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2009年06月30日

ピストレの相性

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昨夜の晩酌、シードルとカマンベールチーズ。
チーズを常温でトロっとさせて・・・。
マカデミアナッツとアーモンドは
スモークチーズと一緒にパクパクと・・・。
美味しかったですよ。
りんごのお酒も色んなおつまみが良く合う。

朝食もチーズをパンに挟み・・・・。
どんだけチーズ好き?っと自分にツッコミをいれ・・・。

今朝ラピに出勤し目に入った
ピストレをみて
「あ。チーズと相性完璧でしょ!」と思った自分に
またツッコミ・・・・。

ピストレはチーズだけじゃなく
甘い物を挟むの良し!
お肉、お野菜を挟んでボリューム満点
サンドイッチも良し!
冷蔵庫にある残りものを挟んだ
朝食も良し!
ってかんじの
協調性最高の優等生です。
優等生でお値段110円。お安いでしょ。

ピストレの声が聞こえてきます。
「朝の忙しい時お助けしますよ」
「体に優しいおやつはいかが?」
と・・・

2009年06月29日

パイナポー

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酢豚のパイナップルは平気ですか?
(↑)いきなり?
写真のパイナップルを
酢豚にする訳じゃないですよ、
きいてみたかっただけ。
なんでやねん(笑)

今日は暑いからでしょうか、
ビジュアナナがあっという間に完売。
ビジュアナナはラピの夏パン
ビジュは宝石。
アナナはパイナップル

ブリオッシュの生地に
パイナップルのコンフィチュールと
チーズクリームをサンド。
うえには粉砂糖をパラパラとお化粧。
ピンクペッパーとセルフィーユまでのせ
爽やかさ満載。

ビジュアナナに使用中、パンナップルの
コンフィチュールはラピ自家製!!!!
写真のようなフレッシュパイナポーから
作っていますよ。パイナポー♪(笑)
一口食べると手間隙かけた
パインコンフィーがお口いっぱいに
広がります。
お口の中でパインと
チーズの相性の良さ
 をしみじみ感じちゃいます♪

この夏はパイナポーで爽やかに!!!!

追伸:ラピのとろける生キャラメルプレゼントは明日まででございます。
    

2009年06月27日

キャラプレもあと2日

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昨日もたくさんの方にご来店いただき
誠にありがとうございました♪
最高気温が高い中
ご足労いただいました。
皆様、お体大切にしてくださいね♡
閉店後は風も涼しく夕焼けが綺麗で
充実感と心地良い疲労感(笑)を感じながら眺めていました。
帰り道のアジサイも鮮やかだったな~。

こんな私を頑張らせてくれたのは
ラピのとろける生キャラメル
影響だと思うのですが・・・?
只今、500円以上お買い上げの方
生キャラメルプレゼント中!!!
「もう○個め」「この前もいただいたけど」とおっしゃるかたも♪
いいんです、いいんです。ドンドンお召し上がり下さい♪
でもでもあと2日(2営業日)ですよぉ。
今月いっぱいまででございます。
どうぞご利用下さいませ。
通常、1つ50円で販売中。

写真はライ麦を使用したパンたち。
山葡萄の赤ワイン漬けを入れたカレンツブロート
いちじくを入れたブロートフィグ
薄くスライスをしてお召し上がり下さい。
くせのあるチーズとも相性が良いですよ♪
週末のひと時にもお使い下さいませ。

ラピは明日定休日。
私も友達からいただいた
沢山の本たちを読もうかな?
コーヒーとパンたちと一緒に
まったり過ごそうかな?
あ、庭の草むしりが待っていたかも・・・。
あ~、思い出しちゃった。がっかり。。。

皆様はどんな週末をお過ごしですか?

