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2009年10月31日

Happy Harowin!!!!!!

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ハロウィンです、
ラピにこんなにかわいいお客様♪
2歳のトイプー、ポテトちゃん♡
いつもお留守番ポールでおすわりをして
ご主人様を待っているいいこなの。
かわいいでしょう、かわいすぎて
大騒ぎです、写真まで撮らせて
いただきました。

相変わらずカメラの腕前には困ったものですが
みなさん、よく見てください。
かぼちゃの被り物(爆)かわいすぎ。
かぼちゃのワンピ(ちなみに男の子)
ナイスです♪かわいいでしょう。
家族としての愛が伝わってきますね~。
ほんと幸せワンコね~。
またラピに来てね♪待たされるの嫌かもしれないけど(爆)

私ってワンコの話になると止まらない。
きっと、ブログも終わらない(--)
さてさて肝心なパンブログ

今日は週末スペシャリテの発売日。
やはりキッシュ
えびとアボガドがすぐに完売してしまいます。
サーモンとほうれん草はまだございますので
どうぞご利用下さいませ♪
もちろんパングラタンも登場中です。
暖めて下さいね、ホワイトソースが
トロ~っとしてきますよ~。
クレームキャラメルパンペルデュは
カカオが香るパンペルデュ。
そして
栗とチョコのパンペルデュ
↑↑これ、これが大人気みたいですよ。

それでは皆様素敵な週末をお過ごし下さいませ♡

2009年10月30日

Happy Harowin???

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「トリック・オア・トリート(Trick or Treat)!!!!」
ハロウィンですね♪
各地でイベントもあるようですね~。
ケーキ屋さんでも仮装パーティーがあるところも・・・・
楽しいでしょうね~。
息子が小さかったら私も率先して出たい。
彼等の性格を考えると
嫌がって、ぜっっったい出ないけどっ(笑)

ラピではいつもと同じ時が流れています。
写真ではハロウィンメニューを
作っているみたい~、でも違うの(笑)
このかぼちゃは
かぼちゃのコロッケサンドに使用しま~す。
茹でたかぼちゃにベーコンをいれて
丁寧に成形します。
とってもクリーミーに仕上がりました。
かぼちゃのコロッケサンドは
お値段190円、お安いでしょう!!!!
お野菜もキャベツ、レタスをたっぷり
入れてみました。いかが?
ハロウィンに関係なく
毎日定番でございますので
どうぞご利用下さいませ♪

定番パンたちと一緒に
本日は週末スペシャリテたちが
登場中ですよ♪
キッシュ1ホール860円
えびとアボガドは完売(でも明日、ございます)
サーモンとほうれん草がございま~す
パングラタン260円
きのことミートソース
パンペルデュ180円
大人気です。
栗とチョコのパンペルデュ
カカオ香るパンペルデュ

さ、今週もあとわずか!
週末パンのご用意はいかが~~~?????

2009年10月29日

日本って好き

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谷垣さんより鳩山さんに軍配を
あげちゃおうかな?と思った
オーナー愚妻です、毎度~♪
昨日の討論だけで軍配を
決めちゃいけませんことですね(^^;)

政治家の皆様もお疲れかな?
日本の一般市民の方はもっと
お疲れ様かもしれませんよね~。
日本人の皆様、あんぱんや
アンドーナツ
はいかが?
餡子って皆さんお好きですよね♪
無性に食べたくなりますよね♪
ラピのアンドーナツ(写真)と
あんぱんは粒餡。
北海道の十勝から参りました。
大切に有機農法で育てられだ小豆。

やっぱり日本好きです。
政治やら不況やら不安あれど
日本って好き♡
美味しい食材いっぱいだから。
(↑)結局そこ?それだけじゃないけどっ

2009年10月28日

ミルキー

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いきなりですがランチパック
(大手メーカー様)のシリーズって
お召し上がりになりますか?
私はあまりいただかないんですが(--;)
ミルキー味(練乳クリームだと思います)を
みつけた時、欲しくなりました(笑)
でも、でもね~、買う勇気がちょっとだけ
足りなくて(笑)やめちゃった。
私はやっぱりミルク棒が一番好きなんだろうな~って
自分で思っちゃったから。
でもランチパックのミルキー、気になるわ~~~(爆)

