2008年06月18日
♡小麦畑の収穫♡
昨日は臨時休業をし、申し訳ございませんでした。
パン職人たちが
小麦の収穫へ行ってきました。（写真）
神奈川県産です。
地産自消をめざす、ラピオーナーシェフも
楽しみに出かけていました。
以前ブログでご紹介した時は
草？と思ってしまいました（すみません）が、
こんなに美しく実っているのですね～♪
凄いですね～。
小麦って美しい。。。
小麦畑の
途中経過を見に行ったパン職人から
写メを見せてもらったときも
小麦が大きくなっていてびっくりしました。
きっと良いパン職人へと成長してくれるでしょう。
今回の収穫で小麦に対する興味が深くなり
勉強熱心となることと思います。
皆様、これからもラピパンたち、どうぞご期待下さいませ。
次回、研修は
≪神奈川県産小麦の勉強会≫のご報告かと思います。
９月頃を予定しております。
どうぞご理解下さいますようお願いいたします。
- by la pignon
- at 10:21