その勢いに便乗して(笑)
ライ麦パンたちも
残り少しです。
写真は
カレンツブロート
ハーフ165円
1本330円でございます。
山葡萄の赤ワイン漬けが
たーーーっぷり入ってます。
薄くカットしてお召し上がり下さいね。
ラピはライ麦が50%なので
癖もなく食べやすく仕上がってると
思います。

明日、明後日は
ハードトースト 角食パンの
ご予約
をお勧めいたします。
お電話でも構いません。
どうぞよろしくお願い致します。

2013年10月23日

蟹くりーむコロッケ

masam.JPG

かにクリームコロッケサンド
240円でございます。
少し前に復帰してるので
もうお召し上がりのお客様も
多いと思います。

お値段、変わらず
お味も変わらずクリーミーで
美味しいです!!!

タルタルソースが
さらに美味しくなってますね♪
ゆで卵投入ぅぅ!!

お野菜のキャベツも良いです。
是非、お試し下さいね♪

当ブログ内
過去のエントリーを検索を
検索してたら
同じパンの
ブログ発見。
http://www.la-pignon.com/blog/2012/02/post_1473.html

[かに]って漢字書けますか?
なんて言っちゃってる、ぷっ。
今だって書けませんねぇ。
蟹、蟹、蟹
練習しますか?
しませんよねぇ(笑)

2013年10月22日

特製 自家製

llrl.JPG
ただ今
カレーパンが
揚がりました。
カレーパン揚げたてで
ございます。
いかがでしょうか?

カレーパンは一日
何回も揚げあがります。
私もなるべく早めに
「カレーパン下さい」と
工房にお願いします。
大声で叫ぶから
とてもお願いに聞こえませんが(笑)
ええ、ええ、怒鳴ってますよ。

カレーのルーは
お野菜たちを細かくし
たくさんのスパイスで
つくっているラピ特製。
パン粉からルーまで
すべて自家製。
先ほど
いただきましたが
やっぱり美味しい!!
薄めの皮がまた良い!!!

これからもずーーーっと
変わらぬご愛顧よろしくお願いいたします♪
私も叫び続けますからね~っ(笑)

2013年10月21日

ファン層

hend.JPG
本日もたくさんの方々の
ご来店誠に
ありがとうございます。

つい最近、発見したのです。
写真のレーズンバター(165円)の
客層の広さが
素晴らしい事を!!!!

「うちの○○がこのパン好きなの」と
よく伺います。
その○○が
お子様だったり
お父様だったり
おじいちゃま
おばあちゃまだったりと
年齢、性別
問わず皆様
愛して下さって感動です。
人気パンなのも
ファン層の広さ厚さが要因なんですね♪
嬉しい♪

レーズンバターは
お値段165えん。
2種類のレーズン使用。
バターもちょっと上質なのを
染み込ませてます。
かわいい葡萄の形だから
一粒ずつちぎって食べてね♪

2013年10月19日

ラピシナモン

sina.jpg
シナモンロールで
ございます♪

お値段160円。
この白いクリームが
美味しーーい♪
チーズの
アイシングだから
さっぱりしてるでしょう?。

このクリームだけなめてたい
くらい(笑)
冗談はさておき
シナモンロールは
皆様、お好きですね。

でも
私はラピで
シナモンロールが
販売になってから
好きになりました。
それまでは
嫌いでした(す、すみません)
というか、ラピシナモンだと
好きでそれ以外は
今も頂きません。
だから
ラピシナモンには
感謝してるんです。
しつこすぎないのが
良いのだと思うのですが
いかがでしょう?

