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2010年09月30日

本当はね・・・

new4%20001.jpg
おいしそうですね!!!!
ミートパイですって!!!!
本日初登場の新作!!!!
でもでもでもでも
今日は売り切れ。がっかりです。
(プッ、ありがたいけど自分も食べたかったわがまま店員)
本当はね、ありがたくて嬉しいんですけどね。
このミートパイは・・・・
『100%ビーフをトマトとたまねぎで
煮た自家製』ですって!!
『豆も入ってる』ですって!!
豆好きの私にはたまりませんこと。
絶対にいただかなくてはいけません。
(何なんだ?このアツクルシイ食欲と意欲は)

朝からショック・・・・。
カメラのバッテリーが、バッテリーがなくなちゃったっ。
本当はね、これ以外にも載せたい
写真がイッパイ。
本日から新発売のパンたち。
シュガープルーンのデニッシュ¥200
甘いフレッシュなプルーンを使ったデニッシュですよ。
シュガープルーン、はじめて聞きました。
こりゃ、食べなくては、シュガープルーン・・・。

そしてそして載せたい新作がまだまだあるんですよ!
あの、大人気『プチデニッシュ』の
種類が増えましたよ。
1個70円の大人気プチデニッシュのあれですよ、あのデニッシュ。
フレッシュフルーツを一つずつのせて
手間隙かけてるあれですよ、あのデニッシュ。
マンゴー登場。
も登場。
もちろん通常通りブルーベリーもいますよ。
かわいいですよ、お花畑みたいに綺麗です。
あ~、写真載せたい。
今度、是非ご覧になってくださいね♪

さ、 バッテリー買ってこなくちゃ♪

2010年09月29日

私のお気にいり

この渦まき、何だかわかりますか?
sira001.jpg
ヒントはパンじゃありません。(あたりまえ)


それでは少しひいてみると・・・・
お?見覚えありますか?
そうです。

014.jpg
ラピのパンを並べている棚。
ワイヤーとガラスの棚。
私のお気にいりです。


今度は近くによってパンを見てみましょう。
ガラスの棚には
サンドイッチたちがならんでいます。
013.jpg
これは てりやきチキンサンドですね♪
照り焼きはジューシーに仕上がりました。
このジューシーチキンを
2枚挟んじゃいましたよ!
お野菜はレタスとトマト。
たっぷりお野菜も摂って下さいね♪
そして私のお気に入りはやっぱりバンズ。
このバンズ、大大大好きです。
程よい歯ごたえは硬すぎず
しっかり小麦の風味が味わえます。
なんといってもゴマつきが一番。
このゴマつきバンズは
てりやきチキンサンドでしか食べれません。
あ、そーいえばバンズだけのご予約も承ってたんだ(^^;)
お気軽にお申し付け下さいね♪

昨日、パンレターの10月号を書きあげました。
今日から配布予定。
印刷屋さんが配達しだいお配りします。
ぜひ、ご覧下さいね♪
オーナー愚妻、またやっちゃってますよ・・・
あの絵・・・あれはパンが魔女に変身している絵ですよ。
10月はハロウィンですから。
言わなきゃわからないけど、魔女ですよ、魔女。
愚妻画伯ったら・・・ね~。

2010年09月28日

つらい&からい

最近、「疲れが取れない」人ぉ?
たっぷり睡眠をとって、ね。そして・・・

016.jpg
¥160
これはチリコンカーン
正式名称 辛そうで辛くないチリコンカーン
つらそうでじゃないですよ、からそうでですよ。
(↑誰もこんなふうに読みゃしませんって プッ)
つらいといえば、朝!!!
もう、朝なんてこないで、起きれやしない、まだ寝たいって人ぉ?

017.jpg
200円
これは皆様ご存知!!!
大人気のクロワッサンダマンド
今朝も大量にお買い上げいただきました♪
差し上げて喜ばれて、幸せパンです。

チリコンカーン栄養をとって疲れを飛ばしちゃってね!!!
お豆をトマトソースで煮ているから体にいいの。
そしてスパイスをきかせているのに
ぜんぜん辛くないの。お豆の栄養が元気をくれるかも♪

クロワッサンダマンド癒しをくれる甘さと
包み込むような優しいラム
から、朝の元気をもらうのはいかが?
フランス人シェフ直伝のお味だから
パリの香りがするかも・・・・ね♪

季節の変わり目の体調管理に
このパンたち、どうぞお役立て下さいね♪
それにしてもこの季節、
朝起きるの辛いっ(つらいです、からいじゃないです フッ)
私のギャグが一番、つらかったりしてっ!!!!

