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2009年05月30日

今週もありがとうございました。

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今日は土曜日、たくさんの方がご来店。
いつもご来店の方や
土曜日しかご来店できない方
何人もにご挨拶。
「いらっしゃいませ」はもちろん
「おはようございます」や
「こんにちは」って挨拶は
やっぱり気持ちが良い言葉。
私自身が「こんにちは~」って
笑顔で入っていくお店がないので(-▽-;)
あっても、知り合いのパン屋さんくらいかな?
お客様からの挨拶が心から嬉しい♪

今週もお客様の笑顔に支えられて
終わりに近づいています。
来週のラピもどうぞ宜しくお願いいたしま~す♪
ワッ、イケナイ、イケナイ。
このままブログを書き終えてしまうところだった。
肝心なパンのご紹介~

写真はカルツォーネ。
柔らかな生地にも
ピュアタイプのオリーブオイルを練りこんであります。
私は軽く何か食べたい時に
利用させてもらっているカルツォーネたち。
えびとブロッコリー
きのことクリームチーズ
の2種類があります。
私のお好みは えびとブロッコリー
ホワイトソースとマヨネーズも使用。
マヨラーにはたまらん(笑)
相性のよい
きのことクリームチーズもよくいただいてます。
びっくりなのはクリームチーズの量!!!!
そんなに必要?と思ってしまう(笑)

2009年05月29日

名コンビがはじめまして~

9.jpg
週末スペシャリテたちの発売日がやってきました。
金曜、土曜のみ発売、
パンプリンのパンペルデュ。
今日ははじめまして~の、
バナナとチョコ(写真)
バナナとチョコの名コンビが
パンペルデュにも登場ですか!
食べたいですね~(^^)
ちなみにパン屋さんが作ったタルトシリーズでも
バナナとチョコは活躍中です!
あなたはタルト派ですか?
パンペルデュ派ですか?
今日は金曜土曜のみ発売の
パンペルデュがおすすめかなぁ?

昨日、パンレターの6月号を書きました。
今日から配布予定でございます♪
6月号はパン職人たちの頑張りどころを
少しだけですが書いてみました。
ラピでは出来あいの食材を使わず
野菜、肉なども、職人たちが、手間隙かけているんです。
そのことを書いていたのですが・・・
[出来あいの物を使わないから
パンを溺愛していただける』って親父ギャグが
頭をよぎってしまったっ!!!
≪出来合い→溺愛≫おお~・・・
これは我慢、我慢、お便りには書きませんでしたよ~~~。
でもブログに書いちゃってるし(笑)

週末スペシャリテは
本日と明日発売中です。
どうぞ宜しくお願いいたしま~す♪

2009年05月28日

時間となかみ

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初の自民民主党首討論
何あれ?カンベンしてください(悲)
もっと討論の時間を大切にしましょうよ。
国民のための内容?
あの内容で進展するんですか?
もっと濃い話をして下さいよ。
もっと、なかみのある話をしましょうよ。
大切なのは話の なかみですよ、なかみ

大切ななかみ・・・カマンベールノアでしょう(笑)
(↑)いきなりパンにむすびつけた?
ハイ、ラピのカマンベールノア(写真)は
なかみたっぷり~!!!
たっぷりのカマンベールチーズがドドド~ンといます♪
えぐみを取りのぞいたクルミが入っています。
生地には蜂蜜もいれました。
蜂蜜入りの生地は
36時間寝かしてあげるんです。
36時間です。36時間。しつこい?(^^;)

政治家の皆様も討論する時間を
大切にしてほしいものです。

『時間となかみ』。これを考えたら
カマンベールノアを
紹介したくなっちゃいましたよ~(笑)

