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2009年07月31日

年齢幅広愛され幸せパン

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わっ!!!今日で7月も終わり。
「宿題やってる?」
「やってるよ~」と息子に毎年、騙されている
オーナー愚妻です、おはようございま~す♪
今年は
「やってないよ~♪」と返事が帰ってきましたよ。
良い子のみんな、宿題頑張れ♡

夏休み真っ只中、明日からはもう8月。
夏休みのお子様人気パンは皆様ご存知の商品。
もしや、もしや~写真のレーズンブレッドをまだ
お召し上がりでない方???

レーズンブレッドは
お子様から大人まで年齢層幅広パンです。
(アンドーナツの年齢層も広い)
幸せ愛されパンのレーズンブレッドは
朝食以外もいけます。
おやつにそのままパクパクもオッケー。
私はトーストをしていただいています。

レーズンブレッド、レーズンバター(165円)のレーズンは
ラム漬けにしているので柔らか。
手間をかけてあげたのがお味にでていると思うので
パン生地だけでなくレーズンも味わっていただきたい。

レーズンブレッドは1斤280円ハーフ140円でございます。
年齢幅広愛され幸せパンのレーズンブレッドは
冷めていれば包丁でのカットもいたしますので
お気軽にスタッフまでお願いいたします♪

2009年07月30日

夏のパワー

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隼人高校、甲子園出場!!!!
うぉーーー!!!!おめでとうございます!!!!。
近くの高校が出場を決めるとこんなに嬉しいんですね(笑)
頑張って下さい!!!!!

頑張るのは球児だけじゃ
ございませんことよ、オホホ。
高校生だけじゃなく大人も子供も頑張る
みんなに食べていただきたいパンをご紹介~

バジルウィンナーを使ったフォカッチャ
新発売なのにブログ2回目のご紹介~~~♪
(↑)すっかりはまってしまい
毎日食べてるんですよ(笑)
おかげ様で大人気です。
売り切れが速めのため
まだおめにかかっていない方も多いと思います。
1日2回ほど焼きあがってきますよ♪
是非ご利用下さいませ♪
バジルウィンナーは香りが決めてかな?
美味しいです。
じゃがいも、チーズ、パセリと
ウィンナーと相性の良い食材ばかりが
トッピング
このフォカッチャはお得感たっぷりですね♪
ボリューム感もたっぷりです!!!

夏のパワーアップにどうぞ♡

2009年07月29日

販売続行

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世界の自転車レース、ツールドフランスも
終わってしまったようで・・・。
沢山のお客様とお話ができて私も楽しかったです。
詳しい女性が多くてびっくりもしましたよ~!
ラピの新作(写真)も誕生できました。
ありがとう、ツール(^^)
レースが終わっても販売は続きますよ♪
「これ、これ美味しかった」という声を聞いたら
競技開催期間と関係なしに発売です(笑)
美味しいと言ってくださった皆様
ありがとうございます。

えだまめとグリュイエールチーズが入った
マイヨヴェール¥70
コーンとグリュイエールチーズが入った
マイヨジョーンヌ¥60
小さめサイズなので何個か
お買い上げいただいています。
夏休みのちびっこたちにも良いかも♪

先日ご来店のお子様
「マイヨジョーンヌ、マイヨジョージ、所ジョージ」
面白いっ!!!!!!最高ぅ!!!!!!
きっとクラスの人気者!!!!!
夏休み、エンジョイしてね♪

今年の夏休みもちびっ子たちが遊びにきてくれています。
ランチにパンが多いような気がします。
ありがたいです。
不況だというのに
パン好きのちびっ子、パンを買ってくださる大人の方、
みんなみんなに感謝デス。

2009年07月28日

感動です。

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Y様、ありがとうございます。
お葉書いただきました。
素敵な手作りの絵葉書。

みなさん、ご覧下さい、
素敵でしょー!!!上手でしょー!!!
キャットミントというハーブだそうです。
さっそくお店に飾ります、ご覧下さいね♪

Y様、お体、ご自愛下さいませ♡


昨日の夕方、虹見ました?
綺麗でした~。
弥生台駅のロータリーに行ったんです。
みんな目線が上だから何々?って思い・・・
女子高校生は
「超感動!!!」って(笑)・・・・
携帯でシャッターを押している人も多かったですよ。

