La . Pignon Blog

新作商品を3連続で
↓　↓　↓

昨日のブログでご紹介をさせていただきました
石井さんちのフルーツタルトです！！！
泉区和泉町の農家
石井さんの畑でとれた果物たち。
ブルーベリーといちじくを
使ったタルト。
美味しそうでしょ？
美しいでしょ？
早速今朝はご予約を頂きました。
皆さま、反応が早っ！！！
私も頑張って着いてきます（笑）
ギフトになさるようでした♪
しかもぉ1ホールで300円と
ありえないぃ安すぎるぅお値段で
プンプン、ちょっとお怒りモードの
愚妻さんです。

★　★　★　★
そしてそしてこちらも
へーゼルナッツの新作を2品。
昼ピークの一番大変な時にでてくるから
とりあえずプライスとして
『たった今、新発売です。
へーゼルナッツです。
各160円です』って書いといた。
黒いボールペンの殴り書きで！！！
それが思わず〔効果大〕でびっくりした。
何だか良く売れた。

それでは、落ち着いて、ゆっくりと、ご紹介。

商品名は
モーンプルンダー
ドイツのペストリーです。
黒けしの実のペーストを使用しております。

へーゼルナッツのプルンダー
香ばしいヘーゼルナッツとさわやかな
ピスタチオの香りをお楽しみ下さい。

新作ラピパンたち、どうぞご期待下さいね♪

ラピでは今、いちじくが出荷中♪
フレッシュいちじくですので
今がチャンスですよーーー♪
上の写真は
いちじくのタルト
お値段、またまた285円。
ブリオッシュの生地に
フレッシュいちじくをトッピング！
フレッシュ！フレッシュ！フレーーーーシュ！

こちらも美しいでしょ！！！
いちじくのデニッシュでございます♪
もちろんフレッシュいちじくです♪
したのカスタードクリームも美味しいーーー♪
デニッシュもサクサク♪
いちじくはジューシー♪

今、です。今が食べときです。
こちらのいちじくたちは
泉区の農家石井さんが
大切に育てたフルーツたちです。
この他にももう一品、
タルトがございます♪
ブルーベリーと一緒にトッピングがしてあって
ビューティフォーーーです！！！
そちらもご紹介させてくださいね。
お楽しみにーーー♪

昨日の定休日、
わたくし、こんなに素敵な
ランチをしておりましたの、オホホ。
有名レストランみたいでしょ。
でもここは、友人宅。
美味しすぎのトマト鍋、ありがとう♪
初めて頂きました、トマト鍋。
あっさりしてて最高です。
最後はチーズを入れて
とろとろになって、もぉたまりませんこと。

トマト鍋に美味しいパンとのご指名に
私が持参したのは
外皮が薄めのフランスパン、フォンデュ　と
生クリームを感じるイタリアのパン、
パンブリエ
細長いお皿に並べてくれました。
見えますか？おっしゃれーでしょ♪

そしてもう一種は
↓ラスクをセレクト。↓

こちらはトマトのキューブラスク。
ラピ販売スタッフの「これもいいじゃないですか？
トマト鍋と合いますよ」の一声が大正解♪
大好評でした。
友人は「これ、止まらない」とパクパク
ビールを飲めない友人は
「ビールに合いそう、美味しい」ですって、プッ♪

このビールを飲めない友人は
我が娘の誕生日ケーキも
焼いてきてくれました♪
我が娘たちも大喜びでしたよ。
我が娘って愛犬ですけどっ（←？）

そりゃーもぉ、幸せ一杯の一日でした。
皆様も楽しいホームパーティーに
ラピパンのセレクト、いかがでしょうか？？？

昨夜の豪雨、皆様
大丈夫でしたか？
凄かったですねぇ。
私は閉店後あの雨の中
印刷屋さんへ行ってきました。
印刷屋さんは
パンレターの印刷に。
パンレターの9月号出来上がりました。
本日から配布しています。
またご覧下さいね♪
ちなみに外枠は本を書いてありまーーす。
『秋の読書』を意識して。
ってゆーか・・・本にみえるのでしょうか？
愚妻画伯の絵は
見えなさそうなので
「本ね、本なのね」って思いながら見てください（＾ー＾）
それにしても凄い豪雨でした！！！！
濡らさぬよう必死でしたよ。
パンレターはラピからお客様にお渡しする
大切なお便りですから。