2009年05月27日

ワインとの相性

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昨夜遊びに来てくれたKタン。
Kタンと主人と三人で一緒に飲んだビール、赤ワイン、シードル。
私はシードルが一番美味しかったなぁ♪
ビールを飲んでいるとき
ガーリックフランスを持ってくればヨカッタ~』と思い・・・
赤ワインの時は『フランスパンか
コンプレ系
を持ってくればヨカッタ~』と思い・・・
コンプレはラピの自家製粉
写真はコンプレの仲間で特に
ワインと合うパン
左がパンオフィグ
右がレザンノア
パンオフィグはいちじくとくるみ入り
レザンノアは赤ワイン漬けにしたレーズンと
くるみ入り

私はレザンノアが一番好き♪
これにクリームチーズをたっぷり塗ると
ワインが進む進む。あ~、食べたかった!!!!!
ま、私たちはすべてボトルを空にあけましたけどね(笑)
この相性の良さは
≪あんぱんと牛乳≫の相性を抜きます(爆)
皆様!ワインとフランスパンも良いけど
[コンプレの仲間にクリームチーズを塗る]を
是非お試し下さいね♪

Kタンと飲みながら
「チーズが欲しい、今日に限ってチーズがない」と
私ったらうるさかったでしょ(^▽^;)
Kタン、ブログ読んでくれてるかな?
忙しいのに引き止めちゃったね
お泊りまでしてくれて楽しかったよ♪
遠いけどまた頑張って遊びにきてね♪
シェフと息子たちと待ってるよ~
うるさい愛犬=愛しい娘たちも(笑)

2009年05月26日

何つける?何のせる?そのまま?

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やっぱり、好きです。
パンブリエ(写真)
今朝、久々に食べたけど惚れ直しました。
久々といっても5日ぶりくらい?
今朝は
「餡子をつけてもいけそう!」と思っていました。
餡子はさすがに常備していないので(笑)
ゆで卵(マヨだくさん)とトマトとレタスで普通の普通すぎる(笑)
朝食をいただきました。
厚くカットをしたのと薄くカットをしたのと
両方トースト。
我が家のトースターはポップアップタイプ。
斜めに包丁を入れ中のクラムを多くとるように
スライスをしてみました。
このほうがトースターから取りやすいしね。
やっぱり、厚くスライスしたほうが好きだと実感♪
あなたはどちらがお好みですか?

パンブリエってリピート率が良い~♪
私ったら今だに声をかけちゃうんです。
「軽くトーストしてくださいね」って。
お客様たちは
「そうですよね~」とか「そのままでも美味しいですよ」
「もう何度かいただいていますよ」と言ったお返事。
あっちゃ~、やっちゃってるし~(-○-;)
皆様、すでに『お気に入りのお召し上がりかた』を
みつけていらっしゃるといった感じ(アセ)
ちなみにあるお客様
『すぐいただく時はそのまま。
次の日以降はトースト』だそうです。
私も真似しちゃいま~す♪

パンブリエは
1本250円ハーフサイズ125円でございま~す♡

2009年05月25日

♡ご恩♡

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昨日の定休日。
私たちは鎌倉へ行って参りました。
行き先はもちろん
銭洗い弁天
5円玉をたくさん洗ってきました♪
毎月5日=5円返しの日
ご恩返しの日
のために♡
早朝に出発したため
帰り道、雨にぬれましたが
道も境内も駐車場もすいていてラッキー♪
早起きは三千文の徳、あ、間違えた三文の徳。
(↑わざとらしい間違えかたですこと、オホホ)
6月5日(第一金曜日)に
ご来店の方全員に『5円玉をプレゼント』デス
どうぞお楽しみに♡

今日、常連さまのY様からハードトーストのご予約。
私は複雑です。
Y様は定年を迎えられるそうです。お疲れ様でした。
「ここへ来れるのもあと1回かな~・・・」と前回
ご来店時におっしゃっていました。
ご自宅は遠く、お仕事の合間に来てくださっていた
Y様に何かできないかと思い
たった今、お花屋さんへダッシュをしてきました。
小さな、小さな花束ですがY様に
受け取っていただこうと思います。

今日はY様が大好きだったハードトーストの
焼成前を写真に載せてみました。

2009年05月23日

土曜日バージョン

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さ~、土曜日!!!
パンたちもどんどん土曜日バージョンの焼成量!!!!
カウンター以外にも
工房のラックや棚にもスタンバッテいますよ♪
まるで体をアップしている控えのアスリート。
「いつでもカウンターに登場させて!
ここにもいるんだよ~」って声が
聞こえるようで焦っちゃう(ー▽ー;)
頑張らなくちゃね!!!!

