La . Pignon Blog

今日は最高気温高め。嫌ですっ！
夏日のところも多いとか。
でも爽やかで気持ちが良い。
今の紫外線は要注意、ということで、
ラピは今日から
[日傘たて]が「お久しぶり～」と帰ってきました。
まっ、籠にカバーを着けただけの物ですが・・・
これが結構使えます。
パンを買う時って、
トングを持ってトレーにパンを乗せる。
このあたりまえの動作が、
お荷物があると大変ですよね。
もちろんスタッフにもお気軽にお申しつけ下さいませ♪

今日で４月が終了～。
明日から５月。。。
今日は仕事帰りにガソリンスタンドで給油をしてきます。
明日からガソリンの値上げするらしいし・・・。
まだ半分以上残っているけど、節約、節約。

本日、ラピパンのご紹介は、
キッシュの食べきりサイズ。
お値段は１６０円。
お隣は角食パン。￥２７０
今のところ値上げせずにがんばっています。
この２種類は大きさを比べるために並べてみました。
（私が赤ちゃんの時の写真はほとんどにたばこが置いてある　笑）
一口サイズのキッシュは小さいでしょう？
中身はほうれん草&ベーコン。
週末限定のキッシュも毎週金、土曜日にございますよ。
こちらは、１ホールで８６０円。
正直、お得なのは
週末限定のキッシュです。
一口サイズのキッシュは
「あまり沢山食べれない」
「平日しか来店できない」
という方には「モッテコイ！」です。

昭和の日とは（ｳｨｷぺﾃﾞｨｱより）
昭和天皇の誕生日である4月29日、同法における定義・趣旨は「激動の日々を経て、復興を遂げた昭和の時代を顧み、国の将来に思いをいたす」となる。ゴールデンウィークを構成する日の一つである。

平成生まれの方は「昭和の日って何？」と思いますよね。
国の将来に思いをいたす。深いデスネ♪
そしてもうひとつ、
国民の祝日とは
「国民の祝日」全般の制定の動機・趣旨が「国民こぞつて祝い、感謝し、又は記念する日を定め」と規定されている。
ナルホド～・・・。

ラピでは
お客様への感謝の気持ちがイッパイ。
写真のカマンベールノアもその１つです。
お値段は１８０円。
『泉区自慢の品』に選ばれ早５年。
ご推薦くださった方にももちろん感謝。
ファンでいてくれている皆様へも感謝。

カマンベールノアは「みためより軽い」のです。
生地には胡桃入り。
この胡桃には一手間をかけ、
苦味を取っています。手作業で丁寧に♪
中に包んだチーズも
タップリ。チョット凄い量です♡びっくりしないで下さいネ（笑）

昭和の日も通常営業でございます。
５月４日から６日まで連休とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

雑草を根っ子から抜くと幸せ。プチッと切れちゃうと、チェッと
舌打ちする小さい人間、オーナー愚妻です。

自宅で咲いている、たんぽぽに「かわいいね～」
と話しかけたら、
「草むしりはどうした？忙しくてもそのくらいしなさい」
とたんぽぽにおこられました。。。。
みんな、こんな私を
怖がらないでぇ～。
ひかないでぇ～。
もどってきてぇ～。

毎日爽やか！
重たい腰も上がり草むしりもやりました。
皆様はどんなGWをお過ごしでしょうか？
私は草むしりですよ～っ（＾▽＾；）。。。

今朝は車の交通量が少なかったかしら。
大型連休のかたも多いのかしら？
明日の昭和の日もラピニヨン元気に
営業中です。
どうぞご利用下さいませ。

写真をよ～く、ご覧下さい♡
粒あんタップリの　あんドーナツで～す
お値段は１４０円。
原材料高騰でもがんばりますよ～。
決して量を減らすことはいたしません！
いつも餡子の量に幸せを感じちゃいますが、
こうして包餡中を撮ってみると
つくづくすごいと思っちゃいます♪
このご時世でもがんばりますよ～。
皆様、応援よろしくお願いいたします♡

この餡は十勝産。甘すぎず、
優しい、適度な甘味が魅力です。
小豆は北海道で有機農法により、
大切に大切に育てられました。
農家の方って連休なんてとれないような気がします。
私たちが美味しくて幸せなのも
農家の方が惜しまなく手をかけてくださっているからですよね。
私たちは惜しまない感謝の気持ちを
忘れてはいけないですね♡