夕立も激しくなり
確実に秋は近づいてきています。
秋パンで巨峰が登場です。
写真はプチデニッシュ
おひとつ70円！！！！

巨峰はタルトでも登場でございます。
タルトは１ホールで285円！！！！

巨峰の商品2種類、チェックですね♪
どうぞお試し下さいませ。

S様♪S兄様♪
お手紙ありがとうございます！！！！
とっても、とーーーーても、嬉しいです♪
ラピパン欠乏症って、最高です。
大笑いさせていただきました♪
まだまだ暑いですね。
お互い暑さに負けず頑張っていきましょ♪
ブログも見続けて下さいね♪
書きがいがありますっ
お店で会えるの楽しみに
お待ちしていますね♪

お兄様まで、お手紙が！
お兄様、みんな食べたいですか？
みんな食べちゃって下さい（笑）
また是非、ご来店下さいね♪

S様、今日のパンペルデュは
ももでございます！！！！

もものパンペルデュ
お値段180円。
お好きですか？
もも、美味しいですよね♪
かわいいピンク色してます♪

週末スペシャリテは
キッシュ
パングラタンもございます。
あとわずか、どうぞお早めに♪

何？いきなり花の写真？失礼！
これはね、種からまいて
諦めかけてた時、咲いて
くれました。
開花は夏季休業の連休後。
連休で全く手をかけれなったのに
逞しく可憐に咲いてくれました。
大切にしなきゃ。
このブルーサルビアが
ラピの店頭で秋花として
お客様にご挨拶すると思いまぁす♪

★　★　★　★

そしてこちらは皆様ご存知の
ラピ人気№１のハードトースト
連休後のわたくしったら
とり付かれたかのように
食べまくっていますぅ。
朝晩ハードトーストでもかまいませんことよ♪
連休中は美味しい物を食べ続けていましたが
ハードトーストへの思いが、今
大爆発、大噴火ってとこでしょうか（笑）
皆様からいただく
「連休中食べたくて困ったわよ」って言葉。
嬉しいです！！！
毎日毎日焼いていますよ!
焼き上がりは
1回目がお昼ごろ。
2回目が3時ごろでございまーーーす♪

285円

この写真、何のタルトかわかりますか？
栗のタルト？おしい！！！！
そっくりだけど、よーーーく見ると違うっ。
正解は
いちじくのタルト
セミドライのいちじくを使用。
中に忍ばせたカスタードクリームと
良く合います。
お値段285円とこの安さ。
「えーーー！本当に？」というお声を
今でも頂きます。
ま、喜んで下さいよ（なげやり　笑）
夏休みももうすぐ終わりをつげ
ママたちの手土産として
タルトシリーズは出動することでしょう。
「さーーー、タルトたち、
　行ってらっしゃい」
そして、ママたち
もうすぐで学校、幼稚園、始まりますよ
あと少しの辛抱（←？）
頑張りましょう（笑）

210円

昨日はたくさんのお客様に
ご来店いただき誠に
ありがとうございました。
私も休みボケを
征服し頑張れました。
（うそうそ、むりむり未だにボケてます）

このまま秋？って思わせるほど
涼しくなったと思えば
今朝みたく暑くなっちゃう日々。
皆様、お体大丈夫でしょうか？
風邪などひいていませんか？

こんな陽気の毎日でも
確実に秋は近づいています。
ラピでも　きのこのフォカッチャが
登場！！！！
きのこをソテーしてトッピング。
他の食材は
チーズ、オリーブオイルなど
きのこたちと相性の良い物ばかり。

他のフォカッチャたちも
定番として沢山焼きあがってきてますよ。
いろんな種類のフォカッチャ
ランチにいかがですかーーー？

連休をいただきご迷惑を
おかけいたしました。
本日から通常営業でございます。
皆様のおこしを心より
お待ちしております。
1斤260円
290円
朝からたくさんのお客様のご来店
誠にありがとうございます！