今日のご予約も間違えないようにしなくちゃ。
たくさんのご注文誠にありがとうございます♪
本日はクロワッサンも
ご予約が多いですね~、嬉しいな♪
もちろん、ハードトーストがダントツですけど(笑)
その『ハードトーストファンのかたは
気に入っていただけるかも』の食パン
玄米パン(写真)1斤310円。
発芽玄米を生地に練りこみました。
それでもとっても食べやすいのが魅力的

是非、パリッとトーストをしてお召し上がり下さいませ♪
スライサーでのカットもオッケーですのでお気軽にスタッフまで。

朝から人気なのが
パンペルデュ
週末スペシャリテたちの仲間の1つ♪
パンプリンですのでよーく冷やしてどうぞ。
苺とチョコのパンピルデュ
カカオが香るパンペルデュ
の2種類をご用意。
どちらがお好みでしょうか?

それではステキな週末をお過ごし下さいませ


2009年05月22日

NEW!!!

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大ヒット御礼、ラピのとろける生キャラメル
キャラメルってみんな、みんな大好物なのが
よくわかります。
ラピのとろける生キャラメル
おすすめするとほとんどの方が
お買い上げ下さります。
おかげ様で自分の販売員として力が
アップしたような錯覚におちいります(笑)
おかげ様ですっかり天狗ですよ。
おかげ様ですっかり勘違い定員ですよ。
お値段お1つ50円ですものね~~~♪

生キャラメルがとろけるの早すぎっ!
でもそこが魅力。
花畑牧場でなくラピ畑牧場でも
開業しますか、もちろん嘘ッパチですってば。

とろける生キャラメルの隣にチョコンといる新作
ビジュアナナ
かわいいでしょう?
ルックスだけじゃない実力がお味!
パイナップルのコンフィチュールに。
レモン風味のクリームチーズが
よく合いますね~。
『爽やか夏パン』ん~
『夏のスイーツと』いってもいいかも♪
生地はブリオッシュですよ。

今日は
週末スペシャリテたち登場中です!
キッシュ
パングラタン
パンペルデュ

明日も発売しますよ~♪

明日のハードトースト(1回目)は
完売が予想されます。
ご予約をおすすめいたします。

2009年05月21日

夕暮れ

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昨日のこと。
観葉植物プレゼント(↑)。
そんな大袈裟じゃなくってね。
ご自由にお持ち下さいってね。
オリツルランを何鉢かご用意。
あっというまに皆様お持ち下さいましたよ。
また根がついたらプレゼントしますね。
お客様のからいただいたオリツルランが
ドンドン繁殖!!!
感謝と幸せのおすそ分けです♪
どうぞお楽しみにしていて下さいね♡

今日も暑くなりそうですね~。
最近暑いですよね~。
ラピ周辺に詳しいかたはきっとご存知の
『まほろば』(川沿い)でお子様たちが
水遊びをしているんですよ。
風邪ひかないでよ~っもうそろそろお家に帰らなくていいの~?
って思っていますけど・・・。
私の仕事の帰り道だからね~。
でもね、なんか良い光景なんですよ♪

日が伸びてきましたね♪
夕方のお客様が増えてきました。
「あ~、今日はたくさんある~」
「もう、これしかないのね~」と
それぞれのお客様によって反応は様々。
ハードトースト
2回目のほうがお求めやすいと思います。
5時過ぎると綺麗にスライスもできます。
どうぞご利用下さいませ♪

