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2009年11月30日

十人十色のクリスマスに♪

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今日で11月も終わるという
この現実にどうついていくか(笑)

皆様、楽しいクリスマスパーティーの
計画もあるでしょう?
ご家族?お友達?一人?(笑)
十人十色のクリスマス、きっと、素敵でしょう♪

写真のシュトーレン。
お値段1300円
写真は焼きあがったばかり。
この後たっぷりのバターをしみ込ませて・・・・
バニラシュガーでお化粧。

シュトーレンを一口食べると
バニラシュガーがお口いっぱいに広がります。
ドライフルーツや
アンゼリカのコンポート
自家製マジパンなどなど
刺激的な食材や優しい食材、
いろんな食感、味が幸せを運びます。
薄くスライスをしてクリスマスパーティーに
だしてあげるのも喜ばれることでしょう♡
「クリスマスパーティーなんてやらな~い」って方も
お試し下さいね♪
ドイツの伝統的なクリスマス菓子、
みんなで堪能しちゃいましょ♪

2009年11月28日

癒し系パン

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今朝もたくさんの方のご来店
誠にありがとうございます♪
もうすでにクタクタ(笑)

「ありがたくてありがたくて
感謝いっぱい。でも・・・・
助けて~」って時(今だったりして 笑)
頼りますよ、ハーモニーちゃん。
正式名称栗とさつまいものハーモニー(写真)

癒して下さいな、ハーモニーちゃん。
疲れを飛ばして下さいな、ハーモニーちゃん。
ラピパンの中では癒し系キャラ

ハーモニーの中は
栗とさつまいもの甘露煮が
たっぷり入っています。
生地には蜂蜜入り。
ボリューム満点の大きめサイズ。
だからお値段290円とお高め。


栗とさつまいものきんとんコンビ。
お正月の御節、栗きんとんは
作ろうかな?買おうかな?
栗きんとんってお手製が美味しいですよね♪
私は水あめ少な目、お芋たっぷりでつくります。
あれれ?まだクリスマスも来てないのに
もうお正月のこと考えちゃってるよ(笑)

11月もあとわずか。。。
12月のラピニヨンもどうぞご期待下さいね♪

2009年11月27日

シチュラー

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暖かです♪
この暖かさも今日までとか。
寒さ本番がくると
シチューの季節到来。
私は一年中シチューオッケーのシチュラー。
(シチュラーなんて言葉あるか?笑)
みなさんは何シチュー派ですか?
ビーフ?私はチキンでホワイトシチュー派。
ルーも美味しいですけど
牛乳と、バター、生クリームで作れますよ♪
自家製もなかなかいけます♡
ブラックペッパーを多めにして
お好みのスパイスと一緒に
粒マスタードを入れてみてください。
上品なお味に仕上がるのです。嘘みたいでしょ(笑)

粒マスタードといえば写真のベーコンフランス
この商品の隠し味も粒マスタード。
意外でしょうか?
フランス、ポメリーのマスタード使用。高級でしょ(笑)
だからマイルドで辛くないんですよ。

写真に『kamakura』って書いてみましたけど・・・・
ベーコンフランスとベーコンエピのベーコンは
鎌倉ハムのジューシーで上質な物を使用。
ラピのパリパリフランスパンとピッタリです。

ベーコンフランスと
ホワイトシチューの組み合わせ、いけますよ♪
ポキポキと折ってシチューにつけながら
食べてもおいしいですよ♪

あ~、食べたくなってきちゃった、ホワイトシチュー。
でも我が家はみんなビーフシチュー派。
ん~・・・。でも我慢できないから
今夜はホワイトシチューにしちゃおうっと
あたたか日和だけど(笑)


2009年11月26日

12月号・・・

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ふ~、パンレターができた!!
12月号ですっ。今年も終わっちゃうぅ。
早いですよね~。焦っちゃう。
ま、私が焦る理由なんて
「大掃除どうしよう、月末締めの仕事もあるし、
師匠も走るから私も走っちゃう」とこの程度の理由(笑)
ですが、『受験生』の心境を考えると・・・・
去年は『受験生の母』でしたが
「合否より、早く春が来て欲しい」と
思ったりしていました。
受験生のみんな、体調には
充分お気をつけ下さいませ♪
かげながら応援させていただきます。
(実は頑張れといいにくい)

