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2013年04月30日

びっくりで驚いてね❢

mmia%20001.JPG
タルトポワール
ございます。

みずみずしい
洋梨♪
洋梨の下は
カスタードクリーム♪

タルトポワールは
相変わらず人気のシリーズ
パン屋さんが作ったタルト

タルトポワールは
彩も鮮やか❤
のど越しも
良いので初夏も
お勧めですね♪

柔らかブリオッシュで
スイーツのように
仕上げました♪
パンというには
ちょっと贅沢品(笑)
手土産としても
大人気でございます❤

そして1ホールで
285円
びっくりの安さ❢
お値段と
美味しさと
ダブルでびっくり
驚いて下さいね❤

2013年04月29日

休日のお食事はいかが?


本日昭和の日も休まず営業で
ございます。
朝から確認のお電話を
何軒かいただいき
ありがとうございます。
みなさまのお越しを
心よりお待ちしております。

さて写真は
クロワッサン
180円でございます。
98%29%28.JPG

当店のクロワッサンは
両端がパリパリ♪
中央は柔らかく
ひきが強いのが
特徴。
二つにわるとき
よくわかると思います。
グーーンと伸びますよ。

連休のお食事に
クロワッサンはいかが?
朝食
ブランチ
ランチ

などなど
ご利用下さいね♪

GWは
3日(憲法記念日) 
4日(みどりの日)も営業で
ございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

それでは素敵な連休を・・・❤

2013年04月27日

GW、いかが?

maron.jpg
マロンクリーム
ございます♪
お値段450円

フランス産。
焼き立てのトーストに
塗るとスィーツに
なります、ん?ちょっと
大げさかな(笑)
でもいつものトーストと
違った優しい甘さが楽しめますよ♪

私はサブレに塗ったりします。
泡たてた生クリームと
一緒にパンケーキに
ぬっても美味しい♪
今、パンケーキはやってますよね?
明日は定休日だから
自宅で作ってみようかな?
あ、違う話になっちゃった。

みなさま、GWはいかがお過ごしですか?
ラピは29日昭和の日
3日憲法記念日
4日みどりの日
休まず営業
でございます。
来週、定休日まで
通常営業で
ございます。

みなさま、お出かけパンに
ラピパンはいかが?
来週もみなさまの
お越しを心よりお待ちしております❤

2013年04月26日

4月のGWも営業!!

jobz.JPG
今日は良いお天気♪
この後、雷雨になる
予想が嘘のようです。

明日からGWですか?
いいな、いいな、
今年のGWはお天気に
恵まれそうですね♪
皆様おでかけでしょうか?
おうちでまったりでしょうか?
ラピは29日
3日、4日が
通常営業。

5日6日が休業で
ございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

さて
写真は
ベーコンエピ
秦野産全粒粉使用です。
ベーコンもジューシーで
ちょっと良いものを使ってます。
粒マスタードは
フランス、ポメリー、
これ美味しいんですよ!!
上質ベーコンとぴったりです。
連休中のお食事や
おやつにいかが?
このベーコンエピは
元気をくれるパンだと思います♪

GWも
みなさまのお越しを心より
お待ちしております♪

2013年04月25日

凄いと思う

maca.JPG
マカロンでございます。
中はカスタードクリーム♪
上はビスケット生地♪

カスタードクリームも美味しいけど
上のビスケット生地が良いんです♪

お菓子のマカロンと
ちょっと違うけど
卵白使用で
サクサクしたところは
似てるかな?

ドーム型で
大きいのも魅力。
開店以来11年間
ずーーーっと人気なのも
凄いと思う。
一日も休まず
皆勤賞♪
皆に愛されて
優等生なのも凄いと思う。

カウンターでは
デニッシュたちと一緒に
たくさん並んでますよ。
実は・・・・
それでも・・・
売り切れることが
あるのでチェックしてくださいね❤
お値段180円でございます♪

2013年04月24日

真ん中が一番好き

nats.JPG
シナモンロール3種のナッツ
ございます♪

大人気シナモンロール
姉妹品です♪
くるみ
カシューナッツ
ビスタチオ

の、三種類のナッツが
入ってます。
お値段170円。

実は今、、、、
頂きながら
ブログ、書いてます(笑)
美味しいなぁ♪
この真ん中が特に好き♪
トッピングした
チーズのクリームも
真ん中が一番、たくさんだし♪

それにしても
凄いボリュームだな。
「大きさが丁度良い」って
皆様、おっしゃるけど
結構ぉ、たっぷり、がっつりきますね!!
ん?
・・・・あ、そうか・・・・
ランチ食べた後の
デザートパンだから
お腹いっぱいなんだ
大丈夫か?私(・_・;)

