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2008年10月31日

Hello Halloween

ha.jpg
へへへ、イヒヒ・・・
かぼちゃのコロッケサンド(190円)に
いたずらしちゃった(笑)
目と口をつけてみましたよっ♪
今日はハロウィンですから~。
「お菓子をくれなきゃ悪戯しちゃうよ~」って、・・・・・・・
もうすでに悪戯しちゃってるしぃ・・・。
シェフに怒られたらこの写真は消去する(笑)ので
しばし、ご観覧を♪♪

 ラピでハロウィンは
特別な事を行っていないのです(--;)が!
今日は
毎日の定番にある『かぼちゃメニュー』を
ご紹介させて下さいね♪
お惣菜パンフォカッチャの仲間
秋のフォカッチャ¥210
こちらのお野菜にかぼちゃを使用。
きのこやじゃがいもなど、
秋のお野菜を沢山トッピングしていますよ♪
ホクホクの秋はこれ1つで堪能できると思います。
もう一品、写真のサンドッチ、
かぼちゃのコロッケサンド。(悪戯してゴメンネ)
このお手製コロッケが最高なんですよ♪
クリーミーで良い口どけ。
ブーランジェたちの頑張りが伝わります♡
パン粉もあのカレーパンたちと
同じのを使ってるし、美味しいはずデスネ(笑)
これで190円ってどうなのよ?
でも、この時代だからごそ、ラピも頑張りますよ~!
大切な大切なお客様の為ですもの♡
皆様も頑張って下さいね~♪

明日から三連休!
ラピは文化の日も営業いたします。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
明日はハードトースト(特に1回目)の
お予約をおすすめいたします。
どうぞ素敵な連休をお過ごし下さいませ♪

 

2008年10月30日

幸せものたち

motu%20001.jpg
ラピは、≪秋メニューもり沢山≫で頑張っていますが、
やはり、定番ものも大活躍中。
両者ともどうぞよろしく♡
本日はお食事パン系が
凄いことになっていますね~♪
角食パン、玄米パンがすでに
完売。。。
誠にありがとうございます。
ご予約でも無理だった方
申し訳ございません。
人気№1の
ハードトースト
これから焼きあがりますので
どうぞご利用下さいませ♪

写真は年間通してお披露目、
洋梨のデニッシュ、お値段200円。
今はチョコレート入りです。
このチョコのトロケ具合がいいんですよ(笑)
洋梨はコンフィチュール。
ポワール好きな方って多いですよね~。
ポワールは開店当時から
販売を続けています。
タルトになったり、
デニッシュになったりと
活躍の場をTPOにあわせて。
(TPOはちょっと大袈裟かな 笑)
他のフルーツのデニッシュたちも
大好評です。
鮮やかなルックスなので
もらって嬉。
あげて嬉。と、ギフトボックスの中によく
入らせてもらっていますねぇ♪コノ、幸せもの!(笑)
フルーツのデニッシュたちは
回りがサクサク、
中央にはフルーツと
ナパージュがしみこみジュワ~ッ。
あ~、また食べたくなってしまったぁ~(笑)
あなたはどのフルーツでニッシュが
一番好みですか?

2008年10月29日

オトナがしっかりしなきゃっ!

motu.jpg
神奈川県の県立高校の受験にて
服装の乱れで不合格。
「このニュース何?」・・・
もっと、大人は何とかできなかったのでしょうか。
受験の前に。
見た目で判断されてしまうのは現実的な事かも。
入試前は中学も面接練習など熱心に行ってくれているのに。
入試日に「行ってらっしゃい、落ち着いてね」をする時の母心は
今でも、忘れられません(-▽-;)
外見で判断はよくないけれど、
現実を教えてあげても・・・・。
不合格だった子に
何年かたって高校側が
「入学して良いデスヨ」はどうなのよ?

朝からこんなにアツイのは
私、受験生の母なんです。
しかも兄弟そろってダブル!
我が息子たちは服装などで
親を悩ませることは全くないのですが
勉強面で心配がつきませんよ(爆)
今、厳しい現実(汗)を目の当たりにして
頑張っている時こそオトナとしてしっかりしなくっちゃ♪
そろそろ
胃薬のみながらラピに出勤するかもしれませんよ(笑)


麻生総理、またオモシロ発言していましたね~。
「カップめんが400円位」
私は笑っちゃいました!
私たち、このご時世、皆様のために
値上げせず頑張っているんですよぉ。
そこで、そこで~、
400円位(笑)のパン3点、ご紹介~!
あんぱん115円 
 北海道十勝産の小豆使用。有機農法で大切に
 育てられました!