綺麗なものはパワーを与えてくれます。
虹をラピパンに例えると・・・
何だろ?・・・
フルーツのデニッシュたちかな(笑)
色鮮やかだから♪
ラピパンたちも綺麗どころな(笑)
デニッシュたち、どうぞよろしく♪

目で見た癒し
Y様からいただいた葉書、
昨日見た虹。
今度はラピパンたちで
目で見た感動を与えたですね♪
食べる前の感動をね・・・♡

2009年07月27日

元気な夏に・・・・

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↑ ↑ ↑
これ、これですよ、これ、フォカッチャの新作。
バジルウィンナーを使ったフォカッチャ
お値段210円。他のフォカッチャたちと
同じお値段だなんてお特デスネェ♪
香り高いバジル風味のウィンナーを
2本ものっけちゃいました。
メークィーンと一緒に・・・

先ほどやっといただけました。やっとね。
やはりウィンナーとジャガ芋って合う~♪
ドイツって羨ましい(笑)
この新作ウィンナー、やはり今日も完売です・・・
大人気ですね♪
バジルウィンナーを使ったフォカッチャ。
がっつり食べてね、夏だからね♪

ワタクシごとですが最近お疲れモード。
盆踊り大会で踊り続けていたからだと。。。
(結局楽しめた、単純な自分にびっくりだけど)
栄養ドリンクに頼っちゃったりしちゃって。。。
(食欲は旺盛のくせして)
でも新作フォカッチャの
美味しいウィンナーで元気がでてきた気がする。
(プッ、ホント単純)

皆様~、美味しい食材をしっかり食べて
元気な夏にしましょうね!
ラピはパンたちと元気な夏を応援しますよ~!!!!
お惣菜パン、お食事パン、おやつパン
それぞれのシーンで夏を演出してくださいね♪

2009年07月25日

夏本番

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夏です!!!
最近は雨が多く夏というより梅雨?と思う日が多かった。
でも、今日は夏日。
いいんだか、悪いんだか暑くなってきましたよ~(笑)

夏日の中、今日、明日、自治会の
盆踊り大会・・・。おまけに踊らなくてはいけないだなんて・・・。
朝からブルーでして・・・・。
でもね、「ビール飲もうね、せっかくだから楽しもうね」って
婦人部の方たちと
誓ったんだ~(誓うって大袈裟だけど)

皆様も夏を楽しんでいらっしゃると思います。
ラピのカレーパンもお楽しみアイテムに加えていただきたい♪
おでかけのお供、お手軽ランチ、おやつナドナド。
写真は揚げたタイプのカレーパン(150円)
今日もすでに何度も揚げあがってきています。
今年の『夏もやっぱりカレーパン』のようです。

先日、そして本日フォカッチャが新作登場しています。
ウィンナーなんですが
これも期待できそうです(ヨッシャ!!!)
写真に取る間もなく完売(汗)
私がトロイのか売れるのが早いのか(笑)
絶対に写真撮りますからね、楽しみにしていてくださいね♪
正式名称はバジルウィンナーを使ったフォカッチャ
お値段210円です。
シェフのコメントは
「夏だからガッツリ食べて」とありますよ。
食べちゃいます、食べちゃいますよガッツリね!!!

2009年07月24日

桃の活躍ップリ♪

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金曜ですね。週末限定、パンペルデュ発売日
写真のパンペルデュは
桃とプラムのパンペルデュ。
お値段180円。
よく冷やしてお召し上がり下さいね♪
他にも
カカオが香るパンペルデュもございます。
どうぞご利用下さいね♪

ラピでは桃が大活躍中
オーナーシェフみずから
桃を買い付けてきたようです。
何故か私の車にカートンでのっていましたよ。
部活の息子を駅まで送る時
「狭い狭い」と彼は大騒ぎ。
良い香りですよ~。
この桃たちは
ブーランジェたちの手にかかり
更に美味しく
コンフィチュールへと
進化をします。

