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2008年06月30日

ブログでのつながり②

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ジャ~ン!
かわいいお客様!
プリティーベイビーのK君。
ラピスタッフとしてがんばっていたOさんの赤ちゃん。
かわいい♡
綺麗に澄んだ瞳。
ポチャポチャのおてて。
すっかり首もしっかりしてきておばちゃん感激です。
おばちゃんというより
帰省してくれた孫に会えた心境です(笑)
おばあちゃんの疲れをいっきに飛ばしてくれました。

今でも0さんはブログを読み続けてくれているそうです。
ブログでのつながりとっても大切にしたいです。

ラピ婆ちゃんからK君へ、
あなたのママは
あなたがお腹にいる時から
大きなお腹で頑張っていましたよ♡
笑顔を振りまき、テキパキと
一生懸命パンの販売していました♪
優しいパパとママに育てられて
きっとステキな男の子に成長してくれることでしょう。
ラピ婆ちゃんは
楽しみにしていますよ♡

こんなにきゃわゆい子をみると
私たちは
安心安全な食育をしなくてはいけないですね~。。。
先週も腹立たしい食品偽装のニュースがありました。

未来を背負うお子様たち。
子供たちの希望を守るのは
私たち大人ですよね、さあ頑張らなくっちゃ!

今週も頑張りますよ!応援よろしくお願いいたします♪

2008年06月28日

ブログでのつながり①

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昨日の仕事帰り
偶然お会いしたⅠ先生。
次男が小学校時代に大変お世話になった先生です。
そのせつはどうもありがとうございました。
パン好きの明るいⅠ先生。
このブログを毎日読んで下さっているそうです。
ウレシ、ハズカシ、ルンルンです。
先生が楽しみにして下さっているのが
土曜日限定パンペルデュ
先生、今日はありますよ。
お忙しい先生、
でも大丈夫です、毎週ございますので(笑)
お時間ができた土曜日は
是非ご来店下さいませ♡

先生にお世話になった次男は
毎日、部活漬け。
真っ黒に漬かっています。日焼けですが、古漬け並み。
良い漬かり方です(笑)
勉強ソッチノケで小学校時代と変わりません。
さすが私の息子です(笑)
 今日も試合だそうです。
朝、「試合だから、バナナ食べよう」と言っていました。
(カレはフルーツのバナナを食べていました)
それを聞いて思ったのですが、
バナナブレッドって
運動前にも良いですよね。
消化も良いですし。

ラピのバナナブレッド(写真)は
完熟バナナを使用。優しい甘さに仕上がりました。
お値段180円
サイズは小さく見えますが、
実はボリュームたっぷりです。
良く見るとバナナの繊維のような物が見えます。
バナナもたっぷり使用しているので。

皆様はどんな週末をお過ごしでしょうか?
ラピニヨン明日は定休日でございます
今週もどうもありがとうございました。
また来週のラピニヨンどうぞよろしくおねがいいたします。

2008年06月27日

気温の違い。

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昨日と今日の温度差が8度もあるとか・・・。
びっくりですね~。
皆様、風邪などをひかないよう、
お体には充分お気をつけ下さいませ♡

昨日は梅雨寒だからでしょうか、
フランスパンたちが良く売れていました。
4月の気温だったらしく・・・。
バケット、バタールなどがすぐになくなりました。
暑いとガーリックフランスから売れていくのですが
昨日はガーリックが最後に売れていきました。(笑)
同じ季節でも気温が違うだけで
売れ方が変わってくるっておもしろいでしょう?

今日はフォンデュがどんな売れ方をするか
ちょっと楽しみです。
フォンデュは柔らかいタイプのフランスパン。
この形(写真参考)のおかげで
外皮が薄く、中はふんわりに仕上がるのです♪
フランスパンに抵抗がある
ご年配の方やお子様にもおすすめですよ♡

今日、明日とキッシュのご予約をいただいています。
週末限定のキッシュと共に皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞ楽しい週末をお過ごし下さい。

2008年06月26日

いろいろな時間

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お笑い大好きな、このわたくし。
FUJIWARAが振り付きで・・・・・。
『時間通りに!やってきたけど!誰とも約束してませ~ん!』おもしろいでしょう!?大笑いです。