今日の午後配布予定のパンレターに
シュトーレン(写真)などを書いてみました。
クリスマス号ですから♪
シュトーレンはクリスマスパーティーにも
活躍することでしょう。
手土産やお歳暮かわりにも良いと思いますよ♪
「今年もありがとう、来年もよろしくね」と
こころをこめてさしあげるのもおすすめです。
昨年大好評だった
栗のシュトーレン、今年も登場です。
コーヒーはもちろん緑茶にも合います。
ドイツの伝統的クリスマス菓子を
日本人向けにアレンジ
』といった感じ♪

シュトーレン1300円
栗のシュトーレン1500円
でございます。

2009年11月25日

フランスパンのゆかいな仲間たち

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↑  ↑  ↑
フォンデュ200円でございます!!!
フォンデュはフランスパンの仲間。
プライスにボジョレー解禁って書いてありますけど
みなさん、とっくに飲み干しましたよね、ね~(爆)

フランスパンの仲間は
バケット、バタール、ベーコンフランス
ガーリックフランス、シャンピニヨン

などがあります。

最近のフランスパンたちのご予約は
ワインだけでなくシチューのシーンにも
使っていただいていますよね♪
「ご指名毎度ありがとうございます」

写真のフォンデュは
外皮が柔らかで中はしっとり柔らか
シチュー好きなお子様にも食べさせてあげたい。

パリッと硬いフランスパンと
シチューがお好みの方は
シャンピニヨン(きのこ型の小さめサイズ)がおすすめ。
シャンピニヨンは105円
ラピニヨンのシャンピニヨン
ラピニヨンのシャンピニヨン
リピートアフタミー♪
「・・・・・・。」

あなたはどのフランスパンがお好みですか?
今年の冬もラピのフランスパンたちと
お過ごし下さいませ♡♡♡

2009年11月24日

楽しい時

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「グラチャン終わっちゃった、
あ~、面白かった~」の、
オーナー愚妻です、毎度♪

楽しい事が終わってポカン。
今日は連休が終わってお仕事に
力が入らないかたもいらっしゃるかな?
学校も仕事も、もうちょっとだけ
頑張って下さいね(笑)
12月がそこまで来ていますよ、12月!!!!

今日ご紹介のカマンベールノア(写真)
ボジョレーの時もご愛顧ありがとうございました。
ということは~・・・・・・
クリスマスパーティーもいけます(^^)
カマンベールチーズたっぷり。ワインとぴったり。
カンパーイ!ルネッサ~~ンス(もう古い?)
クリスマスパーティーに
そのまま置いておくのもオッケーでしょ♪
人数によっては何等分かに
カットをしておいてもいいかも♪
中のたっぷりチーズが見えるしネ♪

さ、これからの楽しい時、
カマンベールノアはいかが?
クリスマスパーティーに♡
ご自宅で忘年会に♡
おヨバレ時の手土産に♡

2009年11月23日

感謝感謝勤労感謝の日

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今日も元気イッパイ営業中♪
たのしい連休最終日。
今日は暖かくなってきました♪
お日様がありがたく感じます。

勤労感謝の日、
皆様、いつもお仕事お疲れ様で~す♡
わたしたちも
お仕事に恵まれていることに
感謝しなくてはいけません。
たくさんのお客様に愛されていることの
幸せを改めて実感・・・♡

お客様への感謝の日、
写真のマリアテレサはいかが?
写真にあるオレンジ色のバツ、見えますか?
あれはオレンジピールです。
生地はブリオッシュカカオ豆もいれてあります。
生地自体は甘くないのですが
中にチョコクリームが入っています。
パクパクッと食べて
日ごろのお仕事づかれをとってもらいましょ♪
お手軽スイーツでございます。

マリアテレサとはカカオを
ヨーロッパ全土に広めたといわれる人物。
お~、マリア~感謝(笑)
ラピではマリアテレサの情熱に感謝をし
商品名にしたようです。
感謝をしなくてはいけない人が
時代土地を超えたくさんいますね~。
たくさんの人に感謝をできるって
幸せな証拠・・・ね♡♡♡