2009年05月20日

選んでぇ、選ばないでぇ

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世の中には選んで欲しいことと
選んで欲しくないことがたくさんですね~~~。

神様、お願い♡
『裁判員制度』に選ばれませんように・・・・(--;)
神様、お願い♡
通称ハーモニー(写真)が『絶対買いパン』に
選んでいただけますように・・・(^▽^)

『裁判員制度』反対の
オーナー愚妻です、おはようございます。
明日から開始ですか~・・・・
ん~~~・・・・。

明日も明後日も一年中頼りになる
人気パン栗とさつまいものハーモニー
(通称ハーモニー¥290)
まとめ買いの方は、さしあげるのかな?
ハーモニーは幅広い年齢層のかたに
愛されている幸せパン。
若いOLさん風の綺麗なかたはお昼ごはん用かな?
年齢層は広くても
女性のお客様が大多数ですね~♪

ハーモニーはきんとんコンビの栗とさつまいもの甘露煮
たくさん入っていますよ。
硬そうにみえてもゼンゼン!!!
柔らか~な、蜂蜜入りの生地です。
手で簡単に千切れますよ。
大きめサイズですけどお気軽に食べれます。
もちろん包丁のカットもサービスいたしますので
お気軽にスタッフまでお申し付け下さいませ♪

2009年05月19日

Q&A

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↑ ↑ ↑
ベーコンエピ でございま~す♪
お値段195円。
ベーコンエピのよくあるQ&A

Q「ベーコンエピとベーコンフランスはどう違うの?」
A「使用しているベーコンは同じ、鎌倉ハムさんの
ジューシーベーコン使用です。
違うのは生地です。ベーコンフランスはフランスパンの生地。
ベーコンエピは全粒粉でございます」

Q「粒マスタードは両方とも使っているの?」
A「はい、ベーコンフランス、ベーコンエピ共に
フランス産、ポメリー粒マスタードを使用。
味を引き締めてくれています」

Q「かたいの?」
A「全粒粉ですのである程度、噛むことで
美味しさがでてきますが決して硬くないんです」

Q「明日のお昼ごはんに持たせたいけど平気
A「大丈夫です、なるべく涼しい所においてあげて下さいね」

などなど、よくお伺いする質問。
他にも
「長っ!!!」と驚くかたも多いですよ(笑)
トングで持ち上げてから気が付く事もあるので
相当驚かれた様子(爆)
写真ではみにくいかしら?
結構、長くてボリューム満点ですよ♪

このベーコンエピの魅力は何といっても
純国内産全粒粉の風味と
鎌倉ハムさんのジューシーベーコン
のコラボ。
こんなに『風味豊かな
日本のパン』もあるんですよ~♪

2009年05月18日

◆本日新発売◆今だけ限定◆

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ワッハッハ、ワッハッハ、ワッハッハハ~!!!
(アニマル浜口じゃないですよ、
ご機嫌で笑っちゃってます)
こういうパン(写真)って好きです、だからご機嫌(笑)
本日新発売
新じゃがのフォカッチャ♪でございます!
おいしそう~~~~(~▽~)
凄っ!薄っ!・・・・。
写真だとわかりづらいでしょうか。
生地も薄ーーくてパリッ!パリッ!
ジャガイモも薄ーーーーーくカット
パリパリチップスみたいーーー。
(↑)ちょっと変な表現、チップスってのが。。。
新じゃがのフォカッチャは
特別に『地中海の塩』を使用。
ローズマリー、にんにく でシンプルに作ってあります。
パリパリ生地にはもちろん
ピュアタイプのオリーブオイルがタップリですよ♪
新ジャガのフォカッチャはなんと
160円でございます。
いいの?この安さで?
シェフが決めたんだから
しかたありません(苦笑)

新作の
新ジャガのフォカッチャは今だけの
限定品です♪どうぞよろしく~

2009年05月16日

とろける生キャラメル

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ラピでも登場しましたよ!!!!!
生キャラメルが!!!!!
その名も
ラピのとろける生キャラメル
この商品名のとおり、とろけちゃいますぅ。
「とろ~~~ん」と・・・。
ちょっとした感動があると思います。