ラピのお客様の場合。
お待ち合わせは
やはり・・・もちろん・・・。
そうです!
『ハードトーストと』がダントツで一番。
お待ち合わせの場所はもちろんラピニヨン、カウンターです。
待ち合わせ時間は
1回目の焼き上がり時間(11時半~)。
綺麗にカットができるスライスの時間(2時~)。
皆様、さすがです。
よく待ち合わせ時間(焼きあがり時間)をご存知です。
ご予約のお電話でもハードの焼きあがり時間を
覚えてくださっている方が多い!ありがたいです。
ハードトーストが2回目に焼きあがるのは3時ごろ。
2回目のほうがお買い上げできるかもしれません。
(お昼ごろが一番混みやすいので)

FUJIWARAみたいに
誰とも(どのパンとも)約束していなくても(笑)
ラピパンたちはキラキラした表情(^_-)-☆で
皆様をお待ちしていますよ。
週末のハードトーストは
約束(ご予約)が確実だと思います。

誰とも(どのパンとも)約束(ご予約)していないとき、
おすすめの時間帯は
10時半ごろから12時ごろ。
この時間が一番、品数豊富です。
でも、ご安心を・・・
午後にもたっくさん焼きあがりますよ(*^_^*)
クリームパン、メロンパン、カレーパン
あんどーなつ、アンパン、デニッシュetc.
でも、やっぱりおすすめの時間は10時から12時頃かな?

今日はあいにくの空模様。
このお天気の中、
たくさんの方のご来店ありがとうございます。

ラピパンたちに会いに来てくださいね。
お待ちしておりま~す♪

2008年06月25日

夏でも任せて!

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昨日の午後からパンレターの配布を始めました。
もう、7月号です。びっくり。。。
パンレターに
「一年の半分以上が過ぎ・・・」
(7月に読んで頂く事を意識して)
という冒頭のあいさつ文を書きました。
けどっ、早っ。
先日お子様連れのお客様、
「早すぎて、あっという間に
ツリーのクッキーを頂く時がきそうね~」
お~!ホントそんな感じ。。。

夏号のパンレターは
お惣菜パンやサンドイッチなどの
新作
をご紹介しました。
暑くなると
注目を集めるパンたちです。
どうぞよろしくね♡

本日のブログは
「夏でも癒しはお任せ下さい」の
ショソンマロン。210円
サクサクのマロンパイ。
でもでも、ソンジョソコラのパイとは違います。
栗の甘露煮&
マロンクリーム。
濃厚な栗たちには
このサクサク生地が良く合います。

最近の私は「甘い物食べたい」
と思うとき(夕食後など ^^; )は
『ショソンマロン食べたいとき』
なんです。
ここ最近、とくに。。。
自宅には商品がないのに
「食べたい~」と悶々と思います (笑)
ショソン中毒?らしいので
皆様にも感染?してほしくて(笑)
ショソンマロンにしてみました!

2008年06月24日

女性の皆様!

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晴天!!!
良いお天気です!
気持ちの良い青空が広がっています。
お久しぶりです、この空。
私も物干しが足りなくなり
干す場所もなくなるほど
洗濯物を干してきました。
皆様もササッと家事を終わらせ(笑)
ラピまで遊びにいらして下さいね♡

本日は
桃のデニッシュ、新登場です。
山梨のちよひめの
コンポートを使ったヴィエノワズリー

お値段、200円。
ちよひめは一番最初に収穫される桃。
香り高い品種だそうなので
さっぱりとバニラスティックと一緒に
コンポートにしてみました。
爽やかさをどうぞお楽しみ下さい。
桃は女性のお体に優しいそうです
ポリフェノールがバランス良く含まれているそうです。
ビタミンも豊富。桃は美味しいだけでない、女性の味方ですね。

そして、暑くなってくると
食べたくなるパンをもう少しだけ(笑)。
そうです!もちろん、
カレーパンたちです。
写真は焼きカレー。
お値段180円。
とろけるチーズと
スライスアーモンドをトッピング。

ちょっぴり、贅沢なカレーパンですね。
揚げたタイプのカレーパンは
「衣まで美味しい」という
お声も嬉しいのですが。。。
この焼いたタイプの焼きカレーも
トッピングがポイントといっても良いのかな?
ちょっぴり贅沢なカレー
焼きカレーは女性の方に人気です。


2008年06月23日

麦の穂

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おはようございま~す!