ラピのミルク棒(130円)は
練乳クリームたっぷり♪
長いロールパンタイプのパン生地を使用。
このパンにもミルクをしみ込ませているんですよ
生地との相性も完璧かな?
お子様のおやつにもぴったり。
でもお子様だけじゃ、ねぇ~・・・
大人だってこのパンに癒してもらわなくちゃ♡

ランチパックのミルキー味は買わなかったけど
ランチパックみたいに作れるキットを
買っちゃいました。
ご存知ですか?パンを軽く温めて耳を繰りぬいちゃう
プラスティック製品。
100均でもありましたよ~。
でもね、ラピスタッフが言ってた
「耳がもったいないですよ」を実感。
耳、美味しいわ(爆)

今日は何パンのご紹介だったっけ?
ミルク棒ですよね、ミルク棒。
大手パンメーカーさんの宣伝しちゃったかな?
脱線ブログのお付き合いありがとうございました(笑)

2009年10月27日

この時期

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↑  ↑  ↑
フルーツデニッシュたち集合中で~す♪
お値段各200円。
このデニッシュ生地、回りがパリパリ。
中央にはカスタードクリーム、
それぞれのフルーツにナパージュを
ぬっています。だから中央は
しっとりめ、どちらかというとネ・・・

写真に番号をつけてみました。
ちょっと見にくいかなぁ・・・
1=パートレッドのデニッシュ
  山形産パートレッドという洋梨を使用。
  国産の洋梨、甘味が良いんですよ♡
  お試し下さいね♪
2=りんごのデニッシュ
  この林檎は紅玉を使用、秋冬ならではの
  限定デニッシュ、紅玉の持つ魅力を充分堪能できますよ♡
3=5種類のベリーのデニッシュ
  通年販売の人気者、『ご存知、お召し上がり済み』の
  かたのほうが多いかもしれませんね♪
4=いちじくとオレンジのデニッシュ
  フレッシュタイプのフルーツ2種類を
  1つのデニッシュで楽しめちゃう♪
  
フレッシュタイプなどこの時期にしか食べれない
デニッシュたちがおすすめかも♪

もう10月下旬、早い、高速で季節が変化していくぅ・・・。
このペースだとお正月がきちゃうぅぅぅぅ(笑)

パンレターも11月号が出来上がりましたよ、11月号・・・。
(冬がきちゃうよ 笑)
パンレターは本日から配布予定です♪
どうぞご覧になって下さいね♪
今月号は芸術の秋がテーマです(びっくりした?)
書き進めていくうちに結局食欲の秋に変わってましたけどっ

2009年10月26日

みんな頑張れ

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学級学年閉鎖も終わり
『今日から学校復帰』の小中高校が多いようですね。
文化祭などが延期になったり
学習の進みかたも変わることになったりと
いつもと違う事がたくさんあって
たいへんのようですね。。。
みんな、頑張ってね!!!

メロンパン(写真)は
年齢層幅広の幸せパン。
小さなお子様から大人までが
愛してくれています♪
キラキラと入っている
オレンジピール
爽やかに仕上げてくれているようです。
ビスケット生地も
パリパリです♪
メロンパンずきな方って本当に多いと思います。
お値段110円とお安いのも
親しみがわくのかな?

夕方ご来店のメロンパンをお求めの学生さん。
「部活帰りだね、お腹スイタでしょう?
毎日頑張っていて偉いね、インフルエンザの流行で
遠征試合のスケジュールめちゃくちゃでしょ?
おばちゃんの息子もね・・・・」と
・・・・・・話たい気持ちをおさえています(爆)
息子と同世代の子をみるとツイツイ
口走りたくなっちゃうからコマッチャウ(笑)

学校が始まったみんな、今週からも頑張ってね♪
おばちゃんは応援しているよ~

2009年10月24日

何派?

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あなたはお惣菜パン派ですか?
私は何でも派ですけど(-▽-)
何でも派ってことは
写真のフォカッチャも好き
甘いパンもみんな好き(いいのか?大丈夫か?)