今日は久々の営業ということで
ご予約だけで完売となって
しまった人気パンを2種類ご紹介。
まずは①のハードトースト。
毎度ありがとうございます。
明日以降、通常通りお求めいただけると
思います。
申し訳ございませんが
午後の2回目のほうがお求めやすいと思います。

そして意外？私もちょっとびっくりしたのが
②のハーモニー。
正式名称は
栗とさつまいものハーモニーで
ございます。
栗とさつまいもの甘露煮を
蜂蜜入りの柔らかな生地に
たっぷりと入れ焼き上げました。
このパンもチェックですね♪
明日からは皆様の
お手元に届くと思います。

★　★　★　★
連休の間にすっかり充電できました。
ありがとうございました。
しっかり肥えて仕事復帰の愚妻さんです。
連休明けに太るのはすっかり定番（汗）
どうぞラピパンたちに会いにいらしてくださいね♪
よろしくお願い致します。

誠に勝手ながら
夏季休業とさせていただきます。
14日（日曜定休）から21日（日曜定休）まで
連休とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします。

連休明けの営業は
22日（月）からでございます。
皆様のお越しを心より
お待ちしております。

本日は連休前日のため
食パン系が品薄でございます。
ご迷惑をおかけしております。
申し訳ございません。

ご予約に必死な愚妻は脳みそからの
悲鳴が聞こえてきそうですが（ーー：）
フランスパンたちのご予約もちゃんと
いただいています。
ありがとうございます。
写真は
ガーリックフランス
お値段１８０円。
ガーリックバターたっぷりです。
暑い夏に元気をくれるかもしれませんね♪
お好みの厚さにカットをして
トースト、してみてください。
私は今、一番いただきたいのは
カリッとトーストしたフランスパンに
冷たいスープをつけながらいただきたい。
冷たい物とりすぎちゃいけないけど
ついね、つい飲んじゃうの（＾▽＾：）

★　★　★　★　
皆様連休をいただき
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願い致します。

こう毎日暑いと甘いパンたちより
お惣菜パンの方が好まれてると思う。
お惣菜パンを選んでから
甘いパンをデザート代わりに
買われていく方が多いと思う。

写真は
ミートパイ。
結構パイのわりには
しっかりとした生地。
バリッとした歯ごたえが良い♪
ミートパイだけど
お豆さんも魅力。
お肉と一緒の大豆たち。
トマトベースの味付けは
ミートパイという古典的（失礼）な
イメージを覆すと思う。

お惣菜パンという呼び方も
古典的かな。
でも、わかりやすいでしょ？
おばんざいパン。おかずパン。
んんーーー。どう呼べば良いかな？

★　★　★　★
もう各地で渋滞が始まっていますね。
明日から連休の会社様が多いかな？
ラピは明後日の１４日から連休をいただきます。
連休までの営業が今日と明日の二日になりました。
やはり食パン系のご予約が多くなってきました。
連休明けの２２日のご予約も頂きました。
誠にありがとうございます。
それでは今日と明日、皆様のお越しを
週末スペシャリテのパンたち共々
お待ちしておりまーーす。

フルーツプチデニッシュ
小さくてかわいいのっ♪
今は
ブルーベリー　マンゴー　フランボワーズの
三種類。
皆様は何が一番好み？
私は迷わずマンゴーです！
とろとろ完熟マンゴー使用ですよ♪

マンゴーのパンはこちらも↓　↓
マンゴーとクリームチーズのデニッシュ

先日のお客様が
「これ、これよ、大好き」とこのパンを
お買い上げくださり
「私も大好きです、これ」っと口走り。
ふたりで
「美味しいわよね～」って
「チーズよりマンゴーの味が濃い」
「そこが良いですよね」などなど
ガールズトークで盛り上がりました。
ぷっ、私もお客様も
どーみても中年、
ガールズは失礼、失礼

★　★　★　★
連休前の
ご予約が急ピッチで増えてきました。
特に１３日（土）一回目の
ハードトーストは
お早めをおすすめいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします。