今、小雨が降ってきました~。
朝、洗濯物を部屋干しにするか外にだすか
悩み、部屋干しにしてきました。
洗濯の選択(プッ)が当たりだった。
こういう日って雨がふっても
ブルーじゃない、単細胞オーナー愚妻です。

悪天候の中、朝から
皆様にご来店いただき誠にありがとうございます。

写真は小麦。
先日行ってきました、小麦の収穫。
そのときに頂いてきたモノ。
もちろん、神奈川県産小麦でございます。
パン職人たちががんばって収穫してきましたよ♪
この麦の穂を
欲しい方はスタッフに
お気軽のお声をおかけ下さいませ。
少しずつですがお渡しいたします。


今週もスタートしました、ラピニヨン。
どうぞどうぞよろしくお願いいたします"^_^"


2008年06月21日

★What`s New★

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キャラクターと新作

平城遷都1300年祭のマスコットキャラクター せんとくん
何故か、大好きで愛しいオーナー愚妻です、皆様はいかがでしょう? 笑
今朝のニュースでは、またまた新しいキャラクターが登場したとか。。。
まんとくん ともう一人いるのですか~。。。
がんばれ!せんとくん
あなたのツブラな瞳。良いです。 愛しいです 笑


私もプライスを書いている時、
お野菜などをキャラクターに仕上げていると
自分の絵に大爆笑。

辞めてしまったスタッフたちもみんな上手だった。
元気?ブログ読んでくれてる~? (^▽^)
現役スタッフの絵もかわゆくて上手なんです♪

私が最近書いたプライスはかぼちゃ
ブログには載せないことにしましょう。
ご来店時、みつけたお客様、
かぼちゃですよ、かぼちゃ。
ピーマンではないですよ 笑

このかぼちゃの新作。
プライスとは対象的に人気です
 笑。

上にある写真。
ジャ~ン!!!
商品名は
かぼちゃのコロッケサンド
お値段190円。
手作りのかぼちゃのコロッケ
クリーミーにしあがりました。
かぼちゃは丁寧に裏ごしをし
ベーコンを入れてみました。
パン粉も「あの美味しいパン粉」デスヨ。
パンは柔らかなバンズ
お野菜もたっぷり使用しました。

ラピパンたちの「夏コレ」は
カレーパンたちと
これから勢いをましてくるサンドイッチたちで~す!
どうぞお楽しみに~♡

明日はラピニヨン定休日でございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

2008年06月20日

デニッシュの新作

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≪本日新発売!≫
プラムのデニッシュ200円
山梨産のレッドエースというプラムを使用。
くせがなく、食べやすい品種です。
適度な甘さと適度な酸味が特徴。
生地はフルーツたちでお馴染みデニッシュタイプ。
あのクリームパンと同じカスタードを使用。
このクリームは欠かせません。
色は鮮やかな赤。
とっても綺麗です。
フレッシュなプラムを使用しているので
期間が短くなってしまうと思います。
どうぞよろしくね("^_^")

フルーツのデニッシュはベリー系の
色合いが多いのですが
この赤がとっても目に止まります(^0_0^)
ベリー系のデニッシュは
ブルーベリー&クリームチーズ
モレロチェリー&クリームチーズ
5種のベリーのデニッシュ
などがあります。
他のデニッシュたちは
洋ナシとキャラメルクリーム
バナナとメイプルシュガーのデニッシュ
など。
お値段は各200円

新作
プラムのデニッシュ

他のフルーツデニッシュたちと比べ
どんな売れ方をするか私はとっても楽しみです。

今日はあっという間に金曜日。
週末限定キッシュ(860円)もございます。
今日は週末パンを
お求めの方がご来店下さることでしょう♪
キラキラデニッシュ、
お食事パン共々どうぞよろしくお願いいたします。

明日はハードトーストのご予約をおすすめいたします。

どうぞ、ステキな週末を♡

2008年06月19日

「かわいいですよ」

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先日八百屋さんにて。。。
小さいレタスがありました。
私の隣にいた奥様が
「随分かわいいわね」。。。
すると店員さん、
「お値段もかわいいですよ!」
OH~!素晴らしいお言葉!
(主婦でなく販売員として言葉に感動 笑)

ラピパンの中で
かわいいサイズのパンたちが
何種類かありますが、
今日、ご紹介するのは
メロンパン!
お値段もかわいいかも?
110円いかがでしょう?