今日、フォカッチャ、
じゃがいもグラタンが登場してきましたよ。
トロトロホワイトソースと
とろけるチーズ
。ん~、最高ですね♪
他のフォカッチャたちは
えびとアボガド
明太子とアボガド
なすとミートソース
ウィンナーのフォカッチャ

本日、ある保育園さまからまとまった数の
ご予約をいただいたフォカッチャは
栗ときのこのフォカッチャ
旬ですね。
みんな~、旬の食材をたっぷり食べて
大きくなってね♪

今日も週末スペシャリテが
発売中でございます。
洋梨とチョコのパンペルデュが品薄です
どうぞお早めに♪
ハードトーストはやはりご予約でお願いいたします。

2009年10月23日

ルンルン金曜デス

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ルンルン金曜日がやってきました。
週末スペシャリテの販売日ですよ~♪
スペシャリテたちは
キッシュ、お味はえび&アボガド
サーモン&ベーコン
の2種類。
お値段は1ホールで860
パングラタン、お味はきのこたち。
お値段260円。
そして写真のパンペルデュ
お値段180円。
今日のパンペルデュは
洋梨とチョコです♪
カカオ香るパンペルデュもございますよ♪
どうぞご利用下さいませ♡

実は洋梨とチョコのパンペルデュを狙っています(笑)
食べたいです・・・。果たして成功するでしょうか?
ナンチャッテね、何が何でも食べちゃうでしょぅけどっ(ー▽ー;)

他の定番パンたちも皆様のお越しをお待ちしております。
明日、土曜日ハードトースト
是非ご予約をお願い致します。
2回目焼き上がりをお求め予定の方も
明日(24日)はご予約がよろしいかと思います。
(通常は2回目に余裕があり
お求めやすくなっております)

それでは素敵な週末を♪

2009年10月22日

ジューシー、ぷるぷる、みずみずしい

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うがい手洗いのし過ぎで手あれがすごい
オーナー愚妻です、おはようございます。
うがいはし過ぎても変化なし、っぽいな。

凄い事になっているインフルエンザ。
私たちができることは「感染予防」と「祈る」事。
「体の弱い方や疾患があるかた、赤ちゃんたちには・・・」って。
私たち健康体でも
感染予防はしっかりと。
睡眠たっぷり取りましょう♪
栄養しっかり取りましょう♪

こんな時、ご紹介したくなってしまったパンは
なぜか、なぜか、写真の
ダークチェリーのデニッシュ
あ、ぷるぷるって言葉忘れちゃいけないっ。
正式名称は
ぷるぷるダークチェリーのデニッシュ180円
空気が乾燥してきて
みずみずしい食べ物を体が
欲しがっているのかな?
今、食べたいです、このデニッシュが。
コンフィチュールにしても大粒のまんまの
ダークチェリーはさすがです。
下にはカスタードクリームがありますよ。
写真で解りづらいかな?
高さがあるんです。
他のフルーツデニッシュたちと同じ袋にいれるのは無理。
そのボリュームも魅力の1つかも♪

2009年10月21日

楽しいひと時に♪

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今は全て焼きあがったかな?
ハードトースト以外だけど。。。
(ハードトーストの1回目焼き上がり時間は11時半頃)
今、売り場で焼きたてのプライスが
目立っているのが写真の
レーズンバターお値段165円
バターをしみこませました。
グラニュー糖とバターが優しい甘さ。
柔らかな生地にこれだけでも充分美味しいはず。
ですが、ですが
主役はレーズンですよね、レーズン。
2種類使用したレーズン。
ラム漬けレーズン。

シンプルな葡萄パン、レーズンバターは
何となく『品がある』と思うのですが、いかがでしょう?
バターの香りがそう感じさせるのかしら?

レーズンバターは
皆様、どんな時にお召し上がり?
ランチかな~?
おやつかな~?
朝食?夕食?
グラニュー糖を使用していても
甘くないので
お食事でもいけます!
楽しいひと時に御呼ばれしちゃいますよ~♪

2009年10月20日

ラピニヨンのシャンピニヨン

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↑  ↑  ↑
午後から限定販売のフランスパン(右の丸い形)、
シャンピニヨンでございます。
ラピニヨンのシャンピニヨン
(駄洒落?覚えやすくていっか、てね 笑)
さあ、皆さん三回言ってみましょう。
「ラピニヨンのシャンピニヨン
ラピニヨンのシャンピニヨン
ラピニヨンのシャンピニヨン」
はい、良くデキマシタ(^▽^;)

このシャンピニヨンは
シチューの時期だけの発売です。
でも、シチューじゃない人にもおすすめ。
小さいサイズですので食べきっちゃって♪
お好みのカットにしてトーストも良し。
帽子のようなかわいいふたを取って
なか身をくりぬく、そこへシチューを入れて
シチューパン。←いいですね~、たまりませんね(^^)
色んな食べ方があると思います。
ラピニヨンのシャンピニヨン
(駄洒落?)
お気軽にお召し上がり下さいね♡
お値段ビックリ価格の105円でございます。