メロンパン110円
 とろけるような口とけ。上のビスケット生地はパリパリです。
 オレンジピール入り!
カレーパン150円
 パン粉までこだわり、自家製です。
 冷めても美味しく、ジューシーに仕上がりました

この三点で375円ですよ~!!!
400円いきませんよ~!!!(笑)
いががですぅ?????


2008年10月28日

原ジャパン&ラピジャパン

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『WBCの監督が原監督でほぼ決まり』嬉しい!
「他の人」「まだ早い」などの
意見は聞きませんよ~、のオーナー愚妻です、おはようございます。

ピッチャーは松坂?
松井は何番?
岩村は?
原ジャパンだと
小笠原も活躍?
と妄想が膨らみます、膨らみます(笑)
皆様も
色んな予想たてちゃいましょ♪

ラピパンでも考えちゃいましたよ♪
1 クローンノアゼット(写真)
2 クリームパン
3 カレーパン
4 ハードトースト
5 クロワッサンダマンド
6 クワトロフロマージュ
7 全粒粉パンシリーズ
8 フルーツのデニッシュ
9 クロワッサンサンド

中継ぎは・・・
やっぱり金土限定パンたちよね♪
キッシュ
パングラタン
クレームキャレメルパンペルデュ

こんなのでいかが?
えっ?
私の好きなパンたちが先発じゃない?
あ、そういうのも楽しいですね~(笑)
皆様~監督になったつもりで
ラピジャパン作って育てて下さいね
(凄い、お願いですよね 笑)

2008年10月27日

これ、な~ぁんだ?

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何パンかわかりますか?
.
.
.
.
.
?
  続きは下に♪

答えは・・・・・

この答えがわかったかた、
相当なラピマニアですね~!
『毎度~♪』
これはできあがっている商品。
(焼成途中ではありません。)
何かの
ドアップ!!
近すぎ~っ、の写真。
何か絞ってあります。
白色ですね♪
わかってきましたか?
ヒントは練乳のクリーム!
そう、そうです!
ミルク棒!お値段130円。
お子様に人気。
おやつにさし上げて下さいね~。

今日は運動会の振り替えで
お休みの小学生がいます。
みんな、お疲れ様♪
ご父兄の皆様もとってもとってもお疲れ様ですっ。
お子様にはミルク棒や
クリームパン、メロンパンなどが
人気パンです。
どうぞよろしくお願いいたします。

今週は秋晴れが続くようです。
パン屋のおばちゃん、嬉しいな(笑)
皆様ラピまで遊びにいらして下さいね♪
お待ちしていま~すっ♡

2008年10月25日

るんるん気分で秋の行楽♪

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おでかけ日和の週末ですっ♪
いいな~、いいな~♪
今週のようなお天気は
お外ランチいかが?

今週もラピ近くの小学校は
運動会。
昨日のお天気と、変わって
良いお天気。
今朝空を見て
「曇っているくらいが運動会には
丁度良いね♪
みんながんばれ!」
と勝手に応援。
もうそろそろ
ラピの角食パンで作ってくれた
サンドイッチがランチタイムででるかな?

皆様、どんな週末をお過ごしでしょうか?
写真は照り焼きチキンサンド
お値段、240円
少し前までタンドリーチキンサンドでした。
どうもありがとうございました。
これからの秋冬、照り焼きチキンサンドとして
生まれ変わります。
変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
照り焼きチキンも
お出かけのお供によろしいかと思います。
るんるん気分で秋の行楽をお楽しみ下さいね
ランチにもぴったりです。
バンズは
カイザーロール
ゴマつきで特製
ジューシーなチキンと
レタス、トマトなどのお野菜もサンドしました。

ラピは明日は定休日でございます。
来週もご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

2008年10月24日

癒しスイーツ

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今日は凄い大雨!
通学の小学生は平気だったかしら?
バケツをひっくり返したような降り方でしたぁ。
こんな日ってかわいいレインシューズが
欲しくなります。
でも、雨の日って犬の散歩すら
サボる私は我慢しますか~・・・(笑)
皆様、どうぞお気をつけ下さいませ♪

こんな日はまったりと
おうちカフェはいかが?
今、ラピからのおすすめは
クローンノアゼット
ホールで600円、ハーフだと300円です。
(ハーフでも充分なボリュームだと思いまぁすっ)
感動するのはきっと
中に入っているヘーゼルナッツのペースト。
(もちろんパン生地もいけますけど! 笑)
濃厚で香ばしい。
深まる秋、これからやってくる冬に
ピッタリだと思います。
パンとしてでなく、
癒しスイーツとしてどうぞ♡
いつもと同じ
コーヒー、紅茶も違う味に感じてくれるかも♪

