2009年02月14日
好相性
ジャ～ン、
フォカッチャの新作、
レンコンと明太子のフォカッチャ２１０円。
明太子とレンコンの相性って良いですよね♪
私もたまにですが作ります。
一口に切ったレンコンを酢水につけて
明太子と炒めます。
レンコンの歯ごたえを残すのがポイントです。
炒めるだけで美味しい♪
日本酒をクイッと飲みたくなります。
レンコン好きな私は揚げるのが一番好き。
先日、友人からいただいた
野菜チップスの和菓子、あれも美味しかったぁ。
中でもごぼうとレンコンが最高。シイタケも・・・
↑あれれ、また話がずれてきた（－▽－）
レンコンと明太子の好相性がフォカッチャで皆様のもとへ♪
レンコンのシャキシャキ感、
味を引き締めてくれる明太子。
この組み合わせの良さを
フォカッチャでお楽しみ下さいね～♡
明日はラピニヨン定休日でございます。
来週もどうぞよろしくお願いいたします。
- by la pignon
- at 11:00