2007年11月27日
カイザーロール。
照り焼きチキンサンド￥２３０
ジュシィーな照り焼きチキンと、トマト、マヨネーズ、レタス。
をサンドしました。
サンドをしている、パンはカイザーロール。
このカイザーロールがこれまた、とっても美味。
照り焼きチキンサンドのもしや、主役ではないかと感じています。
メインのチキンより、パンの方が印象に残ってしまいます。
こんなこと、書き込んで良いのかしら？
きっと、こんがりオーブンで焼いたチキンが主役でしょう（笑）
昨夜ベッドの中で開いたある本に
「カイザーとは、皇帝という意味です。」
という言葉に、
「ほぉ～・・・有名なチェーン店でもカイザーがつくパン屋さんある」
↑ お馬鹿ちゃんマルダシですみません。
そうなんです。知らないことが多い。（これでも、勉強しているつもり 汗）
開業前から、耳にしている言葉は特に、聞き流してしまう。
ラピをオープンしてからは、これはどういう意味？と考えますが、
まだまだ、勉強不足です。
（皇帝って王様という意味でしょう～？とまたまた、お馬鹿ちゃんマルダシ）ですが、
今さら、皇帝（こうてい）を辞書調べてみました。
[天子、または、国王。奏の始皇帝が始めて称した。]
そうでうす。
皇帝（おうだい） というのもでてきた！同じ字なのに読み方ちがう？
[唐楽四土曲の１つ。]
↑ ↑ この難しい意味は雅楽の舞曲ということ、だそうです。
一体どんな曲？ちょっと気になって、それについても調べたくなってきたり、
と、ようするに、脱線しがちです。
皆様こんなお馬鹿ちゃんな私にもイロイロなことを教えて下さいネ
アッ、そうそう・・・脱線して私の脳裏から外れた、カイザーロール。
オーストリア皇帝が薦めたといわれているそうです。
オーストリアから世界各国に広まったパンの１つ。
見た目が王冠にも似ているから、カイザーロールという名がついたという説もあるそうです。
当たり前のように食べているパンも元をたどると、以外な国で誕生しているのですね～
- by la pignon
- at 10:17