今日、明日は週末限定三点セット(笑)をご用意。
パングラタン260円
クレームキャラメルパンペルデュ180円
週末限定キッシュ860円

どうぞご利用下さいませ♪

2008年10月23日

★Sさま★

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Sさまぁ~!!
お手紙ありがとうございま~す!
とってもとってもとってもとっても嬉しかったですっ♪
遠いところご来店下さり、
お手紙まで!感謝、感謝、感謝、感謝です!
これからも『パンもお店も素敵なラピ』
(ちょっと恥ずかしい♪ 笑)で頑張ります。
応援、どうかよろしくお願いいたしますm(^v^)m
Sさまが気にいって下さった、
合鴨ときのこのトルティーヌ、売れています(^^)
そうですね~、S様のおっしゃるとおり
意外性もいいのかもしれませんね♪
S様が楽しみにしている
パンたち待っていてくださいね♡
きっとお披露目の日がくると思います。
またブログでご紹介させていただきますね♪
気が早いと書いてあった(笑)シュトーレンの季節も
アッという間にきちゃいそうですよね~!
もう10月の下旬ですよ!
時の流れについていくのが必死ですよ(笑)

必死についていきながら
パンレターが仕上がりました(笑)
必死に書いた(?)お便りはもう11月号
新作たち をご紹介。
栗ごパン(200円)
クローンノアゼット(ホール600円、ハーフ300円)
ノッチョーラ(1本80円)
などを書きました。
今日の夕方にはお渡しできる予定です。
ご覧になって下さいね♡

2008年10月22日

脱線、脱線。

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今朝もノッチョーラ(写真)を並べるスリルと緊張を満喫~。
「この美しさはお客様の目に留まるまでは
このまま、お願い~」と
祈りながら、そ~っと・・・。と、その時、
ジュー、パキパキと何処からか音が・・・。
「へっ?何?」・・・
音のソバに近づくと
ラックに置かれたガーリックフランスですよ!
びっくりです。
この音の正体がガーリックだったとは!
ちょうど、バターがしみ込んでいる所だったらしい。
私はオーディオの前にいたのにそこまで聞こえるっ。
どんだけ大量のガーリックバターをつけてるの?
私が欲しいけど、我慢、我慢(笑)
皆様~、ガーリックフランス、チェックですよ~♪

ノッチョーラをご紹介する予定が
ガーリックフランスに脱線(^▽^;)
それでは~~~
ノッチョーラとはヘーゼルナッツの事です。
グラニュー糖とヘーゼルナッツ
だけで
できているのに濃厚。
その秘密は焙煎にあるとか・・・。
秘密だなんて言ってないで
教えてくれれば良いのにね~。
私も知らないからちょっとムッとしちゃう(笑)
ノッチョーラは80円ですよ~。
びっくり価格!!!
お菓子を頂くならこの80円が
絶対、絶対良いと思うのでが
皆様、いかがでしょう?

新作のクローンノアゼット
(好評ありがとうございます)にも
ヘーゼルナッツを使用。
新作たち、どうぞよろしくお願いいたしま~す♡

2008年10月21日

ふっくら

10%3B19%20002.jpg

本日のタイトルはふっくら。
でもパンの話じゃなくてごめんなさい♡
私ごとですみませんっ。
先日、男性のお客様が
「ちょっとフックラした?その位がいいんじゃない?」
ガーーーーーーン!!!
ば、ば、ばれてる。ふ、ふ、太ったことがばれてる、と動揺し
「よくないんです」と答えてしまった~。
後悔先に立たず(。。;)・・・・・・・・・・・。
その後悔はお客様に「よくないんです」と言い放った言葉。
太った自分より自分の言葉に後悔。お客様は
笑顔で「そのくらいでいいって!」となんて優しいお客様~♡

私のフックラは
ラピパンたちがいけないと
ラピパンたちを逆恨み(^^;)
え~、え~、わかっていますとも。
食べた分、消化すればよいということを(~o~)。

今年の秋パンたちは何かが違う!
きのこたち、栗たち、りんご、かぼちゃなどのお野菜。
逆恨みされてびっくりしている秋パンたちの1つを
今日はご紹介~(笑)
写真は合鴨ときのこのトルティーヌお値段230円。
フランスパンの上には沢山の食材をトッピング。
合鴨肉、きのこたち、チーズ、ねぎ、ホワイトソース
そしてな、な、なんと・・・
栗まではいった秋を満喫すべきパン。