2009年06月26日

キャラプレもあと3日

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暑い、あづいっ、あづすぎるぅ~・・・。と
変な日本語になるほど今日は暑い(笑)
こんな日はやはりカレーパンがすぐになくなりそう。
何回か揚げあがってきていますが・・・。
写真左が揚げたタイプ、カレーパン¥150
右はカリッと焼き上げた焼きカレー¥180
そうですよ、今日はカレーパン日和になりました。
冷めても美味しいと思います。


暑い中のご来店本当に、本当にありがとうございます。
只今、ラピのとろける生キャラメルをプレゼント中ですので
ちょっぴり混み気味でした。
喜んで下さり私も嬉しいです。
キャラプレもあと3日ですよ、奥さん~(悲)
注:キャラプレとは生キャラメルのプレゼントのこと。
たった今、決めた単語(笑)
6月30日まで500円以上お買い上げの方に
キャラプレです。
どうぞご利用下さいませ♪

パンレターの7月号が出来上がりました。
本日から配布しております。
また読んでやってくださいな♪

明日土曜日、ハードトーストのご予約をおすすめいたします。
それでは素敵な週末をお過ごし下さい♡

2009年06月25日

サーモンが入った!!!!!!

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いいな~、北海道・・・。
と思わせたのが写真のパン
食べきりキッシュ¥160
今日からサーモンも入れちゃいましたよ。
サーモンと新じゃがいもと新玉葱。
この使用している具たちが北海道を思い出します。
思い出すって行った事ないけどっ(笑)
行って見たいと思わせますってことかな(^^;)

食べきりキッシュ、是非お試し下さいね♪
パイ生地と合う具材って意外と多いですよね♪
パイだと色んな食感と風味が味わえるから
キッシュって好きです。
手間隙かかるぶんブーランジェたちは大変ですけど・・・。
明日は週末スペシャリテの
大きなキッシュ(1ホールで¥860)も登場すますね!!!
どうぞお楽しみに♪

今、ラピでは≪桃パン≫が注目を集めているようデスヨ。
デニッシュ、タルトがございます。
フレッシュな桃を使ったパンたち
こちらもチェックチェックしてくださいね♡

6月も下旬。。。。早っ。。。
という事は・・・・・・・
ラピのとろける生キャラメルプレゼント
あとわずか!!!!!
6月30日(火)まででございますので
よろしくお願いいたします。

2009年06月24日

好きなフルーツ1位

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今日は雨ザーザー。
今のところ、お客様が次々といらしてくださっています。
ありがたいです♪
お昼が終わると客足も疎らな予感(悲)
でも恵みの雨。文句ばっかり言ってないで
今日しか出来ない事を頑張ろうっと。
パンレターでしょ~、経理もたまっているでしょ~。
わぁ・・・次々に仕事が頭をよぎってくるぅ。

こんな日でも新作登場ですよ。
写真はももぱん。
本日新発売のももシリーズ。
左が もものタルト¥285
右が もものデニッシュ¥200
どちらもフレッシュなももを使用。
カスタードクリームとよくマッチしています。
チェックしてみてくださいね。

若者の好きなフルーツ一位がももだそうです。
うん、うん、わかりますよね~♪
ジューシーで優しい甘さ。
でもね、若者は皮を剥くのが面倒くさいそうです(笑)
「わざわざ包丁をだすのはメンドイしウザイ。」
(↑)こんな事、言ったか解らないけど、
おばちゃんの勝手な想像(笑)

それならば、綺麗に皮も種を取った
美味しいももはいかが?
職人たちがみんなに代わって綺麗に
剥きましたよ~~~♪
ラピでお待ちしていま~す♪

2009年06月23日

お疲れモードや夏ばてには・・・

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最近ガーリックばかりを求めている
オーナー愚妻です、おはようございます。

昨夜、夕食は餃子。
今朝の朝ご飯は
ガーリックフランス(写真)。
朝っぱらからゴメンアソバセ(笑)
息子たちも今はおつかれモード。
週末も研究室の手伝いをしている長男と
体調イマイチの次男。
今日はガーリックスープでも作ろうかな~。
また、ガーリックだよ(笑)

ラピのガーリックフランス(なんと180円)は
ガーリックバターたっぷりです♪
パラパラとパセリを振っています

ガーリックフランスのクープ(切れ目)は
縦一直線。←変な例えだけど(笑)
この縦一直線にバターがしみ込む のです!