今日も暑すぎますぅ。
やれやれの日々。

この時期、茄子が美味しいですよね♪
私も八百屋さんで必ず買ってると思います。
昨日、パスタ用に作った『挽肉たっぷりのミートソース』と
素揚げにした茄子を絡めて
チーズを乗せてチンしていただく予定。
楽しみです。
このミートソースは常備しておくと
重宝するんですよ。
サンドイッチに
スライスチーズと一緒に挟んでみたり。
餃子の皮で包んで揚げても
おつまみにピッタリです。
ちょっと七味を振りかけても美味しい。
でも、でもね・・・・
この暑い中・・・・
火、使うの嫌ですよね・・・

だったらフォカッチャがピッタリ。
写真は
なすとミートソースのフォカッチャ
なすとミートソースの組み合わせは
最高です♪
フォカッチャにはオリーブオイルを
入れてあります。
いい感じのイタリア料理。ちょっと
おおげさかな?
皆様、暑い日、お料理をちょっと
休んでフォカッチャなどのお惣菜パンに
ヘルプしてもらうのはいかが？

今週は玄米パン（写真）が
良く売れています。
毎日暑いから
さっぱりとトーストを
お召し上がりかな？
お米、食べるほど食欲ない時の
朝食に活躍するのかな？

売れてなくなるパンって
どうしても食べたくなるこの心理。
自分ん家で食べたくなるけど
それって、どうなの？
一斤でも皆様にご提供しなきゃ
いけないよね。
ガマンですか（ーー：）
ガマンだなんてそんなの無理なのは
皆様がよーーーくご存知。

そういえば、お米の値、気になりますね。
昨日、先物取引が行われて
値がつかずに終わってしまったとか。
うーーーーん・・・・
どうなるんだろ・・・・

肝心な玄米パンのご紹介。
いつもいつも話の脱線、ごめんあそばせ。
発芽玄米を練りこんであります。
山型パンで軽め。
ベースは小麦になるのでご注意を。
トーストするとサクサク仕上がります。
サンドイッチも美味しく仕上がると思います。
ちょっと意外かしら？
どうぞお試し下さいね。

朝から品薄のパンが
写真のカマンベールノア。
本当にありがたい気持ちになります。
お暑い中ありがとうございます。
このパンの魅力は
チーズの量。
はっきり言って
多すぎですからっ多すぎ（笑）

チーズがこんなに大量でも
繊細な味がすると
思います。
生地に入っているくるみのえぐみを
手作業で取り除いています。
だから味が繊細・・・。
もぉ！惚れちゃいますから。
女心にズッキーンと
ストレートパンチで決めてくれます。
でも・・・・
『惚れちゃう』って変換したら
『彫れちゃう』って最初にでるのは
女心がない証拠か？

私のマイブームは
マイヨベール（枝豆のパン）に
このカマンベールノアのチーズを
つけながら頂くこと。
そういえば、つけているときは
チーズを彫りながら食べてる。
ぷっ、そんなことはどーでもいいか。
でもね、なかなか美味しいですよ。
マイヨ＆カマンのコンビ。
いっぺんに２個食べちゃいます♪

１８０円

今日は週末限定発売日
週末限定のうちの一品、
パンペルデュ
写真は
プルーンのパンペルデュ
パンペルデュはパンプリンのこと。
スプーンですくってパクパクとどうぞ。
冷やしてお召し上がり頂いても最高なんですよ。

それにしても、ホント、美味しーーーー♪
プルーンってそのまま食べるのは
あまり好きじゃない、
セミドライもそんなに好きじゃない、
けどっ、これ、美味しーーーー♪
フレッシュプルーン、皮まで柔らかくて
美味しーーーーーい♪
こういう食べ方がしたいのよ。
（どんだけ　わがまま！！）

プルーンは今、デニッシュでも
活躍中でございます。
鮮やかな濃い赤。
体にやさしいプルーン。
是非、お試しあれーーーー♪
フレッシュなので
期間限定なのでご了承を♪

★　★　★　★
今週も暑い中の御来店
誠にありがとうございました。
来週も皆様のお越しを
心よりお待ちしております。
来週は通常営業。
再来週は夏季休業とさせていただきます。
１４日（日）から２１日（日）まででございます。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願い致します。

本日は『ご恩返しの日』
毎月5日は日頃のお礼に
感謝をこめて5円玉をプレゼントする日。
写真は鎌倉の銭洗い弁天。
先日、行った時の写真。
お天気も良く、暑かったこと暑かったこと（笑）
銭洗い弁天で洗った5円玉を
皆様にプレゼント　↓　↓　↓