開店準備から約４時間。全体力を使いきってしまったぁ。
退社時刻まで６時間位かな、
困った、どぉしましょう？
（夕食の準備を昨夜済ませておいてよかった♪）
さてと、甘い物でも食べて充電しますか？
（また？という声は聞こえませんよ～）
結局、まだ元気なオーナー愚妻です、こんにちは♡
本日も沢山の方のご来店誠に感謝、感謝です！
ハードトーストはやはりご予約で終了です。
申し訳ございません。

ちょっと見て下さい、上の写真。美味しそうでしょう？
写真じゃイマイチ？
では、では今日もご紹介しちゃいますよ～。
じっくり読んで下さいネ～♡
商品名は『クレームキャラメルパンペルデュ』
お値段１８０円
本日限定ですよ♪
カリッとキャラメリゼされた表面の下には
優しいパンプリンとキャラメルチョコ。
パンプリンとキャラメルのハーモニーをお楽しみ下さい。
隠し味は・・・・・・アーモンドです。

わたくし、この限定物、
一口ですが、いただいちゃいました。
「たまりませんね～」
疲れた脳にこのキャラメルが～・・・
一時よくいろ～んなパン屋さんのパンプリンをいただきました。
あれはもう１０年近く前かな？
流行っていたっけ？マイブームだったっけ？
でもこの美味しさは初めてかも。。。
あの時に食べたかった・・・
ってラピはオープンしていない！ｱﾗﾗ・・・
この味はアーモンドのシワザ？
キャラメルクリームも？

本日からGWスタートの方も多いのかしら？
ラピは明日が定休日でお休みございます。
２９日、昭和の日は休まず営業です。
どうぞ皆様ステキな休日を♪
ラピパンたちもよろしくね♡

今日は２５日。お給料日の方も多いと思います。
新入社員さんの初任給も♪
そういえば、私は
「父と母をファミリーレストランへ連れて行ったな」
と懐かしくなりました。もう何年前？
じゃなくて何十年前になる？（ヒェ～・・・）
精神的にはあの頃のまま。（ややこしいおばちゃん）
しわと脂肪だけが増え・・・。
そんなことより、
「新入社員さん１ヶ月間、お疲れ様でした♪
これからも頑張って下さい♡」

今日、５月号のパンレターが出来上がりました。
今月号は
チェリーたち（写真参照）。
石臼機のご紹介。
コンプレたち。
ゴールデンウィークのお知らせなどを書いてみました。
今日の夕方か明日にはお渡しできると思います。
印刷屋さんへ行ってきまぁ～す！

もう少しで皆様GWですね～。
楽しい計画もあることでしょう。
ラピは
２９日の昭和の日＝通常営業。
５月４日＝日曜定休
５月５日、６日＝休業

とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願いいたします。

写真左は
モレロチェリーとクリームチーズのデニッシュ２００円
爽やかな酸味が特徴。
右は
ブルーベリーとクリームチーズのデニッシュ２００円
ブルーベリーとチーズは皆様の大好きな
好相性の組み合わせですネ。
ラピのフルーツデニッシュたちもどうぞご賞味下さいませ。

写真は全粒粉ぱんシリーズでございます。
今、売り場に入ってすぐの右側に全員集合しています♪
「いらっしゃいませ～♡」と全粒粉パンたちが
皆様をお出迎えしています。
その場所に移動してから、お買い上げ下さる方が増えました。
ありがとうございます。
ラピの全粒粉パンシリーズはズッシリとしています。
取りにくかったり、トレーが重くなったりした時は
ご遠慮なくスタッフまでおもうしつけ下さいませ♪
この全粒粉パンたちは
石臼で自家製粉しています。

先日取材に来てくださった方から
お礼の葉書がシェフ宛に届きました。
シェフに代わって御礼申し上げます。
全粒粉パンや、
ザマンドを気に入っていただいたようです。
お手紙にあった、
『シェフ入魂のパン』という言葉がズッキューンッ！
と心に響きました。（私はただのデシャバリ妻ですが　笑）
全国、いや、世界（フランスなど）数々の有名な店舗様をご存知の方に
褒めていたき、嬉しかったです。
取材のお礼状をいただけるだけでも感激なのにね♡