このメロンパンを
「かわいいわね」とおっしゃっるご婦人が結構多い。
今度、いらしたら、
「お値段もかわいいですよ」と言ってみようかな?
無理、無理。絶対無理。言えるわけない(笑)

このメロンパン、
1回目が10時ごろ。
2回目が13時ごろ
 に焼きあがります。

中にはオレンジピールが入っています。

外皮がパリッ!
とろけるような口どけ

『とろけるような』というのが
メロンパンではナカナカないと思います。

お子様のスポーツチームのご予約や
幼稚園のご予約などのご指名はほとんどいただきます。
そういえば、
お子様のイベントには皆勤賞者(物)かも。

メロンパン!、皆様に『癒しと活力』をあたえてね♪

2008年06月18日

♡小麦畑の収穫♡

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昨日は臨時休業をし、申し訳ございませんでした。

パン職人たちが
小麦の収穫へ行ってきました。(写真)
神奈川県産です。
地産自消をめざす、ラピオーナーシェフ
楽しみに出かけていました。

以前ブログでご紹介した時は
草?と思ってしまいました(すみません)が、
こんなに美しく実っているのですね~♪
凄いですね~。
小麦って美しい。。。

小麦畑の
途中経過を見に行ったパン職人から
写メを見せてもらったときも
小麦が大きくなっていてびっくりしました。

きっと良いパン職人へと成長してくれるでしょう。
今回の収穫で小麦に対する興味が深くなり
勉強熱心となることと思います。
皆様、これからもラピパンたち、どうぞご期待下さいませ。

次回、研修は
≪神奈川県産小麦の勉強会≫のご報告かと思います。
9月頃を予定しております。
どうぞご理解下さいますようお願いいたします。


2008年06月16日

17日火曜日を臨時休業とさせていただきます。

誠にご迷惑をおかけいたしますが、
明日、17日(火)を臨時休業とさせていただきます。

明日は小麦の収穫にパン職人たちが出向いたします。
今まで種まきから参加して参りました。
とうとう収穫の時がやってきました。
生産者の方たちが大切に育ててくださいました。
小麦は雨に弱く、
農家の方々も天気予報を頼りに
収穫を行うそうです。
(大変ですよね~)
そのため、急でご迷惑をおかけいたします。

本日から明日の分をご予約を下さった方たちも
お断りをしなくてはいけません。

申し訳ございませんが、
ご理解の程よろしくお願いいたします。

明後日18日(水)通常

フォカッチャ界にも、夏がやってきました。

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朝食にとチーズ蒸パンをルンルンで食べてしまいました(笑)
大手チェーン店のアレです・・・(アセアセ)
長男を妊娠中、とりつかれた様にチーズ蒸パンを食べていました。
(発売当初のブームだった頃)
あの頃、主人はPOMPADOURで修行中だったかな。
(結構、イロイロなところで修行した経験があります)
妻は大きなお腹でテレビを見ながら蒸パンモグモグ。。。
チョッピリ申し訳ないかな。ほんのチョッピリだけ(笑)
今でも、いや、今のほうが、
毎日パンを食べないと気がすまない。
(3食パンOK)の私は
「ラピの日曜定休日には、食べたい、食べたい、パン食べたい」。。。
ラピパンとの出会いは衝撃的ですが、
時々、何故か、
チーズ蒸パンがむしょうに食べたくなります。
コンビ二の店員さんに
「奥さん~!」と大笑いされた経験もあるオーナー愚妻です。

ラピには蒸しパン、ないんですぅ~・・・。
ラピにも蒸しパンがあればよいのに~・・・。
あれ?お客様に愚痴っていいの?
ま、聞き流して下さいね~。
月曜の朝はラピパンが恋しいものです。
「会いたかったよ」なんてね♡

写真はフォカッチャたち。各210円
チーズのトッピングもオーブンに入るのもこれからです。
なすとミートソースのフォカッチャ。
(夏が一番人気の季節です)
今の時期こそお野菜をイッパイいただきましょうよ♡
ラピパンではフォカッチャ、カルツォーネ
お野菜を摂取しやすいと思います。
フォカッチャの種類もドンドン増えてきました。
そら豆、トマト、ズッキーニなどなど
夏を感じる旬のフォカッチャで季節も堪能して下さいませ。
ラピのフォカッチャ界では、初夏というより盛夏かしら?


