La . Pignon Blog

今日、１月３１日は愛妻の日だそうです。
１月のイチを英語のＩ（アイ）と読んで
サンイチを妻（サイ）と読むそうです。
なんか良いですね～、しゃれっ気タップリ♡
本日の愛妻の日も
男性客が多いですよ。
ラピのお客様のご主人様は
優しい殿方ばかり。
いいな～、いいな～。
と、愚妻には羨ましいかぎりでございますっ。

昨日、これまた、羨ましく、嬉しかったギフトのご予約。
写真はハードトーストをラッピングしたところ。
「Ｏ様、沢山のご予約誠にありがとうございました。
そしてブログの掲載を心良く承諾いただきありがとうございます」
今頃はもうプレゼントしましたか？
きっと喜んでいただいていることでしょう。
食パンのプレゼントって、絶対、絶対～
喜ばれると思います。
私も欲しいな～。・・・・ってパン屋でしょっ。
皆様もお気軽にラッピングをご用命下さいね。

３～４個のパンを入れると丁度良い袋や
別売りのギフトボックスもご用意しております。
パンギフトで喜んでいただくのはいかが？

本日もハードトーストのご予約がダントツですが
栗とさつまいものハーモニー、
バナナブレッドも数名からご指名をいただいてますね～。
私たちも必死で確保中です。
頑張らなくっちゃ。

週末限定パンペルデュたちも登場中ですよ。
どうぞご利用下さいませ♪

ラピは明日定休日でございます。
来週も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

「はい、はい、は～い、こっちよ～、
タルティーヌたち～、ここに並んで～」と
今朝、カウンターに整列させましたよ。
「場所とりすぎ～、他のパンたちの事も
考えてあげてね～」なんてﾌﾞﾂﾌﾞﾂ。
あ、声に出していないのでご安心を。
怪しいおばちゃんは、本日も
パンたちの登場に奮闘しております。

本日、タルティーヌの新作、またまた登場です。
シェフったら懲りすぎでしょ。
まぁ、美味しいですけどねぇ・・・ねぇ。
種類と焼成量が増え続けヘロヘロへロ～・・・。
愚痴はこのへんにしておき
新作パンのご紹介。

タルティーヌは三種類出演中。
ルックス、インパクト、お味、すべてにおいて大活躍中。
本日新発売は
たっぷりお野菜のタルティーヌ２３０円
フランスパンの上にガーリックバターをぬり、
オリーブオイルをペタペタペタ。
たっぷりのホワイトソースものせてあります。
これだけでも充分美味しそうですよね。
しか～し、しかし、まだまだ、たっぷりの具がのりますよ。
ホワイトソース、キャベツ、ポテト。
赤い食材がみえますか？ドライトマトですよ♪
とろけるチーズものせ、これまた大量なんです。
これをオーブンで焼きパリッと仕上げ
パセリをパラパラ～。
こうして書いていると美味しいのは当たり前ですねぇ。
食べたい、食べたい、あ～、食べたい。
でも、まずはお客様に販売・・・ですよね（＾＾；）

↑　　↑　　↑
近っ。近すぎ。と写真を撮りながら思いました。
ま、自分から近づいて撮ったんですけどっ（＾＾）
つやつや感、伝わりますか？
ドアップの写真は栗のタルト。１ホールで２８５円。
ブログに書くたび、安さには驚きます。
ドアップに耐えれる美しさでしょう（笑）
栗の甘露煮がたくさん入っていますね～♪
カスタードクリームも忍ばせてありますよ♪
栗のタルトは
タルト界人気№１です。

栗以外で、登場中のタルトは
洋梨のタルトポワール。
林檎とアーモンドクランブル、キャラメルクリームの
タルトポンム。
私、個人的にはタルトポンムが一番好き。
皆様はどのタルトがお好みですか？