びっくりする美味しさです。
でも、でも~、、、、
食べ過ぎると私みたいになっちゃいますよ♪
ほどほどにネ♡

2008年10月20日

秋冬花&秋冬パン

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スタッフのお母様にみかんをいただきビタミン補給。
お肌ツルツルになったオーナー愚妻です。
ん?違う、ツルツルになりたいの大間違いだぁ。
お母様どうもご馳走様でした。
とっても、とっても美味しかったです♡
このブログも見てくださっているかしら?
彼女も毎日元気に頑張ってくれていますよ♪
どうぞ応援よろしくお願いいたしま~す。

秋も深まってきました。
空気も澄み切ってとっても
気持ちの良い日々が続いていますね。
ラピのプランターも少しずつ秋冬になってきました。
写真はノースボール
零れ種から芽をだしました。
偉い、タクマシイ!
素晴らしい生命力!
ベコニアの前にチョコンとでてきましたよ♪
ビオラ、パンジーと一緒にいる
ノースボールは買ったもので~す(笑)
もう大きく綺麗に咲いていますが
写真の『零れ種ちゃん』のほうが楽しみです。
頑張れ~!!

ラピの秋冬花よりも~・・・
やはり秋冬パンですよね~、ね、ね、ね~(笑)
好評ありがとうございます。
りんごのキャラメル煮デニッシュ。
タルトポンム。
合鴨ときのこのトルティーヌ。
秋のフォカッチャ。
などなど
秋を堪能すべきパンたちが
皆様をお待ちしております。
秋&ラピ、どうぞご満喫して下さいませ♪

2008年10月18日

栗ご飯じゃないよ、栗ごパン♪

10%3B18.jpg
↑ ↑ ↑
このパンの中には栗が入っていますよ。
もうご存知の方も多いと思いますが
栗ごぱんでございます。
この商品名。栗ごパン!(200円)
お客様からのご質問
「米粉をつかっているの?」と聞かれますが
使用していません。
米粉は今とっても話題ですよね~。
でもラピでは米粉の使用はございません。
栗ごパンは『栗ご飯』のイメージで作りました。
シェフのお気に入りようはただ事じゃ、ございませ~ん(笑)
栗ごパンの栗は愛媛産。
~~えひめ愛より~~~
日本グリは野生のシバグリを基種に改良を重ねたもので、収穫期によって9月中旬までに収穫する早生種、9月から10月上旬に収穫する中生種、以降に収穫する晩生種に分けられます。愛媛県は、茨城県、熊本県に次ぐ第3位の産地です

そして何といっても
この生地。軽~い!
写真のように大量になっても軽い♪
品だしが楽々(笑)
この生地は美味しいパンの条件をすべて
備えているといっても良いそうです。
吸水性が優れていて
シェフいわく
パン屋心をくすぐる』パンだそうでうす。
そりゃ、お気に入り中のお気に入りになる訳デス♪
中はもちもち、ぷるんぷるん。
栗は上質な愛媛からやってきた和栗

まだの方は是非お試しを~

ラピニヨン、明日は定休日でございます。
明後日からまたどうぞよろしくお願いいたします。

2008年10月17日

やってきました♪

10%3B17.jpg
やってきました、週末ですよ~!
今日一日頑張ればお仕事、学校がお休みでしょうか?
お疲れ様ですっ!
学校、幼稚園、
秋はイベントが多いですよね~。
今週末はどんな週末を過ごす予定でしょうか?
運動会など終わって
紅葉狩りやご旅行の方も多いのかしら?
いいなぁ~、いいなぁ~、
私も連れて行ってくださ~い!
嘘ですよ、嘘、ご安心下さい(笑)

ラピは週末限定メニューをご用意し営業!!!!
写真も、もちろん限定
クレームキャラメルパンペルデュ
お値段、180円ですよ、180円。
ちょっと奥さ~ん、
安くてびっくりでしょう~。
販売しながら私もびっくりしちゃっていますから(^^;)
卵にヒタヒタに使ったパンプリン。
キャラメリゼした上品な味付け。
カラメルソースもほどよく仕上がっています。
パンパルデュのおかげで
プリンも「別に食べたくない」なっちゃう。
この私がですよ(笑)
そんな凄すぎのパンペルデュ
金曜、土曜のみの発売。
他にも限定モノたちいますよ~
キッシュ。
パングラタン。
ランチ、ディナーにもピッタリだと思います。
皆様はどんなシーンでお召し上がり?