ガーリックフランスは
これからの夏ばて防止や
お疲れモードどき
 におすすめですよ。
ガーリックフランスと
さっぱりしたサラダなんてメニューも良いですね~。
そういえば
ガーリックラスクも夏にピッタリだと思います。
ラスクのガーリックバターもたっぷり!!!
スパイスも種類多く使っていますよ。
これが・・・ビールと美味しいんですよ(笑)

2009年06月22日

『表情』

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1週間の始まり、月曜日ですね。
なんだかもうバテ気味、ギブアップ気味、オーナー愚妻です。

ラピは9時開店。
写真の新作は今朝出てきたばかりですよ。
それにしても≪急すぎっ≫。
プライスも用意できなきゃ、置く場所もない。
今朝は焼き菓子の袋つめしなくてはいけません。
やることが多くてバタバタ・・・・。
今朝、大忙しだった原因のひとつ
ギフトも多かった。
(↑)でも、これは嬉しかった~~~♡
本当にありがとうございます♪
お一人めの方は病院を退院なさるそうで
焼き菓子をセレクトされボックスギフトにつめました♪
看護士さんたち喜んでくださると思います。
二人めの方は
ラピのとろける生キャラメルをプレゼントされるそうです。
透明な袋に入れ
シルバーのおリボンをつけました。

忙しい時もお客様の嬉しそうな『表情』に救われます。
ギフトをいただいた方も嬉しそうな『表情』をすることでしょう。

そんな中、
私の『表情』を強張らせた(笑)新作パン・・・。
だって、準備できないんだもの~。
写真のデニッシュ2種類。
上がプラムのデニッシュ
「はじめまして、プリュノーと申します。」
6月は夏のフルーツたちが出てくる季節♪
プラムの上に自家製カスタードと生クリームを回しかけて焼いた一品
夏のフルーツをどうぞおもいぞんぶん、お楽しみ下さいね♪

もう一品はパンプルムース200円
爽やかさと甘さをあわせ持ったピンクグレープフルーツと
サクサクデニッシュ

プリュノーパン屋さんが作ったタルトでも活躍中です。

私が大忙しで『表情』が強張るということは
お客様の『表情』は喜んでくださるということ。
新作は嬉しいですよね♪
私の『表情』も和らげなくちゃ(^^;)
それにしてもキツイ・・・・

2009年06月20日

週末スペシャリテ。生キャラ。

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今日は週末♪
限定のスペシャリテたちが
ラピのカウンターで出演中です。

キッシュのお味は・・・・
毎週定番の えびとアボガド
もう一種類は
サーモンとじゃが芋ですよ。
美味しそうですね~♪

パンプリンの
パンペルデュは・・・
カカオ香るパンペルデュ
さくらんぼとチョコのパンペルデュでございます。

パングラタンは毎週定番の
たまねぎ、きのこ、ミートソース入りです。
ホワイトソースたっぷりです。
ランチにおすすめ♪

週末スペシャリテたちは
三種類です、よろしくね♡

そして、そして、
今朝も大騒ぎで生キャラメルプレゼント中。
500円以上で生キャラメル1つさしあげています。
正式名称は
ラピのとろける生キャラメル¥50
その名のとおりとろけますよ~♪
よく「作っているの?」ときかれます。
ハイ、ラピ自家製ですよ♪
写真のように1つづつラッピングまでしています。
パン職人たちは大忙しですね(^^;)
写真だとわかりづらいかなぁ?
結構大きい生キャラですよ♡
このプレゼント企画どうぞご賛同下さいね♪

2009年06月19日

プレゼント中

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たった今、閉店時間の6時をすぎ
シャッターを閉めました。
スタッフのみんな、お疲れ様♪
私もお疲れ様(笑)

昨日から情報誌ぱどにラピが掲載中です!
そこで無謀にもプレゼント中・・・・
ラピのとろける生キャラメルを!!!!
皆様喜んでくれます。
渡したわたしまで嬉しくなります♡
通常1つ50円で発売中。
今は500円以上お買い上げの方に
お1つプレゼント。
6月30日まで開催中です。
どうぞご利用下さいね♪
ラピのとろける生キャラメルは
ホントにトロケチャイマスよ~。
「集中してお召し上がり下さい」と
シェフのコメントです(爆)
生キャラメルは冷蔵保存でお願いいたします。