皆様に支えられ、ラピニヨンも幸せイッパイ（＾＾）
デシャバリ妻もがんばりますよ～（笑）
本日もどうぞよろしくお願いたしま～す。

「やっぱり食洗器って嫌い」
のオーナー愚妻です、おはようございます。
スポンジに洗剤をたっぷりつけて
ふわふわ、ジャブジャブが一番！

キャノーラ油とみりんを安く買い、
自宅キッチンにしまおうとすると、どこもかしこもイッパイ。
使っていない私の大嫌いな「食器洗浄器にストックしちゃえ」と開けてみると
そこには
キャノーラ油とみりんがいた！よりによって同じ物。。。
こんなことがあるよのね～。。。え！？私だけ？

【宝の持ち腐れ】
１ 役に立つ物を持ちながら、使わないでしまっておくこと。

食器洗浄器は宝？い～え、そんなことナッシングです。（そこまで嫌？）

ラピ売り場にある三段のラック。
玄米パンやパンオレがいるあの黒いラックです。
この一番下がどうも上手に使えない。
これがどうも宝の持ち腐れ状態。。。
そこで、ちょっと斜めにして
ショコラたちを並べてみました！
すると、滑り台みたい（＾▽＾）ﾌﾟﾌﾟｯ
でも、滑り落ちる事はありませんのでご安心を（笑）

完熟バナナを使用したしっとり生地のバナナブレッド
ベルギー産のカカオ分の多いチョコを使ったショコラ
北海道十勝産の小豆を使用したあんぱん
たちが今はいますよ。
どうぞよろしく♪

ラピスタッフが
「今日はメッチャ春ですね～♪」と言っていました。
ホントにメッチャ春。
こんな日は皆様とっても行動的のようです。
いいな～♡うらやましい♡
コンポートのギフトや
お友達にさし上げる手土産など
朝からご来店をいただいております。

今日のような気持ちの良い日は
お日様の下でお食事・・・とでもいきたいですね～♡
ラピパンと一緒にランチタイムはいかが？
「太陽と美味しい空気の中マイナスイオンをたっぷり吸収」なんて良いですね～。
ラピパンたちは光合成で大きくなりますよ～（うそですっ）
お外ランチしたいなぁ・・・。
それより仕事、仕事。
お外ランチができる方、私の分もたのしんできてくださいネ（笑）

お外ランチにおすすめはやはり
フォカッチャ各２００円
☆えびとアボガド
☆明太子とアボガド
☆アンチョビと新たまねぎ
j☆じゃがいもグラタン
☆ピーマンのラグーソース
☆なすのミートソース
☆サーモンキャベツ
☆アスパラベーコン
の８種類をご用意♪
一番人気はえびとアボガドでございます。
写真右（ちょっと見づらいですね。ごめんなさい）

他にもお惣菜パンをご用意して
皆様のお越しをお待ちしております。

もうお召し上がりでしょうか？
バジルソーセージをがっつり食べるコンプレドック
これもまた、長い商品名です。
名前は覚えられなくてもオッケーですヨ♡
スタッフにお気軽に聞いて下さいませ♪
お値段は２６０円
このお値段私は実は少し不満。。。
内緒ですよ。ここだけのお話。。。
（ってブログですけど　笑）
レタスをサンドし、
フランス産、ポメリーの粒マスタードを使用。
このソーセージ（写真参照）と、全粒粉パンにしては
お値段が安い。。。

皆様、チェックかもしれません。
私が不満ﾌﾞﾁﾏｹてどうすんの？
という感じ。。。お許しを～。。。
不満でなく、皆様のためにドンドンもっと頑張らなくては！
このご時世、できるかぎりのことは
やってみせます！（こんな強気で私ったら。fufu♪）

そんなこんなで今週もスタートです
（　↑どんな？）
元気イッパイがんばりますよ！
どうぞよろしくお願いいたします。

本日新発売そして期間限定品
『ニューサンマーオレンジのタルト』１８０円
これからが旬の日向夏！
そのとびっきりの香りと爽やかな甘さで
ブランド化するほど人気だそうです。
今だけのお味をぜひ！

写真はわかりにくいですが、
バーナーで焼き色をつけています。
日向夏の黄色がとっても綺麗♡
明るく黄色の果皮は厚くても堅くないので
りんごを剥くようにナイフで皮をむくのが一般的だそうです。
（ちょっとびっくりです）
内側の白い果皮は苦味がなく、果肉と一緒にいただくそうですよ。
硬質多汁。独特の清涼な風味のフルーツ。
はちみつをつけていただくのもおすすめだそうです。
この日向夏というフルーツ自体に興味がわいてきますよね♪

昨日はお客様のKさま　に
夏みかんをいただきました。
大きいのをたっくさん。
Kさま　どうもありがとうございました。
スタッフみんなで大喜びで頂きました。
美味しかったです。ｍ（＾▽＾）ｍ
ごちそうさまです。

