2008年06月27日
気温の違い。
昨日と今日の温度差が８度もあるとか・・・。
びっくりですね～。
皆様、風邪などをひかないよう、
お体には充分お気をつけ下さいませ♡
昨日は梅雨寒だからでしょうか、
フランスパンたちが良く売れていました。
４月の気温だったらしく・・・。
バケット、バタールなどがすぐになくなりました。
暑いとガーリックフランスから売れていくのですが
昨日はガーリックが最後に売れていきました。（笑）
同じ季節でも気温が違うだけで
売れ方が変わってくるっておもしろいでしょう？
今日はフォンデュがどんな売れ方をするか
ちょっと楽しみです。
フォンデュは柔らかいタイプのフランスパン。
この形（写真参考）のおかげで
外皮が薄く、中はふんわりに仕上がるのです♪
フランスパンに抵抗がある
ご年配の方やお子様にもおすすめですよ♡
今日、明日とキッシュのご予約をいただいています。
週末限定のキッシュと共に皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞ楽しい週末をお過ごし下さい。
- by la pignon
- at 10:31