2009年10月15日
秋食材満開
ラピでは『りんご、栗たち』を秋パンたちに使用。
秋の食材満開です。
写真はタルトポンム。
私はパン屋さんが作ったタルトシリーズの中で
一番美味しいと思います。
林檎を薄くスライスをして丁寧にソテー。
ブリオッシュの生地にカスタードクリームを入れ
キャラメルクリームもしぼってあります。
主役の林檎もブリオッシュの中にいますよ～♪
皆さんはどのタルトがお好みですか？
秋食材で欠かせない栗。
ちなみに栗のタルトはタルト界人気№１。
ふふっ、でもでもでもでも～・・・・
タルトポンムのお味は負けちゃいませんよ（笑）
いかがかしら？？？？？
タルトたちはびっくり価格の１ホール２８５円でございます
- by la pignon
- at 11:32