夏みかん、サンマーオレンジなど、
柑橘系のフルーツがおいしくなってきましたね～♡
暑い夏が来たら困っちゃう私。
今だから、
今、この爽やかな『季節の旬』をおおいに楽しみましょう♪

ラピニヨン、明日は定休日でございます。
来週もどうぞよろしくお願いいたします。

↑　↑　↑　　↑
『ぷるっ♪ぷるぷるっ♪』
とはカスタークリームのことデス♡
クリームパン￥１５０．
プリンのようなプルプルのカスタードクリームです。
このカスタードは
大きな、お～きな銅鍋で
卵からコトコトと作っています。
このカスタードはマカロンなどにも使用♪
ブーランジェたちの
まごころ、優しさ、愛がたっぷり詰まったクリームです

クリームパンお目当てのお客様は
夕方までいらっしゃいます。
１回目の焼き上がり時間は
１０時ごろ。
２回目は１３時ごろを予定しています。

今週は夕方のお客様が多かったです。
授業参観帰りの親子さん、
お仕事帰りのOLさん
（中には仕事を抜け出してきてくださった方も。爆笑です）
病院を終えてからの方々など、
少しずつですがお話ができ、
楽しいひと時が過ごせました（＾。＾）
今日はこの雨だと？どうかな？

今日一日がんばれば
学校、会社はお休みでしょうか。
皆様、
楽しい週末をお過ごし下さいね

ラピでは今日と明日週末限定の
キッシュを販売中です。
小さいサイズの食べきりキッシュ￥１６０もございます。
どうぞご利用下さいませ♡

本日のご紹介は
ガーリックフランス￥１８０写真の矢印の先がキラキラしているのが
見えますか？
ガーリックバターですよ♪
タップリでこりゃビックリ（＾▽＾）
「このご時世にごめんなさい」と思いながら
やっぱり美味しそうで感動です。
この香りは毎日かいでいても
毎日ノックアウトです。参ってしまいます（＾＾）
バターを時間をおいて、しみ込ませてから
フランスパンラックにたてかけます。

タイミングによっては
「只今焼きたてがでてきましたのでそちらを・・」と
お取替えできる時があります。
でも、お客様は結構大変です。
熱いし、持ち方のお願い　をされちゃうし。
「たっぷりのガーリックバターがしみ込むまで
横に倒した状態でお持ち下さい」とか言っちゃっています。
お客様は皆様
「本当に焼きたてね」と笑顔で答えてくださり
「いい人だ～」と嬉しく思っているのです。

今日も焼きたてパンを沢山ご用意しております。
どうぞ、ごゆっくりご覧下さいませ♡

今朝は配置を少し変えてみました。
写真はいつも全粒粉シリーズを置いている、木製の台。
OH～！SO～！ZAI！
（お惣菜です。ややこしくてごめんなさい　笑）
のパンたちを置いてみました。
お惣菜パンといえば
フォカッチャですが、
「これも、これもどうぞよろしくおねがいしますぅ～」
ということで・・・。

キッシュ￥１６０
ベシャメルクロワッサン￥２１０
クロックムッシュ￥１８０
南仏チーズ入りパン￥１１０
などを置いてみました。

お惣菜パンではないけれど
「ちょっとごめんなさい、失礼します～」と
下段にいるのが
クロワッサン￥１８０
でございま～す。
ランチにいかが？コーナー（そんな
いい場所じゃないけれど　笑）
という気持ちでやってみました。

　最近よくお問い合わせを頂く≪今話題の
全粒粉シリーズ≫は玄米パンの前に
いますよ～。
≪今話題の全粒粉シリーズ≫といっても
全粒粉が話題？
ラピの石臼器が話題？
どちらでも
嬉しい事です（＞▽＜）
　
　毎度～♡そして、どうぞよろしくね♡

テレビ、ラジオで『東京ディズニーランド２５周年』
ばかり耳に入っているオーナー愚妻です、おはようございます。

初めて行った時から２５年？
ディズニーランドが大好きな私。
女友達ともよく行きました。

オーナーも私もスリムだった独身の頃にも。
（きっとあれは、人違い？）
結婚し、子供と一緒の時・・・。
次男はオーナーの肩車で
パレードを見ていたときのキラキラした目は
「何てかわいいのでしょう。誰の子？」と
親バカを全開にしてくれたものです。
誰よりも、おおはしゃぎでミッキーと写真を撮った私に
長男はドンビキだったっけ・・・
などとたくさんの思い出をくれたディズニーランド。