タルトたちは
手土産はもちろん、ティータイムも。
おリボンをかけますのでギフトの方はお気軽に
スタッフまでお声をおかけ下さい。
パンというには贅沢な逸品を
お友達と、ご家族といかが？
それとも、一人で食べきっちゃう？（笑）
お気軽スイーツとしてご利用下さいね♡

今日は少し暖かかな？
日差しが気持ちよいです。
日が沈むとびっくりするような寒さがおそってきますね～。
嫌んなっちゃう。
風邪が流行っていますね。
昨日のブログは
うがい、手洗い、睡眠、栄養、タルティーヌ　でした。
本日のブログは
うがい、手洗い、睡眠、朝食、クロックムッシュです。
笑っちゃうでしょ。
栄養はタルティーヌにお任せ。
朝食はクロックムッシュにお任せ下さいね。
もちろん、ランチにもおすすめですよ。
ということでクロックムッシュをご紹介させていただきま～す♡

クロックムッシュは白い紙に包まれています。
まだお召し上がりでない方は
中身が気になりますよね♪
写真をご覧下さい。
黄色くみえるのは
ヒタヒタにつけた卵。
使用しているパンは角食パン。
ハム、ホワイトソースをサンドしました。
お召し上がりになる時は
軽くトーストして下さいね。
中のホワイトソースがトロッとしますよ。

私も時々、息子たちに作ります。
でも、ラピのまねはできません。
悔しいけど、できません（－▽－；）
卵をつけておく時間のかけかたが違うと思うのです。
ま、それ以外にも原因はあるでしょうけど
気にしない、気にしない（気にすればいいけど　笑）
ラピのクロックムッシュを食べるのが
一番ですから（笑）

うわ～～～～っ、もうこんな時間。
今日は何だか慌しくて。
遅くなってしまいました。
ブログをチェックしてからご来店の方や
会社の昼休みに見てくれている方に申し訳ない。
会社でご覧の皆様～、仕事中でも見てね～（笑）
上司には内緒、内緒でね～（＞▽＜；）

本日ご紹介の新作パン。
バタバタの本日は完売ですが
明日もあります。どうぞどうぞご利用下さいね。
写真右　タルティーヌナポリ風
オリーブとアンチョビをぬった上にツナと色とりどりの野菜。
もちろん、人気のフランスパンを使用していますよ。
アンチョビが贅沢感をアップ。卵と海老までトッピングしてありますよ。
びっくり仰天です(笑）
美味しそうでしょう？

もう１つ、本日新発売、
写真左　豚ロースと冬キャベツのタルティーヌ。
キャベツは煮込んでありますよ。
冬ならではのお料理ですね～。
皮付きポテトもキャベツとの相性が最高。
豚ロースが元気をくれます。

寒くても
風邪なんてひいちゃいられません。
な～んてね、今年はちょっと
自身がありません（－▽－）
（流行りすぎですもの）
丈夫しか取り得のない愚妻も
風邪ひかないように気をつけなくっちゃ。
トルティーヌみたいに
栄養バッチリパンで元気にならなくちゃ。
『これ以上元気に？もう充分元気でしょ』と
言ったのは誰～～～～～～？

皆様～、お体大事にしてくださいね♡
風邪をひかない呪文を唱えましょう。
「うがい、手洗い、睡眠、栄養、タルティーヌ♡」
ハイもう一度～、
「うがい、手洗い、睡眠、栄養、タルティーヌ♡」

昨日は撮影がありました。
弥生台にある湧水池にマンションが建ちます。
街のイメージとしてラピも少しだけお手伝い。
スタッフの皆様のコダワリが伝わってくる
撮影でした。皆様、お疲れ様でした。
あと少しですがお手伝いの予定があります。
皆様、ご協力、どうぞよろしくお願いいたします。