ラピシナモンたちと
週末のティータイム,
お勧めでございます♪

2013年10月18日

どうしても食べたいパン代表

KME.JPG
メロンパンでございます♪
お値段120円
美味しそう♪
今、食べたい。

何だか今日は疲れちゃって・・・。
私が疲れるのは珍しいかもね。
だから今、
食べたいのが
メロンパンか
パンオショコラ!!
疲れた体は
甘いものを・・・ん?
いつも甘いの食べたいけど(笑)
特に
メロンパンって
『どうしても
食べたくなるパン代表』(笑)

ベチャッとした
メロンパンがあるとかないとか。
ラピは
外皮がパリッとしてますよ。
ホワイトソースが
隠し味程度に
効いてます。
言わなきゃわからないから
言っちゃう。

さ~、
優しい甘さのメロンパンと
コーヒー飲んでもう一頑張りしようっと。

それでは
皆様良い週末をお過ごし下さいね・・・・♪

2013年10月17日

優等生な焼き菓子

bi-n.png
ラピの焼き菓子の
  ご紹介~~~♪

ビーネンスティッヒ
申します。
焼き菓子の仲間でも
かなり人気なので
皆様、ご存知かもしれません。
先日は
沢山ご予約をいただき
その方は
内祝いに使われるそうです。
ある会社様のイベントの
景品にもご利用いただいたり
結構活躍してるのです。

焼き菓子の優等生
ビーネンスティッヒは
スライスアーモンドを
たっぷりトッピング♪
このスライスアーモンド
巷で良くある
見覚えある
お菓子とちがって
さっぱり仕上がってます。

差し上げても喜ばれ
ご自身で頂いても
喜んじゃう
ビーネンスティッヒは
お値段250円で
ございます♪

2013年10月16日

お天気の良い日のおすすめ

皆様、台風の影響は大丈夫でしょうか?
幸いラピ地方は停電等被害もなく
通常営業でございます。
相鉄線も2度ほど停まったようで・・・・
今は動いてるそうですが
横浜駅は入場規制をするほど
ホームが混雑しているそうです。

風はやっと穏やかになり
テントやプランターも
出せました。
皆様のお越しを心より
お待ちしております。

今日はあえて明るい話題に
お付き合い下さいませ♪

↓↓かわいいでしょう!!!!
kuukina.png
お友達のわんちゃんたち
くう太くんときなこちゃんです!!!
ラピのワンちゃんポールで
待ってってくれてます。
そうなんですよ、ラピには
わんちゃんの
「お留守番ポール」が
あります。
わんちゃんオーナーさま
是非、ご利用下さいね♪

彼女たちは
ラピでお買い物をして
大池公園でピクニックをしてきたそうです。
oike.png
美味しそうですねぇ。
ラピパンもありますねぇ
うーーーん、羨ましい!!
これからの
行楽シーズンに
ラピパンたちお供
させて下さいね♪


それにしても
くうちゃん、きなちゃん
かわいいなぁ(笑)

2013年10月15日

期間限定

004.JPG
栗たちが
大活躍中。

限定で販売期間が短いパンたち・・・・。
2種類ほど
ございます。

栗のあんバター 120円

栗餡がなつかしいお味。
あるお客様が
「この栗餡は
誰でも好きでしょ?みんな好きよね」って
おっしゃってました。
確かにそうかな・・・・
みんな好きかも。

もう一種類は
栗ごパン。
軽いです。
はっきり申し上げて
パクパクっていただけちゃいます。
私はおやつより
お食事時にいただきます。
まるでロールパンのように
いただいても美味しいから凄い。
今朝はサラダと目玉焼きと
いただいてきました。
塩茹でしていて
甘くないので
お食事、お勧めです♪

2013年10月14日

旬物です♪

conaji.JPG
本日体育の日、通常営業で
ございます。

たくさんのお客様に
ご来店いただき誠に
ありがとうございます。

品薄になってしまい
申し訳ございません。

爽やかで心地よい陽気に
なりパン日和だからですね。
ホントありがたいですぅ。

フルーツデニッシュたちも
人気!!!!
特に
写真の2品は今だけの旬物だから
尚更おすすめ♪

左は
りんごのキャラメル煮デニッシュ
紅玉をキャラメル煮にして
カスタードクリームと一緒に
トッピング。

右は
いちじくのデニッシュ
フレッシュいちじく使用。
きれいでしょ?
お味も裏切りません。
あとわずかの販売期間です。
りんごより先に終了予定です。
どうぞお早めに・・・♪

2013年10月12日

体育の日、通常営業でございます。

いつもご利用いただき
誠にありがとうございます。

月曜、10月14日
体育の日通常営業
でございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

尚、明日の日曜は
定休日でお休みさせて
いただきます。

体育の日皆様のお越しを心より
お待ちしております。

休日にいかが?

anta.JPG
今日の秋晴れ
気持ち良いですねぇ。

皆様、三連休の初日ですか?