2008年10月16日

やめられない。とまらない。

1016%E2%98%85.jpg
2センチくらいにスライスした
ガーリックフランス 180円を食べながら
夕食の準備。
一口食べ、包丁トントン。
一口食べ、フライパンじゅ~っ。
「えっ?うそっ?1本全部食べちゃった。明日の朝食がない」
これは私がやってしまうこと(笑)
皆様、やめたほうがよろしくてよ。
お行儀が悪すぎてよ。
夕食前に1本は多すぎですわ。

数ある美味しいお召し上がり方のうち
ほんの1つをご紹介。
お好みの薄さにカット。
断面にガーリックを塗る。
ここポイント、スリスリ塗っててください 
ちゃんと声にだしながら塗ってね、「スリスリ」って(笑)
声をだすはずのない、というそこのあなたも(笑)
お好みの具(トマトやチーズを)を
乗せカリッとトーストしてみてください。
トーストしてから具をのせても美味~。
最後に香り良いバジルの葉をアクセントにのせる。
これはガーリックフランスでなくても
バタール、バケット何でもgoodです。
皆様、ゆっくりと味わってお召し上がり下さいね。
私みたいに
「気づけば全部食べちゃった」なんてことのないように♡

2008年10月15日

絹素肌のようです

10%3B15.jpg
きめ細やか♪
ちょっと良い言葉♡
いろいろと使えそう。
日本語間違ってるかもしれないけど(笑)
きめ細やかな心使い。
(人として心がけたいな)
きめ細やかな素肌。
絹素肌♪
(もう無理でも憧れる 笑)

ラピパンだと
角食パン270円
きめ細やかな生地。
これが一番わかるのは
トーストしてバターを塗り
お口に入れた瞬間。
フワ~としたかをり
どんな食材でも
引き立てる控えめな味。
もちろんそのままでも
きめ細やかさが伝わってきますね~。
サンドイッチにした時は
パンが美味しくなくては
せっかくの具も台無しですものね。

この角食パンは
カフェにお邪魔していますよ。
カフェのメニューでご利用いただいています。
ラピ2階にある落ち着いたカフェ
ルトゥール様
パンメニュー充実です。
ご自宅でトーストしたのと味が違うらしいですよ。
(お客様に教えていただきました。私はちょっと複雑な気持ち 笑)
トースターを
高温で短時間で使うのが良いとのことでした。
さすがマスター。
そして保土ヶ谷区の ふわふわ様
権太坂にある愛犬に優しいドックカフェ
ふわふわ様は1周年だそうです。
おめでとうございます。
そして、毎度~

2008年10月14日

自己紹介

10%3B14.jpg
 本日はシュネック¥180からの
自己紹介をご覧下さい~~~~~!
 どうも、どうも、
シュネックと申します。
私、ぐるぐる巻きのお茶目な形でしょ?
おもしろい、とか楽しい形と思ったそこのあなた!
私はブリオッシュの生地で作られた
本格的、伝統的なものなんですよ。
卵たっぷり~、この風味いかがかね?
 ハッハッハ!
他のパンたちには私の真似などできまい!
 この私、実は
ショコラダマンドにもお邪魔しているのです。
気づかれた方、いらっしゃいますか?
チョコの上にかくれております。
影の力持ちと言ってください。
 私のためにご予約のお電話を下さる方に
「あなた、通ですね~」と思っていますよ。
 私はあまり目立たない、
色あいも地味。
でも私のお味を覚えて下さるから
開店以来毎日、毎日カウンターに
出場できると思っていますよ。
 「自信満々の自己紹介になってる」と
オーナー愚妻さんが言ってますよ。
愚妻さんのことは無視、無視、無視ですよ。
 これからも自身をもって
皆様にお会いしますよ。
 みんな、待っててね~♪

2008年10月13日

祝日、体育の日も元気に営業中で~す

1013%E2%98%85%20%282%29.jpg
拝啓
鎌倉ハム様
御社様のおかげで
ラピのファンが増えております。
サンドイッチ界№1の
クロワッサンサンド
に入っている
とろけるようなハム。
ベーコンフランス、ベーコンエピ(写真)に
マッチング~ゥするジューシーベーコン。
美味しい食材とめぐり合わせてくださり
ありがとうございます。
これからもこらからも
皆様のご活躍を心より期待しております。
 ラピパン一同。

ラピパンたちから鎌倉ハム様への感謝の気持ち。
皆様は鎌倉さんのハム、ベーコンの美味しさはよく
ご存知だと思いま~す。
さすが、鎌倉ハムさんと思うのは
お客様を虜にさせる美味しさです。
ラピパンとのコラボを
お楽しみ下さいね♡
 
今は連休中でこのコラボを楽しんでくださっている
食卓もあるでしょう。
食卓がライブステージですね♪
今だと休日のブランチという方も多いのかな?