2009年10月19日

何にでも合います♪

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写真のパンは
ピストレ¥110
とってもシンプルなパンです。
このままお召し上がりになると
小麦の風味がよくわかります。
みためより柔らかです。
何か挟んでも美味です。

話、変わって昨日の定休日・・・
母とお昼ご飯を食べました。
角食パンで作ったサンドイッチと
ピストレで作ったジャムパンを持参。
硬いパンが苦手な母にもピストレは好評。
私たちが一番気に入ったのは
なんと、ピーナツサンド。
シンプルで懐かしい味。
いなげやさんでピーナツクリームを
買ったんです(爆)他所のクリームを
たっぷり塗りましたよ(爆)
たまにはピーナツクリームもいいな(笑)

ピストレは何でも合いますよ♪
息子たちに良く作るのは
ウィンナーパンにしたお惣菜系。
縦半分にしてから中央に斜めに
切れ目をいれて挟んでみました。

寒くなってくるとシチューとも
相性がよいですよ♪

皆様はどんな食べ方がお気に入りですか?
教えて下さいね♪

2009年10月17日

かわいいお客様

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かわいいお客様でしょう!!!!
ラピの元販売スタッフAさん(旧姓)のお子ちゃま、Mチャン。
Aさんは大活躍をしてくれていました。
ラピから嫁ぎ(ん?大げさ 笑 婚約中から働いていてくれてたね)
出産後も復帰してくれてたよね♪
古くからのリピーターのお客様は
彼女をご存知だと思います。
かわいいお嬢さんでしょう?
辞めてしまったスタッフにも
どうしてもMちゃんを見せびらかしたかったの。
あの頃一緒に働いていたみんな~っ
(意外とブログの読者でいるんですよ)
もう、5歳ですって!!!!驚き!!!!
こんなに大きくかわいくなったよ~。
私の孫じゃないけどっ
・・・・・ということで
私用の自慢話はここまで(笑)

本日のラピは週末スペシャリテたちが
頑張っています。
キッシュとパングラタンは売り切れてしまいました。
パンペルデュたちはあと少しですがございますよ。
できればお早めに♪
栗とチョコのパンペルデュは相変わらず大人気。
来週の金曜、土曜も
限定たちに会いにいらして下さいね♪
毎週いますよ~~~~~。

本日ハードトーストは一回目完売。
2回目はまだ買えますよ~~~~~!!!!
どうぞご利用下さいませ♡

2009年10月16日

秋の食と秋の愚痴

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昨日のブログでご紹介した秋食材。
本日も紅玉でいっちゃいますよ~♪
お付き合いの程、よろしく♡

すっかり秋も深まってきましたね。
朝、開店時間、シャッターを開けると
ま~~~、すっごい落ち葉(><)
ラピ前の歩道はこれから
もっと増えてくる葉っぱたち(><)
いつもに増して開店作業が忙しい。
一日に何度も掃かなきゃ~。
市?区?の剪定は2年に一度しか行なっていないそうです。
(ご近所のお客様談)
ま、剪定作業をしてくれるだけ
ありがたいと思わなくちゃね

おっ、いけない、いけない。
愚痴でブログが終わってしまう。
写真は
秋、冬の林檎、紅玉で作ったデニッシュでございます。
デニッシュにはラピ特製の
カスタードクリームが欠かせません。
もちろん、りんごのデニッシュにも
プルプルで下に忍ばせていますよ。
りんごのデニッシュ(200円)
これからどうぞよろしくお願いいたします♪

今日は週末スペシャリテの販売日。
秋といえば栗。
栗とチョコのパンペルデュ
好評発売中です、残りわずか。
明日も発売日です。
どうぞご利用下さいませ♪

2009年10月15日

秋食材満開

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ラピでは『りんご、栗たち』を秋パンたちに使用。
秋の食材満開です。
写真はタルトポンム
私はパン屋さんが作ったタルトシリーズの中で
一番美味しいと思います。
林檎を薄くスライスをして丁寧にソテー。
ブリオッシュの生地にカスタードクリームを入れ
キャラメルクリームもしぼってあります。
主役の林檎もブリオッシュの中にいますよ~♪
皆さんはどのタルトがお好みですか?
秋食材で欠かせない栗。
ちなみに栗のタルトはタルト界人気№1。
ふふっ、でもでもでもでも~・・・・
タルトポンムのお味は負けちゃいませんよ(笑)
いかがかしら?????
タルトたちはびっくり価格の1ホール285円でございます