桃はパンペルデュだけでなく
デニッシュ¥200やタルト¥285、
ビジュペーシェ、¥180
マイヨポアルージュ¥210などで活躍です。
この桃たちの活躍っぷり(笑)を見に遊びにいらしてくださいね♪

2009年07月23日

かきょうのツール。

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ツールドフランスがかきょうを迎えていますね。
昨日は落車を繰り返すアスリートも・・・。
(何で私が知ってるんだ、全く)
我が家のツールドフランスのテレビ観戦も
あと少しの辛抱(笑)

そういえば、昨日ラピ店頭をカメラでカシャカシャと男性。
フランス国旗に書いたツールの字、
自転車を撮っていました。

写真の新作パンたちはツールドフランス記念(笑)で発売中。
マイヨヴェール(えだまめとチーズ)¥70
マイヨジョーヌ(コーンとチーズ)¥60
この生地はチャバッタ。
もちもちですよ~モチモチ、モチモチ♪
チーズはグリュイエール
ちょっと控えめで癖の無いタイプだと思います。

小さな、小さなマイヨたちは
お求めやすいようです。(毎度~)
あっという間に食べ終えてしまうのに
ちゃんと、それぞれ素材の味が
お口に優しく残るんです。

明日は週末スペシャリテだ~!
皆様どうぞお楽しみに♪

2009年07月22日

日食パン?

722.jpg
皆既日食、見れるかな~?
今はラピ地方小雨パラパラ。
こんなに盛り上がっているのだから
一瞬でもやんでよねぇ・・・。
なにか日食情報をと思い
ヤフーで調べようとしたら
「只今、アクセスが集中して・・・・」ですって。

ラピの≪日食パン≫は写真の あんドーナツ
でも、今日だけね、というよりこのブログだけかな(笑)
あんドーナツを半分にカットをし
中身を見せてみました。
餡子が月、回りの生地が太陽。
ほら、ほら、日食に見えてきたでしょう、
ほ~ら、日食。
・・・・・・・・・(--;)

さ~、真面目に商品紹介しますよ~!
みなさん気を取り直してお付き合い下さいね(笑)
あんドーナツはお値段140円。
写真でもわかりますか?餡子の量がたっぷりでしょう?
十勝産の小豆を使用しています。
この小豆は有機農法大切に育てられました
体に優しく、味も美味。
ラピの餡子は粒餡です。
あんドーナツはどなたにも好かれ
ありがたく感謝感謝デス♡
先ほどもいただきましたが
「やっぱり美味しい」って思っちゃいました。

昨日、パンレターが仕上がりました。
今日から配布予定でございま~す♪
もう8月号ですよ、8月号!!!早いですよねぇ・・・・
レジにてお渡ししております。
どうぞご覧になって下さいませ♡

2009年07月21日

食パン日和

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昨日はお休みをいただき
ご迷惑をおかけ致しました。
本日から通常営業でございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

今朝は涼しいのでお客様がたくさん来てくださり
ありがたいです♪
やはり、食パン系のご予約が多いです。
角食パン(写真)も
今朝はあっという間に完売。
もうしわけございません。
まだ2回目がございますので
ご利用下さいませ。

角食パンは1斤270

ハーフ135円
生クリームを使用しているのでしっとり。
サンドイッチにも向いていますよ。
私は角食パンもトーストします♪
サンドイッチを作った時も
具を挟んでからトースターへ・・・。

連休の間もラピパンが食べたかったですよ。
食パン系は冷凍もできるので
冷凍しておけばよかったな、と後悔(笑)

今日は食パン日和。
ハードトーストのご予約も多く頂きました。
さすが人気№1だ、ありがとうございま~す。

もう、ハードトーストが焼きあがります。
さ、売り場へ行って頑張ります!!!!
皆様をお待ちしておりますネ♡どうぞよろしく!!!!!