2009年11月21日

お食事パン日和とボジョレー日和

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みなさ~~~ん!!!!
楽しい三連休をお過ごしですかぁぁぁ?
ラピは本日も通常営業でございま~す♪
明日は定休日で休業ですが
明後日23日の勤労感謝の日、
営業ですよ、営業。元気よく通常営業!
皆様のお越しを心よりお待ちしておりま~す♪

ラピの本日は『お食事パン日和』のようです。
連休パンの準備かな?
玄米パンやハードトースト、角食パンなど
1回目はご予約などですべて完売。
フランスパンたち(写真)も1回目は全て完売。
2回目の焼き上がりだけとなってしまいした。
フランスパンたちは
ボジョレヌーボー解禁の影響もあるかと思います。
皆様、どうもありがとうございます。

ラピのフランスパンは
バケット220円
バタール200円
ガーリックフランス180円
フォンデュ200円
ベーコンフランス185円

でございます。

このフランスパンたち、ボジョレー解禁後と
クリスマスには是非ご予約をお願いいたします♪

フランスパンたちとカンパ~~~イ♪
楽しい連休をお過ごし下さいね

♡♡♡それでは明後日、勤労感謝の日にまた♡♡♡

2009年11月20日

ボジョレーに合うパン

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小林麻央ちゃん、素敵だったな♪
ニュースゼロでの報告。
おかげ様で寝不足なオーナー愚妻です。
毎度~♪

素敵なお二人ですね♪
政治家さんたちの『仕分け』
このイライラを
吹き飛ばしてくれました。
ま、『仕分け』の心配と
不安はなくなりませんけど!!!

昨日解禁したボジョレヌーボー
価格争いがすごいとか。
ペットボトルでコストダウンだとか。
私たち国民の頑張りどころ♪

ラピだって頑張っていますよ~
(↑自分で言っちゃってるよ 笑)
写真のフォカッチャ。手間隙、
原材料費などなどかけちゃってるけど
お値段そのまま!!!!!210円
このフォカッチャたち
ボジョレーにも良く合います。
写真右が
ウィンナーのフォカッチャ
ウィンナーのバジルがいいんですよ。
ジャガイモもホクホクです。
ウィンナーのプリプリ感
、楽しんで下さいね

写真左は
鶏と栗とジャガイモのフォカッチャ
この食材を一緒に煮ることで
お互いの旨みが凝縮されます。
チキンは骨付き。
何だかワクワクしちゃいます(笑)

ボジョレーに合うパンって
フランスパン以外もあるんですよ♡
ご紹介したいパンたちいっぱいで~す♪

2009年11月19日

◆四角? ●まる?

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ボジョレヌーボー解禁!!!!!
でも、シードルを飲みながら
ペイザンヌ(写真)を食べたい気分、オーナー愚妻です。
こんなじゃいけませんかね?
なんだかんだ言っても
ボジョレーは毎年飲むんですよ(笑)

ペイザンヌはラピ自慢の
田舎風アップルパイでございます。
先日「四角いアップルパイある?」とお客様。
でもそのお客様はペイザンヌをお探し。
ペイザンヌは丸いパイ・・・(写真参照)
四角い形のパンは『アップルデニッシュ』・・・。
そのお客様がおっしゃりたいのは
四角くカットをした林檎が入ったアップルパイのこと。
うん、うん、納得です。
そうですよ。合っていますよね。

ペイザンヌはフランス語。
『田舎風』の意味。
そして『一センチくらいにカット』をする
フランス料理のきり方も意味するそうですよ。
(WIKIってみました)
お~、そういうこと・・・(笑)
それはラピの田舎風アップルパイ、
ペイザンヌとぴったり♪

ラピのペイザンヌはちゃんと
日本人向けにアレンジもしてあります。
ただのアップルパイじゃありませんと
言っちゃていますが
お味をお試し下さいね♪
パイ生地、林檎の紅玉、クリーム、カラメル、
すべてが見事にマッチしていると思いま~す♪