2010年09月27日

よく熟れててよく売れます

nami%20011.jpg
このデニッシュと

012%20fu.jpg
このデニッシュったら
よく売れてます
デニッシュで使用しているブルーベリーも
いちじくもフレッシュ使用。
ちょうどよく熟れててよく売れます。
ぷっ、親父ギャグだけど
本当、良く売れます。
皆様ありがとうございます。
ただ、心配事が・・・
フレッシュのフルーツだから
期間があとわずか!!!
いちじくはとくに・・・
だからまだお召し上がりでない方、
お早めに♪
私も食べたいけどガマンして
まだの方に譲ります。
(↑わざわざ言うのが押し付けがましいけど ^^;)

さ、今週で9月も終わりますね~・・・
ラピも繁忙期にむけ
販売スタッフ増員です。
今回の募集では魅力的で素敵な
女性が多く、本当に悩みました。
たくさんのご応募、本当にありがとうございました。
悩んで悩んで決めました。
皆様、優しく、厳しくご指導、
どうぞよろしくお願いいたします♪
これからのラピもどうぞご期待下さいませ♪

2010年09月25日

運動会は

kuriii.jpg
栗のタルトでございます。
秋になり益々輝きを増してる
幸せタルト。
平日週末問わず一年中大人気ですね。
栗甘露煮たっぷり入ってる!!!
カスタードクリームが
栗をより一層美味しく仕上てくれて
ブリオッシュの生地との
相性をとりもってくれてる。
ナパージュって甘いだけじゃなくて
さりげなぁく素材のいいところを
つつみこむ役目もあるような・・・。
食材のいいところを紹介してますが
相変わらず安すぎて
私はブーたれていますよ、
1ホールで285円ですよ。ちっ(笑)
★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★

台風も過ぎ去ったみたい。
それでも運動会が明日に延期となってしまった
小学校が多いようですねぇ・・・・。
でも明日はお天気バッチリ♪
みんなみんな頑張ってね♪
今日のラピはまだまだ
角食パンが登場しますよ♪
なぜ角食パン?
運動会のランチにご指名をいただく
幸せパンだからです。
私も頑張ってサンドスライスに励みますぅ。
明日の運動会、サンドイッチたくさん食べて
練習の成果をみせてあげてね!!!
応援しているよ!!!!

朝晩の冷え込みが
体にこたえる今日この頃
今朝もお客様とお話してた。
「もう夏の暑さ、忘れちゃったね」って。
と思いきや・・・・
昼にご来店のお客様は
「暑くなってきた」ですって。
こういう寒暖の差が体調を崩させて
しまいます。
皆様、お体ご自愛下さいね♪

それでは素敵な週末を・・・・。

2010年09月24日

嬉しい復活

復活!!!
fuka.jpg
照り焼きチキンサンド 240円
やっぱり美味しい♪最高です♪
タンドリーチキンサンドが来年までおあずけ・・・。
季節も夏から秋へ。
チキンサンドもタンドリーから照り焼きへ。
照り焼きチキンファンのかた、お待たせいたしました。
またまたやってきましたよ!!!!
プライスをみて
「久しぶり」ってつぶやいたお客様、
通です。ラピ通です。さすがです。ありがたいです。
照り焼きのチキンはジューシー!
お野菜たちもたっぷりフンパツしちゃいました♪
美味しいランチ、お約束しちゃいます。

タンドリーチキンファンの方も
この夏、ありがとうございました。
来年まで少し、お待ち下さいね。

★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★
今日のラピ地方は一日弱い雨が
降ってしまうようです。
台風の影響ですが、今は雨も止み
たくさんのお客様がご来店くださっています。
こんな天気の日でも
ラピの天井はこんな感じ
↓  ↓  ↓  ↓  ↓

aozora003.jpg
青空ですよ。
観葉植物たちも
元気です♪

今週もあとわずか・・・
元気イッパイよろしくお願いいたします♪

2010年09月22日

秋分の日、休業のお知らせ

秋分の日を休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします。
尚、24日から通常営業でございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

元気で美味しい毎日

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ドドドーーーンとドアップのこのパンは
角食パンでございます。
程よい焼き色♪
今朝も食べてきました♪
美味しかった♪
角食パンは生クリームをふんだんに
使っているからしっとり柔らか。
トーストにする?そのまま?
あなたのお好みの食べかたはどれですか?