モデルさんがそれはもう、
綺麗～、美しい～、ビューティフォー。
感動ぅぅぅぅ。　

出来上がりが楽しみです。

凄いな～、プロゴルファー、石川遼。
マスターズ出場。
特別招待。
最年少で。
ご両親がとっても素敵なんだと思う。
石川選手は
更なるステップが待っているんですね～。
１億円プレイヤーになったのもつかの間。
毎日、想像を絶する練習をしているのでしょう。
勉強との両立もお見事ですよね・・・。
マスターズでは憧れの
タイガーウッズとの戦い。
マスターズに招待というのは
喜びと安堵感に包まれていることでしょう。
ということで・・・・・・・・・・
安堵感、安堵、あんど、アンドーナツをご紹介。
え～～～～～～というツッコミの声が
聞こえてきましたけどお付き合いよろしくね♡

ラピの餡子は北海道十勝産。
十勝で有機農法で大切に育てられた小豆。
粒餡です。粒がしっかり残っているタイプだと思いますが
いかがでしょう？
でも、甘さが控えめなのが魅力的。
あんぱん　も同じ餡子を使用していますよ。
あんぱんは１１５円
アンドーナツは１４０円
どちらも２回の焼き上がり、揚げ上がりです。
一回目は９：３０頃
２回目は１３：００頃。
ご来店のお時間に合わせてご利用下さいね。

今日は週末限定スペシャリテたち登場中ですよ。
パングラタン
キッシュ
クレームキャレメルパンペルデュ
そして本日新発売の・・・・・・
ナポリ風タルティーヌも新登場ですっ。
お値段２３０円。
卵が目印かな。
タルティーヌにも
会いに来て下さいね♡

今日は寒い中、岡津中学校の女子生徒さんが
職業体験に来てくれています。
三角巾とエプロンを身に付け
一生懸命に頑張ってくれています。
思い出残る一日にして下さいね♪

明日は取材もあるとか。
シェフ、頑張ってもらいましょ。
さぁ、ラピも寒さに、雨にも負けず
元気に営業中です。
今日は木曜日。
ということは
明日は週末スペシャリテの日だぁ。
週末限定パンたち出演日。
どうぞお楽しみに♪

それではペイザンヌをご紹介させていただきます。
田舎風アップルパイ。
これはアップルパイと一言で言ってはいけない気がしてしまう。
むしろ、アップルパイが苦手な方もトライしてもらいたい。
今までのアップルパイとはちょっと違うお味。
林檎は紅玉を使用。
紅玉ならではの酸味、甘味。
パイは素朴な癒し。
このパイ生地はデニッシュたちと
全く違う食感と風味。
アップルパイでしか味わえない素朴さ・・・。
パイの上はカラメル煮。
角切りの紅玉とピッタリ～。
体に優しい林檎、お口に美味しいペイザンヌをよろしくね♡

オバマ大統領に改革、変革を期待できそう。
してほしい。政府に対する信頼感が羨ましい。
あの、演説。カンペを見なくても熱い思いを
国民に伝えられる
日本の政治家様見習ってね（そこか？）

ま、私もブログでパンをご紹介しながら
プライスのカンペをみることありますから
あまり、偉そうなことを言ってはいけませんね（笑）

突然ですが、
鴨肉はお好きですか？
（ホントに突然だ、今日は鴨パンご紹介なので）
我が家は家族全員、鴨肉、すきです。
骨付きを買ったときは
タップリのお湯でゆで
そのお湯をスープにします。
（一度ゆでこぼしてからね）
この時期は生姜のスープが良いかな。
塩コショウ、お酒、コンソメを入れ生姜をすりおろす。
最後はふわふわ溶き卵。
あたたまりますよ～。
鴨肉はニンニクと焼肉のたれで焼けばオッケー。
と、私は簡単料理。
でもラピは違いますよ～。

変革、改革のパン（写真）
合鴨のトルティーヌ。￥２３０
写真は見えにくいかな？
緑色の丸。芽キャベツですよ。
なんかかわいい。
フランスパンにガーリックを塗っています。
ホワイトソースをのせ、オニオン、きのこ、
チーズなどなどコレでもか、とたっぷりの具をトッピング。
お口を大きく開けてバクバク食べてね♪
ワイルドかつ繊細。
斬新なお味をぜひどうぞ♪
変革、改革、かも～。の鴨パン（＾＾）
カモン、カモンの鴨パン（＾＾）
どうぞよろしく♡