2013年04月23日

あめいろ玉ねぎ

otoio.JPG
オニオングラタンスー〇で
ございます。
スーまるってことで・・・(笑)
お値段130円の
びっくりお得な
価格でございます。

私の昼食はこれに決まり!!
すでにキープしてて
ゴメンアソバセ(笑)
そういえば・・・・
たまにはおにぎりでも
にぎってこようと
思ったけど忘れたので
丁度良い。丁度良いって・・・(・_・;)

オニオングラタンスー〇の
具材は
あめいろまで炒めた
オニオンと
とろけるチーズを
フランスパンにのせ
カリッと焼き上げました。
シンプルなのに
奥深い味わいですよ。

書いてたら早く食べたくなってきた。
昼ピーク前に
いただいちゃおうかなぁ(笑)

2013年04月22日

ドライトマトとオリーブ

oii%20013.JPG
ピッコロフォカッチャ
申します。
お値段140円
安っ!!

生地は柔らかです♪
上にトッピングしてるのが
ドライトマトと
オリーブの実

このオリーブはアンチョビ
漬けてあります。
このドライトマトと
オリーブが最高なんです!!
もっともっと
食べたくなっちゃいます(笑)
トマトってドライにすると
こんなに味がぎゅっと濃縮されるから
大好き。
オリーブも物によっては
美味しくないのも
ありますよね、、、、。
でも、これは大丈夫!!!

バジルを入れた
柔らか生地も
もちろん魅力ですが
やっぱり・・・
ドライトマトとオリーブ・・・
止められませんよ♪

2013年04月20日

春ですね❤

ラピプランターでは
ラベンダーが咲き誇り・・・↓


rav.JPG

ラピ前歩道では
つつじが咲き始めると・・・↓

tutu.JPG

春の食材たちと
パンが食べたくなります。

私は夕食で・・・


fra.JPG
↑フランスパンにトッピングを
していただこうと思います。

菜の花、筍、そら豆、など
季節の野菜をたっぷりのせてみようかな。
意外といろんな野菜と
合いますよね♪
ちょっと良いオリーブオイルが
あるのでブラックペッパーと
パルメザンチーズで
シンプルに頂くのも美味しい♪
もちろんワインを冷やしてあるので
飲みますよ♪
明日は定休日だから
どんだけ飲むのでしょうか
恐ろしい(・_・;)

皆様はフランスパン
どんな頂き方ですか?

2013年04月19日

お気軽に色んな食材たちと❤

sat%20e.JPG
パンコンプレでございます♪
ラピの全粒粉パン
お値段310円。

ラピの契約農家
秦野の小泉さん。
いつもお世話に
なっております<(_ _)>

小泉さんが
大切に育てられた
小麦を
ラピで自家製粉♪
製粉機は
ギリシャの石臼です。
熱を持ちにくいそうで
美味しさを引き出して
くれるそうですよ。

パンコンプレは
サンドイッチなどぴったり♪
私は全粒粉パンや
ライ麦パンなど夕食でいただきます。
(ちなみに朝食は食パン系かな)
お肉と良く合うので
家族に出すおかずをのせて
いただいたりします。
昨日は生姜焼き(笑)

お気軽にいろんな食材と
食べてみてくださいね♪

先日はヨーグルトと
ジャムをのせて食べても
美味しかったですよ。
固そうにみえて
全然固くないから是非お試しを❤

秦野の小泉さんのおかげで
ラピファンの方々が
増えてます。
感謝感謝でございまぁす♪

2013年04月18日

今日は何パン?