まだ生キャラメルが非売の時
常連さんのかわいい女性に生キャラメルを
1つプレゼントしたことがありました。
先日、彼女がいらして
「おいしかった~、売って下さい」って。
シェフが「もう1つどうぞ」って言うと
「買いたいんです」っておっしゃってました。
たくさんお買い上げありがとうございました♪
私まで嬉しくなっちゃいましたよ。

さ~、売っちゃいますよ~!
生キャラメル。
シェフは「パンを買った後、お手軽に
帰り道でなめてもらいたい
イメージ」だそうですよ♪
お気軽にご利用下さいね♪だって50円ですよ、50えん。
奥さ~ん、50円、一個50円(しつこい?笑)
生キャラメルは
冷蔵庫ケース(サンドイッチケース)の
かわいい瓶に詰めて販売中です。
是非、お試しを~♪

ラピのサンドイッチケースが
何だか賑やか♪
ペットボトルのビタミンフルーツのシリーズも
種類を増やしてみました。
(ガンガン飲んでビタミン補給しちゃいましょ♪)
新商品の
ビジュアナナ¥180も冷蔵ケースにいます!
ビジュアナナの詳細は昨日のブログで
どうぞご覧下さいませ♪

ラピのとろける生キャラメル
冷蔵保存でお願いいたします♡

明日は定休日でございます。
明後日、来週もよろしくお願いいたしま~す♪

2009年05月15日

夏のお出迎え

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週末限定発売日が今日だなんて早いな~。
民主党代表選が明日だなんて早いな~。
夏を迎えなくちゃいけないなんて早いな~。
早い、早いばっかり言ってる場合じゃないっ!

夏パン登場ですよ~!!!!
写真は新作、新発売の
ビジュアナナ
お値段180円
かわいいでしょう?
パンナップルのコンフィチュールと
クリームチーズのベストコンビに加え
シトラスホイップで一層爽やかさを引き立てました。
夏らしい新アイテムです。
生地はブリオッシュ。
ピンクペッパーとセルフィーユが
いっそうさっぱり感をタイアップ!
これもパンというには贅沢ですね~。
夏のスイーツといった表現がいいかも♪
是非、お試し下さいね♪

週末限定パンたちと
皆様をお待ちしておりま~す。
週末パンたちの準備にも
どうぞご利用下さいませ♪
それでは、ステキな週末を♡

2009年05月14日

・・・・・・。

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忘れっぽくって困ったな~
クリームパン(写真)のブログの時は
「これ、これをご紹介したい」と思っていたこと、
何だったっけ~、皆さん
気持ち悪いでしょ、知りたいでしょ?
私も知りたい、思い出したい(笑)
でももう昼ピークが来るから売り場に
行かなきゃ。

え~い、もうだめ。思い出せない!
ご紹介しちゃおうっと(笑)
クリームパンのお味も
カスタードのプルプル感
』も皆様
とっくにご存知ですよね~。
プリンよりプルプル』なのが自慢なんですが・・・
ん~、ブログでご紹介したいのは
もっと違うこと
『このカスタードクリームを
マカロン、デニッシュたちにも使用中
ん~、これ(↑)を紹介したいんじゃないし~。
ブーランジェたちの愛情こもった
手作りクリーム

(↑)これじゃなくてもっと、違う
他の何かを紹介したかったんだけど~・・・。
とっても人気の定番商品
(↑)大人気なのは皆様よくご存知だし・・・。
ん~。。。。
やっぱり思い出せないまま売り場に行きます。
ん~。。。。
ごめんなさい。
何だったっけぇ??????あ~、気持ち悪っ(笑)

思い出せないけど大した事じゃないんだきっと・・・。
クリームパンの『人気とおいしさ』は大したものですけど・・・。
ん~~~~~~~~・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

2009年05月13日

頬張る!!!!