私はディズニーの接客に感動です。
おもてなし、笑顔すべてに！
見習えるようがんばらくては。。。
あのクオリティーの高さは
さすが世界のディズニーですよね。

写真のクワトロフロマージュも
『目指せ２５周年』
　↑ちょっと大きくですぎました。ごめんなさい。
ラピがまだ７年目ですから。
クワトロはまだ１年ですから（＞＜）
お値段１８０円。
カマンベール以外にも３種類のチーズを使用。
柔らかなフランスパンの生地。
後は皆様ご自身でお味をお確かめ下さい
とにかく人気者です
ラピパンの中でも
強力人気パンです。
どうぞよろしくﾈ♪

ショソンマロンでございますっ♡
お値段２１０円。
中には栗の甘露煮＆マロンクリームが入っています。
パイ生地もサクサクで美味だと思いますが、
私はこの栗たちの虜♡
栗の甘露煮は渋皮ごと（ここポイント）
柔らかく煮てあります。

栗ってみんなみんな大好きですよネ♪
私は友人、親戚宅にお邪魔する時は
ケーキをよく手土産にします。（fufu♡自分も食べたいからネ）
するとマロン系が人気のような気がします。
「ケーキも作るようになったの～これラピの？」と
勝手に決めこんでいる人、約一名。
彼女の以上な喜びににも
「作ってないよ買ったの！」と言い放ちましたよ（笑）
「なぁ～んだ～」とがっかりされ、タジタジ（爆）

ラピで使用しているマロンペーストは
フランス産。
フランスのマロンペーストやマロンジャムには
もうイチコロですっ。
何故こんなに美味なのでしょう。

ラピ自慢のショソンマロン＝
『濃厚そしてサクサク』。
この言葉を　お口で耳で
思う存分お楽しみ下さい～。

皆様、素敵なティータイムで
素敵なひとときを♪

ふ～・・・。残念～・・・。
写真は
とれたてりんごのパイでございます。
いままで大変お世話になりました！
このたび、
りんご王国へお嫁に行く事になりました。
↑嘘ですっ。。。
りんごのパイが販売終了です。
季節的に無理が。。。我慢、我慢です。
また、秋にどうぞどうぞよろしくお願いいたします。
みんな～、りんごのパイを愛してくれてありがとう！
みんな～、りんごのパイを忘れないでね～♪
今期最後の一個をお買い上げくださったS様。
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
りんごパイを
気にいってくださり、感謝デス。
本日もハードトーストをご予約くださり、
感謝、感謝デス。お待ちしていますね♪

今日も土曜日なので相変わらずのご予約です。
誠にありがとうございます。
やはり一回目は終了となってしまいました。
申し訳ございません。

そして、以外（？）と多い本日のご予約が
『レザンノア￥２４０』。
自家製粉になったためだと思います。
挽きたての群馬産の全粒粉ぱんシリーズです！
少し前に流れていた缶コーヒーのCM
「♪挽きたて～、挽きたて～♪」
を歌いたくなっちゃう（＾＾）

明日はラピニヨン定休日でございます。
来週もどうぞどうぞよろしくお願いいたします。

ラピのカレーパン￥１５０は
シェフが試行錯誤を繰り返し誕生させたそうです。
パン粉も食パンを
フードプロセッサーで作っています。
これは、パン屋さんの特権かしら？
揚げ油もカリッと揚がるタイプを使用しています。
冷めても美味しいのはこの『油の存在大』でしょう。

カレーパンたちは三兄弟です。
丸い形の中に[お野菜IN]の野菜カレー
油で揚げずにカリッと焼き上げ[チーズON]の
焼きカレー￥１８０でございます。

先日、ご来店の若いお客様・・・
「ここのかれーパンやばいですよね～」
「・・・？。あ、ありがとうございます！！！！」
その女性の笑顔をみて慌ててお礼を言いました。
やばい。という言葉がこんなに嬉しいとはおばちゃんびっくりです（ё。ё）
我が息子が面白いことの表現や、感動した時や、おいしいものを食べていう言葉。
「これやばい！」
「どうやばい？」といちいち聞く私って
子供にとって、つまらぬ母（-。-；）だこと。
やばいという言葉はたった１つでたくさん表現しますね～っ。