2009年11月18日

近づくクリスマス

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クリスマスソングをよく耳に
するようになってきましたね
♪♪さいれんない、ほりーない♪♪
(サイレントナイト、ホリーナイト
  by山下達郎)
(↑↑↑)山下達郎さんゴメンアソバセ(笑)

ラピのシュトーレンも
売れてきましたね♪
でも、まだ大したことじゃないかな?
これから数がドンドン増えると思います。
楽しみです。
シュトーレンは薄くカットをして
お召し上がり下さいね♪
ドイツの発酵菓子。
ラピは少し軽めかと思います。
ちなみに写真は
栗のシュトーレン
お値段1500円
今年も好評で一安心しちゃった♪
どうぞよろしくね♪

2009年11月17日

本日新発売

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本日新発売のパン?スイーツ?
どっちだろう?の『パン屋さんが
作ったタルトシリーズ』
蜂蜜とアーモンドのタルトでございます。
生クリーム、砂糖、蜂蜜、アーモンド
煮て優しい甘さに仕上げました。
ブリオッシュの生地にぴったりです。
素敵なティータイムが過ごせると思います。
コーヒーとも良く合うタルトです。
お値段285円と相変わらずの激安ぶり(笑)

今日は悪天候の中たくさんの方にご来店いただき
誠にありがとうございます。
それにしても、寒いですねぇ(--)
雨が冷たいです。
気温もこれから下がるそうです。
皆様お体には充分お気をつけ下さいね♡
暖かくしてどうぞお過ごし下さいませ♪


2009年11月16日

奥ぶか、金色、銀色、いろいろ

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シュトーレンと一緒に新作がいます。
わかりますかね~?
一番右にある焼き菓子です
ちょっと写真写りが暗くなっちゃいました(--)
その名も
ビーネンスティッヒ
スライスアーモンド
お砂糖、生クリーム、バター

など使っている素材も製法もシンプル。
でも『奥ぶか』です。そ、奥が深い、奥ぶか(笑)
4本入りで250円
是非お試し下さいませ♪

シュトーレンも早速のお買い上げ
ありがとうございました。
金色のリボンが
シュトーレン ¥1300

銀色のリボンは
栗のシュトーレン¥1500

どちらがお好み?
「おまえが落としたのは金色のリボンか?
銀色のリボンか?」
「・・・・落としていません」
「お~、正直だから試食をあげよう」
「・・・・・・・?。」
ププッ。またまた、おふざけブログです♪
よろしければ本当に(笑)シュトーレンの
ご試食もご用意いたします。
スタッフまでお気軽にお声をおかけ下さいね♪

2009年11月14日

嬉しいこと②

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↑  ↑
キャワユイでしょ!!!!!!
超かわいいの!!!!!!!!
元スタッフKさんのベイビー、(命名したて)
Mちゃんです♪
生まれたてのホヤホヤ
(ちょっと変な言葉? 笑)
先日、オーナーシェフと会いに行ってきました。
kさんもとっても元気で母子共に順調♪
ママとなっても変わらず笑顔満開♡
そういえば、この笑顔に一目ぼれしたんだった(笑)
Kさんをリピーターのかたはきっとご存知♪
あの彼女で~~す♪
体に気をつけて頑張ってね♪
ご主人様~、心からおめでとうございま~す♪
馬の骨に要注意(爆)

Kさんの大好物の
クロワッサンダマンド
明太子のフォカッチャを差し入れにしようとして
お持ちしたのに
持ってかえってきたこのワタクシ。
いつも武勇伝を繰り広げています。

またまたラピブログを私物化してゴメンアソバセ♪

ラピでは今日も週末スペシャリテたち登場中。
パンペルデュたち
キッシュ
パングラタン

シュトーレンもキラキラリボンで
ラッピングをしてあります♪
ギフトにもいかがでしょう?