今週もラピパンたちとお楽しみ下さいませ♡
どうぞよろしくお願いいたしま~す♪

2008年06月14日

★アシストアイテム★

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「はじめまして~、こんにちは」の新作です。
フランボワーズとチョコのタルト♪
フランボワーズの爽やかな酸味。
チョコの優しい甘さ。
このチョコと木いちごの相性の良さは
≪パン屋さんが作ったタルトシリーズ≫で
リピータの方々は確認済みでしょうか?
この名コンビがまたまた登場ですっ!
今度は小さめサイズです!
この名コンビでも欠かせないのが
アーモンドクランブルです。
トッピングをしてある白い物、見えますか?
これがなくっちゃ、これがなくっちゃ(2回言った 笑)。
この食材は凄いっ!と思います。
元はクリーム色。アーモンドですものネ。
アーモンドクランブルに粉砂糖をパラパラ~・・・。
綺麗な白に・・・。
でもシツコクないんです♡

何だか新作のご紹介だか、
アーモンドクランブルのご紹介だか
わかんなくなってきっちゃった。
ま、良しとしましょう~(笑)
だって、だって、アーモンドクランブルは
美味しいアシストアイテムですから!!!

今日のこの晴天、皆様いかがお過ごしでしょうか?
ラピではご予約がたくさんです。
ありがとうございます。
皆様、ハードトーストは是非、ご予約を♡
ラピパンたちがステキな週末をお手伝いしますよ♪
楽しい週末のアシストアイテム
ラピパンたちに会いにいらして下さいネ♪

今週末も限定モノの
キッシュ1ホール860円
クレームキャラメルのパンペルデュ180円がございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

どうぞ、ステキな週末をお過ごし下さいませ♡

2008年06月13日

夏日

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今日は夏日になるそうです。
いいですね~!海にでもいきますか?
オホホ、行ける訳ございませんことよ。
お仕事でございますのよ。オホホ・・・(笑)

今日は『日だからナッツのパン』をご紹介。
またまた駄洒落ですっ(^^;)
いつもお付き合いありがとうございます。(^▽^)
ここから先の文章は
真面目にご紹介いたしますよ~!
パチパチパチ~(拍手~)

写真はくるみ入りのパン。
パンオノア¥280
お値段は少し高め。
お味を感じ、素材のレベルを堪能し、
このお値段をご納得していただきたい。
生地はモッチモッチ。
そしてシットリ~。
そのまま食べても、
少し暖めパリッとさせても美味しいです。
お食事パンとしても良いです。
(お食事が進みます)
さっぱりとしたサラダにも良く合います。
(ちょっと以外でしょう?)
どんなドレッシングにも合います。
お好みでセレクトしてくださいネ♡

ラピでは
手作業で胡桃のえぐみ、苦味を取り除きます。
そしてローストすることで美味しさパワーアップです!
ちょっとした手間がこんなにお味を変えることができます。
ぜひ、他店のくるみと食べ比べて下さいね♪

それでは、★ナッツについて★少しお話を。
ナッツは、身体によい良質の植物性脂肪に富み、
またタンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維の重要な供給源です。
ナッツ類を食べることで血中の悪玉コレステロールを下げ、
動脈硬化や心臓疾患を防ぐことができるとも云われています。
た、疲労回復に優れた効果を発揮します。

これから暑い夏をのりきるアイテムとしてチェックですね♪
ラピのおすすめナッツは
パンオノアでございま~す!