ラピは今日も元気に営業中です。
久しぶりの祝日営業はどうなるか不安でしたが一安心。
新作、合鴨ときのこのタルティーヌを
「気に入っちゃって~」と買いに来て下さったかたも。
「発売したばかりなのに、嬉しいです」とお伝えしました(^▽^)
一昨日のブログに商品紹介をしてあります。
ご覧になって下さいね♪
皆様、朝からのご来店、誠にありがとうございます。
ラピは11月の祝日も営業しますよ~。
どうぞご利用下さいませ♪

2008年10月11日

ワイルドかつ繊細な味。そして体育の日は営業。

10%3B12.jpg
またまたまた・・・・・・・・
またまた新作登場ですよ~。
合鴨ときのこのタルティーヌ
お値段230円。
秋といえばジビエ(狩り)の季節だそうです。
鴨肉の力強い味に負けない
栗、ねぎ、玉ねぎ、にんにく、じゃがいも入り
野趣あふれる一品です。
このコメントを読むとワイルドでしょう?
でも、お味は繊細です。
秋ならではのパンがまた増えました。
どうぞお試し下さいませ♪

今、売り場がもの凄い事になっちゃっています。
パンたちがカウンターだけでは納まりきらず・・・
ま、いつもそうですけど。
いつもにも増し・・・・(-▽-)
どうする?とにかく頑張って売り場に行ってきます。
それでは・・・

おっと。その前に・・・
お知らせです。
明日はラピ定休日で休業とさせていただきます。
そして明後日、体育の日
営業ですよ~。
皆様~、
ラピパンたちに会いにきてくださいね~。
営業ですよ~。
体育の日は営業
~。
↑しつこいってば!
では売り場で頑張ってきま~す!

2008年10月10日

新作と祝日営業のお知らせで~す♪

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新作ですよ~♪
美しいですね~♪OH~、びゅーてぃふぉー♪
鉄板から籠に移す時チョット緊張しましたよ(笑)

本日新発売、その名も
ノッチョーラ、
お値段80円←ま~た、こんなに安くてね~。
  ブツブツ、グチグチ・・・・・・・・・・・・(^^;)
ノッチョーラとはイタリア語で
ヘーゼルナッツの事。
ノッチョーラとグラニュー糖だけで作った
クリームとは思えないほどの
香ばしさ、味わい深さです。
秘密は焙煎にあり!
この商品は深いですね~。
いろ~んな、意味で深いですね~。
この感動を是非味わってくださいませ♪


今日も晴天!
10月10日、過去の統計で
晴れの確立は
60%だそうですよ。
明日、明後日と運動会が多いようですね♪
サンドイッチ用スライスカットの
ご予約を頂いております。
素敵な思い出の1シーンに
ラピパンがお手伝い、幸せなことです(^▽^)

明日からの3連休、エンジョイして下さいね♪
ラピパンも週末限定パンを
ご用意しみなさまのお越しを
お待ちしております。
ラピは
13日の祝日も休まず営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。


2008年10月09日

秋っぽくて飽きない

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先日、仕事帰りの車中でのラジオ。
「お、mihimaruGTのひろこちゃんだ」と
ひろこちゃんが好きな私はボリュームアップ。
面白トークで疲れが飛びました。
DJ:「新曲は秋っぽいの?」
ひろこちゃん「飽きないですよ」
 ・・・・・・・・・・・・・・?
私は大笑いさせてもらいましたよ!
この子はどこまでかわいいの~!
秋っぽい、飽きない(笑)
ついでに私は商売がら
飽きない⇒商いなどおもっていましたけど
つまらないですか、すみません。

ラピの秋っぽくて飽きない。
りんごのキャラメル煮のデニッシュ。
お値段200円。
綺麗なつやでしょう?
りんごをカラメルで煮ています。
パン職人たちが、
手間をかけ、愛情をかけ、
がんばっていますよ~。
これからも頑張って!!
ちょっぴり大人味のデニッシュに仕上がりました。
りんごのジューシーさと優しさが出ています。
やっぱりりんごは秋ですよね♪
あの人気、四角いデニッシュのシリーズです。
フルーツのデニッシュ。
りんごも注目です!!!!