さぶ、さぶ、寒い～。
今日は大寒ですもの。
今日の鍋指数は
７０～８０％ですって。
この○○指数って楽しいですね。
冬はやっぱり鍋指数。
でも気になるのが風邪ひき指数（笑）
これはあえて見ないよう聞かないようにしている弱虫の私。
頑丈そうな弱虫の体（笑）で
昨夜からおでんを煮ていました。
今日の夕食はトロトロおでんよ♡

鍋指数の高い日は
シチューのお宅も多いですよね♪
この季節はフランスパンたちが生き生き。
フランスパンたちは『寒いの大好きパン』。
「スキーヤーか」とツッコミをいれたくなる(笑）
今年の冬、フォンデュが凄い人気物。
スキー板を履いてお客様のお宅へ
行っています。もちろん、嘘で～す（＾▽＾）

写真の　パンオレ　も
シチュー指数と人気が比例。
バターロールとは違った美味しさです。
ミルクたっぷりのロールパンだから
シチューと良く合うのでしょう。
おひとつ６０円。
お皿に残っているシチューを
パンオレでぬぐいながら食べてね。
私はホワイトシチューに
パプリカをパラパラするのが好きです。
あ～、シチュー食べたい～。
でも今夜はおでんだったぁぁぁぁぁ（笑）

さあ、今週もバタバタのスタートです♪
元気に明るく行っちゃいましょ♪
今日は暖かい。
桜の咲く季節まで気温が上がるとか。
嬉しいな、嬉しいな。
桜も咲いちゃってほしいな。
「早く咲いて欲しい」って一番思っているのは
受験生よね。
応援していますよ。
体に気をつけてね♡

写真はデニッシュ三種。
左が　りんごのカラメル煮
紅玉をカラメルで煮てます。
りんごの美味しさ、りんごの食感、
などなどを改めて感じさせてくれます。
ちょっと違ったりんごの表情を味わってくださいね。
中央は　５種類のベリーのデニッシュ
カスタードクリームの上に
森のフルーツ＝ベリーたちを５種類トッピング。
このべりーたちはコンフィにしてあるので
酸っぱくないので～す。
四隅にあるお砂糖が優しく甘く
ベリーたちを引き立てるのです♪
右は　ラフランスのデニッシュ
洋梨とチョコレートの組み合わせ。
チョコレートと洋梨がコンビを組むと贅沢な味に♪
洋梨のコンポートが味を決めてくれましたよ♡

本日ご紹介のデニッシュは
四角いタイプを三種。
このほかは
ぷるぷるダークチェリー。
ブルーベリーとクリームチーズ。
色鮮やかなので、
ラピのギフトボックスにもお似合いですよ♡

今日、明日はセンター試験。
晴れて本当に本当にヨカッタ～。
毎年、悪天候。
昨日、塾の先生に
「明日の天気は良さそうですね」と言うと、
「わかりませんよ～、天気予報まで覆すのがセンター」だそうですよ。
ひえ～・・・・・・・・・・。
明日もどうかどうか晴れますように♡
息子の同級生たちがセンター試験で頑張っています。
我が息子はセンター試験を受けないのに
私も何だかソワソワしちゃって（笑）
みんな、みんな、頑張れ～。
パン屋のおばちゃんは
全く、何も、できないね～・・・。

スタミナ系を食べたい方。
受験生もこれを食べてね。
写真のタルティーヌ。
お値段、各２３０円。
上がラムときのこのタルティーヌ。
下がもち豚。
本日新発売の新作です。
もち豚のタルティーヌ
～～～もち豚とは～～～
日本人の味覚に合った美味しい豚肉。
大変やわらかく、脂身がサッパリして甘みがあります。豚肉特有の臭いもなく、疲労回復や高血圧予防、美容等に効果があるビタミンEが一般豚の約7倍も含まれています
厳しい規格に合ったものが「もち豚」。