★ ★ ★ ★
写真のパンは
ラピのライ麦パンたち
各330円 ハーフ165円でございます。

左が
カレンツブロート
山葡萄の赤ワイン漬けが
たっぷり入ってます。

右は
いちじくの赤ワイン漬けが
たっぷり入ってます。

どちらも
小麦とライ麦50%。
ちょうど良い優しい酸味があります。

この2種類だけでなく
ミッシュブロートがございます。
ドライフルーツなど
何も入っていない
シンプルなライ麦パン。
サンドイッチにもピッタリです。
行楽の連休にいかが?

楽しい連休を
お過ごし下さいね♪

2013年10月11日

愛しのマロンマロン

pgt.JPG
マロンマロンと申します。
新商品です。

おかげさまで
人気者になれました。
人気者のモノは
『物』でなく、あえて
『者』にさせていただきたい!!
ラピパンを者扱い
しちゃいますよ。
愛しいですから♪

愛しのマロンマロンは
クロワッサンに包まれた
バターの香り。
バターケーキの中に栗が・・・・!!!
その上にも栗が
のってる満足感
たっぷり~~!!!

2013年10月10日

わかる!わかるわぁ、その気持ち

hmi.JPG
ミルク棒でございます♪
練乳クリームを
サンド♪
一本130円


この練乳クリームが
癒してくれます。
体が疲れてくる
夕方、そりゅあ~
たまりませんよ(笑)

即効で、即、誘惑に
負けます(笑)
いただいてます!!

生地もさること
クリーム、最高ぉぉ♪

お子様のおやつはもちろん
大人にも喜ばれてます。

先日ご来店のお客様は
どーーしても
食べたくなる時が
来るそうです。

わかる!
わかるわぁ(笑)

2013年10月09日

リクエスト

ss1.JPG

Sさまぁ
お手紙届きました!!
またまた大喜びで
感動してました、じーーん。
嬉しかったです!!!
本当にありがとう
ございました!!!

そしてそして
S様リクエスト
カモネギのタルティーヌ
本日は

ss2.JPG
マルッ
丸いです!!!
これは
くるみのパンだと思います。
ちょっと!!
もぉ!!
食べたい!!

上に乗ってるのは
鴨肉
ねぎ
ジャガイモ
きのこ

あらっ、栗も!!

参りましたっ(笑)

皆様、
S様、
チェックですね!!!

2013年10月08日

人気のフォカッチャ

coca.JPG
本日も
たくさんのパンたちが
焼きあがってきました。

フォカッチャもたくさん♪
大人気なのが
★えびとアボカドのフォカッチャ
★お野菜たちの
   バーニャカウダーソース

フォカッチャの生地は
オリーブオイルを
染み込ませました。
柔らかです。
それぞれ
具をトッピング♪
お野菜たち、一体
何種類トッピングされてるのでしょう?

えびとアボカドの
相性も最高ですよね♪

今日ご紹介した
2種類のフォカッチャたちは
フォカッチャ界、人気ワンツーの
ツートップでございまぁす♪
お値段各210円でございます!!

2013年10月07日

美味しいかも

denda.JPG

本日、はじめましてぇ~の
新作!!