高校生の息子の今日のお弁当はサンドイッチ。
この角食パンで作りました。
体育会系運動部なので
挟む具材は具だくさん。
チキンの照り焼きを
イッパイ作って・・・・
随分と分厚いサンドイッチだ!!!
ゆで卵もマヨネーズたっぷりツユダクだし♪
ハムも何枚もまとめて挟んだ♪
レタスもいっぱい、いっぱい。

先日、めずらしく疲れた私(^▽^;)は
『お弁当づくり、サボるぞ』と
息子のランチように
ラピパンをいーっぱい用意した。
でも、息子に用意したパンを
どーしても食べたくなってしまった。
息子にあげずに
お弁当作ろうかな?と思い
「明日のお昼はお弁当?パンにする?どっちがいい?」と聞いた。
〔お弁当にするって答えてくれ~、母ちゃん、ちゃんと作るから〕
すると息子は「両方!!!」と答えた。
〔あ、そう・・・ガーーーーン〕
「じゃ、そうしましょう・・・」と母ちゃんは結局
元気にお弁当づくり。疲れちゃいなかったようです。

皆様~ラピパンたちと元気に
美味しい毎日過ごしましょうね♪
パンを食べると元気がでるようです(^^;)

2010年09月21日

一口幸せ

burudeni%EF%BC%A7%EF%BC%B4%20010.jpg
かわいいかわいいプチデニッシュ
秋のプチデニッシュでございます。
人気爆発!!!!!
プライスに書いてあるコメント見えますか?
おひとつ70円
ご予約どき、大好評の為商品化!!
サクサクデニッシュとカスタードクリーム

と、書いてあります。
そうなんですよ、ご予約を下さった担当者様が
「大好評でしたよ」って教えてくださったから商品化できました。
嬉しいですよぉ♪
先日担当者様の上司がご来店下さったので
自慢しちゃいましました。
「おかげさまで凄く売れております。」って
上司のかたも「でしょうね~」とおしゃってました。
何だかルンルンしちゃうこのデニッシュ。
ブルーべリーの下は
カスタードクリーム♪
レモンの皮も摩り下ろして
入れちゃって・・・
さっぱり爽やかデニッシュです♪
クリアパックに入れておくと
パックをお求めになる方が多いですね。
一口でパクパクっと食べ終えちゃうこのデニッシュ。
食べたあとお口で幸せかみ締めて下さいね♪

2010年09月20日

営業中です。楽しい休日を・・・・

みなさ~~~ん!
ラピは元気に営業中でございま~~~す!
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪
%E2%98%85furufuru010.jpg各200円
このデニッシュたちの販売は
あと少し・・・・。
2010夏、本当にありがとうフルーツたち♪
特に もものデニッシュは良く売ったぁ♪
もも、美味しいですよね。
私も今朝、食べてきたばかり。
そのまま食べても美味しいフルーツを
こんなに美味しく仕上たデニッシュが終わるだなんて、ね~。
夏ってあんなに嫌だったけど
秋がくると何だか淋しくなるから不思議。
涼しい日々をずーーーっと待っていたのにね。

★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★ 
暑さ寒さも彼岸まで・・・
今日はお墓参りの方も多いかな?
私たちも昨日、行ってきました。
敬老の日前日の親孝行も兼ねて。
ゴチになってかえって悪かったけど(プッ)