素敵な週末をお過ごし下さいませ♪

2009年11月13日

嬉しいこと①

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クリスマスツリーのクッキーです。
ちびっ子のみんな~!!!
いろんな形がありますよ♪
お星様、はーと、クッキーマン
ウサギちゃん、ワンちゃん・・・
写真中央にあるのは
何だかわかりますか?
あれ、ほねなんですよ、ほね(笑)
犬好きなオーナーが
クッキーの型を買ってきたようです。
私も愛犬家ですがこれって
どーーーよ?????(爆)
ちびっ子のみんな喜んでくれるかなぁ?
え、その前に何のクッキーかわからない?
でも、おもしろいでしょう?(^▽^)

これからちびっこたちのお客様が増えます。
楽しみです。
売り場のBGMも
クリスマスソングになりました。

そして嬉しい嬉しいお知らせ♪
シュトーレンの発売が始まりました。
たくさんのお問い合わせに感謝デス♪
『やっと発売』ですか?
私個人としては『もう発売』です(笑)
昨年同様2種類。
シュトーレン1300円
栗のシュトーレン1500円

お値段据え置きで頑張っちゃてますっ。
昨年好評の栗のシュトーレン
今年も調子にのって(笑)販売ですよ!!!!
早く食べたいな~~~。

2009年11月12日

ラピツリー登場!!!

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↑  ↑  ↑
ジャジャジャジャ~~~~ン!!!!!
昨日登場しました!!!!!!!
クリスマス恒例ラピツリー(^^)
今年もちびっ子たちに会いに来ましたよ♪
クリスマスツリーにぶら下がっている
クッキーをお子様にプレゼント
良い子のみんな、集まれー♡
悪い子も集まれー、なんちゃって。
ラピのお子様は良い子が多いので~す♪
今朝、ご来店の親子さんも
「こういうときは何ていうの?」っとママ・・・。
お子様はまだしゃべれないのに
ペコリってお辞儀をしてくれました。
もう、かわいいの何のって、
おばちゃんデレデレですよ(笑)

みんな~、どのクッキーが良いかな?
お好みのを選んでね~~~♡

2009年11月11日

カットカットカット

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雨です、大雨です
今日はお客様が少ないだろうなぁ?・・・。
こんな日は普段できないことをしなくちゃね♪
経理?あ~・・・そうね、やらなきゃねぇ(笑)

レーズンブレッド(写真)を
パンきり包丁でカットをして
販売をしています。(できる時はだけどね ^^)
やはりカットしてある物から
売れていくようです。
店頭には8等分にカットをしたのを
置いておきます。
一番食べやすい厚さかな?。
お気軽にスタッフまでお声をおかけ下さいね
包丁でのカットになりますが
お好みの厚さに
スライスをさせていただきます。

レーズンブレッドと同じ型で焼きあがる
玄米パン。
こちらのパンはスライサーにかけて
カットができますよ♪
サンドイッチ用、トースト用
イロイロできます♪
本当は召し上がる直前に
カットをするのが美味しい
 のですが、
ですが、ですが大忙しの朝などは
スライスをしてあるほうが助かっちゃいますよね?
レーズンブレッドは
1斤280円
玄米パンは
一斤310円
でございます。
レーズンブレッドと玄米パンは
角食パンやハードトーストより
高さが低い食パンたちです。
横幅が広くなります。

楽しくて美味しい食卓に
どうぞお使い下さいね♪

2009年11月10日

季節の訪れ

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「りんご~の花~びらが~・・・」
・・・・・・。どうも失礼いたしました。
写真は
『ペイザンヌ』200円
毎年人気です。
林檎の紅玉を角切りにしてあるの
見えますか?
甘さと酸味がパイ生地と丁度ピッタリ。
アップルパイといわないで下さい。
アップルパイだけど(笑)
他店とはちょっと違います。
何が違うんだろう?(笑)
アップルパイの苦手な方にも
是非試していただきたい。
実は私もそうだったの。
アップルパイの美味しさを知らずにきた
ワタクシ・・・・。
「これは、これは・・・・」とびっくり
したのを覚えています。
あれは何年前だったかな?
それからはラピのお客様と一緒に
この商品登場を楽しみにしているんですよ♪