2009年07月18日

海の日休業のお知らせ

誠に勝手ながら
7月20日海の日を休業とさせていただきます。
7月21日(火)から通常営業
(9時~18時)でございます。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞ宜しくお願いいたします。

来週も皆様のお越しを心よりお待ちしております。


赤と白のジャージ&新作

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桃のマイヨ・アポア・ルージュ¥210
マイヨ・アポア・ルージュとは・・・
正式にはマイヨ・ブラウン・アポア・ルージュ。
ツールドフランスのアルプスピレネー山脈を登るステージで
一番速い選手が着ることを許されるジャージ名です。
本来白地に赤の水玉なのですがこれは中の
桃の皮が赤ということで・・・。

ラピではツールドフランスで優勝者が
着れるジャージのカラーをヒントに
新作が続々登場中です。
コンパニオンがこのマイヨ・アポア・ルージュの
ワンピースを着てエスコートをしていましたけど
かわいいのナンノって!!!!。
大きな水玉が鮮やかな真っ赤!!!!
スカートふりふり♪・・・レースに
興味のない私(すみません)も
あのワンピには釘付けでしたよ(笑)

本日新発売のピーチパイ、
マイヨ・アポア・ルージュ
。どうぞよろしくね♪
そろそろ桃も本格的な季節になって参りました。
サクサクの後に広がる
桃の香りをお楽しみ下さいね。
連休のお供にどうぞご利用下さいませ。

2009年07月17日

連休パン

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ラピは19日の日曜定休
20日の海の日を連休とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

皆様は明日から三連休ですか?
それとも、お仕事でしょうか?

今日は金曜。
ということは≪連休パン≫の準備かしら?
食パンなどお食事パンをゲットかしら?
そしてそして~・・・・・
今日と明日、週末スペシャリテたちの
販売日でございます!!!
パンペルデュは(各180円)
チョコの
カカオが香るパンペルデュ
桃とプラムのパンペルデュがございます。
桃とプラムは新発売ですので
まだの方、チェックチェックですよ~~~♪
1ホール860円のキッシュ
パングラタン(¥260)もございます。
連休パンのご用意にお役立て下さいね。

写真は桃のタルト
本日は登場しています。
写真はイマイチ(--)ですが
実物は美しいですよ~。
お味も自信満々(^▽^)です♪

連休もラピパンとご一緒はいかが?

2009年07月16日

か~つ!!!!

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あれほど待ち焦がれていた梅雨明け。
そろそろ一雨欲しい
オーナー愚妻です、おはようございます。
えー、えー、自分勝手ですねっ♪

こんな猛暑日のブログご紹介パンは
カレーパンにしようか
カツサンドにしようか悩み、
カツカレーにしよう!って、ラピには
カツカレーなんてないって。わっはっは・・・

ラピのカツサンド(写真)の商品名は
ガッツリ食べるとんかつサンド
お値段250円。
この豚ロース肉はブロックで調達し
塩コショウをし、脂身を落とし、パン粉をつけます。
できあいのカツを使用していないから
美味しいと思うのですがいかがでしょう?
パン粉までラピ自家製です。
パンはピュアオリーブオイルをいれた柔らかバンズ。
レタスの上に千切りキャベツもドサッ(笑)とはさみましたよ♪
とんかつにソースをヒタヒタヒタヒタ・・・・。
ソースは欠かせませんね。
お昼にいかが?元気にガッツリ行っちゃって下さい!!!!

何故か暑くなると揚げ物などを食べようとします。
(ん?一年中?ま~そうですけど・・・)
暑さに負けちゃいられないって体が思うのかな~?

昨夜、我が家の夕食はとんかつ。
今朝の朝食は角食で作ったカツサンド。
息子は「朝からカツサンドはキツイ」って。
「その若さでなに言ってんの?」
丈夫な胃袋を持った母ちゃんの子供って大変ね~(笑)
夕食と同じ食材を朝も食べさせちゃうズボラさでも
大変な思いをしているんでしょうね(^^;)

暑くてもファイトで行きましょう!!!