2008年06月12日

太陽をギュッ♡

k09.jpg
↑  ↑  ↑
トマトの上にはガーリック。
オリーブオイルとバジル。

これだけでも美味しいそうです。
主婦の私はこれを
パスタやサラダに使いたくなりますよ♡
ラピで使用するのは
やっぱり~・・・
フォカッチャです(^▽^)。

美味しいトマトコンフィのフォカッチャ ¥210
おいしいトマトが手に入ったので
トマトのコンフィを作りました。
まさに太陽をギュッと濃縮した感じです。

フォカッチャの新作がドンドン増えてきました。
嬉しいですね~。
でも私たち販売員は実は手間取ってしまうのです。
このカウンターに増え続けるパンの種類。
フォカッチャって結構ぉ~、
『場所とりちゃん』
まん丸で大きめサイズ。
焼きたてで重ねたら
まあ、大変。
鬼ババ(誰?私?)からの雷が落ちます。

フォカッチャたちは お惣菜のメインパン として
カウンター中央を陣取っています(笑)
昨日は三回も焼きあがってきていましたよ!

作り手も売り手も
クタクタ?
まさかぁ~!そんなことないよね、ね、ね、ね!(笑)
みんな頑張れ!

フォカッチャやその他のパンたちと皆様をお待ちしております。
どうぞ遊びにいらして下さい。

2008年06月11日

全粒粉クッキー

ku.jpg
リベルタ企画のクッキープレゼント。
詳しくはリベルタをご覧下さい。
あなたのお宅のポストをのぞいてみてくださ~い♪
今日、明日かな?入っていると思いますっ♡
このクッキーは自家製粉の
全粒粉で作りました。
もちろん、ラピオリジナル。
ちょっと他のクッキーとは違った食感です。
『やっぱり全粒粉の風味って凄いっ』
と思ってしまいましたぁ
この味わいとチョコチィップが良く合う!
ちょっとチェックかもしれません、フフッ。

昨日も沢山の方のご来店、感謝、感謝、感謝です。
臨時休業をやめ、
急きょ、営業を決めたのに本当にありがたいです。

ハードトーストなど
お買い上げできなかった皆様。
売り切れの品も多く・・・。
申し訳ないやら
嬉しいやら・・・。

本日も沢山の方のご来店がある予感♡
どうぞどうぞよろしくお願いいたします

2008年06月10日

通常営業です!お待ちしております!

ribe.jpg
本日営業中!!!!
実は国産小麦の勉強で臨時休業の予定でした。
でも、昨日の悪天候の為、急きょ中止。
小麦は雨に敏感。
生産者の方々は天気予報をたよりに
収穫を急ぐそうです。
大変ですよね~・・・。

ラピのブーランジェたちも
収穫に行く予定でした。
中止になってしまったからには
ラピを開店しましょう!
という次第でございますぅ。

今朝はどうなることかと
思いましたが
朝からご来店のお客様が多く
ホッとしました。
皆様のお越しをお待ちしております。

そんなこんなで
本日もどうぞよろしくお願いいたしま~す。

明後日、(明日、明々後日の地域もあり)
地域情報誌のリベルタさんに
ラピが載ります。
今回は何やらサービスがあるとか?
フフッ、どうぞお楽しみに♡

写真は
リベルタさんが撮られた同じアングル。
フォカッチャのご紹介デス。
新作たちが載りますよ~♪
フォカッチャの回りにはお野菜たち。
リベルタさんの写真は
もちろん、カラー!
ラピのブログはモノクロにしてみましたぁ。
だって同じ写真だとカメラ技術が~(笑)

皆様、どうぞお楽しみに~♡


2008年06月09日

無花果

beio.jpg
いちじくのタルトです!
いかがでしょうか?
もう一品、いちじくのデニッシュ(200円)もございます。
タルトはケーキのような仕上がり。
デニッシュはサクサク!
あなたはどちらがお好みですか?