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レーズン嫌いな人って多いですよねぇ。
意外そうにレーズンが苦手なお客様のお話を
伺っている私もそういえばレーズン嫌いだったんだぁ。
子供の頃に嫌な思い出がいくつか。。。

弟と母が大好きだった
オールレーズン』(ありましたよね、今もある?笑)
当時、のろまな私はおやつをとって置いて
後でゆっくり食べたいタイプ。
それは弟にとって、とってもラッキーな姉。
今日こそあいつに取られないようにと
大急ぎで頬張った『オールレーズン』
ガーン!!!!!!美味しくなかった!!!!
ある日帰宅すると大好きな『麦チョコ』がありました。
あいつに取られないようにと頬張ったチョコは・・・
ん?麦をコーティングしていない!!!!!
レーズンをコーティングしていやがった!!!!
優しい姉にならなきゃいけない教訓だったのかもしれない(笑)

当時とレーズンって味が違う?
そんなことないか?
洋菓子屋さんの『レーズンサンド』を初めて
食べた時美味しくて感動したんだった。

ラピのレーズンバターは食べた時どんな感想を
もってもらえるかしら?
編みこみしてある生地、美しいですか?
ちょっと写真はわかりにくいかな?
レーズンバターって名前は
中央にバターをしみこませてあります。
ほのかなグラニュー糖の甘さ も味わえます♪
レーズンバターを頬張るのはいかが?
柔らかな生地なので
ばっちり頬張れますよ~♪
(ばっちり頬張るってなんだ???笑)
レーズンも2種類使用。
白ぶどうが好きです。
お行儀悪く先につまんだりしてま~す。

2009年05月12日

今日は何食べたい?

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今日は湿度が高いですよね~。
朝からお茶をがぶ飲み(-▽-;)
でもお日様が見え隠れしているぶん
そんなに暑さは厳しくないかな?

こんな日は皆様どんなパンを食べたいかしら?
私はサンドイッチが食べたいです。
今すぐにでも(笑)
今日はクロワッサンサンドみたいなバターを使ったタイプより
フランスパンで作ったサンドイッチが食べたい。
(毎日食べたい物が次々にでてきて凄い胃袋だ~)

写真はフォンデュです。
フォンデュは外皮が薄くて柔らかなので
サンドイッチもおいしいんですよ♪
包丁で薄めにカット。
この時、下を2枚つなげた状態に・・・。
そこにお好みの具材をたっぷりと!
2枚一組のフォンデュをトーストしてから
具材を挟むサンドイッチもいけます!
これは冷めないうちに熱々で食べれる時におすすめ♡
フォンデュなど包丁のカットもしましので
お気軽にスタッフまでおっしゃってくださいね♪

今日もたくさんのお客様がご来店の予感♪
パンが焼けない私は(笑)店員として
楽しみをご提供できるようにしましょっ♪
せっかくパンがおいしいんですもの、
私も頑張らなくっちゃ♡
皆様、お待ちしていますね~♪

2009年05月11日

食べること♪

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昨日は母の日
私も長男からプレゼントをいただきました♪
次男?ん?ど~~~したぁ!我が次男よ~~~!
いいの、いいの。
母ちゃんはあなたの笑顔が一番のプレゼント。
いいの、いいのよ(笑)
皆様もステキな母の日でしたか?

愛しの我が次男と同世代の高校生が
インフルエンザに感染。
心からお見舞い申し上げます。
ホテルで缶詰め。
面会もできず・・・。
かわいそうで心が痛みます・・・。

先日のニュースステーションで東大教授のコメント
『私たちができることは自己防衛。
うがい、手洗い、栄養、睡眠、
そして大切なのはストレスを抱えない事』
だそうです。
ストレスね~、よし、パン食べよう。と思ったのは
私だけ?(笑)食べてストレス解消している私もなんだかね~(^^;)
私のマイブームってやつはアーモンドラスクなんですが・・・
でも栄養面を考えると写真の
タルティーヌなんていかがでしょう?
海老などの魚介、たっぷりのお野菜、
卵もトッピング。ガーリックの香りもほのかにしますよ♪
今日のナポリ風タルティーヌには
絹さやまでのっていますね~♪
これだけ様々な食材がいるんですもの
おいしいのも納得です。