2009年07月15日

力作小麦を挽き立てで♪

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写真は栗がゴロゴロ入った全粒粉パン(この長いネーミングが正式名称デスヨ 笑)
私たちは≪栗ごろ≫って呼んでまーす。
栗の甘露煮がゴロゴロ入っています。
お値段240円

栗ごろのお隣にいるのが
レザンノア。(¥240)
ラム漬けレーズンと胡桃が入った全粒粉パン。
まんまるです♪

ラピの全粒粉パンは見分けをつけるのが
難しいかもしれません。
クープの数や形で見極めます。
スタッフまでお気軽におききくださいね♪

全粒粉パンシリーズは秦野の農家
小泉さん力作v(^▽^)vの小麦使用。
小泉さんのお写真がおとといのブログに乗っていま~す♪
「え~、私~?」って
恥ずかしがっていらしたけど
承諾いただいちゃいました。

安心安全で風味が違いますよ~。
その力作小麦を
ラピの製粉機で挽きます。
挽き立ての小麦の香り、思い存分お楽しみ下さいね♪

2009年07月14日

おてがる~な、枝豆&チーズパン

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すっかり夏ですね。
横浜もとうとう30度超えですかっ。
こんな日は枝豆(写真)と一緒に
ビールをガーッと飲みたいっ!!!!
今は午前中・・・
できもしない事は忘れてお仕事、お仕事。

ラピの枝豆パンはもうお召し上がりですか?
枝豆パンなんて名前じゃないですけど(笑)
マイヨヴェールが正式名称。
中に枝豆とチーズ。生地はモチモチ系。
このマイヨヴェールはお食事やおやつにお手軽に
いたくのがおすすめ。
ビールのお供はやっぱりガーリックラスクかな?
(オイオイ、まだビールのこと言ってる)

マイヨヴェールの枝豆が結構美味しい♪
その時によりますが、根っ子つきの枝豆を
枝からはずしてブーランジェたちが塩茹でしています。
手に入るときはラッキーです!!!!
今の私、一番のお気に入りがマイヨヴェール。
これは何個でも食べれちゃうから危険~(・▽・)
大きさも小さめサイズなんですよ、
だって、70円ですもの。

『おてがる~な、枝豆&チーズパン』
とでも呼んくださいね

2009年07月13日

秦野の麦畑

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↑  ↑  ↑
え?どなた?と思いましたよね♪
秦野で農家を営む小泉さんです。
ラピと小麦のお取引をしてくれています。
昨日、オーナーシェフと小泉さんの畑へお邪魔しました。

ラピの全粒粉パンの麦は小泉さんが丹精込めて
作ってくださっているのです。
小麦をはじめ農作物、お花へのコダワリをうかがい
ラピパンへの愛情も倍増しちゃいましたよ♡
ラピパンは幸せ者たちと実感。

小泉さんの畑では大豆も!!!!凄っ!!!
その大豆をいただきました。
早朝お邪魔したため
昨日の夕食に煮豆を作り家族と食べれました。
水でふやかしているとまん丸大豆が
少しずつ楕円形になり柔らかくなっていき・・・・
昆布とお野菜と煮てみました。美味しかった~、
みんな食べる食べる。スプーンでガツガツ(笑)
いつもと同じ作り方で同じ調味料なのに。
この大豆で今日はサラダを作る予定。

主婦の私は小泉さんの奥様のお話も楽しかったですよ。
奥様はバラ園を頑張っていらっしゃいます。
小泉さんたちは大豆からお味噌も作られているのです。
このお味噌もいただきました。
最高です。昨日の夕食でこのお味噌と刺身こんにゃくも食べました。
美味しかった~。今日はきゅうりといただきます。モロキュウゥゥゥ。

小泉さんたちはこのお味噌のせいで
旅館など他の味噌汁が飲めないそうです。
納得~・・・・・。
小泉さんは子供たちに『本物』を食べさせてあげてと・・・。
奥深い言葉でしょう?
地元の小学生から高校生たちの課外授業のお手伝いをし
新聞にも掲載されている方の言葉はさすがです。

さて、パンのご紹介を忘れるところでしたよ(><;)
小泉さんの小麦をいただけるのは
パンコンプレ
栗がゴロゴロ入った全粒粉パン
パンオフィグ
ベーコンエピ
などです。
体に優しいパンたちをどうぞ!!!!