タルトは今朝も手土産に選ばれているようです。
おリボンをかけ、シールを貼り少しだけ
余所行きのおめかし顔で
お出かけしていました♪
誠にありがとうございます。
このタルトは1ホールで285円ですもの。
『お気軽の手土産=ちょこっと手土産』に良いかも。
『おもてなし』にも
いちじく は注目を集めそうな予感がします(^^)

★いちじくのおすすめ品★
純国内産100%のパンオフィグ240円。
自家製サワー種のブロートフィグ310円。
 もございます。

 皆様、どうぞ楽しいティータイムをお過ごし下さい。

2008年06月07日

げ、ん、て、い!限定で元気!

be5.jpg
食べたい、食べたい、食べたいよ~。
何てったて、★本日限定★ですから!
クレームキャラメルのパンペルデュ
お値段180円。お安くてちょっと驚きデス・・・。
朝から皆様のお宅へお邪魔している売れっ子の幸せ者。
写真だと見えにくいのですが、
卵、ミルクなどのプリンの素材に
パンたちが
ヒタヒタにつかっています。
タマリマセンネ~。
パンたちの下には
カラメルが・・・。
パンペルデュの大きさは14㌢×9㌢。
こう見えてボリューム感たっぷり!

ご説明しながらも食べたい~(笑)
でも仕事、仕事。頑張らなくっちゃ。
土曜日は
普段お会いできない方々がご来店下さいます。
『はじめまして~』の方も多く
感謝、感謝でございますっ♡

週末限定のキッシュ
定番の食べきりサイズのキッシュ
完売してしまいましたが
パンペルデュはまだございます。
どうぞご利用下さい。

きっと、あなたを幸せにしてくれる限定物で~す♪

明日はラピニヨン定休日でございます。
来週からどうぞよろしくお願いいたします。

2008年06月06日

できたての作品

be%20002.jpg

♪♪6月6日に雨ザーザー降ってきてぇ~♪♪
の歌(絵描き歌だっけ?)が嘘になりました♡
どーーーーよーーーー!
ヤッタネ!晴天ですからっ。

フォカッチャに新作が2作品
先日お伝えした
ズッキーニとラグーのお肉のフォカッチャ。

そしてもう一作品
えびとそら豆のフォカッチャ
(上部写真参照)
昨年好評につき
今期もラピカウンターに出場です。
どうぞよろしくお願いいたします。
この作品
良い塩梅。
絶妙な塩梅。
塩かげんが良いんです。
海老とそら豆のコンビも良いんです。
ちょっと以外なコラボですが
相性がバッチリ♡

えびとそら豆のフォカッチャ
夏を運んできますね~。
(ホントは夏は苦手、でもこれは食べ続けたいなっ)
「夏の準備OKですか?」
ってメッセージが聞こえたような気がする~。


ネェ、みなさま~・・・
そら豆とビールって美味しいですよね~!?
枝豆とビールも良いですが、
期間の短いフレッシュなそら豆が最高です。
そら豆も旬が短いですね~。
もう少~し長い期間、八百屋さんで会えればいいのに~♪

 今日ご紹介のフォカッチャはお値段各210円。
フォカッチャたちを商品でなく
あえて作品と書かせていただきました。
あとは皆様でお味をお確かめいただければ嬉しいです~ぅ♡

週末限定、キッシュ(¥860)も皆様をお待ちしておりま~す(^^)


2008年06月05日

♡ご恩返しで微笑み返し♡

65.jpg
本日5日。ご恩返しの日
あいにくの雨の中、ご来店ありがとうございます。
ご恩返しは5円返し
鎌倉の銭洗い弁天で洗った5円玉を皆様にプレゼント。
今朝も皆様に、にっこりと
ステキな笑顔を返していただいています。
5円返しで微笑み返しを頂戴しています。
ありがたいですね~!

5円玉には緑色のおリボンをかけてあります。
このリボンをはずしてお使い下さい。
銭洗いで洗ったお金は
使ったほうがごりやくがあるそうです。

今朝、私の大切な友人2名がご来店。
ありがとうね!
彼女たちに以前も5円玉を渡しました。
「あの5円は使ったよ。でもまだ戻って来ないよ」って。
面白いでしょう!爆笑です。
それなら『本日5円引き限定デー』ということで!
また来てね。待ってるよ~♡


写真は銭洗い弁天で撮ってきました。
銭洗い弁天に着くと、まず、
お線香とろうそくを買い、ざるをお借りします。
ろうそくで火を灯してから
洞窟のような中に入ります。
そして湧き水でジャブジャブ洗うのです。
いつもご祈祷していることは・・・