私は若者言葉は使えない
（今からでは使おうと思わないほうが世の為、人の為　笑）
けれど、理解したい。
（っていうか～、できなくない？）←フッ（－。－＃）！

日本の未来を支えるみんな！
おいしい物を沢山、食べ、後悔することなく
ドンドン、つきすすめ～！

★Boy's　be ambitious！★

あいにくの雨の中、皆様ご来店誠にありがとうございます。
今日の横浜、最高気温が１１度・・・。なんですって～～？？（苦笑）
皆様、くれぐれも風邪などひかないようにお気をつけ下さい。
新しい環境の今、
疲れがたまりやすいと思います。お大事にしてください♪

ラピパンたちは全く疲れなどみせず、元気、元気です。
私も必死でついていかなきゃ（＾▽＾）
原材料の高騰にも
がんばっていますね～。
（今のところですが　＾＾；）

写真のクロワッサンダマンドも生き生きとした表情です！
今日もこれまた、沢山の焼成量です。
世界のナベアツがいたら、
三の倍数の顔を何回も見れますヨ～（爆）
私は世界のナベアツ大好きっ！
我が息子は「どこがおもしろいかわからん」そうですが、
面白いですよね～。って、そんな話じゃなくって、
クロワッサンダマンドのご紹介をさせて下さいませ♪

クロワッサンダマンドはオーナーシェフが
修行時代、ジャンミエ氏に直伝で教えていただきました。
ジャンミエ氏はフランスの名誉パティシェ。
私はこの出会いにとっても、とっても感謝しています。
ジャンミエパリ本店でのカフェ気分をご自宅でお楽しみくださいませ。

皆様の素敵なひと時を
クロワッサンダマンドに演出させてくださいね♪
お友達をお招きし
おうちカフェをするときも
喜んでいただけると思いますよ♪
自慢しちゃって下さいね
思いーーっきり、笑って、食べて、楽しんで下さいね♪

[ Have a nice tea time]

本日は　とれたてりんごのパイに
バニラがのっています♪
今日はシナモンでなく、
バニラ風味でございま～す！
お値段そのまま１８０円。←んっ？このご時世でがんばっていますね～。
と驚いてしまいましたヨ！
パイ生地がサクサクに仕上がりました。
りんごは紅玉を使用。
紅玉でなきればこのお味は難しい～。
紅玉ならではのりんごのパイをどうぞ～～～（＾＾）

部活をしている息子は今日から本格スタート。
早起きして朝練も始まりました。←ぜんぜん起きませんけど　（＾＾；）
私もお弁当つくりなど、バタバタとし、朝はやっぱりこれ！と痛感。

私の通勤時は丁度、小、中学生の通学時。
黄色いランドセルの一年生をみていると
顔がニヤニヤしちゃいます。（あやしいおばちゃん）

いつもすれ違う通園バスの保育士さんも
今は二人ですね～。新入園生のサポートでしょう。
朝の光景の中で緊張感があり、
新鮮な気持ちにさせてくれます。
私たち車を運転する大人も
新一年生たちに
優しい運転をしなくっちゃ♪

そして、只今、出会いの季節真っ盛り、～。
皆様、良い上司。良い友達。良い同僚と
たくさん出会って下さいね～。
がんばってね～♪

今日は強風、大雨です～！（がっかり）
今日は中学校、高校の入学式が多いそうですね♪
おめでとうございます！
このお天気、何とかならないのでしょうか？
さすがに、お天気はどうしようもないネ（－－；）

今朝の大雨の中、
ランドセルを背負った一年生ががんばって登校していました。
「高学年のお兄さん、お姉さん、よろしく」と思っていました。
初日のドキドキ登校ですよね♪

春休みの間はたくさんのお子様にご来店いただきありがとうございました。
メロンパン、カレーパン、ミルク棒などを好まれるようです♪

「春休みは疲れっちゃた」というママたちに、
焼きカレー￥１８０をご紹介！
女性に人気のカレーパンです。
油で揚げていないから人気なのかな？
トッピングしたチーズとカレールーの組み合わせもナカナカ良いです。
スライスアーモンドもいなくてはならない存在です。

お子様たちの学校、幼稚園が始まり、
まったりカフェができる時間が
できましたか？
最初はほんの少しの時間でしょうが
どうぞ、大切にお過ごし下さいね～（＾＾）

みんなでドキドキの新生活をサポートしたいですね♪
ラピパンたちにも
「おかえりなさ～い」とお出迎えをさせて下さいね♪

本日、入学式、始業式の小中学校が多いですね～。
新入生、ご父兄の方々、おめでとうございます！
新生活がスタートですね～。
私たちラピも心あらたに頑張らなくては・・・。
写真は限定物の
ハーブソーセージを使った、コンプレです。
お値段は２６０円。ラッピングもちょっぴり素敵♪
このパンにも新生活を応援させて下さいﾈ。