写真はクロワッサン。お値段180円
『週末パン』としても活躍しそうです。
軽くトーストをしてお召し上がり下さいね♪
焼きたてに近いお味になりますよ♪
発酵バターの香りが引き立ちます。
お試し下さいね。
ラピのクロワッサンは食感が独特。
パリッ、サクッってね♪
他店と比べて焼き色が濃いと思います。
それがラピ黒、ラピクロワッサンです。
(また出た~、親父ギャグ~ )

2009年06月18日

本日5時閉店

本日、6月18日
閉店時間を17時とさせていただきます。
ご予約商品のお受け取りも
恐れ入りますがお早めにお願いいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願いいたします。
通常の閉店時間は18時でございます。

やっぱり、クリーム!!!

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↑  ↑  ↑
開店以来7年半、
不動の人気者マカロンでございます。
中にカスタードクリームが入っています。
このクリームがプルプルですよ~♪
うえにはビスケット生地
パリパリなんですよ♡
マカロン1つでいろんな食感があります。
それも楽しみの一つ。
人気の秘訣はやっぱり
カスタードクリーム

大きな大きな銅鍋で職人たちが
作っています♪
カスタードを炊いている時
とてもリズムが良い音がします。
みんな全身を使っているかんじ。
愛情こもったカスタードクリーム
このカスタードクリームは
もちろん、あのクリームパンと同じですよ♪
カスタードクリームには
バニラビーンズも入っていま~す。
プリンよりもプルプルに仕上がった
カスタードクリーム
で~す。
ん?なんだか
カスタードクリームのご紹介になってきたぁ。
今日はマカロンのご紹介だったけど
ま、いいか(笑)
どうぞよろしくね♡

2009年06月17日

素敵、ランチ&朝食♡

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梅雨よいずこへ~!!!
今日の天気、いいですね♪
今朝もお客様がたくさんいらしています。
誠にありがとうございます♪
少し暑いかな?
でも、ナンのコレシキ。
今日も頑張ります、どうぞよろしくね♡

写真はクロックムッシュ
ちょっぴり人気が出てきたのは
陳列の仕方をちょっぴり変えただけ。
写真のように
ハムがみえるように立てて置いてみたら
効果あり!即効性あり!
今までは色鮮やか黄色、
卵につけた面を上に置いていました。
パラパラ降りかけたパセリも
見てもらいたかったから。
でも違っていたようです。
何年たっても発見ってあるんですね~。
なんて裏話はおいといて(笑)・・・・
肝心なお味。
ホワイトソースとハム
自慢の角食パンにピッタリです。
ランチ、朝食におすすめの
お惣菜パン
です。
角食パンは卵にじっくりじっくり
つけこみました

軽くあたためると更に美味しくなりますよ♪
お手軽にパクパクいただいちゃってね♡
これから食欲がおちてしまった時にも
いいかもしれませんね

それでは素敵なランチ、朝食を♪

2009年06月16日

フルーツたち

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モレロチェリーのタルトでございます!!!
お召し上がりでしょうか?
チェリーのタルト ファンのかた、
またまたよろしくね♪
お値段またまたまだまだ285円。安すぎますからっ(汗)
アーモンドクランブルもトッピングしています。
このほのかな甘さのクランブルファンのかたも
多いのです♪
私もクランブル大好き。
美味しいですよね。
袋から出した時零れちゃうのが悔しいくらい好き(笑)

今朝のテレビで
フルーツの摂取量が少なくなっていると・・・。
特に10代から30代が・・・・・。
我が家はフルーツ大好き家族ですが
買うことすら忘れちゃったりする~。
ラピでフルーツのデニッシュやら
タルトなど食べ過ぎるほど
食べちゃってるのもいけないのかな(笑)
今日はフルーツをたくさん買って帰りましょ♪
マンゴーが食べたいな~。何にしようかな♪

ラピのフルーツたち~~~
デニッシュ、タルトなどで活躍。
コンフィチュールにしたものや
セミドライにしたものもありますよ♪
けっこう~、種類が多いです。
これからの季節もおすすめで~す♡

2009年06月15日

魔力?