本日も週末スペシャリテたち登場中です。
スペシャリテたち。
新作のタルティーヌたち。
定番パンたち、
どうぞどうぞ宜しくお願いいたしま～す♪

今朝も寒いですね～。
あるお客様の「庭のお水が凍っていた」そうですよ。
冬将軍、大暴れしていますね。
寒さにめげそうな私も
ポカポカのラピで頑張りましょう。
ブーランジェたちのコックコートは
半袖ですよ、半袖。（＾０＾）ﾌﾟﾙﾌﾟﾙﾌﾟﾙ・・・。
テキパキと動いている姿は頼もしいですよ。

本日は金曜。
週末スペシャリテたちが活躍中。
クレームキャラメルパンペルデュ
キッシュ
パングラタン。
本日のパングラタンは　きのことミートソース。
おいしそうですね～。
チェックチェックですよ、奥さ～ん(笑）

写真のカルツォーネ。
ブログ登場は久々です。
生地はオリーブオイルを練りこみました。
柔らかで、色白、きめ細やかな生地。
カルツォーネは三種類。
ベーコン&ポテト
えび&ブロッコリー
きのこ&クリームチーズわたし個人的に一番すきなのは
えび&ブロッコリー。
きのことクリームチーズの
相性の良さには驚かされます。
お惣菜パンでも
チョッピリ新鮮感覚が味わえると思います。

今日は鴨ときのこのトルティーヌが登場。
ファンの方、どうぞご来店下さいね。
お待ちしておりま～す♡

今朝のテレビで受験生のためのお菓子が大流行って。
見ましたか？
おもしろ駄洒落菓子。

キットカット＝きっと勝つ
ハイレモン＝入れる門
カール＝ウカール
などなど。

我が息子も受験生なので
自宅にたくさんありますよ。
かわいい孫のために母が用意してくれました。
おばあちゃん、ありがとう。
笑っちゃったのが
ＴＯＰＰＯ＝突破
↑これ良い、良い、良い。
とっても、凄～く、気に入っちゃった♡
私は一本も食べれなかったけど（笑）

『栗は縁起物』っご存知でしたか？
私は全く知らなかったです。
『甘栗』のお菓子も『クリアーする』で発売されているらしい（笑）

私も毎日、栗をいただきましょう。
息子、息子のお友達、全国の受験生のため。
（とかなんとか、大好物なだけ？）
今日のご紹介パンは皆様ご存知
栗とさつまいものハーモニー
お値段２９０円
栗とさつまいもの甘露煮が
もっちり生地にたくさん入っています。
ちょっとお値段お高め。
その分、ボリューム完璧。
美味しさ完璧。

栗とさつまいものハーモニーを食べて
クリアーできるよう応援しま～すっ。
食いしん坊母ちゃんの祈りよ、みんなに届け～っ（笑）
みんな～、体調に気をつけて、頑張れ♡

今日は何パンをご紹介しようかなぁ～？
毎日悩み・・・。
自分が食べたいパンがほとんどだったりして（笑）
はい、もちろん本日も例外ではありませんよ～。
私自身が食べたいパンでいきま～す（＾▽＾）
今日もお付き合いよろしくね♡

ベーコンエピ。（写真）
お値段１９５円
鎌倉ハムさん　のジューシーベーコン使用。
全粒粉の生地は
噛み締めるほど味わいが深くなります。
ジューシーベーコンの上は
ポメリーの粒マスタード。
（↑これ、これがポイント）
よくマスタードは辛いですか？と聞かれます。
辛くないです。（このブランドだからですけどね）
全粒粉の生地は国内産。
ポメリーのマスタードはフランス産。
鎌倉ハムさんのベーコンも国内産。
日仏の親善パン（ちょっと大袈裟）