我が家はこの春は進級のみの
のんびりスタートです。
それでも母として、心配なものです。
誰と同じクラス？先生はどなた？ﾅﾄﾞﾅﾄﾞ・・・。

ラピのお取引先さまから頂いたカレンダーに
月訓があります。
４月はドキッとする言葉が・・・。
『よき母は百人の教師に勝る』
　・・・。
　・・・。　
　・・・。
直球ど真ん中で心の奥までズッキューンと
やられてしまいました！！！
日々、一生懸命母ちゃんしていますが、
「まだまだ頑張りが足りない」・・・。
イロイロ考えてしまいます。フ～・・・。
ちなみに来月の月訓は
『出船によい風は入船に悪い』です。
　↑この言葉も奥が深いでしょう？

新生活、みんなみんなで頑張りましょうﾈ。
ファイト！！！！！

本日２度目のアップロード。
明日の開店時間まで１7時間。
明日は五円返しの　ご恩返しの日。
実はちょっとこの私、ドキドキしておりまして～。。。
「もしや、パソコンへ向かう時間がないのかも」と思い
明日の分ブログも今のうちと、なったしだいでございますぅ～～。
土曜日のピークとご恩（５円玉）のピークとがダブルです。
誠にありがたいことです。
皆様、どうぞご予約をおすすめいたします。
とくにハードトースト。
お電話でも構いません。一声おかけ下さいね。
お手数とご面倒をおかけして申しわけございません。

写真はシャカシャカ、ジャブジャブ、洗ってきた五円玉。
かまくらの銭洗い弁天で洗ってきました。

皆様に　ご縁がありますように。
ご健康でいられますように。
ごりやくもネ♪

緑のおリボンをはずして、
ドンドン使っちゃって下さい。
（ドンドンっていってもたったの５円ですが　笑）
銭洗いで洗ったお金は使って
ごりやくがあるそうですよ♪

それでは皆様、素敵な週末をお過ごし下さいませ
　　ラピスタッフ一同より

やっと、どうにか、こうにか
お花見が実現したオーナー愚妻です、こんにちは。

夜桜ですが・・・。
「この桜吹雪が目に入らぬか～！」
と遠山の金さん風に叫んでみなくなり・・・
でも、やめておきました（笑）
嫌ですわ。この、お酒ったら・・・

でも綺麗でした～♪
花びらのイメージが
『散る』
から
『舞い踊る』
に変わりました。
素敵よ～（＾＾）

「お花見にいいじゃない？」のパン。。。上部写真の
ベーコンエピ。１９５円
私は桜の下で梅酒をいだだきましたが、
ベーコンエピは何にでもお似合いなはず。
ソフトドリンク、コーヒー、紅茶、ビール、ワインetc...
鎌倉ハムさんのベーコンがジューシー。
フランス産ポメリーの粒マスタードはほんのりアクセント。
もちろん、お子様でもオッケーですヨ。
パルメザンチーズがイロイロな食材、お飲み物へと
アシストしてくれています。
お花見から、ランチ、ディナー、おやつまで
使ってやって下さいませ♪

今年のお花見は例年より長く楽しめるとか・・・。
嬉しいですね～。
今週末もまだまだ綺麗だと思います。
明日、明後日あたりご予定のかたも多いことでしょう。
楽しんで下さいﾈ♪

そして、明日は、明日は、明日は、・・・・
怖い～。（めずらしく私が怖がっています。）
５日のご恩返し。
ご恩をお返しするのに怖がってすみません（＾▽＾；）
きっと沢山の方々で大忙しです。
ミスのないように、がんばります。
どうぞ皆様ご利用下さいませ。
全員に鎌倉の銭洗い弁天で洗った５円玉をプレゼントです。
今、緑のリボンをおかけしています。
もう少しでかけ終えます。
どうぞ、皆様ラピパンと５円玉、合わせてお持ち帰り下さいね。