お墓までの道のりは渋滞してました。
私たちも車中お菓子をポリポリ
ムシャムシャ、美味しかった(^^)
ということで・・・
休日など、お出かけのお供は
こちらのラスク、おすすめです♪
%E2%98%85a-monnra%20013.jpg250円
全粒粉シリーズのパンたちを
薄くカットし一枚ずつ丁寧に
アーモンドクリームをぬりパリッと焼き上げました。
素敵な休日を演出できるかもしれませんね。
パンだけでなくラスクや焼き菓子たちの
ご指名、お待ちしていまぁす♪
楽しい休日をお過ごし下さいね♪

2010年09月18日

★チーズ★凄すぎ新作★

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こちらの写真、焼きカレーですが
上のトッピング、見て欲しいけど
ボケちゃった・・・とほほ・・・・。
スライスアーモンドとチーズをトッピングしてあります。
このトッピング部分も美味しくて大大大好き♪
私ね、今思ったんだけど、
自宅で作るカレーライスにこれやっても
美味しそう!!!
ご飯、カレーのルー、スライスアーモンドとチーズ。
できればチーズをバーナーで焼いてみたい。
家にバーナー、欲しいです。
焼きプリンとかも作ってみたい。
きっと作らないけど(ーー;)

ちなみにラピの焼きカレーはバーナーでなく
オーブンで焼き上げています。
生地全体がカリッとやきあがりました。
油で揚げずにカリッと焼き上げた
焼きカレー、女性に大人気です。
お値段180円、どうぞよろしく♪

★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★
new917.jpg
このパン、新作ですよ、新発売!!!
本日のチーズパンと似てるでしょ?
でもね、違いま~す♪
その名も
おいしいハムとおいしいチーズのサンドイッチ
この商品名がすべてを物語っていますよ。
おいしいのはいうまでもありませんが
ハムは鎌倉ハムさんの高級品。
チーズはあのブリーです。
凄いでしょ?凄すぎると思います。
この食材で180円ですって!!!
安すぎて凄すぎて勘弁してほしいです。
ふ~・・・

2010年09月17日

気温とシチューとパン

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ミッシュブロート ¥330。
ライ麦パンでございます。。小麦が50%、ライ麦50%
だから酸味が柔らか、優しいお味。
硬そうにみえてもそんなに硬くないのも魅力

今日の夕食はシチュー。
先日のブログで書いたけどずっと食べたかったの。
やっと食べれるけど今日、暑すぎ(ーー;)
毎日の気温の変化に
夕飯準備もついていけないっ。
かわいそうな主人と息子たちよ、
汗かきながらたくさんお食べ♪
シチュー皿の横にチョコンと粒マスタードを
置いておきます。酸味がよく合うので
ミッシュブロートとも美味しくいただけると
思いますよ。
フランスパン以外にもシチューと合うパン
まだまだありそうです♪
★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★
大食い一家なのでこちらの
食べきりキッシュも暖めてだしてあげよう♪
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このキッシュの中身は
ベーコン、ほうれん草、チーズ。シチューと合う食材でしょ?
これだけぴったりの食材合わせても
今日の気温とシチュー』は合わないな、ぷっ。

2010年09月16日

贅沢幸せいちじく

お世話になっている石井さんです♪
石井さんはいちじく農園の経営者さま。
ii006.jpg
最近、オーナーシェフは自ら
石井さんのもとへいちじくを
買い付けに行きます・・・。
採れたて採れたて♪


ii%20007.jpg
いちじくが木に実っています。
私、もしかしたら見たことないかもぉ・・・。
このいちじく甘いですよ~~~♪
このお味、知らない方のほうが
多いと思います。
先日は下々のワタクシがいただいてしまいました。
何と・・・ま~・・・美味しすぎてすみません
(何か謝りたくなるほど美味 笑)
贅沢でごめんなさい。

そんな贅沢幸せいちじくは
こんな素敵なデニッシュに進化♪

iti%20009.jpg
どうです???
美しいでしょう?美味しいです。
とっても良く売れています。
どうぞお早めに♪

2010年09月15日

シチューとフランスパン

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今日ご紹介の2枚の写真、どちらもフランスパンです
上はバケット、細長いフランスパン。
外皮と中のフワフワが絶妙なバランス。
下はフォンデュ丸いフランスパンです。
外皮が薄く全体が柔らかなフランスパン。
どちらもこれからシチューの季節にピッタリですよね♪