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パンブリエハーフサイズ(写真)を
完食し「お腹イッパイ」なんて思っていたら
大きいサイズだったオーナー愚妻です、
おはようございます。
そりゃ~、お腹イッパイですってば。
ハーフサイズと大きいサイズは
違いすぎるしっ・・・・・
今朝の朝食もパンブリエ。
でも今朝はサイズを間違えませんでしたよ(笑)

先日、ご来店のお客様は
「パンブリエにチーズをのせて
焼いて食べるのに家族みんなで
はまっている」とおっしゃっていました。
私も真似をしました。美味しかったですっ。
私はチーズがとろけたところに
ブラックペッパーをガリガリ。
その場でするのでペッパーの香り豊か。
ブラックペッパーとチーズだけでも
充分美味しかったです。
子供たちには
チーズをのせた物はもちろん
コーン、レタス&プチトマトなどをのせて
カナッペ風にしてあげました。
あいつらったらいつまでも寝ていて
ゆっくり朝食をとる時間がないので
ちょうど良いかも(笑)

子供が学校へ向かったあと
「ヨ~シ!!!」や「さあ!!!」と気合を入れ
ラピモードにしてるんですよ(笑)
その日によってスイッチの入るタイミングがバラバラ(爆)
家を出る時だったり、車に乗る前だったり
ゴミだしを忘れて戻った時だったり(笑)
でも今朝のスイッチは早かった、フフッ(^^;)
パンブリエを食したと同時。
これは、パンブリエ魔力の洗脳ですか?

今週もラピパン魔力でどうぞよろしくね♪

2009年06月13日

さくらんぼ

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↑  ↑  ↑
ちょっぴりかわいい色使いの
パンペルデュですね♪
本日「はじめまして~」のパンプリン。
さくらんぼのパンペルデュでございます♪
今日は大忙しでこんな時間の更新になってしまったため
本日は完売でございます。申し訳ございません。
さくらんぼのパンペルデュで
今回使用しているのは
フランス産グリオット種です
プリン液とチョコレートとは抜群の相性。
そうなんです、チョコレートも入っているんですよ♪
写真の黒いところ、見えますか?

そして、今日はキッシュもはじめまして登場。
サーモンとじゃがいも!!!!
美味しそうでしょう?こちらもすぐ完売でした・・・。
次回、ご期待下さいね♪
サーモンとガーファンクル、
あ、間違えた。サーモンとじゃがいも
(ぷっ、わざとらしい間違えかただし)以外に
えびとアボガドもございました。
もちろん、定番として毎週いますので
どうぞご安心を♪

今日はご予約も多く頭が真っ白グルグルグル・・・・
今日は角食パン
クロワッサンダマンドなどが凄かったんです。
いつもお客様にありがたく感謝しております。
来週もどうぞ、どうぞよろしくお願いいたします♪

2009年06月12日

Thanks

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S様からお手紙をいただきました♪
かわゆい封筒見えますか?
赤に白の水玉。
S様ありがとうございました♪
スタッフと喜んじゃいましたよ~。
お体お大事にしてくださいね♪

お兄様が食べたがってると
お手紙に書いてくださった
クロワッサンサンドも一緒に写真にとってみました。

つい先日はA様から「ラブレターです」と
手作りのカードいただきました♪
ありがとうございました。幸せいっぱいです。
モテ期をしらずに生涯を過ごすと思った愚妻(爆)は
こんなに続けてお便りをいただいたのは初めて(^▽^)
ん?ちがうな、私じゃなく
ラピに頂いたラブレターだったぁ(笑)
ラピはお手紙以外もお菓子やお野菜、お花など
いろ~んな心のこもった贈り物をいただいて
幸せなパン屋さんだとつくづく思います。
皆様、本当にありがとうございます。
これからも美味しいパンの
ご提供がんばります。応援よろしくお願いいたします。

S様のお兄様が食べたいクロワッサンサンド(写真)
鎌倉ハムさんのジューシーハムを挟みました。
このハムが絶品!!!
とろけそうですよ、ホントに♡
トマト、レタス、ピクルスも一緒にサンドしました。
そしてラピ自慢のクロワッサン。
発酵バターのかおり、食感。
鎌倉ハムさんのジューシーハムをがっかり
させていないと思っていま~す♪