2008年10月08日

素敵なティータイムを♪

10%3B8.jpg
またまた新作登場です。
またまたパンというには贅沢な一品!
またまたヤメラレナク、止まらなくなりそう(^^;)
その名も
クローン・ノアゼット
お値段、ホールが600円。ハーフが300円。
こくがあり、香ばしい
ヘーゼルナッツが
お口の中でフワーッと広がります。
コーヒーと食べると最高の組み合わせです。
素敵なティータイムをお楽しみ下さいませ♡

たった今、お客様がクローン・ノアゼット
「楽しみです」とお買い上げ。
「今、ちょうどブログを書き込みしているんですよ」
な~んてと言いたかったけど
何?このおばちゃんと思われるのが
怖くてやめておきました(-▽-;)
おばちゃんが
売り場とパソコンをバタバタと
行ったり来たりしているうちに
新作は残すところハーフだけになってしまいました。
でも、ご安心を♪
明日も明後日も明々後日もございますよ♡
ラピパンたちではめずらしい形なので
わかりやすいと思います。
商品名がわからなくても
ゼンゼンOKで~す!
お味はヘーゼルナッツ。
大きさは直径20センチ位かな?大きいでしょ?

新作たちとみなさまのお越しをお待ちしておりま~す♪

2008年10月07日

♪クリ、栗 くり♪

10%3B0.jpg
はじめまして?こんにちは?
ま、こんにちはだよね~。というのは
クリごぱん と私の会話(怖がらないでね)
クリごぱん の形が楕円形になりました。
以前と形が変わりました。
はじめましてのようなこんにちはのような・・・(笑)

写真は半分にカット、
中のがみえますか?
栗は愛媛産。
ホクホクしていますね~。
生地は沢山の水分を吸収してくれる
優れもの。
この商品、シェフが相当気にいっています。
美味しいですよ、美味しいと思いますけど、
このお気に入りかたは
特別すぎやしませんこと?(笑)
シェフのおすすめ』とプライスに付け加えましょ。

ラピの栗メニュー、充実してきましたよ~!
どうぞごゆっくりご覧になって下さいませ♪

2008年10月06日

玄米

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今日はあいにくの雨にも拘わらず
朝から沢山の方のご来店
誠にありがとうございます。

★雨にも負けず 宮沢賢治より
「雨ニモマケズ」

雨にも負けず
風にも負けず
雪にも夏の暑さにも負けぬ
丈夫なからだをもち
慾はなく
決して怒らず
いつも静かに笑っている
一日に玄米四合と
味噌と少しの野菜を食べ
あらゆることを
 ・
 ・
 ・

ホント、こうでなくてはというのは
良くわかっています、賢治様。
し、し、しかしっ・・・
「丈夫なからだをもち」
まではどうにか真っ当しています。いると思います、この私(笑)
ウ~ン、それ以上は(-▽ー;)・・・。
いつも静かに笑えず
いつも大笑いですよ(^^)
少しの野菜・・・少しが難しい(^^;)
ま、できるだけがんばりますか!

宮沢賢治には申し訳ないのですが、
玄米四合を拝借、
ちょっと失礼をし、
玄米パンをご紹介させていただきます(笑)
発芽玄米を生地に使用。
驚くほどに
くせがないんです!
この食パンは是非
トーストでお召し上がり下さいませ♪

ヘルシーで美味しい朝をお迎え下さい。
 宮沢賢治様に玄米パン、食べて欲しかったな~(笑)

2008年10月04日

南瓜

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今日は幼稚園の運動会が多いようですね♪
今朝は体操着姿で紅白帽をかぶったお子様を
よく目にしました。
かわいいですよね~。
今日までがんばって練習を積み重ねて
きた事でしょう。
(立ってるだけでも充分キャワイイ)
お天気も良くてヨカッタ~。
素敵な思い出が増える日ですね♪
頑張ってくださいね♡

それでは、本日もご紹介~!
写真は
かぼちゃのコロッケサンドを作っています。
お手製です。
かぼちゃの皮を剥く所からですよ~♪
滑らかにこしたかぼちゃに
ベーコンなども入れています。
写真は、パン粉をつけていますね~。
美味しくな~れの呪文とともに
コロッケはカリッとしあがります。
外はカリッ!中はシットリなコロッケです。
パンは柔らかなロールパン。
お野菜はレタス&たっぷりキャベツ。
お値段は190円
(チョット、安すぎやしませんこと?)

私は自宅でコロッケをよく作るほうだと思います。
前日までに衣をつけておき
帰宅した時は揚げるだけです。
でもジャガイモで作っても
かぼちゃは作らないんですよ。
 メンドウクサイのもあるし(内緒ですよ 笑)
ラピパンでは美味しい かぼちゃコロッケもあるし。

パン職人の愛情込めた、
手作りかぼちゃのコロッケ、どうぞ味わって下さいませ♪

ラピは明日定休日でございます。
来週もどうぞよろしくお願いいたします。

2008年10月03日

ご結婚、おめでとうございます!