今朝は涼しくてびっくりしました。
いやいやぁ嬉しいです。
これですよ、これ、9月の気温はこうでなくっちゃ!!
9月になってから大忙しの私・・・・
今朝も出勤前に夕飯の準備まで無事こなしてきました。
『涼しいからシチューを作ろうかな?
でも涼しいのは朝だけかも』、と鶏肉を睨みながら悩み
チキンカツの準備をしてきました(ー▽ー)
パン粉は食パンをフードプロセッサーで
作ったパン屋さんならではのパン粉。
ん?パン粉自慢がしたいんじゃなくて
シチューとフランスパンの話がしたかったんだ(笑)

シチューも恋しくなってきたかな?
この涼しさに誘われフランスパンたちがお呼ばれ
しそうな予感。
ラピでは写真の2種類以外に
バタール ガーリックフランス ベーコンフランスもございます。
お呼ばれされたら、食卓を
応援しますよ、きっと、遠慮せずにね(笑)
フランスパンたちに
皆様のお食事、応援させてくださいね♪

そして今日のような急な気温の変化に
お気をつけ下さいね♪お体ご自愛下さいませ。

2010年09月14日

かわいい、美しい、美味しい、優等生の登場です

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↑  ↑  ↑何パンでしょうか?↑  ↑  ↑
難しいでしょ?
これは秋のプチデニッシュでございます。

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今はブルーベリーをご用意。
とってもとってもかわいいの♪
お皿に並べては「わーかわいい♪」と独り言。
パックに詰めては「わーかわいい♪」と独り言。
どこに置いても何も手を加えなくても
ホントかわいいプチデニッシュです。
4個入りのパックを作っています。
お一つ70円とお特。
サイズも一口サイズ♪
今、とってもとっても売れています。
何個くらい作っているのかしら。
凄そうですよ。
ブルーベリーは地元産
地産自消です♪
フレッシュでジューシーブルーベリーですよ♪
かわいい、美しい、美味、三拍子揃った優等生の登場ですね!!!


2010年09月13日

新しいパンみると・・・

913%EF%BC%A7%EF%BC%B4%20008.jpg175円
★本日発売★
発売したての
あらびきソーセージエピでございます。
ブラックペッパーの香りがクセになっちゃう!!!
生地はフランスパン!!
ソーセージがあらびきでシャキッとした歯ごたえ。
ラピのフランスパンと良く合う~~♪
フランスパンのソーセージパンは
他店に数あれど、この形、なんか
ラピっぽくて私、好きです♪
エピ(麦の穂の形)なのも魅力的。
おなかすいてきたでしょう?
あれ?私だけ?
私って『新しいパンみると
お腹がすく』っていう病気なんです(ー▽ー)
ま、病気じゃないか、ふふっ。

ソーセージが大好物のかた、
フランスパンが大好物のかた、
ラピパンたちが大好物のかた、
みんなみんなにおすすめです♪
ランチ、朝食、おやつにもお役だて下さいね♪

今週のラピも美味しいパンたち
集合させて皆様のお越しを心より
お待ちしておりまぁす♪

2010年09月11日

『チョコ味のパンプリン』と『焼き菓子№1』

fuza.jpg
今日は土曜日、週末限定スペシャリテの発売日。
スペシャリテたちの一つ、パンペルデュ
上の写真はカカオ香るパンペルデュ
『チョコ味のパンプリンちゃん』とでも呼びましょうか(笑)
このチョコ、濃厚ですよ~~~!!!!
ほろニガのカラメルとの相性最高です。
冷やしてお召し上がり下さいね♪
お一つ180円と安すぎて驚いちゃうお値段です。
今でも「安いわぁ」と声をかけてもらっています。
その声が皆さん、とっても
嬉しそうなので私もよしとしましょう。
よしとするとか何で上から目線だ(?)
すいません、頑張ります(^^;)
★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★
tiku%20005.jpg
こちらは何かわかりづらいですよね?
実はビーネンスティッヒ焼き菓子です。
焼き菓子界人気№1!!ダントツの一位ですよ。
スライスアーモンドをたっぷりのせてありますね。
カリカリに焼き上げていますが
その前に少し一工夫、生クリームや蜂蜜で
煮てからトッピングして焼きます。
贅沢気分満載の焼き菓子でございます♪
贈り物やちょこっと手土産にピッタリ!!
喜ばれるお品。
毎日のようにラッピングの依頼も承っています。
無料のラッピングもございます。
どうぞお気軽にお申しつけ下さいませ♪