今日は週末スペシャリテデー。
パンペルデュ
キッシュ
パングラタンたち、いますよ~♪

明日も週末限定日でございます。
そしてハードトーストはご予約をおすすめいたします。

2009年06月11日

これは良いカモ~、美味しいカモ~

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本日のタルティーヌ
合鴨登場です。
合鴨のタルティーヌ
鴨かも~、これは良いかも~
美味しいかも~(><)
ご、ごめんあそばせ・・・

合鴨のタルティーヌにねぎも
トッピングしてありますね♪
まさに『鴨ねぎパン
お手軽にパクパクとお召し上がり下さいね♡
お値段、230円。
鴨肉なのにお安いカモ~(><)

そのままでも美味しいのですが
軽くオーブンかトースターで
暖めてみてください♪
美味しいカモ~(><)
どうぞお試しを~~~~♡♡♡

関東地方もとうとう梅雨入り。
わかっていてもガックリ。
ラピは雨にも負けず風にも負けず
営業中ですよ(当たり前なことだけど 笑)
皆様、雨にも負けず風にも負けず
ラピパンたちに会いにきてね♪

2009年06月10日

クレームダマンドとキャラメル

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毎日ブログをアップしていると
クレームダマンド(アーモンドクリーム)って
『小麦』なみに大切だな~と感じます。
なくてはならない存在。
もちろん他の原材料でもいえることですが。
皆様もご存知、
粉、乳製品などは
パンたちに必須♪
でもね、
クレームダマンドもかなり広い活躍!
クロワッサンダマンドでしょう、
アーモンドラスク
ショコラダマンド・・・・、
写真のミロワールも!!!!
カスタードクリームとの相性も
お任せ下さい♪
ラム酒とも見事にマッチしました♪

そして、そして~
大好評生キャラメル
本当に、本当にありがとうございます!!!!!
連日、完売続きですが
今日、すでに出来上がってきましたよ~♪
正式名称は
≪ラピのとろける生キャラメル≫でございます。
とろけるのが早すぎるというクレームは
受け付けませんのであしからず(笑)
集中してとろけるまでの時間を味わって下さいね(爆)

2009年06月09日

『新』

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食べきりキッシュ
今日の中身は
新玉葱、新じゃが芋ですってよ!!!!
それは食べなくっちゃ、
と誓ったオーナー愚妻です、おはようございます!!!

いつもの食べきりキッシュ
ベーコンほうれん草の
キッシュロレーヌ
、ですがですが
新玉葱と新じゃが芋が本日
「はじめまして~」って言ってますよ!!!
「こちらこそよろしくっ」とパンに向かって
言いたくなるけど、これ以上怪しい人間に
なれないので言~わない。

新玉葱と新じゃが芋の季節ならでは一品♪
八百屋さんやスーパーで新玉葱と新じゃが芋を見つけると
ちょっとだけルンルンしませんか?
え?しない?あれ?そうですか(笑)
新玉葱の透明感。
新じゃが芋のホクホク感。
この季節をご自宅のお食事と
ラピのパンたち両方でお楽しみ下さいね♪

2009年06月08日

ラピマニア、ラピラーのかたへ♡

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今週もラピをどうぞよろしくお願いいたします。
今朝の雨もあがりましたね♪
皆様、遊びにいらしてくださいね♡

今日はボストック(写真)いますよ~!
お値段250円。
中にはレーズンも入っています。
たっぷりのスライスアーモンド、見えるかなぁ?
このボストックったら、けっこう~
手間隙かかっちゃって(笑)
ラピ自慢のクレームダマンドがお味の決め手。
ラム酒もきいていますよ♪
ボストックはパンより洋菓子のほうが近いかな。
手でパクパクといただけるお手軽スイーツ。
ボストックは登場する日が少ないですぅ。
ラピマニア(笑)やラピラー(爆)でも
まだお召し上がりでないかたも多いと思います。
是非、お試し下さいね。
そして感想もおしえてくださいね♡

気まぐれ限定品のショコラダマンド
今日は登場していますよ♪
平日でもいきなり出演する
限定たちで焦っちゃいましたよ(笑)
開店準備がバタバタでした。
さ~、今からまた売り場へ行きます!!!
ラピマニアのかた、ラピラーのかた
あまりラピパンを知らないかたも(^^)
皆様のお越しをお待ちしておりま~す♡

2009年06月06日

ご自宅で開店はいかが?

