2009年10月13日

さすが

%3B%3B%3B%3B%3B%20003%20%281%29.jpg
昨日は休業してしまいご迷惑を
おかけいたしました。
本日から通常営業でございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日はご予約が凄いですね。
さすがハードトースト。
さすが連休明け。
さすがラピのお客様。感謝です。

写真のクロワッサンダマンド(200円)も
さすがに本日は売り切れ。
クロワッサンダマンドは
ラピ自慢のパリパリクロワッサンに
アーモンドクリームとカスタードクリームをサンド。
上にもクリームたちをぬってあります。
クロワッサンダマンドは
パリ本店ジャンミエのお味です。
ジャンミエ氏はフランスの名誉パティシェ。
ラピのオーナーシェフはジャンミエ氏直伝で
このお味を習得したそうです。
凄いことだと思います。さすがだと思います。