さ~、皆様週末はいかがお過ごしでしょう♪
来週は秋めいてくるそうですよ。
楽しみ、楽しみ♪
ラピにもおでかけ下さいね♪
めーいっぱいパンを取り揃えて
皆様のおこしを心よりお待ちしております。

2010年09月10日

どんなお召し上がりかた?

re-zubure%20007.jpg¥280
朝晩はすっかり涼しくなってきましたね♪
嬉しいなぁ♪
あなたはどんな時、秋の訪れを感じますか?
虫の声を聞いた時?
秋の食材に出会った時?
いろいろですが朝晩の気温、これ一番
実感します。
何かスポーツやりたくなりますね。
嘘で~す、私、やりたくありませ~ん(ー▽ー;)
やっぱり食欲です!!!

今日のご紹介は食欲の秋だけでなく
通年活躍中の
レーズンブレッドでございます。
ラム漬けレーズンはふんわり柔らか。
ちょっと贅沢な葡萄たちです。
写真をご覧下さい。
レーズンがいっぱい入っているでしょう?
だからこのまま食べても美味しいんです。
皆様ぁ、どんなお召し上がりかたをしていますか?
トーストしますか?
おやつで食べますか?
朝食ですか?
こんど教えて下さいね。

2010年09月09日

チーズとラピパン、奥深いです

このブログでも何回か言っちゃてるほど
私はチーズ大好き。
だから自宅の冷蔵庫にも必ずあります、
チーズたちが・・・。
でも、主婦の私が買ってくるチーズなんて
スーパーで売っているクリーム系チーズ。
ちょっとだけ高めだけど一般的なチーズ。
当店ではブリーやサンタンドレなど高級で上質なチーズですけどぉ
私は自宅ではそんな高級じゃないの(ー▽ー;)
そのチーズをぬって食べているパンたち・・・。
まずはこちらの↓  ↓ レザンノア
rezanno004.jpg240円
全粒粉は秦野産、小泉さんの畑で大切に育てられた
小麦をラピで自家製粉!!!
中にはレーズンとくるみがたっぷり♪
もちろんこのままでも充分美味しいです。
チーズをつけるとコクがでます。

noan%20005.jpg280円
↑  ↑この写真、レザンノアとそっくりですねぇ。
でも違う~♪パンオノア
このパンってただのくるみパンと違って
とっても贅沢感を味わえます。
そこにチーズをぬると安物のチーズに感じなくなっちゃう。
いいのか、わるいのか嬉しくて笑っちゃう(^^)
もちもち生地の贅沢感、お楽しみ下さいね♪

ti-%20006.jpg
そして、そして昨夜大発見!!!
このマイヨたちもチーズ、ピッタリマッチング~♪
左は茹でたて枝豆を入れたマイヨベール¥70
右は茹でたてコーンを入れたマイヨジョーンヌ¥60
これも美味しい、
チーズとラピパン、奥深いです

2010年09月08日

『通院終了』

kyo%3B%3B%3B%40.jpg180円
今朝ご来店のご婦人・・・
今日で通院が終わったそうです。
国際親善病院さんや整形外科、整体、歯医者
など弥生台は病院が多いので
お客様と『通院終了』の会話をよくします。
皆様、病院は辛くてもパン屋を
楽しみにしていてくださるのでありがたく感じます。
こんな能天気な私も病院嫌いの一人(ーー;)
『通院終了』のお客様にも
「よかったですね!!!」って一緒に喜んじゃう(笑)
「今度は病院以外でご来店下さいね」って
言葉を加えますけど。

今朝もよくあるお客様との会話の中で
「このお店のクロワッサンに感動した」と・・・。
嬉しいですよね・・・。
パンで「感動」を与えられることが・・・。
たかがパン、されどパン。
感動して下さったクロワッサン(写真)は
軽くトーストしてみて下さいね。
パリパリに仕上がりますよ♪
クロワッサンの仲間は
クロワッサンダマンド
クロワッサンサンド
ベシャメルクロワッサン
などございます。