栗あんバター


先ほど 出たばかりの
できたてホヤホヤ新作です♪

ベースのパンは
見覚えあるでしょう?
栗入りのチャバッタです。

栗餡と
無塩バターを
挟みました。

今までの流れでいくと
人気がでそうですねぇ。

リピーター様に
おすすめした時
「美味しい?」と聞かれたので
素直に
「出たばかりでまだi頂いてません」と
答えましたよ(笑)
そして今頂きながら
ブログを書いてますが
美味しいかもしれない。
今までのずんだずんだや
金時豆の餡バターに
比べるとさっぱりしてるけど
美味しいかもしれない。
やはり女性に人気の
パンになるでしょうねぇ♪

お値段120円
軽めなのでペロッと
食べちゃうかも、危険危険(笑)

今週も新作に囲まれ
スタートしました。
どうぞよろしくお願いいたします♪

2013年10月05日

餡子たち

mar%20002.JPG
今朝は寒いくらいですねぇ。
生憎の冷たい雨だしねぇ。


夏限定の
ずんだずんだ
金時豆のあんバター
などが
販売終了。
寂しいものです、特に私の場合は
金時豆のあんバターが悲しい。

・・・・・となると
あんドーナツ様(写真)
お世話になります(笑)
ラピの餡子、美味しいです!!!
十勝産の小豆を使用。
有機農法で安心安全美味!!
甘さは控えめ。
この餡子は
あんぱんにも使用してます。

週末のすてきな
ひと時に
いかが?
癒してもらいましょ♪

2013年10月04日

皆様の為

002.JPG

昨日の新作タルティーヌ
・・・・ですが
これは(写真)!!!
ソーセイジです。
辛くないタイプです。
いいですねぇ。
私の為に生まれた新作
でしょうか?
うそです、皆様の為の新作です。
さー!食べなきゃ!!

あらびきウインナーの下には
キャベツ
その横には
オニオン&ポテト
これ早く食べたいですねぇ。

興味をお持ちくださった皆様、
どうぞお試しを・・・♪

★ ★ ★ ★
毎月5日は
5円返しの日、
ご恩返しの日で
ございます。
明日、5日
鎌倉の銭洗い弁天で
洗った5円玉を
皆様にプレゼント
明日は
ご予約を
お勧めいたしまぁす♪

2013年10月03日

タルティーヌたち!!!

fsoc%20002.JPG

本日、始めましてぇ~~~。
タルティーヌたち、
新登場~~~~♪

左が
ピリ辛いソーセージの
タルティーヌ
 でございます。
ピリ辛いソーセージの
両隣は
オニオンスライス。
きれいな仕上がりです♪
美味しそう。
ワインにも
ビールにも合いそう(笑)

右は
秋のカモネギのタルティーヌ で
ございます。
鴨肉の旨み、
ご堪能下さいね。
鴨肉とネギの
上には栗もトッピング。
えーーー、ビックリ!!!
秋ですねぇ・・・・

鵠沼のS様ぁぁ
出ましたよ!!!
鴨のタルティーヌ!!!!
S様、お召し上がりいただかなきゃ(笑)
お待ちしておりま~~~す♪

2013年10月02日

意外な栗のパン

mar%20001.JPG
栗ごぱん
申します。
栗ご飯でなく栗ごパン♪

最近は
「米粉ですか?」って
よく聞かれます。
・・・・っが小麦なんです。
米粉ではありません。

軽めの生地に
塩茹でした栗が
入ってます。
甘くないので
お食事でも行けますよ♪
ちょっと珍しい
お食事パンとしても
重宝すると思います。
小さめサイズで
もちろんおやつもオッケー。

ちょっと変わったお食事
タイムと感動が
あるかもしれません。
意外な栗のパン
栗ごぱん、どうぞよろしくおねがい
いたします。

2013年10月01日

フランス人シェフの教え

i%20clow.png
クロワッサン
ございます。
お値段180円

ラピパンの王道!!!
やっぱりここのが
一番好き、って方
いらっしゃいます。

ラピクロワッサンは
少し大きめで
焼き色は濃い目。
パリッ感を出す焼き色です。
さらに
オーブンかトースターで
暖めると焼きたてに
近くなります。

先日もいただきましたが
やはり発酵バターが
良いのだと思います。
香りが違います。

両端はパリッ
中央はモチモチ。

フランス人シェフ
ジャンミエ氏、直伝の
教えだそうです。
おかげ様で
みなさまに愛していただいてます。
ありがたいです。