先日は久しぶりに
ベーコンフランスをいただきました。
「わ、美味しい」としみじみ・・・。
ベーコンフランスはエピと同じ麦の穂の形をしたフランスパン。
私はベーコンフランス派。
少し前はベーコンエピ派って
お客様とお話していたけど（＾＾；）
少し時間がたつと
また変わるんだ、きっとね。
美味しい物を比べるのは楽しいで～す♪

「クリームパンと同じクリームが入った
マンマルの」と良く聞かれるパン。
写真のマカロン
お値段１８０円。
開店以来８年も毎日登場、
無遅刻、無欠勤の優等生。
大人気、あのクリームパンと同じ
カスタードクリーム
パリパリのビスケット生地も人気の秘訣。
名前はマカロンでもあの洋菓子屋さんの
マカロンとは別物。
ラピを開店当初、洋菓子屋さんのマカロン自体が
そんなに有名じゃなかったと思います。
ラピのマカロンと覚えてくださると嬉しい。
（図々しいデスケド　笑）
名前を『ラピロン』とかに変えたいな
（シェフの雷が落ちるけど　笑）

ラピのクリームパンにはまっているそこのあなた。
是非マカロンもお試しを。
でも、『すでにお召し上がり』の方がほとんどかなぁ（笑）

皆様連休はいかがお過ごしでしたか？
今日から、会社、学校、スタートですねぇ。
お互い頑張りましょうね♡
受験生のみんな、体に気をつけてね♡
連休明けのラピはピークが遅めなんです。
国際親善病院に時間がかかってる？
家事に大忙し？と勝手想像していますが
本日は別。
朝からバタバタです。
お客様に感謝。
この爽やかなお天気にも感謝。
さあ、今日も頑張ります。
ラピパンともども
どうぞよろしくお願いいたしま～す。

先ほどご来店下さった友人。
「今日のブログはミロワールだよ」と私の押し売りに
「どれ？どれ？それも～」と素直な彼女に感謝、感激。
お買い上げありがとう（＾▽＾）
寒いけど体に気をつけてね♡

ミロワールのご紹介～。
写真はミロワールを包丁で
一口サイズにカットしてみました。
おされなおさら、（なんか失敗、親父ギャグ）（＾▽＾；）
もとい、
お洒落なお皿（笑）にのせてフォークをのせてみるのはいかが？
ちょっとした御もてなしになるかしら？
アーモンドケーキのようなミロワール。
お値段、１８０円。
ラム酒を効かせています。
カスタードクリームとクレームダマンドの
コンビネーション。
１０センチほどのサイズで長方形。
だから、パクパクと手で食べても
もちろん、美味です。
どうぞよろしくね♪

今日の成人式、
晴れ着姿の女性が美しいです。
男性の袴も多いようですね♪
新成人の皆様、おめでとうございま～す。
　
ラピは成人の日の本日も元気に営業中で～す♪
皆様のお越しをお待ちしておりま～す♡

三連休の方も多いと思います。
お出かけですか？お家でのんびりですか？
ラピは明日、定休日でお休み。
明後日成人の日は営業です。休まず営業です。
皆様、ラピにも遊びにいらして下さいね♡
お待ちしておりま～す♪

今日は土曜日。
週末限定スペシャリテの日。
キッシュはなくなってしまいました。
お電話でのご予約も申し訳ございません。
また来週、どうぞよろしくお願いいたします。

クレームキャラメルパンペルデュ（写真）と
パングラタンはまだございます♪
クレームキャラメルは贅沢パンプリン。
「カラメルが良い」
「口どけが最高」
「毎日ないのが残念」など
ありがたいお言葉をいただいています。
クレームキャラメルパンペルデュ、
キッシュ、
パングラタンは
金曜と土曜日のみ販売です。

ラピがお届けする週末限定スペシャリテたちと
一緒の連休はいかが？
(成人の日は週末限定スペシャリテはございません）
どうぞよろしくね♪

今日はお客様、沢山ご来店いただけるか
不安になるお天気。
ま、雪が降らなくてホッとしました。
それにしても寒いですね。
皆様、風邪にはお気をつけ下さいませ。
受験生のみんな、暖かくして頑張ってね♡
今年のセンター試験は雪が降らないと良いな～。
毎年、雪のイメージがあるのですが。