2010年09月07日

見た目ビューティフォーお味ワンダフォー


iti001.jpg
暑い毎日です。
こ~んな暑い日々でも売れるパンがあることは
経営者としてとってもとっても助かります。
皆様、本当にありがとうございます♪
写真は新作
いちじくのデニッシュ200円
ビューティフォー♪美しいでしょ?
フルーツデニッシュの中でも一際目立ちます。
このいちじくはフレッシュ。
名瀬にある門倉農園さんの採れたていちじくです♪
期間が短いので皆様、チェックですよ♪

buru%20002.jpg
こちらもありがたいことに大人気♪
お一つ70円ですから何個も
お買い上げの方がほとんど。
感謝感謝の新作です。

今日ご紹介したデニッシュたちの魅力は
見た目ビューティフォー
お味ワンダフォー
です。
ブログ管理人はアラフォーです。
ビューティフォー、ワンダフォー、あらアラフォー
・・・・・・(ーー;)

2010年09月06日

『手作業でえぐみとり』

kyo%3B%3B%3Bppp.jpg
今日食べたいのがレザンノア240円
写真右のパンです、美味しそうでしょ?
レザンノアはね、全粒粉の生地に
レーズンとくるみ がギッシリ、イッパイ入っちゃてます。
私は薄めにカットをしてそのまま
バクバク食べます(^^)
クリームチーズをぬっても美味しいです。
トーストをするお客様もいらっしゃいます♪

写真中央はイチジクとくるみ入りの
パンオフィグ240円
このいちじくはセミドライにしてあるので
プチプチが楽しめます。
わかってもらいえるかしら?
プチプチの美味しさと楽しさ(^▽^)

写真右、実は全粒粉パンではありません。
ラピのくるみパン
パンオノアでございます!!!
全粒粉パンの生地と全く違った食感。
生地にはちみつを練りこんであります。
だからしっとりやわらかなんです。

今日、ご紹介した三種類のパンたちの
共通点はくるみ。
ラピではくるみを手作業でえぐみを
とっています。
この作業はとっても大事で
くるみのしつこさが消えてくれます。
ラピのくるみは『手作業でえぐみとり』をすることで
益々、美味しくなっていると思います♪


2010年09月04日

新鮮採れたて、名瀬産フルーツたち

kpuchi04.jpg
まぁ、なんてかわいいのでしょう。
小さな小さな、デニッシュ、本日新発売でございます。
秋のプチデニッシュ
お一つ70円でございます。
お客様の「わぁ、かわいい♪」の声に
嬉しくてニコニコしちゃいます。
今あるのは2種類。桃とブルーベリー。
桃はもう時期が終わりを告げてきました。
忘れないで下さいね・・・。
ブルーベリーは地元名瀬産。
採れたて新鮮。
それにしてもかわいいです。
このかわいいデニッシュは
ご予約のパン弁当で作ったところ
大大大好評だったそうです。
売り場にお買い物に来て下さったご担当者様が教えてくれました。
そのお声を聞けなかったらカウンターには出なかったと思います。
★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★
そしてこちらのブルーベリーも地元名瀬産。
採れたて新鮮。
ブルーベリーのパンペルデュ
perud006.jpg
本日新発売、 『はじめまして~』でございます。
週末限定品です。来週も登場するといいですね~。
こちらは名瀬の門倉農園さんで採れたブルーベリーを使用しておりま~~す♪

★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★
そしてそしてまだまだ本日新発売のしろもの、ございます。
あ~、急がしい、忙しい(ホントか?)
しつこくご紹介しますよ~(笑)最後までご覧下さいよ~(^^)
下部の写真は見覚えある本日のチーズパン?
ノンノン、ちょっと違うんです。
贅沢すぎるチーズ、登場ですよ~♪
kurumi%3B%3B%20005.jpg
商品名はサンタンドレ
お値段変わらず180円、信じられません、こんな
のんきな値段設定で平気なんでしょうか(苦笑)
フワフワな白カビに包まれた中にはなんと、
脂肪分75%とトロトロで濃厚な口当たり。
(それって生くりーむ?)最上級のバターのような
クリーミーさです。フルーティーなワインと一緒に召し上がれ♪
★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★
他にもいちじくのデニッシュもございました。
もちろん新鮮、地元名瀬産ですが、写真とらずに完売ですぅ。
でも、絶対、絶対、ご紹介しますから、どうぞお楽しみに♪