昨日のブログでご紹介した
春野菜と４種のチーズサンド
は、いったい何個食べれば気が済むのか？
痩せる気はあるのか？のオーナー愚妻です、おはようございます。
春野菜のサンドイッチで使っているチーズパンはクワトロフロマージュと同じ生地です。
参った、参った、美味しいはずです。
私はこの冬、風邪ひとつひかずに元気に春を迎えられたのは
もしや、もしや、毎日食べ続けていた、クワトロのおかげ？
まさかネ～・・・。何とかは風邪をひかないからでしょう（＾＾；）・・・。

そんなことはさておき、
またまた新作登場です！
写真は全粒粉パンです。
商品名が長いですよ～・・・。
いきますよ～？・・・。
≪神奈川の小麦を使用したプチパンです。≫
です。までが商品名でございま～す。お値段は８０円。
楽しいネーミングでも
お味はもちろん、本格派。
全粒粉の神奈川県産だけを毎日、石臼で自家製粉して使用。
その他の全粒粉ぱんたちは群馬県産を使用しています。
挽きたての粉で作ったパンをまずは
シンプルなこのプチパンで味わってみてください。
粉のもつ甘味、旨み　がわかっていただけると思います。

この他の全粒粉パンも美味しくなりました！
挽きたての石臼自家製粉になってからです。
今まで食べていてくださった方はお味の違いがおわかりかと思います。
初めての方は是非、他店と比べて見てください。
他店と味比べをお願いするのはちょっと、フテブテシイ？
でも、お願いしちゃいまぁす。ｍ（－－；）ｍ

これですよ！
新作サンドイッチ。
春野菜と４種のチーズサンド。２５０円バンズはチーズを４種類ほど使用。
中にサンドした具材は
パプリカ。アスパラ。レタス。
そして、チーズを摩り下ろし、パラパラ～。
ブラックペッパーもガリガリッと磨り、その場でパラパラ～。
「ガリガリっとその場でパラパラ～。」ふっ、変な表現～。
でもこの　その場でガリガリッというのが
美味しさを増すのです！
風味まですべて、味わって下さい。

今日も爽やかな晴天！
ラピの販売さんたち、
半袖の制服になりましたよ～。
「早っ」とスタッフもびっくりしていましたヨ♪
緑色のカットソーとチェックのエプロンで～す。
半袖になり、自分の腕の太さにこれもびっくり！
年々太く筋肉がつき、私はどこへ向かっているのでしょう？
　先日、スタッフから
ビリーズブートキャンプのDVDを頂きました。
そのせつはどうもありがとう。
私はそのDVDを見ながら、ロールケーキを食べていま～す。
息子のブーイングは最もあっているけれど（＾＾；）
アハハハ！・・・。フ～・・・。
せっかくくれたのに、ごめんﾈｍ（ー-ー）ｍ
見ているだけで入隊した気分になっちゃったよ。
この腕はラピの鉄板で培ったのはいうまでもありません（苦笑）

健康でヘルシーを目指すには
やはり、
春野菜と４種のチーズサンド。
コレデスヨネ、デスヨネ～！
お腹の脂肪からのメッセージが
聞こえてしまった・・・（－▽－；）
ロールケーキは我慢、我慢・・・。（できるのか？）

皆様～、春野菜、ドンドンいただきましょう♪

昨日はパン屋さん、ケーキ屋さんサイト
パナデリアさんの
取材がありました。
写真は担当者さまが
ラピパンたちを写真に撮ってくれていま～す。
パナデリア様、昨日はおつかれ様でした。
そしてありがとうございました。

皆様に見れる時がきたら
お知らせしますので
クリックよろしくﾈ♪

≪写真の裏話≫
担当者様がとってもお綺麗な方♪
顔を出したいくらい（笑）
そして、ラピスタッフ。
昨日で勤務終了でした。
こちらも綺麗どころﾃﾞｽ♪
「おつかれ様♪
長い間、ホントにありがとう。
心のこもったお手紙にスタッフ共々、ジ～ンです。
応援していますよ。
がんばってね～。」

今日から４月？早すぎます（＾▽＾）
４月のおすすめはやはり、
お惣菜パンのフォカッチャでしょうか。
新玉ねぎとアンチョビのフォカッチャ￥２１０
など、など。。。
新ジャガもフォカッチャに使用中です。じゃがいも合わせてチェックしてみてください♪

今日ってエイプリールフール？
何も嘘が見つけられないブログでした～。

おっ？
たった今、サンドイッチの新作登場！
何サンドかしら？スタッフがプライスを
書き始めました～。
詳しくは明日お伝えしましょう♪
（エイプリールフールではないですよ～。
本当のお話しで～すっ）

では明日もまたお楽しみに～♪