2009年10月14日

栗芋楽団

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↑  ↑  ↑
ラピハーモニー栗芋楽団。
えへへ♡『フィルハーモニーと
うまいことかけた~』って満足している
オーナー愚妻です、毎度ありがとうございます。

親父ギャグってやっぱり好き(←?)
栗とさつま芋ってやっぱり好き(←♡)

ラピハーモニー栗芋楽団なんて
いわれてしまったパンの正式名称は
栗とさつま芋のハーモニー
お値段290円。けっこうボリュームすごっ。
このパンの魅力はたっぷり入った
栗とさつま芋の甘露煮。
ですが、ですが、ですが~・・・
生地も美味しいんですよ。
『もっちもち』で軽め。
『もちもち』でもいいけど
小さい『つ』をいれて読んでくださいww

栗とさつま芋、モチモチの生地、
それぞれの素材が
ハーモニーを奏でています。
(↑ホントです、ホントだと思います ^^)
栗芋楽団の演奏、どうぞ、お聞き下さ~い♡

販売当初は秋冬限定だったんですよ。
(笑っちゃうくらい懐かしい♪)
これをご存知の方っていらっしゃるかなぁ?
いると嬉しいけど。
今では大人気の定番です。
毎日、毎日、いつも、いつもいますよ。
会いにきてくださいね♡

2009年10月13日

さすが

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昨日は休業してしまいご迷惑を
おかけいたしました。
本日から通常営業でございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日はご予約が凄いですね。
さすがハードトースト。
さすが連休明け。
さすがラピのお客様。感謝です。

写真のクロワッサンダマンド(200円)も
さすがに本日は売り切れ。
クロワッサンダマンドは
ラピ自慢のパリパリクロワッサンに
アーモンドクリームとカスタードクリームをサンド。
上にもクリームたちをぬってあります。
クロワッサンダマンドは
パリ本店ジャンミエのお味です。
ジャンミエ氏はフランスの名誉パティシェ。
ラピのオーナーシェフはジャンミエ氏直伝で
このお味を習得したそうです。
凄いことだと思います。さすがだと思います。


2009年10月10日

「体育の日」休業のお知らせ

ご迷惑をおかけいたしますが
11日、日曜(定休日)と12日、月曜(体育の日)を
連休
とさせていただきます。
13日、火曜日から通常営業でございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

チーズたちと休日のお知らせ

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売り場がちょっと落ち着いたところで
クワトロフロマージュを食べました。
やっぱり美味しい。
実は久々。
最近はコンプレフロマージュ
はまっていました。(全粒粉のチーズパン
コンプレフロマージュもチーズ。
クワトロフロマージュもチーズ(笑)
チーズずきはかなり重症(^^)

重度のチーズ病(?)にかかった私が思うこと。
カマンベールノア(180円)のカマンベールチーズと
クワトロフロマージュ(180円)のカマンベールチーズは
別物じゃないかって。
実は同じもの。
でも味がゼンゼン違うし~。
カマンベールノアは生地に包んでいます。
クワトロフロマージュは生地にトッピングしてあります。
加熱時間も変わってくるわけです。
どっちが好きか決めれない・・・・。
カマンベールノアを食べていると
このほうが美味しいと思うんです。
クワトロフロマージュを食べていると
やっぱりコッチ、って思っちゃうし(笑)
あなたはどちらがお好みですか?

  ◆  ◆  ◆  ◆  ◆
ラピは明後日体育の日を休業させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞ宜しくお願いいたします。

それでは素敵な休日をお過ごし下さいませ♡

2009年10月09日

お詫びと妄想

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昨日は臨時休業をしてしまい
ご迷惑をおかけいたしました。
本日より通常営業でございます。
皆様をお待ちしております。

昨日の台風はラピ地方(横浜市泉区)は
ほとんど被害がなかったようです。
学校はすべて休校でしたね。
ラピパンを食べる予定で
お昼ご飯に困ってしまったというお話もうかがいました。
申し訳ございませんでした。