あなたのストレス解消はなんですか?
私も食べる事以外で
ストレス発散する方法を見つけなくちゃね♪
お腹まわりがヤバイデス(汗)
でもアーモンドラスも止めれませんって(笑)

2009年05月09日

苺、ホワイトチョコ、幸せ~

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久しぶりの晴天!
おでかけ日和。
パン日和。
朝からたくさんのお客様。
ご無沙汰~、とキラキラのおひさま。
我が家の大量のお洗濯物も
ふんわり、パリッと乾かしてね。
物干し竿、どうか折れないで頑張って支えてね(笑)

やっぱりおひさまは嬉しいです。
気温が上昇してきても嬉しいです。
週末限定パンペルデュも嬉しいです。
(↑)いきなり・・・
写真は苺とチョコのパンペルデュ
お値段180円。
この苺はフレッシュな物を挟んであります。
優しい甘さのパンプリンの
アクセントを見事に勤めている苺です。
苺とホワイトチョコとの組み合わせがピッタリ
ホワイトチョコは中央にトッピングしてあるんです。
今より少なくしてもいいから隅々まで欲しい~、
なんてね~、皆様は減らされちゃ、嫌ですよね(笑)
中央のホワイトチョコを口にした時の
幸せったら、もう~~~~・・・・・(^^)
あ~、食べたい。苺のパンペルデュ・・・・・、
ホワイトチョコのパンペルデュ・・・・・・。
だんだん頭がパンペルデュでイッパイになってきましたよ~~~~。
もう禁断症状が出ている『パンペルデュ患者』と
呼んじゃってくださいな(^▽^)
苺の時期よ長くなれ~~~~~~。


ラピは明日定休日でございます。
今週はGWで休業が多くご迷惑をおかけいたしました。
来週、月曜から通常営業でございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

2009年05月08日

どちらが?・・・・

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アッという間に週末。
GWの影響もあり曜日感覚ナッシングのオーナー愚妻です。

今日、明日とキッシュ(写真)がいま~す。
お味はベーコンとほうれん草
海老とアボガドの2種類。
1ホールで860円。
安いですよね・・・。
他店と価格比較してくださいね♪
できることならお味も食べ比べていただきたい♪
ブーランジェたちの手間隙かけた
頑張りが伝わってくると思いま~す。
海老やお野菜たちにも
種類ごとに手をかけ愛をそそぎ・・・♡
キッシュの回りがパリパリ。
これはパン屋の強み?

あなたは
『海老とアボガド』と『ベーコンほうれん草』
どちらがお好み?
(まだ食べた事のない方にも聞いちゃいましょ 笑)
あなたは
『金曜と土曜』どちらのご来店予定?
(どちらも無理な方にも聞いちゃいましょ 笑)

週末スペシャリテたちは
毎週金曜と土曜日発売中でございます♪
キッシュのほかには
パンペルデュたち
パングラタン
もございます。

ステキな週末をお過ごし下さいね♡

2009年05月07日

通常ラピ

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連休をいただきご迷惑をおかけいたしました。
本日より通常営業でございます。
充電完了(笑)
ご予約もいただき
ラピパンたち、お待たせいたしました!