77755.jpg
おはようございます。
今日のラピも
どうぞよろしくお願いいたします♪

写真は春のフォカッチャ。
新じゃがを使った
じゃがいもグラタン
(210円)で
ございます♪
只今マイブーム(笑)

このフォカッチャ、
新じゃがも今ならではの
最高のお味。
そして私のお気にいりが
ホワイトソース。
軽く温めてみてください。
ホワイトソースが
とろとろになりますよ♪

ランチにおすすめです♪
今日は何パンいただきましょう?
やっぱり
新じゃがのフォカッチャに
しようかなぁ❤

2013年04月17日

爽やかフレッシュフルーツ

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今日は強風ですねぇ。
雨は降らなさそうですけど
春はお天気が安定しない日が
多いですねぇ(・_・;)

こんな日は爽やかデニッシュでもいかが?
今日は
オレンジデニッシュのご紹介~~♪
フレッシュオレンジ使用です♪
一房ずつ丁寧に
むいてトッピングしてます。
美しいなぁ❤
オレンジの下は
カスタードクリーム

只今のフレッシュ
フルーツデニッシュたちで
ポンカンのデニッシュも
お勧めです!!!
ポンカンは少し糖度が高めで
これまた美味しい❤

爽やかさっぱりフレッシュフルーツたち
どうぞよろしくね♪

2013年04月16日

大粒チェリー

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ぷるぷるダークチェリーの
デニッシュ

ございます。
お値段180円♪

商品名のとおり
ダークチェリーが
ぷるぷるでございます♪
そしてとても大粒。
写真のとおり、この
デニッシュは高さがあります。
良く撮れてるな、この
写真、私、撮ってないけど(笑)

大粒チェリーと下に
忍ばせた
カスタードクリームを一緒に
頂きたいから それはそれは
大きなお口を開けて食べます。
だからデートには
おすすめできません(笑)
冗談はさておき
大粒チェリーが
みずみずしいのも
人気の理由だと思います❤

2013年04月15日

【まったりティータイム】

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アールグレイの優しい時間
申します♪
この何層にもなった
生地、美しいですねぇ。

中にはプルーンを紅茶で
煮てます。
プルーンが苦手な方でも
是非、挑戦していただきたい♪

アールグレイの
香りがお口に広がると
「ん~・・・」って
目を閉じちゃう(笑)

お値段180円。
このパンは
一人で【まったり
ティータイム】をするときに
いただきたい。
優しい時間、過ごして下さいね♪
・・・【まったりティータイム】
いいなぁ(笑)
さ、贅沢言わずに
仕事仕事(・_・;)
今朝もたくさんの方々が
ご来店下さってます。
頑張りますよ!!

今週もスタートですね!!!
皆様、ラピまで遊びに
いらしてくださいね♪

2013年04月13日

新ラスク

002.JPG

抹茶ラスクが
新発売♪
約85gで250円。

栗とさつま芋のパンに
抹茶クリームを塗りました。
一枚ずつ丁寧に丁寧に
たっぷり塗りました❤
パリッと焼き上げてます。
和テイストな
ラスクです。
日本茶と一緒の
おやつタイムにも良いかも♪

1週間ほど日持ちも
するので
手土産にも喜ばれますね♪

焼き菓子たちの
棚にいます♪
チェックしてみてくださいね❤
☆ ☆ ☆ ☆

今週もたくさんのお客様の
ご利用誠にありがとうございました。
来週も皆様の
お越しを心よりお待ちしております。

2013年04月12日

いろーーんな

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くるみパンで
ございます♪
大きさは2種類
大きいサイズは
280円
小さいサイズは60円
どちらを
ご利用いただけますか?

小さいのは
食べきりサイズ、
大きめサイズで
食感も違ってますよ。
いろんなシチュレーションに
合わせてご利用下さいね♪
パンって同じ生地でも
形や大きさで
食感が変わるのも
楽しい。

このパンの魅力は
生地ですね。
リピーターの方々も
いろーーんなお召し上がりかたを
なさってるようです。
蜂蜜つけたり
ジャムをぬったり
そのままシチューと
って方もいらっしゃいました。
楽しいお食事、ティータイム
お過ごし下さいね❤

2013年04月11日

お手軽スイーツ

uk.jpg
今日も爽やかです♪
朝はひんやりと
冷え込んでましたが
今は雲一つない
晴天♪
青空から元気を
もらえそうです♪

こんな日は
爽やかパン
食べたくなりますねぇ。
写真は
5種類のベリーのデニッシュ
ございます!!
森のフルーツたちを使用。
下にカスタードクリームを
忍ばせてるから
お手軽スイーツに
なれると思います♪
お値段200えん!!

