2009年09月30日

くるみの日

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昨日のブログでお伝えしたとおり
『胡桃系パンたち』ご紹介しちゃいま~す♪

写真左
1番はレザンノア240円
   レーズンと胡桃が入っています。
   秦野の小泉さんが大切に育てた全粒粉を
   ラピで自家製粉。安全安心新鮮挽き立てですよ♪
2番はパンオフィグ240円
   いちぢくと胡桃が入っています。
   パンオフィグも秦野の小泉さんの全粒粉。
   もちろん、ラピで自家製粉♪
3番はパンオノア280円
   当店の胡桃パンはこちらのパンオノアになります。
   大きいでしょう?(笑)
   生地が最高に美味。モチモチです。モチモチなのに
   軽め。蜂蜜も練りこんであります。

この胡桃は手作業でえぐみを取り除いています。
胡桃はパン屋さんになくてはならない大切な逸材。
大切にしていたけど
今日が胡桃の日だとは知りませんでした~(笑)
9月30日は胡桃の日
胡桃は丸いから3日じゃなくて
30日なんですって、ちょっと面白いかも(^^)

今日で9月も終わり。9月もたくさんの方にご利用いただき
誠にありがとうございました。
感謝感謝の9月。
10月も皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします♡