ラピではフレッシュフルーツを使用しているため
フルーツたちの台風の影響も気になります。

今日登場の
週末スペシャリテ。
写真はクレームキャラメルパンペルデュ
山形の洋梨、パートレッドのパンペルデュ
この洋梨もフレッシュ使用です。
2つ見える丸いチョコ。スプーンですくってから
どのタイミングでお口に入れよう、
って考えちゃいましたよ。
まだ食べていないけど、
イメージトレーニング完璧です(笑)
食べる暇が無い時も
ラピパンを食べているイメージトレーニングは完璧なんです。
(怪しい妄想って言えばそれまでだけどっ)

今日明日と週末スペシャリテたち どうぞよろしくお願いいたします。
 

2009年10月07日

臨時休業のお知らせ

台風のため
10月8日を休業させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします。
9日(金)9時から通常営業でございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

台風とご予約の関係。

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明日、『関東地方台風上陸か?』
やめてください。どうか避けてください。
今日のご予約状況をみて初めて
台風の焦りがでてきました。
明日のために本日のお買い物ですね。
どうか皆様お気をつけ下さいませ♪

台風の影響で本日はハードトースト
ご予約が増えています。ありがとうございます。
どうぞお早めにご利用下さいませ。
ハード、角食パンともに
2回目は余裕がありますよ。

ラピ人気№1のハードトースト
1斤269円ハーフ130円。
是非パリッとトーストをしてお召し上がり下さいね♪
焼いてそのまま食べると小麦の風味と
食感がダイレクトに感じれます。
軽めなのでバターなどを塗ったり
色んな食材と相性も良いんです。

ハードトーストの1回目の焼成時間が11時半ごろ
2回目は3時ごろ。焼き上がりから
2時間ほどで綺麗にスライスができます。
ラピのお客様って「ブロックでいいのよ」って方が多い。
さすがです。
私も他店で食パン系を購入する時は
『スライスなしブロック』です。
いただく直前にカットをするのが好きです。
水分が失われず、シットリ感がつづくので♪・・・
皆様はどんなスライスカットがお好きですか?
ご自分でお好みの厚さにカッーーーーツ?
厚めにカッツ?
薄めにカッツカッツ?

2009年10月06日

ジューシーな誘惑にノックアウト

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昨日のご恩返しの日、たくさんの方に
ご利用いただき誠にありがとうございました。
午後は品薄でご迷惑もおかけいたしました。
感謝の気持ちでいっぱいでございます。
次回は11月5日、第一木曜でございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

さてさて本日ご紹介は
洋梨のデニッシュこと
パートレッドのデニッシュお値段200円
パートレッドは国産山形の洋ナシ。
甘味と酸味が優しいと思います。
この優しさあふれる、パートレッド、
デニッシュにならなくても美味しいです。
ん?何か変な表現だな~(笑)
そのまま食べても美味しいフルーツが
パンになったんだから
美味しいのは当たり前なんですよ(^^)
このパンはデザートとして
お召し上がりもオッケーです♪
ジューシーですよ。
見た目のつやつや感だけで
ノックアウト寸前。
っていうかどうせ食べちゃうんですよ。
思いっきりカウンターうけてノックアウトです(-▽-;)
あなたも負けちゃいますか(笑)
それとも誘惑に勝てますか?(^▽^)

2009年10月05日

鎌倉とか秦野とか神奈川好き

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さ~、「一週間が始まっちゃった」
楽しい休日が終わるとこんな心境。
(内緒ですよ 笑)
出勤し、パンたちにお出迎えしてもらい
お客様をお迎えすると
「よしっ」とテンションアゲアゲになってきます。
お客様に支えられているラピ、
「皆様のおかげだ~」と朝から実感した
月曜、一週間のスタート。

今日は5日ですよ、5円返し。
そう、ご恩返しの日でございま~~す♪
朝からお客様の笑顔に会えるんです。
5円玉をお渡しすると
「ありがとう」と笑顔をくださるんです。
皆様に
ご縁がありますように、
ご健康で♡
ごりやくもありますように♡

ラピからのささやかな祈りをこめた
5円玉、鎌倉の銭洗い弁天で洗ってきました。

写真のパンコンプレ310円は
秦野産全粒粉を使用。
ラピは鎌倉、秦野など神奈川大好きパン屋。
ちなみに、卵は地元横浜産。
大好きな神奈川を堪能したいです♪
売り場には秦野の
小泉さんの大きな、大きな麦畑の写真があるので
見てみて下さいね♪