受験生の夜食に
受験生でない皆様のランチにもと
照り焼きチキンをご紹介させていただきます。
お値段２４０円。
ゴマ付きバンズはカイザーロール。
このパンは照り焼きチキンでしか
いただけないのがちょっとニクイデスネ（笑）
美味しいバンズですよ。
お肉の照り焼きチキンは程好いお味。
甘すぎず、からすぎず。
パン屋さんのオーブンで焼いているから美味です。
このバンズとチキンを気に入っていただけて人気があると思います。
トマト、レタスのお野菜もかかせません。
そしてマヨネーズがいいんですよ。
クロワッサンサンドのマヨネーズも同じですよ。

自宅で作る照り焼きチキン。
お皿のすみにマヨネーズを絞っちゃいます。
マヨラーの私は足りないので冷蔵庫から
マヨネーズを出して付けたしますけど（笑）
あ、なんだか今日の夕食に食べたくなってきた。
でも、今日はシチューの準備をしてきたんだった。
パンオレ（ミルクたっぷりロールパン）でいただこうかなぁ？
でも、やっぱりバケットかなぁ？
意外とベーコンフランスも美味だしぃ。
んんん～・・・。悩むぅ～・・・（笑）・・・・。

冬休みも終わり、今日は学校というお子様。
今年もラピ近辺の学校の始まりはイロイロだったようですね。
７日と８日にわかれているようです。
みんな、ちゃんと宿題は持っていった？
お寝坊さんじゃないかな？
え？私？
朝がつらいで～す（＋＋；）
ラピでは働けても体は休みボケ（－－）・・・

今、レジではラピメニューを配布中。
２００９年保存版メニューなので両面印刷、
裏面もどうぞご覧下さいね♡
このメニューも連休最終日に
書きましたぁ（＾▽＾；）
慌てて印刷屋さんへ行き
登校日前日に宿題仕上げている気分。
いくつになっても変わらな～い。

そういえば、冬休みの研究でラピを調べてくれた女の子。
そろそろクラス発表かしら？
頑張ってね♡
彼女も興味心神だった自家製粉。
純国内産全粒粉を引き立てで使用。
写真のパンたちも全粒粉シリーズの仲間です。
左から
パンオフィグ（いちじくと胡桃）
レザンノア（レーズンと胡桃）
栗がゴロゴロ入った全粒粉パン
それぞれお値段２４０円。
他は
ベーコンエピ
カシスとオレンジ
パンコンプレ
コンプレドック
などが全粒粉シリーズです。

自家製粉機でひいた小麦は甘味がするんですよ。
香りも食感も引き立てだから。
このお味も引き立てだから・・・ね♡

謹賀新年。
本日から今年のラピが始まりました。
今年も変わらぬご愛顧、どうぞ、どうぞよろしくお願いいたします。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

長いお休みをいただきご迷惑をおかけいたしました。
皆様、お正月はいかがお過ごしでしたか？
私は良く食べ（＾＾）
良くのみ（－－；）
良く笑った連休でした。
いつも会えない友人や親類と会うことができました。
充電完了です。
正月太りをし。
充電でなく漏電？（－▽－；）

毎年恒例の正月太りをしながらも
やはりラピパンたちを食べたかったですよ～。
１０日間ほど冷凍にしておいた
角食パンを連休中にいただきました。
お餅用に用意しておいた、餡子で。
餡トーストです。
名古屋の皆様、美味しいです。私、好きです。
トーストをした食パンにバター。
バターの上に餡子ですよ、餡子♪
皆様、お好みトースト、アレンジトーストをお楽しみ下さいね♡

本日はハードトースト、角食パンのご予約が多い。
誠にありがとうございます。
ラピパンたちを
本当に、本当にお待たせいたしました。

今日は七草ですね。
でもパン食べたいです（笑）