  皆様が
    ご健康で過ごせますように
    ご多幸に恵まれますように
    ごりやくがありますように

  よいことがたくさんあると良いですね♡

2008年06月04日

止まらないから要注意です。

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今日はちょっぴり曇り空かな?
でも気持ちの良い晴天に感じてしまいま~す!
このお日様は久しぶり。
梅雨の間に覗いた青空は嬉しいですね!
お洗濯をたっくさんしてラピまで遊びに来てくださいネ~♡
今日もハードトーストのご予約が凄いです。
週末?と勘違いしてしまいそう。
このおばちゃん、曜日がわからなくなってきた?(笑)

夜は、男子バレーを見入ってしまい
家事がゼンゼンすすまない~。
昨日も面白かったデス。
越川選手がスパイクを打つときなど
一緒に奥歯をかみしめてしまう(笑)
最近肩こりがするのはバレー観戦のせい?
夢中になりすぎて
クイックの時など変な声がでてしまうらしく
息子からダメだしが出ました。
「ウッ!」とか言って
自分がプレイしているつもりですから。
↑こんな勘違いのおばちゃんは
ほおっておいて、
今日のご紹介商品はパンというよりお菓子です。

新商品のメイプルスティック ¥38(安っ)
これを食べながらバレーを応援するもヨシ。
韓流スターに惚れるもヨシ。
バラエティーで大笑いもヨシ。
ニュースの事件に怒るもヨシ。
歌番組で一緒に歌いながらもヨシ。
もちろんテレビをみるだけでなく
おでかけのおやつにもピッタリ。
まったりとティータイムにもおすすめです。
お口に広がるメイプルシュガー&
サクサク、パリパリの食感をお楽しみ下さい

今日もタイ戦を応援しなきゃ。
息子も塾でいないし(笑)
そのためには早く家事を終わらせなくっちゃ。
何を食べながら見ようかな?
 メイプルスティックは
 食べ始めると止まらないからどうしよう。。。?
 止められないから要注意なんです。

2008年06月03日

ぐ~ぅのラグーソース♪

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ショッキング~ぅ!(エドはるみです)
いつも、午前中にブログを書きます。
このブログを読んでから、ご来店下さる方のために。
でも、どっかいっちゃった~!
私がさっき書いたブログは?
どこにもナッシングぅ~!
いつも、売り場と行ったり来たりしながら書いているから
保存したか覚えていない~(涙)
とうとう、ボケちゃった?
びっくり、がっかり、ハプニング~ぅ。

パソコンに弱いから
書き直し、書き直し。
その方が確実(アセアセ)
さあ、気を取り直して~!

グ~ぅ、グ、グ、グ~ぅ!の新作。
本日新発売
ズッキーニのグリルと肉のラグーのフォカッチャ。
輪きりのズッキーニとひき肉。この合い挽き肉の『合い』は『愛』です。
逢引じゃないですよ(ププッ。失礼)
ラグーソースは愛情たっぷりの自家製。
夏らしい一品ですよ。
是非、お試しを♡

ラグ~ぅソースもトマト風味
グ~ぅ、グ、グ、グ~ぅです(笑)

ラピのフォカッチャはオリーブオイルが
美味しさをパワーアップさせています。
イタリア~ンで
グ~ぅ、グ、グ、グ~ぅで~す♪

2008年06月02日

学校がお休みの日のおやつパン。

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今日は横浜開港記念日ですね。
横浜市の小、中学校、一部の高校までお休み。
朝の登校時間の通学路は静かでした。
今朝はお子様のお客様が多くなることでしょう。
楽しみです。

お子様に人気ミルク棒。写真は
「コネコネ、ノビノビ」製作中♪
オーブンに入る前って
こんな感じなんですよ~。
パンって焼きあがるまで
いろ~んな表情をするでしょう♪
焼きあがってから
中央に練乳クリームをサンドをして
出来上がり。
いつもの仕上がったお顔で
皆様のご家庭へお邪魔しています。
今日はおやつパンとしてちびっ子たちのご利用かな?
練乳クリームが
『毎度~』ってみんなにご挨拶。

良い子の皆さ~ん!
おやつだけでなく
ご飯もちゃ~んと食べてスクスク大きくなって下さいネ♡