適度な酸味が
いいですねぇ。

生地はサクサクなのも
魅力の一つ。

デニッシュの仲間たちと
いても
一段と目をひく鮮やかさです♪

ティータイムにいかが?

2013年04月10日

今をえがく書かながわ


昨夜、閉店後
私とシェフは
↓ ↓こちらへおでかけ・・・

http://www2.sogo-gogo.com/common/museum/archives/13/0406_sho/index.html

横浜そごう美術館へ♪
実はお客様が出展なさってます。
書道家Sさまです。
Sさまの作品は
【壁面外陳列】
素敵、圧巻!!
思わず「おーーー」って
言っちゃった(笑)

【今をえがく書かながわ】では
作家さんたちが
魂こめて出品なさってます。
息づかいが
届きそうでした。

そして私のように
書の知識がない者にも
楽しめるように
工夫されてました。
お子様たちの
入選はがぎ
(これも、楽しかった!!)
出品書家たちの
トークライブなどなど。

夜8時まで開催してるのも
嬉しかった。
疲れた仕事帰りに
静寂なところへ行くのは
かなりリフレッシュされますね。
皆様、おすすめです♪

Sさま、ありがとうございました!!

2013年04月09日

どうでしょうか(笑)

nanni.JPG
いちごあんぱん
ございます♪

お値段120円♪
お安いですよねぇ。

季節物なので
お早目に♪

いちごあんぱんは
大人気商品なので
少しでも長く
販売を希望します!!
そして私自身も
一日でも長く食べたい(笑)

この冬から春にかけて
風邪ひとつひかずに
いられたのも
いちごあんぱんの
苺のおかげだと思ってるのですが
どうでしょうか(笑)
まるごと一個入ってる
苺のビタミンのおかげだと
思ってるのですが
どうでしょうか(笑)
・・・というか毎日は
食べすぎかもしれませんが
どうでしょうか(笑)

餡子は十勝
有機農法で育てられた
小豆から作られてます♪
体に優しい甘さ控えめの
粒あん
です。

生地もふわふわ柔らか♪
柔らかでもひきがあり
苺大福のようです❤

2013年04月08日

ご紹介ありがとうございます♪

皆様、新生活はいかがですか?
疲れがたまってくる頃と
思います。
美味しいパンたちに
癒してもらって
明日への活力に
して下さいね♪


今日も入園、入学式が
多くおめかしした親子さんたちに
たくさんご来店いただいております。

ラピの新入り・・・・パンではなく
ドアなんですが(笑)
ご紹介をして下さってます♪

お世話になった
テクニカルホームさまの
↓↓ほのぼのブログ↓↓

http://technical-home.sakura.ne.jp/newstaffblog/2013/04/post-51.html


そしてまたまた登場、ありがとうございます♪
↓↓相鉄スタイル↓↓
http://sotetsu.net/yayoidai/facilities/5390/8044/

こちらもドア写真ですね♪
ラピパンたちの、
ご推薦、御礼申し上げします♪

☆ ☆ ☆ ☆
今日は久しぶりに
気持ちのよい晴天ですね♪
お客様の足取りも
軽やか♪

私たちも大忙しです。
さーー、頑張ります!!
どうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>

2013年04月06日

そうですよねぇ、はまります

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チーズパンでございます。
・・・・・がっ
ただのチーズパンとは
わけが違います!!!
美味しすぎます♪
このパンお目当ての方が
多いのですが、
品切れでがっかりさせて
しまうことも多く申しわけ
ありません。

高級なチーズですよ、
ブルーチーズと
ルクロン
を挟んでます。
ルクロンは
ウォッシュタイプで
クリーミーチーズ♪

胡桃とカシューナッツも
一緒に挟んであります。
ワインなんてあったら
そりゃもぉ!!大変です(笑)

今、御来店のお客様も
「はまってしまいました」って。
ですよねぇ、そうですよねぇ♪

こんなに良いチーズなのに
180円ですよ、
個人的には販売しないで
食べたいくらいです(・_・;)
・・・失礼、つい・・・本音ですけど(笑)

☆ ☆ ☆ ☆
明日は定休日
また来週、どうぞよろしくお願いいたします。

2013年04月05日

嬉しいお声

wests001.JPG
シナモンロール
お値段160円

ラピでは2種類ご用意
写真のシナモンロールは
ナッツのシナモンロール
緑色のトッピング、見えますか?
ピスタチオでございます。
ナッツのシナモンロールは中に
くるみなどをプラスしてます。
私個人的には
こちらの
ナッツのシナモンロールが
好みです。