ペイザンヌは季節の訪れを感じさせてくれます。

このペイザンヌが大好物の
Sさまが体調を崩されていると・・・。
Sさま、お手紙ありがとうございました。
どうぞ、どうぞお大事にして下さいね♡

2009年11月09日

帆立ですってよ、帆立

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↑  ↑  ↑
うわっ!!!!
また『食べきりキッシュ』のご紹介だっ。
6日のブログに出てきたばっかりだけどっ。
でも~でも、でも~・・・・
今日の食べきりキッシュは違いますよ♪
中身の具材がなんと
帆立!帆立ですってよ、奥さ~ん(笑)
おまけに お値段そのまま160円ですってよ。
オホホホ。
ちょっと安すぎやしませんこと?
・・・。あ~あぁ(苦笑)
このキッシュはいただかなくては!!!
今日はもう完売ですが
私も絶対いただきますよ!!!!
帆立以外に、ブロッコリーも入っています。
黒く見えるのはブラックオリーブでございます。
ブラックオリーブ、ブロッコリーに帆立。
そりゃ、美味しいはずですね♪

本日新発売
『食べきりキッシュ』お見逃しなく~~~♡

さあ、一週間スタートの月曜日。
暖かく気持ち良いです。
軽快なフットワークでいきましょう。
体重は軽くないですけど(笑)
今週も皆様のお越しを心よりお待ちしておりま~す♪

2009年11月07日

三種類、悩む~

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週末ですから。
楽しいこともりだくさん。
私は仕事ですけど(^^;)

今日も良いお天気ですね~♪
今朝もお客様がたくさんご来店。
これから紅葉でも見に行くのかな?
それとも、お家でランチかな?
いいな、いいな~♡
皆様~~~~
ラピパンたちに会いにきてくださり
誠にありがとうございま~~ぁす。

今日の週末スペシャリテたち。
キッシュ、
パングラタン
はもちろん・・・
クレームキャラメルパンペルデュが
三種類も出てきていますよ♪
栗とチョコのパンペルデュ
カカオ香るパンペルデュ
洋梨とチョコのパンペルデュ

どれがお好みですか?
これは悩みますね~♪
私なんて食べれるか解らないのに
悩んでいますよ(爆)
こういう悩みって楽しい~~~~。
悩みっていわないか?

週末スペシャリテと
毎日定番のパンたち
みんなみんなよろしく
お願いいたしま~~~す♪

2009年11月06日

こっちのキッシュもよろしくね

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朝晩は冷えますがとっても気持ちよい秋晴れ。
この秋晴れは週末も続くそうですよ♪
嬉しいですよね♡
今週末もおでかけ日和だそうで・・・・。
おでかけ予定のかたはどちらへ?
旅行?紅葉狩り?ドライブ?
いいな、いいなぁ~~~~(笑)
秋の行楽シーズン楽しんで下さいね♪
もちろんラピは週末スペシャリテをご用意して
営業中。皆様のお越しをお待ちしております。

今週末のスペシャリテも皆様の大好物、
キッシュ
パングラタン
クレームキャラメルパンペルデュ

ございま~す♡
どうぞご利用下さいなせ♪

そして週末だけじゃないっ!!!!!
毎日定番として登場している写真の
キッシュお1つ160円
そうなんです、毎日あります。
其の名も小さめサイズ、
『食べきりキッシュ』と申します。
サーモン、ほうれん草が入っていますよ♪
週末限定のキッシュ共々どうぞ
よろしくお願いいたしま~す。

昨日のご恩返しの日、たくさんの方に
ご来店いただき誠にありがとうございました。
次回は12月5日(第一土曜日)でございます。

2009年11月05日

素敵な生徒さんたちとご恩返しの日

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今日は領家中学校の生徒さんがいらしてました。
職業体験、職業インタビューでした。
皆さん熱心。真剣な眼差し♪とても礼儀正しいですね~。
いい子ばかりでした。
大きくなった息子しかいないおばちゃんは
女生徒さんたちを「かわいいな」って思っちゃいましたよ。
みんな素敵な大人になるでしょうね~。楽しみ♪
「大人の階段の~ぼる~、君はまだシンデレラさ」って
歌が頭をよぎっちゃった(^^)
・・・・・・。どうも失礼いたしました(-▽-;)
さ、お仕事、お仕事。パンたちのご紹介。