今朝もシャッターを開けるとお車で
開店をお待ちのお客様、ありがたいです。
連休中、お花の植え替えなどで
『ちょっぴり出勤』をした時も
連休と知らずご来店下さった方も
何名様かいらっしゃいました。
わざわざ、申し訳ございませんでした。

そして~、新発見?
このブログをハワイ、ホノルルから
ご覧いただいているとか!!!!!!!!
Y子さ~ん!!!!!!!!!!!!!
シェフ共々嬉しいで~~~~す!!!!!
感激で~~~す!!!!!!!!
(びっくりマークをつけすぎるほど)
いつもお世話になりっぱなしでごめんなさい。
ご帰国の時はラピパンたちにも
会いにきてくださ~~~~い!
これからもブログを読んで下さいね~~~。
日本のネタ、ラピのネタ、ドンドンいっちゃいますよ~♪

日本のネタの1つになるかな?
桜あんぱん(写真)終了です。
もう写真がセピア色になるほどショック。
嘘、私が加工しましたよ、
ワハハハッ、ア~ア(-▽-)・・・・・。
本当にまだ販売したかったです。
季節には敵わない~・・・。
皆様、また来年、どうぞどうぞ
よろしくお願いいたします。
大人気の桜あんぱんの
散りかたがなんだか粋。
大好評ありがとうございました。
あ~、残念無念・・・・・・・・・・。

本日からの『通常ラピ』どうぞよろしくね♪

2009年05月02日

連休のお知らせ

誠に勝手ながら
3日(日)から6日(水)を連休と
させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします。

毎月5日の
ご恩返し=5円返しは
休業のため
6月5日(第一金曜)に開催させていただきます。


感謝のご予約と焼き菓子たち

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明日からラピは連休を頂戴いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願いいたします。
次の営業日は7日木曜日でございます。

本日もたくさんの方にご来店いただき
誠にありがとうございます。
ハードトーストが全て完売でございます。
ご予約すら受ける事とができず
誠に申し訳ございません。
2回目の角食パンは若干、余分が
ございますのでお早めにお声をおかけ下さいませ。

写真は焼き菓子の
コロコロアーモンド、13個入りで340円。
スライスアーモンドを生地に
いれました。
(アーモンドプードルではありません)
だからアーモンドの香ばしさが
よくでていると思います。

ラピの焼き菓子たちは
日持ちが1週間ほどするので
お土産にもよろしいのでは?
GWで帰省する方にもおすすめ。
もっと早くお知らせすべきだった~。
明日から連休休暇なんだ~。
やってしもた~(--;)

私は連休中、久々に会う友人に
アーモンドラスクをあげようかと思っています。
この連休中に母の日プレゼントを決行予定。
早すぎても母と義母のことだから
きっと喜んでくれるでしょう(笑)
その中にも焼き菓子を入れてあげましょ♪

ラピの焼き菓子たちは
コロコロアーモンド(写真)¥340
バニラクッキー¥330
ガーリックラスク¥200
アーモンドラスク¥250

それではステキなGWをお過ごし下さいませ♡

2009年05月01日

むらさきアスパラ

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GWでお休みの方が多いようですね。
ラピは明日、土曜日まで休まず営業です。
本日もたくさんのご予約誠にありがとうございます。

横浜市の男子学生がインフルエンザの可能性・・・。
あくまでも可能性ですが私たちができることは予防。
今朝、ニュースを見てコンビニに
走って行ってきました。
(朝っぱらからそうぞうしいおばちゃんですよ)
マスクを買いに。アチャ~、常備してなかった~。
息子にマスクをつけて学校へいきなさいと。
念のためにね。
慌てずに正しい情報を聞いていきたいですね。
そして、心からお見舞い申し上げます。

皆様、栄養たっぷりと・・・
アスパラのフォカッチャが登場中ですよ♪
今日のアスパラは福島産!!!!
福島からやってきた
むらさきアスパラという品種。
生だと紫色、熱を入れると鮮やかな緑色に!!!
もっと驚くのはその味。
とても甘味のある初夏らしい爽やかさ♪
青くささがないんです。
このアスパラ、是非お試しを~♪

本日と明日週末スペシャリテたち、登場中!!!
ラピは明日まで通常営業。
明後日3日(日)から6日(木)まで
連休とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いたします。

明日、更新時間が遅れてしまうかもしれませんが
ブログ、読んで下さいね(^^)
では、またあした~♡