くるみとか、ナッツ系大好き。
美味しくて栄養満点。
これ以上、栄養つけて
どーーすんの?って・・・ね(笑)
シナモンクリームと
くるみの相性も最高ですね♪

「いろいろ食べたけど
 ここのシナモンロールが
  一番おいしい」って
声もいただきました。
嬉しい♪
ついつい
「私もそう思います」って答えちゃいましたぁ。

☆ ☆ ☆ ☆
今日は小学校の入学式と始業式。
ランドセル姿のかわいい
一年生とスーツ姿のご父兄たちと
すれ違いました。
ご入園ご卒業おめでとうございます♪
皆様、頑張ってくださいね。

2013年04月04日

上質 サクサク

doa%20002.JPG

パンオショコラでございます♪
お値段180円。
ベルギー産のチョコ入り。
このパンの魅力は
やはり上質なチョコだと
思います。
カカオ分が多く
濃厚。
甘さも丁度良い♪

生地はサクサク♪
サクサクすぎるから
崩れるのが怖くて
大切に大切に
扱っちゃう。
サクサクが
最高の食感なのに
もっちりした食感もあるのが
不思議です。

上質チョコ
サクサク生地

是非、実感してくださいね♪

2013年04月03日

どんなトーストの仕方?

jhha.jpg
本日は遅いブログ更新に
なってしまいました。
楽しみにしてる方、
(いるのか?)
お待たせデス❤

昨日、今日と悪天候にも
かかわらず
人気なのが写真の
ハードトースト 1斤260円
お足下が悪い中の
ご来店、本当に
ありがたいです。
ご予約も感謝の気持ちで
いっぱいです。

ハードトーストは
耳が美味しいと思います。
パリパリですよ❤
中はもちもち、
この適度はひきも好き♪
トーストして下さいね♪
私は濃い焦げ目をつけた
焼き方が好き。
ちょっと厚めのスライスにすると
中と外のバランスが最高。

あなたはどんな
トーストの仕方がお好きでしょう?
焼き色は薄め?濃いめ?
スライスは厚め?薄め?

2013年04月02日

たっぷりカマンベール

kaaim.JPG
カマンベールノア
ございます♪

ロングセラー人気の
愛されパン♪
くるみと
カマンベールチーズのパンで
ございます。

今日のお客様も
驚いていらして・・・
とにかく
カマンベールチーズの
量がたーーーっぷり!!
そりゃ、驚きますよ、あの量♪
お味もナカナカいけますよ❤
「チーズがいっぱい入ったパンは?」と
探される方が多いですねぇ。
迷わず
「こちらでございます」と
ご案内します♪
多すぎるチーズから
パン職人たちの愛を感じて下さいね♪

パン職人たちの愛といえば
生地にねりこんだくるみも
手作業でえぐみを
とりのぞいてます。
愛たっぷり
カマンベールノアを
ご堪能下さいませ❤

2013年04月01日

接待課 新入り

今日は4月1日
新生活スタートですね♪
ラピの新入社員は
doa%20001.JPG
↑こちらのドアです(笑)↑
人間の新入社員ではないけれど
接待課の任務を命じます(笑)

大切なお客様を
お出迎えし
御もてなしをして
心こめて
お見送りをするから
接待課(笑)

ラピはおかげさまで
たくさんのお客様に
恵まれてます♪
そのため
このドアは激務です!!
しっかりとタフに
頑張ってもらいます(笑)


以前の緑色のドアは
11年頑張ってもらいました。
無事定年です(笑)
おつかれさまでした。

そしてそしてこんなに
上品で素敵なドアを
心こめて仕上げて下さったのが
テクニカルホームさま
http://www.technical-home.co.jp/
ラピ2階です♪

木材、建具、塗装、それぞれ職人さんたちの
心こめた丁寧な仕事に
ありがたく思っております。
そしてそして
何度も何度も話を聞いてくださった
デザイナーさん、
こんなに素敵にして下さりました♪
監督さん、社長さん
スタッフの皆様、ありがとうございました

ラピのお客様、
ラピパンじゃなくて
新入社員のドアも
ご愛顧、よろしくお願いいたします♪