2009年07月11日

ツールドラピンスなんちゃって♪

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ラピったら何だかツールドフランスモード♪
ツールドラピンス。なんちゃってね~。
フランスで行われている
世界の自転車レース・・・
[ J Sports] などで放映中です。
我が家は毎夜「カンベンしてよ」状態です。
シェフが釘付けですよ、まったくも~!!!
「君も覚えて楽しみなさい」とか言っちゃっていますけどっ
ふふふんふ~ん♪

でもね、ツールドファンの方が早速ご来店。
「どなたか乗ってらっしゃるんですか?」って。
そのご婦人もご主人様が熱狂的なファンだそうです♪
嬉しかったですね~。
ツールドフランスに便乗(笑)して登場した
新作パンをお買い上げいただきました♪
今日も何名様かとお話ができました。
正直びっくり(アセアセ)
こんなにメジャーなスポーツだとは
思いませんでして~。勉強不足でして~・・・・

今日から自転車を店頭に置き
フランスの国旗も立てています(やりすぎ?)
この自転車を私がチャリンコって言うと
シェフが怒るんです、
「ロードバイクだ」ですって。
ふふふんふ~ん♪

便乗新作(笑)、美味しいんですよ!
今は2種類。先日発売になったのが
マイヨヴェール(枝豆とグリュイエールチーズ入り)。
スピリット区間の優勝者のみが着れる
緑のジャージのこと。
本日新発売が
マイヨジョーンヌ!!!
マイヨジョーンヌは合計タイムが最短選手のみが
着れる黄色のジャージのこと。
新作、マイヨジョーンヌの黄色はコーンです。
丸ごと茹で包丁で粒をそぎ落としています。
そりゃ~美味しいはずですよ・・・

2009年07月10日

○○でしょ~・・・

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♪ようこそ、ラピのフルーツセレクションへ♪
ラピカウンターでは、ただ今
フルーツたちが所狭しと潜入中ですよ。
(潜入中とか言っちゃってるし 笑)
デニッシュやタルトたちでお披露目中ですよ♪
色鮮やかですね~。輝いちゃっていますっ。
桃でしょ~、プラムでしょ~、
バナナでしょ~、洋梨でしょ~、
パンプルムース(ピンクグレープフルーツ)でしょ~
森のベリーたちを使った5種でしょ~、

この中でも一番の人気者フルーツは≪桃≫です!!!
意外ですか?桃のパンたちは
焼成量が多すぎと思ってしまうこのワタクシ(笑)
パン職人たちが
フレッシュな桃を丁寧にコンフィチュールを作っています♪
ラピ特製ですよ♡

写真はプラムのデニッシュです。
綺麗でしょう?
え、何?写真が?近っ?ギャハッハ!つい近づきすぎたわ。
プラムもラピ製コンフィでございます。
優しい甘味を感じられますよ♡
フルーツたちと素敵なひと時をお楽しみ下さいね♪
プラムのデニッシュはプリュノーと申します。
お値段200円。どうぞよろしくお願いいたしま~す。


2009年07月09日

ツールドフランス

koho%40o%40.jpg
↑  ↑  ↑
枝豆とチーズが入っています。
新作です!!!
もっちり生地はチャバッタ
ちょうど良い塩味の枝豆。
チーズはグリュイエールチーズ
このチーズが枝豆をちゃんとひきたてていると思います。
お1つ70円とびっくりの安さですよ。
この新作の商品名は
マイヨヴェール
マイヨヴェールはツールドフランスの
スプリント区間で一番になった選手が
着ることのできるジャージ。

今、我が家では連日ツールドフランスをテレビ観戦。
自転車レースに全く興味の無い私は
すっかりウンザリしていますけどっ!!!!
フランスの町並みはホント美しいと思います。
時々「ワイン畑だ」「ひまわり畑だ」「15世紀の古城だ」などと
さけんでいるシェフの声がするときだけ見ています(笑)
それ以外は犬と遊んでいます(^▽^)

それにしても
マイヨヴェールというジャージがパンの商品名で
登場してきた時は驚きました!!!!
大慌てでプライスをジャージの形にしてみましたよ。
ややこしい商品名ですので(笑)
わからなくてもお気軽にスタッフまでお尋ね下さいね♪