パンコンプレは全粒粉の風味がよくわかります。
薄くスライスをして大好物をはさんでみるのはいかが?
挟まず大好物をトッピングしてカナッペも美味です。
神奈川大好きなラピパンをどんな
アレンジでお召し上がりでしょう?
教えて下さいね♪

2009年10月03日

限定と5円玉の準備

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ない、ないよ~(涙)、なくなっちゃった。
さっき書きこみしたブログ。
ショック、でもめげずに行きますぅ・・・

写真はパンドリーナ
本日限定。
優しい甘さと、ふんわり食感は
発酵に時間をかけたからできる技。
パンドリーナはお値段130円。
かわいいでしょう?
ハロウィンのパッケージ・・・。
でもね、かぼちゃは使っていない。
かぼちゃは使用していません(爆)

他店のパン屋さん、ケーキ屋さんは
ハロウィン真っ盛り。
ラピはいつもと全く一緒(^^)
だからね、いますよ、定番パンたち。
(↑いいのか? 笑)
限定たちは品薄になってしまいましたが
定番たち、います。
焼成回数の多いパンたちはまだ間に合います。
どうぞ会いにいらして下さいね♪

ラピは明日定休日でございます。
あさっては5日、月曜。
ご恩返しの日
ご縁がありますようにの
5円返しの日。

銭洗い弁天で洗った5円玉に
おリボンをかけてプレゼント。
きゃーーーー!!!たすけてぇーーーー!!!
(↑大袈裟、リボンかけが終わってないから)
でも頑張ればもう少しでかけ終わる。
「がんばろう、おー」(笑)

明後日、5日、
ご縁の5円玉もらいに
ラピパンたちに会いにいらしてくださいね♪
お待ちしておりま~~す♡

2009年10月02日

スポーツの秋、食欲の秋

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雨ですね・・・。でも今日のうちに降って
明日は運動会、決行して欲しいですよね。
明日も運動会があるそうですよ。
(サンドスライスのご予約のお客様がおっしゃってました)
ということで・・・
角食パンのサンドスライスを
売り場に置いておきましょ♪
今日は特別に多めに。
頑張って綺麗にカットしなくちゃっ♪
みなさん、お買い上げ下さるかなぁ?

運動会続きで
スポーツの秋ですね。
スポーツをすればお腹がすく。
だから食欲の秋(やっぱりコレでしょ 笑)

これからは
シチューのご家庭も増えると思います。
写真はフォンデュ。180円
丸い大きなフランスパン。
シチューなどの煮込み料理に
このフォンデュも活躍すると思います。
バケットやバタールだけじゃないさ(笑)
フォンデュは外皮が薄く柔らかなのが特徴
お子様にも、ご年配のかたにも
是非食べていただきたい♪
甘系を挟んだり塗っても美味しいのが嬉しい。

お、そうだった~、本日、甘系での嬉しいお知らせ。
週末スペシャリテの
クレームキャラメルパンペルデュ

『山形のパートレッド』登場!!!
だからベリーはちょっとお休み♪
カカオが香るパンペルデュはございます!!!!

週末スペシャリテたちの
キッシュ、パングラタン、もちろんいますよ(^^)
どうぞよろしく~~~♪

2009年10月01日

女性

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吉田えり投手、ずっと応援しています。
私はよくわからないけど、
これからは女性でも野球に集中できる
環境で頑張って欲しいと思います。

今日からピンクリボン月間。
女性の病気を真面目に考える年齢の今日この頃。
頑張っている女性を応援したくなります。
(エリカ様はどうでもいいけどっ)
女性ってホント大変。男性ももちろん、
ストレスを感じない人はいないと思います。
パン食べてストレス発散、元気になりましょう(笑)

今朝は息子とお友達に
サンドイッチを4斤分(爆)ほど
作ってから出勤しました。
ランチボックスに隙間ができたので
ベーコンエピを(写真)ポキポキ折って
一口サイズにしていれてみました。
みんなで全部食べてくれるかな?
たくさん作るのは大変だったけど
食べきってもらった時って幸せです。
女性の幸せって小さなところにもあったりして。

ベーコンエピ¥195は
鎌倉ハムのジューシーベーコン使用。
生地は秦野産、全粒粉。自家製粉、挽き立て。
粉の風味を楽しんで下さいね♪
女性だけでなく男性いろんな方に
食べて欲しい一品。
朝食やランチは
もちろん夕食にも食べて欲しい一品。
よく噛み締めて下さいね♪
小麦の風味が伝わると思います。