このざる下に洞窟の
湧き水があります。
そのお水で洗ったお金は
ごりやくがあるそうです。

この5円玉に赤いリボンを
つけました。
今月は赤です。
このリボン、さっさと外しちゃって
いいんですよ。
使ってごりやくがあるそうですから♪

今月もこの5円玉で
ごりやくがありますように♪
そして・・・
皆様に・・・
『ご縁』がありますように♪

２００円
本日新発売♪
プルーンのデニッシュ
美味しそうでしょ？
美味しいです！！！
爽やかです！！！
やっぱりフルーツとパンっていいですね♪

★　★　★　★
ラピではフルーツたちの新作が
デニッシュやタルトたちで
続々登場！！！
そのうちの一品がこちらの
ネクタリンのタルト
２８５円
一枚目の写真のプルーンと似てる。
生地や形が違うけど、
フルーツがそっくり。
わたしたち販売スタッフもよーーく
確認しないとわかりづらい。
ネクタリンも爽やか。
フレッシュ使用です。
期間が短いのでお早めに♪

ソルダムもそっくりなフルーツ。
それぞれお味は違うけど
ルックスが難しい。
スタッフまでお気軽に
お尋ね下さいませ♪
ソルダム、ネクタリン、プルーン・・・
うーん、どれも捨てがたい。
どれがいいかなんて
わからない、選べない（笑）

２３０円
本日新発売
トマトのキューブラスクでございます。
かわいいキューブの形をした
リコピンたっぷりのイタリア風ラスクです♪
リコピンは
赤いトマトの色素。
生活習慣病のがんや動脈硬化の
予防にもなるといわれているそうです。

このかわいいキューブラスク、
袋の中身はこんな感じ↓　↓

カリッ、カリッとお口の中で
軽快な音を奏でますよ♪
ビールも美味しそう（＾▽＾）
おやつにもぴったりです♪

★　★　★　★
そしてもうひとつ嬉しいお知らせ。
ガーリックラスクがただ今
２０％増量中　↓　↓

お値段変わらず２００円。
こちらもパリパリ。

ラスクの魅力はやっぱり
食感ね！！！！

７０円

かわいいでしょ？
今日から仲間いり
あのフルーツプチデニッシュのニューフェイス
フランボワーズでございます。
プチデニッシュに赤い食材があると
やはり映えます、綺麗です♪
フランボワーズだから
優しい酸味ですね。
写真だとわかりずらいかな、
このプチデニッシュは
本当に小さな小さなデニッシュで
一口サイズ。
こんなにかわいいのに
本格的な仕上がりなので
今日も残りわずか。
下に忍ばせたクリームまで
すべて自家製ですもの♪
朝、手土産にパック入りを
お求め下さる方が多いのです。
いただいた方って
「かわいい」って喜んでくれてると思います。
差し上げる方が
「かわいい、これにしよう」って笑顔
今日も頂きました。
私もなんだか嬉しくなります。

やっぱりかわいいなぁ、
フランボワーズのプチデニッシュ。

今日から８月ですね。
７月もお暑い中のご来店
誠にありがとうございました。
今月もどうぞよろしくお願いいたします。

三月の震災から続けてきた
義援金、７月で終了とさせていただきます。
沢山の方のご協力ありがとうございました。
本日スタッフに最後の寄付に
行ってもらいました。
今までの合計金額が
１４万４千９２０円でございます。
皆様からお預かりした
大切な義援金は日本赤十字を
通して寄付させていただきます。
この場をお借りして御礼とさせていただきます。
ありがとうございました。

★　★　★　★
さて本日ご紹介パンはこちら

こちらも感謝の御礼です。
「愛してくれてありがとう」
　　　　　ｂｙあんずたち
そーなんですよ、やっぱりこちらも
終了の時が来てしまいましたぁ。
あーーー残念！！！！
あんずのデニッシュでございます。
あんずのタルトも終了。
また来年、愛してやってください。
フレッシュ使用のため今年は終了なんですぅ。

今活躍中のデニッシュ、タルトたちは
ソルダム（プラムの１種）でございます。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。