2010年09月03日

『長いソーセージパン』とでもおたずね下さい

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皆様、残暑の影響で食欲、落ちていませんか?
大丈夫でしょうか?
『残暑』ですよね?『猛暑』っていう言葉を何度耳にしたことかしら。
気づけば『残暑』という言葉になってますもの。
あと少しの辛抱(ーー;)
どちらにしてももう9月いいかげん涼しくなってほしいものです。
この時期に『食べやすくてボリュームもあるパン』考えてみると
やっぱりこれがおすすめかな?
まるごとあらびきウィンナーマスタード風味お値段180円
長い商品名でしょ。はい、本名ですから。
でも覚えなくても大丈夫!!!!
スタッフに『長いソーセージパン』とでも
お尋ね下さいね(^^)
全粒粉パンならではの生地の旨み、最高です。
このロングサイズのウィンナーも大きさはもちろん
お味、美味しいですよ~~~♪
ウィンナーって素材のレベルすぐでますよね?
これは美味しいウィンナーを使用しています。

さ~、今日は金曜日。
週末スペシャリテたち、いますよ~~♪
皆様をおまちしています♪
本日のパンペルデュは
ももです。 桃のパンペルデュ
もう一品はお馴染み、皆様ご存知の
カカオ香るパンペルデュ
パングラタンももちろん登場中。
残念なことに
キッシュは本日完売してしまいました。
でもでもでも
明日も登場します。どうぞお楽しみに♪

★それでは素敵な週末をお過ごし下さいませ★

2010年09月02日

少し、すこーーしだけ

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ちょ、ちょっと!!!!これ、美味しそうでしょ?
え?「いつものクワトロフロマージュでしょ」ですって?
ま、そうですけどぉ・・・。
毎日ひとつひとつ手作りのパンだと微妙ちがうんです。
本当少~しだけ微妙に・・・。
このクワトロフロマージュの中央に見えているのが
カマンベールチーズ
カマンベールチーズの形が今日のは特に美しい♪
きっとこんな細かいことを感じているのは私だけ。
普段は大雑把だけどラピパンを見る時だけちょっと違うの。
プッ、ホント、この時だけっ(ーー)
皆さ~~ん、味はいつも毎日同じクワトロフロマージュですよ♪
カマンベール以外に三種類のチーズを使っています。
全部でチーズは4種使用。チーズをご堪能下さいね。
生地は軽めです。チーズ沢山でもしつこくないのも魅力。
暑さに疲れ気味の胃にも優しいと思います。

★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  
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この写真はお店の隅にあるディスプレー。
ひまわりも秋に向けて今日でさよなら。
また来年ね、造花のひまわりさん(バラシチャッタ)


朝晩は少しだけ涼しくなってきたような気がします。
すこーーーーしだけだけど(^^;)
もう少しだけ皆さんと一緒にこの暑さに耐えようと思います(笑)

2010年09月01日

あー、もぉ食べたい

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マカロンでございます。
あー、もぉ食べたいです。マカロン・・・・。
ここ最近ずっと、ずっと食べたいのに
なぜか食べ損ねちゃうぅ。
こうなったらお客様VS私のガチンコ勝負かしら?
どちらが早い者か?なんてね・・・
こんな店員、いけませんね~。
お客様にお買い上げしていただかなきゃ(ー▽ー)

マカロンは中にカスタードクリームが入っています。
上のビスケット生地も美味しいですよ♪
上にのせた粉砂糖、綺麗でしょ?
生地がピキピキってヒビが入っているみたい。
カスタード、ビスケット生地、お砂糖、と
もうすべての素材が癒しです。
大きな大きなお口をあけて
ガブッといっちゃって下さいね!!!
マカロンはドーム型みたい。
いい感じに膨らんでいますよ♪
あー、もぉ食べたい、マカロン!!!