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昨日の ご恩返しの日
皆様のご利用誠にありがとうございました。
雨の中、ご来店、
感謝の気持ちでいっぱいでした。
スタッフもよく頑張ってくれました!!!
次回は8月5日に5円玉プレゼントです。
7月は5日が定休日のためお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日は土曜日。
朝からパンがずら~~~~・・・・。
土曜日の焼成量は何年たっても
不安になります(汗)
こんなにたくさん???って・・・。
でもおかげさまで朝からたくさんの方に
お買い上げいただき
隙間ができてきました。
(↑)隙間ってへんな表現(笑)
その隙間を埋めるパンがドンドンドンドン、
焼きあがってきていますね~。
さあ、頑張りましょ!!!!!

今日、一回目のハードトーストは
ご予約で終了でございます。
大変申し訳ございません。
角食パンと2回目のハードトーストは
余裕がございます。
お早めに
どうぞご利用下さいませ♪

写真はコンプレ。
330円。ハーフ155円。
体に優しい全粒粉です。
美味しいサンドイッチが食べたい。
美味しいサンドイッチを作ってあげたい。という時
おすすめです。
見た目より硬くないんですよ。
パンの風味を味わえるサンドイッチが作れると思います。
お家でカフェ気分を楽しみませんか?
今日のような雨の週末はいかが?
美味しいカフェ、ご自宅で開店しちゃいましょ

2009年06月05日

今日は5円返しのご恩返しの日

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今日は5日、ご恩返しの日
鎌倉の銭洗い弁天で洗って参りました
5円玉を皆様へプレゼント。
写真はこれから洗うところ。
ここは洞窟になっていて
この下の湧き水を
柄杓でお金にかけて洗います。
この洗ったお金は使うことで
ごりやくがあるそうですよ♪
うわっ、左側に手が写ってる。
私かシェフの手だ!
心霊写真じゃないのでご安心を(爆)

今朝もお客様に5円玉をおわたしすると
「お正月でもないのにありがとー!!!」と。
楽しい男性客の方でしたよ。
私の脳みそは一年中お正月ですけどっ。
(↑)もちろん、そんなことは口にしていませんって。
思っただけですよ。

5円玉のおリボンはラピでつけました。
皆様、どうぞご利用下さいね♪

ご縁がありますように♡
ごりやくがありますように♡
ご健康で♡ご多幸をお祈りいたします♡


本日はパン屋さんのタルトシリーズで
新しい仲間が!!!!
モレロチェリーのタルト。
お値段、285円、相変わらず安いです。
以前にも販売したことがあります。
覚えていらっしゃいますか?
忘れてましたよねぇ・・・・。
私も忘れていましたから(笑)
適度な酸味がある
爽やかなモレロチェリーと
カスタードクリーム

コンビネーションを楽しんで下さいね♪
アーモンドクランブルが優しい甘さで
相性の良さを後押ししてくれています。
これからの季節、おすすめですね♪

2009年06月03日

強気と癒し

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本日2度目のブログ。
私、偉い。
うそ、明日のブログはお休みさせていただきます。
ごめんなさいm(--)m

写真は栗とさつま芋のハーモニー。
お値段290円。(大きいからこのお値段)
必ずご満足いただけます”と強気の
セールストーク(笑)のパン。
栗とさつまいもの甘露煮がたっぷり入っていますよ♪
生地には蜂蜜をねりこんであります

だからやわらかパン。
栗とさつまいもと蜂蜜に負けずと
小麦の風味がしっかりするんですよ。
癒しの担当もこのパンにおまかせ下さいね♪
栗とさつまいものハーモニーはまとめて
お求めになる方がいらっしゃいます。
お友達のプレゼントの方、
冷凍される遠方からご来店の方などなど。
皆様、ラピ近くに住んで下さいませ、
なんて思ってしまうわがまま愚妻です(汗)