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↑  ↑  ↑
コロコロアーモンドでございます♪
一袋350円
生地にスライスアーモンドを入れました。
香ばしいのはアーモンドでございます。
レジ前で「これ好き」とおっしゃる方がと多いのです。
焼き菓子でも相当美味しいと思うのですが
皆様、いかがでしょうか?

先日、コロコロアーモンドの大量ご予約を頂きました。
ありがとうございます。
この焼き菓子を
結婚式の引き出物
1つとしてさし上げるそうです。
これは嬉しいと思いますよ。
新郎、新婦も素敵ですね~♡
明日が結婚式だそうです。
明日はお天気も良さそうで
ホッとしました。
おめでとうございます。
素敵なご家庭を築いて下さい。
どうぞ末永くお幸せに♡

コロコロアーモンドも
お二人、ご家族の幸せを祈っていることでしょう♪

ご予約などお気軽にご相談下さいませ。
そして、明日は土曜日。
ハードトーストはご予約をおすすめいたします。
2回目の焼き上がりは3時頃を予定しております。
2回目のほうがお求めやすいかと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日と明日、
週末限定パンたち登場中です!
パングラタン
キッシュ
大人気の
クレームキャラメルパンペルデュ
 パンたちと皆様のお越しを心よりお待ちしております。

2008年10月02日

以外?

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↑ ↑
フォカッチャの新作です。
ツナとアボガドのフォカッチャ 210円
海老や明太子はアボガドと相性バッチリなのは
皆様、ご存知ですよね~♪
ラピのフォカッチャでも大人気です。
アボガドを皮ごと2等分にし、
種を取ったくぼみに
明太子をのせても美味しいですよね。
この食べ方は『スプーンでガッツリ』よい♪
アボガドは海の食材と合うのですね~。
森のバターと海の幸♪
だからツナも不思議ではない?
ツナは海の幸とはいわないかっ。
このフォカッチャは
ブラックオリーブが味をしめてくれています。
でも私には不思議な組み合わせで
何でこんなに合うか?と驚いてしまいます。
オリーブオイルをふんだんに使った生地も
美味しさを後押ししているのでしょうか?

以外なものに弱い。
食材以外も。
昨夜の清原選手の涙にも(^^)
男泣きが以外というわけではなくて
なんだか以外。←ごめんなさ~い(><)
そしてマウンドでのラストメッセージに感動しました。
23年間お疲れ様でした。
野球界の貢献はすごいですよね~。
あの涙、西武が優勝した若い時と
また違った泣き顔でしたね~・・・。
(何年前だっけ?私も若かったし 笑)
これからは
疲れた体を大切にしてもらいたい。
長淵剛はファンではないけれど
歌が上手い、と素直に思った(笑)
 

2008年10月01日

栗ごパン。新作です!

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★クリごぱん 200円
外はカリッと!中はもちもちの生地に
愛媛の新栗をいれて
栗ごはんのイメージで焼いていました。
いいですね~、栗ご飯!
この商品名も
いいですね~、気にいっちゃいましたよ♪
栗ごはん⇒クリごぱん。
ラピの栗メニューは甘露煮が多かったのですが
これは違います!愛媛の新栗、ホクホクです♪
生地はリュスティック、いたって素朴な素材。
このクリごぱん、
お食事パンとしても充分イケマスね~♡
どうぞお試し下さいませ♪
止まらなくなりますけど
どうぞ、あしからず~(笑)

今は艶々の新米も美味しいですよね~。
(汚染米など、絶対、ぜ~ったいに許せませんが!)
私ごとながら自宅の炊飯器を新しくしました。
違うんです、お米が!
息子たちの成長に伴い
お弁当も減ると予想し、炊飯器を少し小さくしました。
(ちなみに今までは1升炊き、相撲部屋じゃないですよ 笑)
ここ最近、ご飯が美味しく炊けるので
お米の消費量が増える、増える!
何度もお米をといでいます。
結局、息子のお弁当はまだあるしね~。
飯炊きおばちゃんは1升炊きが恋しいデス。
栗ご飯をつくる余裕も欲しいかも~(--;)
絶対に作りますよ~、どんなに忙しくても(笑)
もちろん、餅米でね♪

クリごぱん の栗は
栗ごはんよりホクホクです。
やっぱり和栗ですね!!!