写真はコンプレフロマージュ¥230
全粒粉パンの中にチーズがたっぷり♪
チーズの味と小麦の風味両方を楽しめます。
全粒粉パンはラピ自家製。
挽きたてならではのお味。
小麦は秦野の小泉さんの麦畑で収穫しました。
他の全粒粉パンシリーズたち全種類ですよ♪

今日は5日のご恩返しの日。
五円玉にリボンをかけて皆様にプレゼント中。
この5円は鎌倉の銭洗い弁天で洗って参りました。
皆様に
ご縁がありますように♪
ごりやくがありますように♪
ご健康ですごせますように♪
ラピからの願いがこめられた
5円玉でございま~す。
どうぞご利用下さいませ~♡♡♡♡♡

2009年11月04日

お待たせいたしました。

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「今年もどうぞよろしく」って、
年賀状みたいなご挨拶(笑)を
言っちゃってるパンは
ペイザンヌ。
お待たせいたしました、ペイザンヌファンの皆様~。
参りましたよ♪
私も後でいただきます。嬉しい、嬉しい、嬉しいです。

さっきまでは
「今日のブログは何パンにしよう?」と
ネタ探し(?)してたけど
テンション高くなっちゃった(^^)
ペイザンヌを見るとテンション上がっちゃいますってば。
最近ブログを見始めた方、ごめんあそばせ♡
ペイザンヌ毎年登場する林檎パイなんですよ♪
このペイザンヌを楽しみにしている方が多いですよ。
ありがたいです。
ちょっとしたアップルパイとは違います。
林檎の紅玉を角切りにしてあります
(↑紅玉じゃなくちゃダメ ^^)
角切り林檎の下はカスタードクリーム。
パイ生地の厚さも適度で良いのよ。
シンプルなんだけど奥が深い。
パン屋さんにある食材ばかりだけど
お味がゼンゼン違う。
今年もペイザンヌ200円でご提供。
去年と同じ、値上げナッシング~ですよ♪
ありがたいことです。
その分余計に頑張らなくっちゃ、ね♡

2009年11月03日

新作パンと営業中

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文化の日、晴天。
雲ひとつない青空、気持ちよいですね~♪
行楽日和ですね~、でもラピにも
遊びにいらしてくださいね(笑)
元気に営業中ですよ♪
朝からお電話などのお問い合わせも
ありがとうございます。

さて、新作パンのご紹介、
行楽にいかが?
(↑)行楽だけじゃないけど(笑) ランチもね♪
フォカッチャのニューフェイス。
栗、鶏、じゃがいものフォカッチャ¥210
鶏肉と一緒に煮る事でジャガイモ、栗にも
甘味と旨みが増します。
愛情たっぷりのフォカッチャですね。
シェフのコメント
「骨付きなのでお気をつけてご賞味下さい」ってあります。
プライスを書きながら笑っちゃいましたけど
骨付きでないとこの風味は出ませんよ♪
写真だと見にくいかな?
鶏の手羽元があります。
この手羽からでる旨みをお野菜たちが
キャッチしていますよ♪
フォカッチャで旨みをお楽しみ下さいね♡

それでは楽しい休日を♪

2009年11月02日

秋から冬へ・・・

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あ~あ、11月になっちゃった。
・・・って11月が嫌なわけじゃないけど。
あっという間だなぁって。
そんなこんなで(どんなだ?)
ラピも少しずつクリスマス準備かな?
私たち販売スタッフも
赤のユニフォームに変身ですっ。
サンタに変身したいけど、
おばちゃんたちじゃ、
きついので
やめておきま~す(-▽-;)
赤のシンプルなカットソーです♪

今朝は寒かったですよね。
昨日とは10度差だとか・・・。
風邪、ひかないで下さいね。

写真はウィンナーのフォカッチャ
お値段210円。
ウィンナーが太くてビックリしました。
今朝見て「太っ」って独り言(笑)
ウィンナーの下はホクホクのじゃが芋。
うえにはとろけるチーズもトッピング。
このボリューム満点のフォカッチャは
ランチでお召し上がりかな?
朝食にも良さそう♪
これからはクリスマスパーティーにも♪
何枚かお皿に置いておくだけで
よさそうですね♪

秋から冬にあるいろんな
楽しみにラピパンご指名下さいね♪