2009年01月19日
デニッシュたち。
さあ、今週もバタバタのスタートです♪
元気に明るく行っちゃいましょ♪
今日は暖かい。
桜の咲く季節まで気温が上がるとか。
嬉しいな、嬉しいな。
桜も咲いちゃってほしいな。
「早く咲いて欲しい」って一番思っているのは
受験生よね。
応援していますよ。
体に気をつけてね♡
写真はデニッシュ三種。
左が りんごのカラメル煮
紅玉をカラメルで煮てます。
りんごの美味しさ、りんごの食感、
などなどを改めて感じさせてくれます。
ちょっと違ったりんごの表情を味わってくださいね。
中央は ５種類のベリーのデニッシュ
カスタードクリームの上に
森のフルーツ＝ベリーたちを５種類トッピング。
このべりーたちはコンフィにしてあるので
酸っぱくないので～す。
四隅にあるお砂糖が優しく甘く
ベリーたちを引き立てるのです♪
右は ラフランスのデニッシュ
洋梨とチョコレートの組み合わせ。
チョコレートと洋梨がコンビを組むと贅沢な味に♪
洋梨のコンポートが味を決めてくれましたよ♡
本日ご紹介のデニッシュは
四角いタイプを三種。
このほかは
ぷるぷるダークチェリー。
ブルーベリーとクリームチーズ。
色鮮やかなので、
ラピのギフトボックスにもお似合いですよ♡
- by la pignon
- at 10:32