毎日食べていますよ、マイヨヴェール。
試作の時から食べています。
もちろん、今日も食べました♪
明日も食べちゃいますよ♪

皆様もどうぞお試し下さいね♡
あとひいちゃって止まらないですけど・・・・

2009年07月08日

願い事

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昨日の七夕に願い事をし忘れたオーナー愚妻です。
これではいけない。流れ星でも流れてちょうだい(笑)

気を取り直して~・・・(笑)今は
レーズンバターに蜂蜜をかけて食べたい気分♪
(結局食べ物に気分をよくしてもらう)
写真のレーズンバターは
ランチなどお食事でもいける、
おやつにもいける、
もちろん朝食にもいけるからチョット凄っ♪

このままでも美味しいですよ、
充分美味しいのに更に蜂蜜をかけたり
ジャムも塗っちゃう。
フフッ、ちょっとやりすぎかなって思いながらね・・・。
蜂蜜はバターとほなかにするシュガーと相性ピッタリ
ジャムは少し酸味のあるベリー系が
レーズンとよく合うんですよ。

「痩せますようにという願い事は無理」と
いいかげんに気づいてきた今日この頃。
願い事変更。
ずっと美味しいパン屋さんって言っていただけますように♪
もっと色んな年齢層の方に愛されるパン屋になりますように♪

一日遅れの願い事でした~!!!!

2009年07月07日

同じ商品名と手前味噌

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一昨日昨日と連休をいただき
ご迷惑をおかけいたしました。
おかげ様ですっかり充電完了デス。
また通常営業でございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

お休みをいただいている間
よくパンを食べましたよ。
やっぱりパンって好きです(笑)
他店のいろんなパンを食べたつもり。
でもお店によって味は全く全く違い
(改めて実感ですよ、今さら)

ちょっと他店にはないお味よ。
「よっしゃ!!同じ商品名でも、いいぞ、ラピ」と
手前味噌(笑)な評価をしちゃったのが
パンオノア(280円)
もちもち生地と苦味のない胡桃。
生地は軽いのにシットリ~・・・♡
皆様、他店と味比べして下さい。
と、ま~強気で調子にのってしまいましたけどね(笑)

これは≪ラピならでは≫≪ラピだからできる≫と
思ってしまったのが(また調子にのっていますね~ 笑)
写真のベーコンエピ
粒マスタードフランスからやってきたポメリーを使用。
ベーコンは鎌倉ハム
全粒粉は自家製粉、ラピで挽き立て、新鮮小麦。
美味しい材料とこの全粒小麦のコラボ。
 エピとは麦の穂のこと。ベーコンエピという商品名も
どこのお店にもありますよね♪
ラピのベーコンエピはフランスパンの生地ではなく
全粒小麦なんです。
フランス生地はベーコンフランスでございます。
どちらがお好みですか?


2009年07月04日

6日 臨時休業のお知らせ。

6日月曜を臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
5日(日曜)は定休日のため
5日、6日と連休となります。
8日火曜から通常営業でございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

週末キング

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 週末スペシャリテとは:
金曜、土曜のみ発売の限定品
①パンペルデュ
②パングラタン
③キッシュ
の事。
 週末キングとは:
スペシャリテの中でも一番の人気者をいう
≪人気者のという漢字でなく
者という字をあえて使用≫

パンペルデュ殿
あなたを
パンペルデュを週末キングに命ずる。

と今週末のラピはこんな感じでバタバタとすごしていますよ♪
上の文章はちょっと意味わからんですねぇ(笑)
こんなに長く文章を打っていてもお伝えしたいことは
パンプリンのパンペルデュが大人気ということ。
ようするに「パンペルデュ、週末キングおめでとう」ということ(笑)

本日、相変わらずハードトーストは発売と同時に完売でした。
申し訳ございません。ハードトーストはラピキングですかね?