こんな、わがまま愚妻も大好きなハーモニー。
このボリュウームでも一個ペロッといけます(笑)
包丁でカットなどせずマルカジリですよ、マルカジリ(笑)
あ、でもね、皆様包丁でのカットもいたしますので
お気軽にスタッフまでお声をおかけ下さいね♪

気付けば・・・・

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この前の日曜かな?
サッカー、岡田ジャパン見ましたか?
我が家は多いに盛り上がっていましたよ。
家族の男チームたちが。(女チームは私一人ですけどっ)
対戦相手はベルギー。
ベルギー戦を見ながら
「この人たちはいつも美味しいチョコを食べているのか?」
「妙に背が高いのは食べ物も影響か?」などと
食い意地をはったことばっかり浮かび
「でも、こんなこと口にしたら男チームにからかわれる」なんて
考えていたらおもしろくなくなってきたサッカー(-▽-)
「黄色と黒と赤のユニフォームは
国旗が走っている」とまで思ってしまったよ、
ベルギーチームに。

ラピでもベルギー産のチョコレートにお世話になっていますぅ。
ショコラ、お値段180円。
このパンの魅力はチョコ、カカオ分が多いチョコ。
棒状のタイプが2本、入っています。
ショコラの生地から香る
バターの優しい香りとよく合うんですね~。

ショコラは開店以来7年半、
すっかり毎日の定番として活躍してくれています。
気が付けばあまりご紹介することもなく・・・
ホッタラカシで何年も人気を保っていますね~(笑)
偉い!!!!!偉いね、ショコラ!!!!!
どうぞこれからもラピのお客様を喜ばせてね~♪

2009年06月02日

Y150&¥150

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今日は横浜開港記念日で学校がお休み。
ラピはかわいいちびっ子たちで賑わいました。
ラピご来店のお子様は礼儀正しい子が多い。
お父様、お母様の影響間違いなしでしょ!!!

開港記念日で学校がお休みなのは今年イッパイとか。
来年からは登校日だそうです。
学校が休みでなくなっても
地元愛、ずっと、ずっと横浜を大好きでいてね♪
たくさんの改新を行った横浜に興味を持ち続けてね♪
ま、私は偉そうな事言えないけどっ。
開国博Y150に行った我が息子の感想は
「くも、超デカッ!」ですから(爆)

今日のお昼が大忙しかったのはお子様たちのおかげかな。
みんな、ご来店ありがと♪
開国記念日限定ラピ経済効果も今年イッパイ???(笑)

今日はお惣菜パンたちや
サンドイッチたちが大活躍でした。
親子そろってパンランチ♪
明日からの学校頑張ってね♪

写真のクリームパン
プリンよりプルプルの
カスタードクリームが人気の秘訣

Y150(ワイ150)って書いたのは
¥150(150円)にかけてみたの。
あれ?つまんないですかっ。
他の¥150のパンたちもよろしくね♪
冷めても美味しいパン粉まで拘った
カレーパンも150円!
カスタードクリームをブリオッシュの生地で
巻き込んだ
シュネックなどがございま~す♪

2009年06月01日

本日新発売★ピストレ★

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今日も良いお天気♪
今週もどうぞよろしくお願い致します♪

本日新発売!
ピストレ¥110
とってもシンプルなパン。
そのまま食べても、
切って大好物を挟んでもヨシ♡
ジャム、板チョコなどいろ~んな食材と良く合います。
もちろんハム、野菜を挟んでも美味しいですよ

色白な絹のような生地にも惹かれますね~。
ふわふわでデリケートなイメージ。
でも甘い物、ボリュームある物
何を挟んでも合うなんて頼もしいですよね~♡
協調性バッチリ!
大きさは10㌢位かなぁ。
いつもと違った朝を迎えられそうです。
ふわふわ生地なので
お子様にもおすすめです♪

ピストレは見た目も注目を浴びるのでしょうか。
たった今発売なのに
良いスタートです!
ありがとうございます。嬉しいな~~~♪
ピストレでステキなお食事タイムを
ピストレでステキなティータイムをお過ごし下さい♪