写真のレーズンブレッド
リピート率高いんですよ。
このパンお目当てでわざわざご来店下さる方も・・・♡
年齢層も幅広ですし♪
週末パンの準備にもレーズンブレッドをどうぞ。
素敵週末のお共にお役立て下さいね♪

明日明後日とラピは連休とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。


2009年07月03日

≪新バージョンl桃バージョン≫

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今朝は涼しくお客様のご来店も早めです。
週末パンのご利用かな?
こんな日はいつもに増して頑張らなくちゃ♪♪♪
お客様好みのパンたち見つけて下さいね♡

ビジュアナナのお仲間登場です!!!
ももです。桃。ヤッタ~~♡
ビジュピーチお値段180円
ビジュピーチもアナナ同様
ブリオッシュの生地を使用。
ビジュとは宝石。
アナナはピーチ。
桃バージョンの新作も、どうぞご期待下さいね♪

ビジュの中にはクリームチーズも入っています。
ほのかな香りはシトラス。
夏パンから元気注入してくださいね♪
キラキラマンマルの形もかわいいでしょう?
夏の元気玉ですね(笑)

今日は週末スペシャリテたち もいますよ~!
発売日がやってきましたよ~~~!
キッシュは海老とアボガドが完売ですが
サーモンとじゃが芋がまだいますよ。お早めに♪
パングラタンもランチや明日のブランチにどうぞ♪
大人気のパンペルデュ
さくらんぼとチョコのパンペルデュ
カカオ香るパンペルデュがございます。
『素敵週末』のアイテムとしてどうぞ♪

2009年07月02日

これからの夏

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夏は売れ筋商品に変化がおきます。

猛暑、ラピは暇になってしまうのです(悲)
2009年はどんな夏かちょっとドキドキなんですよ。

やはり夏に食べたくなるのは
カレーパンですか?
夏パン代表って感じ!
大人気のカレーパンは三種類、
カリッと揚げたカレーパン(150円)
お野菜をプラスした野菜カレー(160円)
油で揚げずに焼いたタイプの
焼きカレー(180円)写真参照
焼きカレーってお召し上がりになる前に
軽くあたためて見てくださいね♪
スライスアーモンドがパリッとします!
とろけるチーズの風味も少し増しますよ。
チーズ&スライスアーモンド
この材料たちがカレーとも合いますよね♪

そういえば最近カレーライスを食べてない。
たまには作ろうかな?
私はとろけるチーズをのせています。
ごはんとルーの間においたり
ルーの上においたり
その日によって・・・。
チーズのとろけかたによってお味が変わるんですよ。

これからやってくるちびっ子たちの夏休みにも
カレーパンたちをお使い下さいね♪

2009年07月01日

不況でも・・・

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おかげさまで(?)
すっかり政治不信のオーナー愚妻です
おはようございます。
最近のニュースはどうも辛いことが多く・・・
雇用問題の深刻・・・・
アーティストの死・・・・

こんな世の中、美味しい物が頼り(笑)
でも、食品疑惑はしっかりと
見極めなくてはいけませんね!

不況に強いと思われるパン。
写真のタルト。
1ホールで285円だからかな?
今の世の中は『このお値段でこの品質』
消費者は求めているそうです。うん、納得。

ラピのパン屋さんが作ったタルト
ブリオッシュの生地でできています。
手土産に選ばれる方が相変わらず多いようです。
お値段がお安いので、2個3個とお求めの方も!!!
おリボンをおかけいたしますので
どうぞお気軽にスタッフまでお願いしますね♡

写真左はプリュノーのタルト
プラムですよ♪フレッシュを使用しているため
期間限定です。
右は栗のタルト
タルト界№1です。
「うわ、またこんな大量に焼いた」と思ってしまいますが(笑)
皆様、お買い上げ下さり感謝です♡

さあ、今日から7月始まりました!
6月も沢山の方がご来店いただき
ありがとうございました。
雨天日が少なくて助かりました(汗)
7月もよろしくお願いいたします!
雨もあがりましたね~♪
今朝は涼しく、パン日和ですか?

そして、大好評生キャラメル
ありがとうございました。
プレゼントは昨日まで。
今日から50円 で発売中。
お気軽にお求めいただけるお値段だと思うので
こちらも不況でもお役にたててやって下さい~(^^)